- Autoren: Wissenschaftliches und praktisches Zentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gartenbau
- Termin: Esszimmer
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Gelb
- Stärkegehalt, %: 16,5 %
- Knollenform: längliches Oval
- Peel-Struktur: glatt
- Die Erde: leicht und mittel in Bezug auf die Partikelgrößenverteilung
- Blumen: Rot lila
- Krankheits- und Schädlingsresistenz: relativ hochbeständig
In letzter Zeit sind eine Vielzahl verschiedener Kartoffelsorten aufgetaucht. Experten loben jeden von ihnen. Aber für einen Anfänger ist es ziemlich schwierig, aus einer solchen Vielfalt zu wählen. Versuchen wir ihnen zu helfen, indem wir eine der produktivsten neuen Sorten beschreiben - Mastak-Kartoffeln.
Zuchtgeschichte
Die Autorenschaft gehört dem Wissenschafts- und Praxiszentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gemüseanbau.
Beschreibung der Sorte
Mastak kann recht früh geerntet werden: Junge Kartoffeln werden bereits am 90. Tag probiert. Bezieht sich auf die kulinarische Vielfalt. Guter Geschmack, moderater Stärkegehalt. Es wird empfohlen, es bis zum Frühlingsanfang zu lagern, es ist beständig gegen mechanische Beanspruchung.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Gemüseknollen haben eine leicht längliche ovale Form. Hackfrüchte haben viele kleine, gelbe Augen, die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb, die Schale ist glatt. Die Blüten sind rotviolett.
Zweck und Geschmack von Knollen
Der Geschmack der Knollen ist hervorragend. Der Zweck der Sorte ist kulinarischer Typ AB. Das Gemüse wird etwas eingekocht, der Stärkegehalt darin beträgt nicht mehr als 16%. Daher eignen sich diese Kartoffeln für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Reifung
Bezieht sich auf mittelfrühe Sorten. Die Zeit von der Keimung bis zur Ernte beträgt 90-100 Tage.
Ertrag
Die Ernte ist erntereich, im Durchschnitt bis zu 70,5 Tonnen pro Hektar.
Wachsende Regionen
Auf den Gartenfeldern der Russischen Föderation wird die Sorte noch wenig kultiviert. Gemessen an den Klimazonen werden jedoch in Weißrussland gute Erträge und Überlebensraten beobachtet, während in Russland in der Wolga-Region, im Zentralbezirk und im Ural-Gebiet angebaut wird.
Wachsen und pflegen
Beim Anpflanzen eines gesunden Gemüses müssen die Wetterbedingungen berücksichtigt werden. Der Boden sollte sich um 8 Zentimeter auf +10 Grad erwärmen. Es ist natürlich möglich, kühl zu pflanzen, aber die Erntezeit verlängert sich. Zuerst müssen Sie die Knollen zum Pflanzen vorbereiten: Halten Sie sie bis zur Keimung warm, wählen Sie dann die größte aus und bestäuben Sie sie mit Asche. Es wird empfohlen, in einer Tiefe von 12 Zentimetern zu pflanzen, in den Gängen und zwischen den Büschen bis zu einem halben Meter zu lassen.
Während der Keimung, Blüte und des Wachstums der Knollen ist das Gießen wichtig. Es lohnt sich nicht, über die Büsche zu gießen, sonst können die Knollen faulen. Wichtig ist auch das Jäten: Die Pflanzungen dürfen nicht mit Gras überwuchern. Es wird empfohlen, Kartoffeln zweimal pro Saison zu spucken und nach der Arbeit mit einer Hacke wird Humus in die Gänge gelegt. Zwei Wochen vor der Ernte sollten die Spitzen entfernt werden: Dadurch trocknen die Knollen aus und lassen sich leichter ausgraben.
Es wird nicht empfohlen, Gemüsepflanzen für mehr als eine Saison an einem Ort anzubauen: Der Ertrag sinkt und die Immunität gegen Krankheiten nimmt ab. Mastak wächst gut nach Hülsenfrüchten, Ölrettich, mehrjährigen Gräsern, Phacelia.
Der Geschmack des Wurzelgemüses hängt von mehreren Komponenten ab: Versorgung des Bodens mit ausreichender Feuchtigkeit, Gewährleistung einer gleichmäßigen Beleuchtung. Mineraldünger müssen rechtzeitig in optimalen Mengen ausgebracht werden. Ihr Fehlen führt zu einer Veränderung der Geschmackseigenschaften der Sorte.Es sei jedoch daran erinnert, dass ein Überschuss an Stickstoffdüngern zu einer Erhöhung des Stärkegehalts führen kann.
In letzter Zeit ist der ökologische Landbau in Mode gekommen. Die Sorte Mastak kann ohne chemische Düngemittel angebaut werden. Um dies zu tun, müssen Sie die Prinzipien der richtigen Fruchtfolge einhalten, vor dem Pflanzen Gründüngung anpflanzen: Senf, Lupine, Hülsenfrüchte und nur organisches Material zum Schutz vor Insekten und verschiedenen Krankheiten verwenden. Obwohl die Ausbeute leicht reduziert wird.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Bodenanforderungen
Bevorzugt leichte bis mittlere Böden mit mäßiger Feuchtigkeit. Zu bestimmten Zeiten ist es notwendig, eine Mineraldüngung vorzunehmen. Der optimale pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,2 und 6 liegen. Wenn der Boden wenig Humus enthält, aber Alkali vorherrscht, sollten Sie keine reiche Ernte erwarten.
Ausgezeichnete Leistung kann auf schwarzem Boden, sandigem Lehm und Lehm erzielt werden. Tonböden, steiniger Lehm, Sandsteine sind ausgeschlossen.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Gemüseernte liefert gute Triebe und Produktivität bei Temperaturschwankungen zwischen 18 und 22 Grad, sowie an Orten mit mäßiger Luftfeuchtigkeit, gibt es keine Fröste.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Unterscheidet sich in der Resistenz gegen die für diese Kultur charakteristischen Hauptkrankheiten: Krebs, Nematoden und Krautfäule. Außerdem ist die Sorte relativ resistent gegen die häufigsten Schädlinge: Blattläuse, Ameisen, den Kartoffelkäfer.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.
Rezensionsübersicht
Viele Gärtner, die die Sorte bereits probiert haben, bemerken ihren guten Ertrag auch ohne stabilen Regen. Gärtner werden vom Geschmack von Gemüsepflanzen bestochen.
Jetzt ist es schwierig, Kartoffeln zu finden, die bei einem guten Ertrag einen anständigen Geschmack haben.Kartoffelmastak erfüllt alle kulinarischen und Gemüsegartenanforderungen.