Kartoffelüberraschung

Kartoffelgerichte sind ein wesentliches Attribut jeder festlichen Tafel. Auf der Speisekarte für jeden Tag ist dieses Wurzelgemüse ebenfalls ein gern gesehener Gast. Aus diesem Grund wird die Pflanze auf fast jedem Grundstück angebaut und die große Sortenvielfalt ermöglicht es Ihnen, die ideale Option unter Berücksichtigung von Gelände, Klima und Nutzung zu wählen. Eine solche Sorte ist die Überraschungskartoffel.

Die Sorte Surprise gilt als diätetische Sorte mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Die Farbe des Fruchtfleisches kann von blass bis tiefrosa variieren. Seine Farbe wird durch die Zusammensetzung des Bodens beeinflusst. Auf leichten Böden ist die Farbe weniger lebendig. Durch den hohen Gehalt an Anthocyanen, die den Alterungsprozess verlangsamen, sind Kartoffeln sehr gesund.

Wurzelgemüse ist reich an Stärke (12 bis 17% im Durchschnitt) und Antioxidantien. Setzlinge werden groß oder mittelgroß. Die Aussaat erfolgt vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer. Die Sorte hat eine starke Immunität und hat keine Angst vor den meisten Krankheiten wie Schorf, Krautfäule und Krebs.

Buchsen eines Zwischentyps sind von mittlerer Höhe. Die Struktur ist halb aufrecht. Die Triebe der Sämlinge sind mit mittelgroßen dunkelgrünen Blättern bedeckt. Sie liegen dazwischen. Während der Blüte öffnen sich rotviolette Knospen (blass). Sie sind wie die Blätter klein.

Das Gewicht einer Knolle variiert zwischen 100 und 126 Gramm. Die Form ist typisch für Kartoffeln, oval. Eine Besonderheit der Sorte Surprise ist die rote Farbe der Schale und des Fruchtfleisches (die Farben unterscheiden sich in der Sättigung und die Schale ist heller als das Fruchtfleisch). Die Oberfläche der Wurzelfrucht ist glatt.

Und auch eine Besonderheit der Pflanze ist das Fehlen einer Verdunkelung des Fruchtfleisches. Die Oberfläche der Wurzelfrucht ist mit Augen bedeckt, mittlerer Tiefe. Die ausgezeichnete Haltbarkeit ermöglicht eine lange Haltbarkeit der Ernte, auch bei kaltem Wetter. Die Erhaltungsqualität beträgt 93%. Bis zu 15 Wurzelfrüchte können gleichzeitig in einem Nest wachsen.

Diese Sorte ist im kommerziellen Anbau sehr beliebt. Trotz der großen Vielfalt an Kartoffelsorten zieht sie die Aufmerksamkeit der Käufer durch ihr ungewöhnliches Aussehen auf sich, und Agronomen wählen sie wegen ihres Ertrags, ihrer hervorragenden Haltbarkeit und anderer positiver Eigenschaften.

Der Geschmack der Früchte ist gut und angenehm. Kartoffeln gehören zum kulinarischen Typ A. Beim Kochen wird die Ernte nicht gekocht, das Fruchtfleisch bleibt recht einfach. Es ist weder wässrig noch mehlig. Gekochte Knollen lassen sich leicht in Scheiben schneiden und bleiben beim Schneiden intakt. Die Sorte Surprise empfiehlt sich zum Backen, Salaten und Kochen in "Uniform".

Die Reife der Ernte erfolgt mittelfrüh. Vom Tag der Keimung bis zur Ernte der Hackfrüchte dauert es 115 bis 125 Tage.

Der durchschnittliche Ertrag von Speisekartoffeln beträgt 132 bis 300 Zentner pro Hektar Land, und bei maximaler Fruchtbildung können bis zu 455 Zentner pro Hektar geerntet werden. Hohe Marktfähigkeit - 78-89%.

Bei trockenem Wetter wird die Ernte empfohlen. Zuerst müssen Sie ein paar Büsche ausgraben und prüfen, ob die Kartoffeln reif sind. Wenn die Wurzeln fertig sind, können Sie mit der Ernte des Rests beginnen.

Die geernteten Kartoffeln sollten dem Sonnenlicht entzogen werden, wo sie mehrere Stunden trocknen. Nach dem Trocknen wird die Ernte in Säcke gefaltet und kühl und dunkel gelagert. Erfahrene Gärtner weisen darauf hin, dass die Ernte für die Langzeitlagerung nicht in Säcken, sondern in Kisten und kleinen Löchern aufbewahrt werden sollte, durch die die Knollen regelmäßig belüftet werden. In ihrer Abwesenheit werden die Kartoffeln in einen losen Behälter gegeben.

Eine besondere Pflege für Surprise-Kartoffeln ist nicht erforderlich, aber für maximalen Ertrag und hervorragenden Geschmack müssen Sie die Grundregeln der Landtechnik beachten. Berücksichtigen Sie beim Anbau unbedingt die Hauptmerkmale der Sorte.

Sämlinge werden nur abends gegossen, wenn die Sonnenaktivität deutlich reduziert ist und die Pflanzenmasse nicht mehr bedroht. Als effektivste Bewässerungsmethode gilt die Befeuchtung, die sowohl das Wurzelsystem als auch die Spitzen betrifft. Während der Kultivierung wird 3-4 Mal gegossen. Das erste Mal, dass die Stelle nach anderthalb Wochen bewässert wird, wird der nächste Eingriff nach 3 Wochen durchgeführt.

Vor der Bewässerung wird der Boden gelockert. Mit seiner Hilfe wird die obere feste Erdschicht abgetragen, die das Eindringen von Feuchtigkeit und Sauerstoff verhindert. Die Arbeit wird mit einer Hacke durchgeführt, wobei der Boden um jeden Sämling sorgfältig bearbeitet wird.

Und es ist auch ratsam, die folgenden Pflegemaßnahmen durchzuführen.

• Kartoffeln lieben fruchtbaren Boden, und wenn das Land auf dem Gelände erschöpft ist, muss es gefüttert werden.

• Trotz der starken Immunität können die Büsche immer noch an Krankheiten und Schädlingen leiden. Die häufigste davon ist der blattfressende Käfer. Um es loszuwerden, helfen Volks- oder gekaufte Heilmittel, die speziell zur Bekämpfung dieses Insekts entwickelt wurden.

• Unkrautpflanzen auf der Website sind inakzeptabel, daher müssen Sie sie sofort loswerden.