- Termin: Esszimmer
- Knollengröße: groß
- Peelfarbe: rot
- Farbe des Fruchtfleisches: Gelb
- Stärkegehalt, %: bis zu 15,2 %
- Konsistenz: mittelbröckelig
- Knollenform: abgerundet
- Peel-Struktur: Gittergewebe
- Die Erde: nutzt effektiv die natürliche Bodenfruchtbarkeit
- Blumen: Rot lila
Die Kartoffel Pershatzvet ist ein weiteres hervorragendes Beispiel für die Arbeit der belarussischen Züchter, die in einer umfangreichen Liste unbestreitbarer Erfolge präsentiert werden. In den letzten Jahren entstandene neue Sorten eignen sich nicht nur für den Anbau in allen Regionen der Republik. Aufgrund ihrer optimalen biochemischen Eigenschaften eignen sie sich für den Anbau in gemäßigten Regionen, in Gebieten mit langen kalten Wintern und kurzen kühlen Sommern. Pershatzvet ist eine frühreifende Sorte, fruchtbar und virusresistent.
Zuchtgeschichte
Pershatzvet-Kartoffeln sind eine würdige Fortsetzung der ruhmreichen Traditionen der Züchtung der vorherrschenden Kultur der Landwirtschaft, die zu Sowjetzeiten festgelegt wurden. Das Wissenschafts- und Produktionszentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften der Republik Belarus für Kartoffel- und Gartenbau hat kürzlich neue Sorten angekündigt, die durch die sorgfältige Arbeit der Züchter gewonnen wurden. Sie züchteten eine Reihe von Sorten, von denen Pershatzvet eine der beliebtesten ist, obwohl es andere, nicht weniger produktive Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten mit Knollen gibt, deren Geschmack den wählerischsten Feinschmecker zufriedenstellt.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte ist als Kantine klassifiziert: Das bedeutet, dass sie für jeden kulinarischen Bedarf geeignet ist. Neben nützlichen Eigenschaften, die belarussischen Kartoffelsorten immer innewohnen, hat Pershatzvet seine eigenen Besonderheiten:
- Resistenz gegen häufige Krankheiten und relative Immunität gegen Fäulnis: Fusarium und wässrige, Krautfäule und Viren;
- frühe Knollenreifung (ein ausgezeichneter Parameter für das erste Graben);
- die Fähigkeit, eine Präsentation lange aufrechtzuerhalten;
- Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen während des Transports, vorzeigbares Aussehen und große Knollen.
Besonderheiten von Pershatzvet - schnelle Akkumulation und frühe Reifung von Hackfrüchten, hoher Ertrag, Resistenz gegen häufige Kartoffelkrankheiten. Es gibt jedoch immer noch unbestreitbare Argumente - ausgezeichneter Geschmack und Eignung zum Kochen von Gerichten aus der üblichen Speisekarte der Essensmentalität eines gemäßigten Klimas.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Mittelgroße Büsche sind mit einem mäßigen Anteil dunkelgrüner Blätter bedeckt, auf denen während der Blütezeit kompakte, aber dekorative Blütenkronen von schöner violett-roter Farbe erscheinen. Die netzartige rote Haut mit flachen oberflächlichen Augen verbirgt das gelbe Fleisch mit einem optimalen Stärkegehalt (ca. 15%). Früchte sind oval, groß (150-200 g), klein sind selten. Das Saatgut für das nächste Jahr ist ziemlich schwer zu sammeln (die Pflanzung erfolgt mit Knollen 35-55 mm).
Zweck und Geschmack von Knollen
Hackfrüchte gehören zur AB-Kategorie, was bedeutet, dass sie ein Fruchtfleisch von mäßiger Dichte haben, das während der Wärmebehandlung nicht schwarz wird, mit einem leichten Hinweis auf Wasser. Für jede Zubereitungsart geeignet: vom Wintersalat bis zum Braten, Kochen, Einfrieren als Teil gemischter Mischungen. In manchen Quellen wird es Kantine genannt, in anderen ist es universell. Nur in der Geschmacksbeschreibung gibt es keine Widersprüche: Alle sind sich einig, dass Pershatzvet in jeder Form schön ist.
Reifung
Trotz der kurzen Reifezeit (von 60 bis 70 Tagen) kann das erste Graben in 45 Tagen erfolgen, da sich die Sorte durch eine schnelle und freundschaftliche Reifung der Knollen auszeichnet. Bereitschaftszeichen sind Standard: Trocknen der Spitzen mit einer anfänglichen Abnahme der vegetativen Masse. Danach werden in jedem Loch 12-14 Knollen gefunden.
Es wird darauf hingewiesen, dass Kartoffeln aufgrund der frühen Erntezeit selten für die Winterlagerung angebaut werden. Es ist ideal für den eigenen Bedarf und für den kommerziellen Gewinn (aufgrund der gleichbleibenden Qualität und der Fähigkeit, den Transport über lange Distanzen zu transportieren).
Ertrag
In den südlichen Regionen können Sie pro Sommer zwei Ernten erzielen, aber unter strengeren klimatischen Bedingungen bricht Pershatzvet alle Rekorde. Der Durchschnitt liegt bei 65 t / ha, das Maximum bei 67,8 t / ha.
Wachsen und pflegen
Unprätentiösität, die Fähigkeit, auf leichten und mittleren Böden zu wachsen, auf jede Fütterung mit einer Produktionssteigerung zu reagieren, wird von allen Landwirten wahrgenommen, die mit Kartoffeln arbeiten. Es ist möglich, die Reifezeit durch Vorwärmen und Keimen des Samenmaterials, rechtzeitiges mäßiges Gießen, Top-Dressing vor der Blüte, Fruchtbildung und Pflanzung zu beschleunigen. Die Sorte reagiert dankbar auf die Entfernung von Unkraut und auf Hügel.
Es wird nicht empfohlen, große Knollen zum Pflanzen zu verwenden, die Pflanztiefe ist Standard. Der Gärtner wird sich über die schnelle Anhäufung der Ernte bereits in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode freuen, und die richtige Landtechnik kann die Standardanzahl der Knollen im Loch oder deren Gewicht erhöhen.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.