- Autoren: Zuikov Andrey Evgenievich, Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Dedyulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorievna, Pishchenko Lyudmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna NAS of Belarus for S Potatoanbau
- Jahr der Zulassung: 2002
- Termin: Tisch, geeignet für tiefgekühlte Gemüsemischungen, geeignet für Pommes Frites, Pommes
- Knollengröße: groß
- Knollengewicht, g: 94-138
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Gelb
- Stärkegehalt, %: 10,8-17,7%
- Knollenform: oval
- Peel-Struktur: glatt
Skarb-Kartoffeln verdienen wie alle anderen Produkte belarussischer Züchter nur lobenswerte Bewertungen. Daher posten Gärtner, die diese Sorte anbauen, ausnahmslos genehmigende Anmerkungen, in denen die vielen Vorteile von Kartoffeln in der Zwischensaison aufgeführt werden. Dazu gehören seine Schlichtheit, Produktivität, Schönheit und Fülle von Knollen mit großem Gewicht, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und die Fähigkeit, Landwirte auf jedem Bodentyp zu begeistern. In Weißrussland ist er ständig führend bei der Anzahl der Hektar, die ihm für seine Pflanzung zugeteilt werden.
Zuchtgeschichte
Der Autor, der ständiges Lob verdient und den Landarbeitern einen wahren Schatz präsentiert, ist das RUE "Wissenschafts- und Produktionszentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften der Republik Baschkortostan für den Kartoffel- und Gemüseanbau". Seine weltweite Bekanntheit verdankt er seinen zahlreichen erfolgreichen Kartoffelsorten und anderen Kulturpflanzen. Das Zentrum, das sich in der Region Minsk befindet, präsentierte den Bauern vor relativ kurzer Zeit die Scarb-Kartoffeln, die zu Recht zu den besten Sorten unserer Zeit zählen. Dies ist ein echtes Juwel unter anderen hervorragenden Sorten der belarussischen Auswahl.
Vor etwa zwei Jahrzehnten wurde es in Weißrussland patentiert, wenig später wurde es in das russische Staatsregister aufgenommen. Derzeit wird es nicht nur in der Mitte, sondern auch in den südlichen und nördlichen Regionen der Russischen Föderation, in Moldawien und der Ukraine angebaut. "Scarb" ist ein Wort aus der belarussischen Sprache, aber der umgangssprachliche Name "Scrub" findet sich manchmal im Alltag. Es ist auch so, aber die Transkription ist falsch.
Beschreibung der Sorte
Das grundlegende Merkmal ist die Eignung für den Anbau in den zentralen Regionen Russlands, Weißrusslands, Moldawiens und der Ukraine. Weitere unbestrittene Vorteile:
- der Anführer der besäten Gebiete in Weißrussland, der bereits Bände spricht;
- eine universelle Sorte (in anderen Quellen - eine Tischsorte), kann ohne die geringste Angst in allen kulinarischen Köstlichkeiten verwendet werden;
- bis zu 14 große Knollen können aus einem Busch geerntet werden;
- ausgezeichneter Geschmack von Hackfrüchten, viele wertvolle Bestandteile, die unter Hitzeeinwirkung erhalten bleiben;
- gleichmäßige und dichte Schale mit einer Haltbarkeit von fast 100 %;
- hat alle wissenschaftlichen Tests bestanden und wurde sehr geschätzt.
Sie können eine hohe Resistenz gegen Schorf, Krebs und Nematoden, Fäulnis und Viren hinzufügen. Die Wahrscheinlichkeit eines Befalls durch Kartoffelkäfer und Drahtwurm bleibt jedoch, wie auch bei anderen wertvollen Kartoffelsorten, bestehen. Trockenheitstoleranz, die Fähigkeit, auf jedem Boden zu wachsen und erstaunliche Erträge sind unbestreitbare Argumente für diese Sorte. In Russland wurde die Zoneneinteilung von Wissenschaftlern in den Regionen Ivanovo und Moskau, Pskov, durchgeführt. Die Schlussfolgerung wird über die Eignung für den Anbau in den Regionen Nordwest, Wolgo-Wjatka und sogar Ural gezogen.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Die halb aufrechten Stängel einer Pflanze des Zwischentyps erreichen eine Höhe von 55-60 cm, wobei sie ihre Festigkeit und Witterungsbeständigkeit beibehalten, aber auch zu Beginn der Fruchtbildung keine Anthocyanfärbung annehmen. Blätter von dunkelgrüner Farbe, sind klein, können an den Rändern gleichmäßig oder leicht gewellt sein und den Busch reichlich bedecken.
Kleine weiße Kronblätter werden in einem dekorativen Blütenstand gesammelt, aber die Blüte ist kurz und die Fähigkeit, Beeren zu bilden, ist schwach. Die Knollen sind oval, können aber auch abgerundet sein, von ausgezeichneter Form, mit glatter gelber Schale, einigen flachen Augen und gelbem (butterfarbenem) Fruchtfleisch. Gewicht - von 94 bis 138 g befinden sich normalerweise 10-14 Knollen in einem Loch. Der Stärkegehalt beträgt je nach Anbaubedingungen 11-17%, enthält viele wertvolle Bestandteile (Vitamine, Mikro- und Makroelemente) und bleibt bei der Verarbeitung erhalten.
Zweck und Geschmack von Knollen
Der universelle Zweck, das angenehme Aroma, das Fehlen von Bitterkeit und der süßlich angenehme Nachgeschmack bieten dem Gärtner die uneingeschränkte Verwendung von Scarb bei der Zubereitung von gewöhnlichen Gerichten und kulinarischen Köstlichkeiten. Diese Sorte kann sicher in alle Richtungen verwendet werden:
- Eintopfen und Kochen als Teil von Vorspeisen, Beilagen, Braten- und Kartoffelsaucen;
- Kartoffelpüree kochen, in einer Pfanne und in Öl braten (Pommes Frites);
- machen Sie köstliche Chips und Halbfabrikate zum Einfrieren in einer einzigen Version und als Teil von Gemüsemischungen für den Winter;
- bereiten Sie köstliche und winterliche Salate zu.
Fans von Skarb glauben, dass die Punktzahl von 3,9 auf einer Fünf-Punkte-Skala deutlich unterschätzt wird. Dies belegen die Bewertungen derjenigen, die gerade mit dem Anbau dieser Kartoffelsorte begonnen haben und die Gelegenheit hatten, sie mit anderen beliebten Arten zu vergleichen.
Reifung
Die Termine können sich je nach den klimatischen Bedingungen des Anbaus verschieben, aber nicht zu dramatisch. Die Notwendigkeit, den Boden aufzuwärmen, kann dazu führen, dass der Pflanztermin verschoben wird, was bedeutet, dass die Ernte später oder früher erfolgen kann. Kartoffeln in der Zwischensaison reifen in 100-110 Tagen, und hier ist es wichtig, den Moment nicht zu verpassen. Die Spitzen werden drei Tage vor der Ernte gemäht. Überreife Kartoffeln, die zu lange in der Erde lagen, verlieren an Haltbarkeit und Geschmack, ansehnliches Aussehen.
Ertrag
Hohe Leistung ist einer der Hauptvorteile, die es zu erwähnen gilt. Von jedem Hektar können Sie bis zu 253-411 Zentner (maximal 508 Zentner) entfernen, was ausreicht, um die Kosten mehr als zu rechtfertigen und beim Verkauf einen beträchtlichen Gewinn zu erzielen. Dieser Betrag wird den Besitzern kleiner Grundstücke für eine große Familie für den ganzen Winter reichen.
Wachsen und pflegen
Das Saatgut wird von Baumschulen oder Geschäften mit nachgewiesener Erfolgsbilanz gekauft oder bei der Sortierung der resultierenden Ernte geerntet. Dafür eignen sich mittelgroße Knollen, die an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden. Nach einer Ruhezeit werden sie in einen warmen und hellen Raum gebracht und die Keimung beginnt, bis die Sprossen 3 cm erreichen.Organisches Material wird in die Löcher eingebracht, Büsche in einem Abstand von 30-35 cm gepflanzt und ein Reihenabstand von 60 belassen -70 cm (Standardschema).
Wenn die Sämlinge langwierig sind, machen Sie sich keine Sorgen: Zu gegebener Zeit werden sie freundschaftlich und aktiv gehen, der gedrungene Busch wird mit Blättern bedeckt und bildet eine Schichtung. High Hilling wird nach dem Auflaufen durchgeführt, in der Regel vor der Knospenbildung. Die Bewässerung erfolgt moderat: Die Sorte verträgt normalerweise den Wassermangel, reagiert aber negativ auf Staunässe. Sie können den Ertrag mit Mineraldünger und organischem Material verbessern (eine Lösung von Hühnermist ist geeignet, aber in Maßen).
Es ist notwendig, die Kartoffelplantage permanent zu überwachen und bei den ersten Anzeichen einer Krankheit oder eines Schädlings zu besprühen. Als Gegenleistung für diese einfachen Schritte erhalten Sie einen hohen Ertrag und leckere Kartoffeln.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können.Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.