- Autoren: Nezakonova L.V., Pishchenko L.I., Ignatova N.M., Rusetsky N.V., Pingol A.P., Ilyashenko D.A. (Belarussisches Zentrum für Kartoffel- und Gartenbau)
- Jahr der Zulassung: 2012
- Termin: Esszimmer
- Knollengröße: groß
- Knollengewicht, g: 81-106
- Peelfarbe: Gelb
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
- Stärkegehalt, %: 14,8-15,4%
- Knollenform: oval
- Peel-Struktur: schwach netzförmig
Kartoffeln sind eine obligatorische Nahrungspflanze in der Ernährung der Russen und nicht nur in vielerlei Hinsicht ein schmackhaftes und gesundes Wurzelgemüse. Die Kultur wird nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch in der Medizin, Kosmetik und sogar im Bauwesen, beispielsweise Stärke zur Herstellung von Faserplatten. Unterirdische Früchte sind essbar, im Gegensatz zu giftigen oberirdischen haben sie eine reiche Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Die mittelspäte Yanka-Sorte gehört zu den Tafelsorten, hat ein attraktives Aussehen, eine hohe Transportfähigkeit und Haltbarkeit.
Zuchtgeschichte
Die Urheber der Sorte sind die Züchter L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko vom belarussischen Zentrum für Kartoffel- und Gartenbau. Yanka wurde 2012 zur Verwendung zugelassen.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte hat eine breite Palette an positiven Eigenschaften, zu denen nicht nur ein hervorragender Geschmack, sondern noch viel mehr gehört. Neben der weit verbreiteten Verwendung in der Küche hat die Sorte solche Eigenschaften wie:
hohe kommerzielle Qualitäten;
neigt nicht zur Degeneration;
ausgezeichnete Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen;
guter Ertrag, gute Qualität, anspruchsloser Anbau;
schwache Abhängigkeit von ungünstigen Wetterbedingungen;
Erhaltung der elterlichen Eigenschaften im Saatgut;
Unabhängigkeit von klimatischen Veränderungen;
industrieller Anbau;
starke Immunität.
Nachteile sind bei dieser Sorte sehr schwer zu finden, außer einer leichten Schwächung der Immunität während der kalten Regenzeit.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Yanka zeichnet sich durch halbaufrechte, blattartige Sträucher aus, die mit mittelgroßen Blättern bedeckt sind. Der Blattteller ist offen mit leicht gewellten Kanten, in hellen Grüntönen bemalt. Die Sorte blüht mit weißen, angenehmen Blüten mit einer mittelgroßen Krone. Jeder Busch wächst aus 8 bis 12 großen (81-106 g) ovalen Knollen, die mit einer gelben dichten Schale bedeckt sind. Es werden fast keine Nicht-Warenknollen gebildet. Die Zahl der kleinen ungefärbten Augen ist mäßig, ebenso die Tiefe ihres Auftretens. Die Rinde ist netzartig und von mittlerer Dicke.
Zweck und Geschmack von Knollen
Das weiße Fruchtfleisch des kulinarischen Typs BC hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen mäßigen Streuungsgrad. Während der Wärmebehandlung und Reinigung dunkelt es fast nicht nach. Die Knollen enthalten 14,8-15,4% Stärke. Die Qualitätsindikatoren werden stabil innerhalb von 96% gehalten, die Marktfähigkeit wird auf 85-95% geschätzt. Kartoffeln haben eine Ruhezeit von 96 Tagen.
Reifung
Die Sorte Yanka gehört zur Kategorie der mittleren Reife: Die technische Reife erfolgt 90-110 Tage nach dem Pflanzen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass dies eine durchschnittliche Zahl ist und genauere Zahlen vollständig von der Anbauregion und ihren klimatischen Eigenschaften abhängen.
Ertrag
Yanka hat einen durchschnittlichen Ertrag, normalerweise werden 195-311 Zentner von 1 Hektar entfernt. Die maximal aufgezeichneten Indikatoren betragen 360 c / ha.
Wachsende Regionen
Die Sorte ist für den Anbau in den nordwestlichen und zentralen Regionen bestimmt.
Wachsen und pflegen
Beim Pflanzen sollte auf den optimalen Lochabstand von 30-35 cm und 70 Zentimeter im Reihenabstand geachtet werden. Beim Vorbereiten und Graben einer Baustelle sollten Sie auf ihre Sauberkeit achten. Es ist notwendig, so viel wie möglich die Wurzeln von Unkräutern auszuwählen, die die Entwicklung von Pflanzen extrem beeinträchtigen können. Beim Pflügen wird Dünger in einer Menge von 250 kg pro Centner in den Boden eingebracht. Alle drei Jahre ist eine Fruchtfolge erforderlich. Als gute Vorgänger bezeichnen Agronomen Karotten, Kohl, Gründünger und Wiesengräser sowie Erbsen und Bohnen.
Vor dem Pflanzen keimen die Knollen drei Wochen bei einer Temperatur von plus 15 Grad. Die ideale Sprossenlänge beträgt 1-3 und nicht mehr als 5 Zentimeter. Das Schneiden der Knollen wird nicht empfohlen, auch wenn sie zu groß sind. Yanka wird in Löcher, Gräben und Grate bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt.Die weitere Pflege besteht in der rechtzeitigen Düngung mit Mineraldünger, Jäten und Hügeln.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Bodenanforderungen
Für den Anbau von Yankees eignen sich leichte bis mittlere Böden in Bezug auf die Partikelgrößenverteilung bei guter Beleuchtung. Gleichzeitig ist jedoch zu bedenken, dass der Anbau auf verarmten Böden keine vollständige Rendite der Kultur ermöglicht. Daher sollten Sie bei Bedarf auf die Fruchtbarkeit des Bodens und die rechtzeitige Fütterung achten. Für die Ausschiffung müssen Sie warten, bis sich der Boden gut erwärmt hat, normalerweise geschieht dies Anfang bis Mitte Mai. Die besten Vorstufen für Kartoffeln sind Mais, verschiedene Hülsenfrüchte und Kohl.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte zeichnet sich durch mäßige Resistenz gegen das M-Virus und mäßige Anfälligkeit für S.-Krebs, goldene Nematode, faltiges und gebändertes Mosaik, Rhizoctonia (schwarzer Schorf) aus. Sie zeigt eine durchschnittliche Resistenz gegen Krautfäule von Blättern und Knollen, gegen Schorf, Alternaria, Schwarzbeinigkeit und Hausschwamm (Fusarium). Um Probleme bei der Pflanzenzucht zu vermeiden, werden die Knollen vor dem Pflanzen eingelegt. Zur Bekämpfung bekannter Schädlinge werden Insektizidbehandlungen eingesetzt. Manche Leute bevorzugen traditionelle Methoden.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.