- Autoren: Niederlande
- Synonyme benennen: Picasso
- Jahr der Zulassung: 1995
- Termin: Esszimmer
- Knollengewicht, g: 75-126
- Peelfarbe: gelb mit rosa Flecken
- Farbe des Fruchtfleisches: Creme
- Stärkegehalt, %: 7,9-13,5%
- Konsistenz: dicht
- Knollenform: abgerundetes Oval
Kartoffeln werden in unserem Land viel konsumiert, daher sind Gärtner bei der Auswahl einer Sorte sehr vorsichtig. Sie stellen hohe Anforderungen an die Eigenschaften der Hackfrucht. Picasso-Kartoffeln sind aufgrund ihrer ungewöhnlichen Farbe und ihres hohen Ertrags bei Bauern und Sommerbewohnern beliebt.
Beschreibung der Sorte
Ursprünglich wurden Kartoffeln gezüchtet, um Chips herzustellen. Niederländische Züchter benannten es nach dem Künstler wegen der erstaunlichen Farbe der Schale. Die hellgelbe Farbe der Knolle ist wie eine Leinwand mit rosa Flecken anstelle der Augen bemalt. In Russland wurden 1995 Kartoffeln registriert, die im Volksmund Limonka genannt werden. Im Stavropol-Territorium heißt diese Sorte Lysukha, in der Zentralregion heißt sie Matroschka oder Rotkäppchen, manchmal Ivan da Marya.
Die Hauptmerkmale der Sorte:
Hohe Produktivität;
späte Reifung;
ungewöhnliche Farbe;
in einem Busch von 15 bis 20 Knollen;
Knollengewicht von 75 bis 126 g;
Stärkegehalt von 7,9 bis 13,5%;
unprätentiös für die Bodenfruchtbarkeit;
hohe Beständigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen, Schädlinge;
gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten.
Kartoffeln wachsen in der Zentralregion, obwohl sie in den südlichen Regionen häufiger anzutreffen sind.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Die Büsche der Sorte Picasso sind aufrecht und hoch. Die Stängel sind dick mit einer reichlichen dichten Masse grüner Blätter, deren Rand gewellt ist. Ein Merkmal der Kartoffelsträucher der Sorte Picasso ist ihre große Größe, die sich ausbreitet. Zum Anpflanzen wird eine größere Fläche benötigt als bei anderen Sorten.
Hackfrüchte sind birnenförmig, dicht in der Struktur und schwer im Gewicht. Sie zeichnen sich durch eine geringe Anzahl von Augen und eine helldünne Haut aus. Auf dem Schnitt hat das Fruchtfleisch eine angenehme cremige Farbe mit einem gelben Farbton, was auf den Gehalt an nützlichem Carotin hinweist.
Kartoffeln behalten beim Kochen ihre Form, kochen nicht. Beim Schneiden verfärben sich die Knollen nicht. Bei mechanischer Beschädigung können sie nicht beschädigt werden.
Hackfrüchte sind nicht anfällig für Rissbildung. Hautläsionen treten auf, wenn Kartoffeln vor der Ernte lange im Boden liegen. Solche Knollen sind ohne Einschränkungen essbar, jedoch ist die Haltbarkeit verkürzt. Die Sorte Picasso hat eine gute Haltbarkeit. Sie liegt zwischen 83 und 90 %. Knollen keimen nicht, wenn sie im Winter richtig gelagert werden. Kartoffeln vertragen den Transport gut.
Zweck und Geschmack von Knollen
Gärtner und Verbraucher bemerken gleichermaßen den hervorragenden Geschmack der Picasso-Kartoffeln. Die Knollen haben ein ausgeprägtes Kartoffelaroma und einen wunderbaren Geschmack. Es wird auf 5 von 5 möglichen Punkten geschätzt. Knollen behalten beim Kochen ihre Form, kochen nicht über. Picasso-Kartoffeln können zur Zubereitung von Suppen, Salaten und Aufläufen verwendet werden. Es ist gut zum Braten, Dünsten, Kochen. Es kann verwendet werden, um medizinischen Kartoffelsaft herzustellen. Der geringe Stärkegehalt der Knollen macht es unmöglich, hochwertiges Kartoffelpüree und trockene Kartoffelchips zuzubereiten.
Eine Besonderheit der Sorte ist ihre Genauigkeit bei regelmäßiger Düngung. Ohne dies verschlechtert sich der Geschmack.Und auch der Wassermangel wirkt sich negativ auf den Geschmack aus, daher müssen Sie in einem trockenen Sommer das Kartoffelfeld gießen.
Reifung
Als wesentlicher Nachteil der Sorte Picasso gilt die ungleichmäßige Reifung. Von der Keimung bis zur Ernte sollte es je nach Region 110 bis 120 Tage dauern. Damit die Ernte vollständig reifen kann, müssen Sie weitere 12 bis 14 Tage warten. Dies erschwert die Ernte.
Ertrag
Die Sorte Picasso hat einen hohen Ertrag. Es sind 20 kg pro Busch. Mit gutem Saatgut und hochwertigem Dünger, der regelmäßig auf den Boden aufgebracht wird, lässt sich die Produktivität steigern. Schädlinge und einige Krankheiten, gegen die die Kartoffel eine geringe Immunität besitzt, können den Ertrag verringern.
Wachsen und pflegen
Kartoffeln werden zu einem späteren Zeitpunkt, dh in der zweiten Aprilhälfte, gepflanzt. In den südlichen Regionen ist es eineinhalb Wochen früher möglich. Eine Besonderheit der Sorte - Sie können Picasso-Kartoffeln mehrere Jahre an einem Ort pflanzen, dies hat keinen Einfluss auf die Qualität. Der Boden sollte sich auf +8 Grad erwärmen und die Lufttemperatur sollte +12 nicht unterschreiten.
Im Herbst muss das Gelände umgegraben werden, organische Düngemittel müssen hinzugefügt werden. Kartoffeln lieben sonnige Lagen, keinen Wind. Roggen und Senf gelten als gute Vorgänger. Im Frühjahr vor dem Pflanzen muss der Standort gelockert, Kompost oder Asche in den Boden gegeben werden.
Die Streusorte muss nach einem bestimmten Muster gepflanzt werden, damit sich die Büsche nicht gegenseitig beschatten. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 50 cm eingehalten werden, der Reihenabstand sollte 65 cm betragen Die Pflanztiefe wird durch das Klima bestimmt. Im Süden heiß - flach pflanzen, in der mittleren Spur - tiefer.
Das Pflanzen ist Standard, und das Gießen der Kartoffeln ist absichtlich erforderlich. Ohne Gießen beginnt sich der Geschmack der Knollen zu verschlechtern. Es reicht aus, einmal pro Woche zu gießen. Es ist ratsam, abends Feuchtigkeit zu spenden, Wasser an der Wurzel.
Für eine reiche Ernte ist eine Lockerung erforderlich, die den Boden mit Sauerstoff versorgt und die Bildung einer dichten Erdkruste nicht zulässt. Es empfiehlt sich, nach jedem Gießen und Regen eine Lockerung durchzuführen. Dadurch wird verhindert, dass sich Wasser an den Wurzeln ansammelt. Das Lösen sollte in einer Tiefe von 10 bis 15 cm erfolgen.
Das Mulchen in den Gängen ist für die Sorte von großer Bedeutung. Verwenden Sie dazu Gras, Torf, Heu, Folie. Beim Hügeln kann Mulch zusammen mit der Erde auf die Gipfel geworfen werden.
Es ist wünschenswert, dreimal das Top-Dressing durchzuführen. Verwenden Sie beim ersten Pflanzen Asche oder Humus. Wenn Sie ein zweites Mal hügelig werden, verwenden Sie eine Lösung aus Hühnermist. Vor der Blüte - mit Hilfe von Kaliumsulfat (Lösung).
Es ist zwingend erforderlich, Hilling durchzuführen. Dieses Verfahren fördert die Bildung von Seitentrieben. Auf ihnen wachsen später neue Knollen. Dies erhöht die Ausbeute. Hilling schützt den Busch vor Nachtfrösten, Schädlingen und reduziert die Anzahl von Unkraut. Das erste Mal spucken sie die Kartoffeln, wenn sie eine Höhe von 10-15 cm erreicht haben, dann spucken sie nach dem Jäten, der Strauch wird bis zu den unteren Blättern mit Erde bedeckt.
Die Sorte Picasso hat eine starke Immunität, aber zur Prophylaxe müssen Standardverfahren in Form von Unkrautjäten, Saatgutverarbeitung und Fruchtfolge befolgt werden.
Der Nachteil der Sorte ist die fehlende Resistenz gegen Krautfäule. Die Krankheit befällt oft Pflanzen im Flachland, an Orten mit stehendem Wasser. Aus diesen Gründen müssen Sie die Standorte für das Anpflanzen von Picasso-Kartoffeln sorgfältig auswählen. Ein prophylaktisches Mittel ist die Behandlung von Knollen vor dem Pflanzen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat.
Ernte Mitte August. Ein Zeichen der Reifung ist die Vergilbung von 60% der Spitzen. Da die Reifung dieser Sorte ungleichmäßig ist, können Sie ab Anfang August in den Büschen graben, um sie zu überprüfen. Nach dem Ausgraben der Kartoffeln die Knollen 3 Tage im Schatten trocknen. Während dieser Zeit werden die Kartoffeln stärker und länger gelagert.
Picasso-Kartoffeln gelten als vielseitige Sorte. Zahlreiche Vorteile ermöglichen es, von Gärtnern für sich selbst und Landwirten zum Verkauf erfolgreich angebaut zu werden. Ausgezeichneter Geschmack macht es möglich, viele wunderbare Gerichte aus Kartoffeln zuzubereiten.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.