- Autoren: Portyankin D. E., Piskun G. I., Kozlova L. N.
- Jahr der Zulassung: 2005
- Termin: Tisch, geeignet für die Herstellung von Stärke, geeignet für die Herstellung von Pommes frites, Chips
- Knollengewicht, g: 89-139
- Peelfarbe: rot
- Farbe des Fruchtfleisches: hellgelb
- Stärkegehalt, %: 14,6-19,6%
- Knollenform: oval-rund
- Peel-Struktur: leicht rau, mittlere Dicke
- Die Erde: leicht und mittel in Bezug auf die Partikelgrößenverteilung
Die belarussischen Züchter haben ihr Bestes gegeben, als sie an der Züchtung der Kartoffelsorte Zhuravinka arbeiteten. Das erzielte Ergebnis zeichnet sich in vielerlei Hinsicht durch hohe Bewertungen aus: Sicherheit, Ertrag und Beständigkeit gegen die Auswirkungen verschiedener Faktoren. Die daraus resultierende Kultur entspricht allen Weltstandards.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde von belarussischen Spezialisten zusammen mit russischen Züchtern gezüchtet. Die Kartoffeln von Zhuravinka wurden 2005 offiziell anerkannt.
Beschreibung der Sorte
Ein wichtiger Vorteil dieser Kartoffelsorte ist ihre Fähigkeit, jeglichen Schaden zu überstehen. Auch Kartoffeln sind gut konserviert: Bis zum Frühjahr können nur wenige Prozent der Ernte verderben.
Die Knollen der Sorte haben eine Reihe von Eigenschaften. Sie haben eine ovale oder runde Form. Im Gewicht können sie ab 89 Gramm erreichen. Die Oberfläche ist mit einer Art Netz bedeckt, sie kann entweder holprig oder glatt sein. Auf seiner Oberfläche sind kleine Augen verstreut. Die Haut der Knollen ist rot.
Merkmale des Aussehens von Busch- und Wurzelfrüchten
Der Kranichstrauch ist klein mit geraden und kräftigen Trieben, die zu den Seiten abweichen. Jeder der Büsche hat 6-7 Stängel, die bis zu einem Zentimeter dick sind. Die Blätter sind mittelgroß, die Adern sind deutlich sichtbar. An den Rändern sind die Blätter wellig.
Blütenstände werden groß, sie sind lila-violett. Beeren und Samen bilden sich in der Regel nicht. Nach dem Pflanzen keimt die Pflanze schnell, der oberirdische Teil keimt am schnellsten. Einen Monat nach dem Pflanzen hat der Busch bereits ein sehr entwickeltes Wurzelsystem.
Die Wurzelfrüchte der Sorte haben meistens eine Reliefoberfläche, aber manchmal können sie glatt sein. Die Schale der Kartoffel ist sehr dünn und rot gefärbt. Das Gewicht eines Wurzelgemüses kann bis zu 139 Gramm betragen.
Zweck und Geschmack von Knollen
Zhuravinka-Kartoffeln werden als Sorte mit hohen Geschmacksindikatoren beschrieben. Kartoffeln dieser Sorte sind führend im Stärkegehalt - 14,6-19,6%. Mit dieser Menge kann die Sorte zur Stärkeherstellung verwendet werden.
Es wird empfohlen, Chips aus Zhuravinka in der industriellen Produktion herzustellen. Als Kochprodukt eignet es sich am besten für Kartoffelpüree oder Aufläufe.
Reifung
Tritt relativ spät auf: Vom Pflanzzeitpunkt bis zum Beginn der Sammelperiode vergehen bis zu 100 Tage.
Ertrag
Zhuravinka zeichnet sich durch einen sehr hohen Ertrag aus: Pro Hektar können 177 bis 242 Zentner geerntet werden, das ist ein Durchschnittswert. Es gibt Fälle, in denen der Ertrag 640 Zentner erreichte. Ein Kartoffelstrauch kann 15 bis 18 mittelgroße oder große Knollen hervorbringen.
Die Ernte erfolgt, wenn die Oberseite der Pflanze austrocknet und ein wenig gelb wird. Darüber hinaus hängt der Ertrag der Sorte in keiner Weise von Änderungen der Lufttemperatur ab.
Wachsende Regionen
Sie wächst am besten in Zentralrussland, in Regionen wie Wolgo-Wjatka, Zentral- und Nordwest. Sie ist in den Regionen zu finden: von Vologda bis zum Perm-Territorium, aber dank all der Eigenschaften, die von den Züchtern in die Sorte investiert wurden, wurzelt Zhuravinka in anderen Teilen des Landes.
Wachsen und pflegen
Die Kultur ist nicht zu anspruchsvoll, um sie zu pflegen. Allerdings müssen bestimmte Regeln befolgt werden.
- Landeregeln
Ein günstiger Ort zum Anpflanzen von Zhuravinki wird durch das Gelände bestimmt: In den südlichen Regionen werden sie näher im April gepflanzt, in den nördlichen - Mitte Mai.
Richtige Landereihenfolge.
Auf lehmigem Boden wird ein Loch bis zu 7 Zentimeter tief gegraben, auf sandigem Boden - bis zu 10.
Der Boden sollte locker, gepflügt und feucht sein. Außerdem wird der Boden von Unkraut befreit.
Der empfohlene Abstand zwischen den Sämlingen sollte 30 Zentimeter betragen.
Vor dem Einsetzen des Sämlings in das gegrabene Loch wird empfohlen, ihn mit einem Wachstumsstimulans zu behandeln.
- Pflege
Trotz der Unprätentiösität der Kartoffel in Bezug auf das Klima lohnt es sich immer noch, sie zu gießen. Es wird auch empfohlen, die Pflanzungen nach dem Befeuchten des Bodens systematisch zusammenzurücken. Und zum ersten Mal werden Kartoffeln gespeist, wenn ihre Triebe bis zu 20 Zentimeter groß sind: Dann wird der Boden vorsichtig gelockert. Dies sorgt für mehr Luftstrom zu den Wurzeln der Pflanze. Das zweite Hilling wird vor der Blüte durchgeführt.
Während der Regenzeit des Sommers werden Kartoffeln mit Antimykotika behandelt.
Es ist unerwünscht, zu viel Stickstoffdünger zu verwenden, da sonst die Kartoffeln nicht mehr wachsen und sich keine Eierstöcke bilden. Es wird empfohlen, die Pflanze mit Sägemehl, Superphosphat und verschiedenen organischen Düngemitteln zu füttern.
Das Anpflanzen von Kartoffeln ist eine der wichtigsten Frühjahrsaktivitäten der russischen Gärtner. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gemüse zu pflanzen, so dass Sie unter verschiedenen Bedingungen und Klimata eine gute Ernte erzielen können. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzmaterial sorgfältig vorbereiten, den Zeitpunkt richtig bestimmen und den Boden kompetent vorbereiten.
Bodenanforderungen
Der Ertrag von Zhuravinka hängt von der Qualität des Bodens ab. Am besten geeignet ist:
schwarzer Boden;
sandiger Boden;
Torfboden.
In Gebieten, in denen der Boden durch einen hohen Säuregehalt gekennzeichnet ist, wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen von Kartoffeln zu lockern und auch Sägemehl oder Kompost hinzuzufügen.
Es ist notwendig, den Boden bis zu einer Tiefe von 10-15 cm zu pflügen: auf sandigen und sandigen Lehmböden bis zu einmal, zweimal - auf Tonböden.
Das Pflanzen auf dem Boden, auf dem vor einem Jahr Pflanzen der Familie Solanaceae angebaut wurden, ist unerwünscht.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
- Schädlinge
Zhuravinka-Kartoffeln sind anfällig für die Auswirkungen einer Reihe von Schädlingen:
goldener Zystennematode;
Kartoffelkäfer;
Bär;
Drahtwurm.
Es gibt keine spezifischen Mittel zur Bekämpfung von Nematoden. Um nahegelegene Büsche zu schützen, muss die betroffene Pflanze sofort ausgegraben und an einem entfernten Ort vollständig verbrannt werden.
Die Heilmittel für den Kartoffelkäfer sind Standard: Chemikalien, Sprühsuspensionen und das übliche Einfangen von Larven und Adulten.
Um einen Bären von der Pflanze zu verscheuchen, empfehlen Experten, Nadelbaumzweige in der Nähe eines Kartoffelstrauchs auf dem Boden zu verteilen und den Boden regelmäßig zu lockern.Und auch eine Lösung aus einem Stück Waschseife pro 50 Liter Wasser, die direkt in die Löcher gegossen werden muss, hilft ebenfalls gut.
Drahtwürmer schaden der Pflanze in der Regel nicht viel. Sind die Wurzeln jedoch noch befallen und die Stängel beginnen sich schwarz zu färben, werden verschiedene Pestizide gegen den Schädling eingesetzt.
- Krankheiten
Zhuravinka ist immun gegen Kartoffelkrebse, Schwarzschenkel und verschiedene Viren.
Die Pflanze kann regelmäßig an Krautfäule leiden. Sein Vorkommen in Kartoffeln ist an dunklen Markierungen auf der Blattspreite und gelber Blüte an der Blattbasis zu erkennen. Um diese Krankheit zu überwinden, wird die Pflanze mit Kupfersulfat besprüht.
Die Knospen der Knollen der Sorte können von Schorf befallen sein, der nur beim Ausgraben gefunden wird. Bei einer massiven Niederlage des gesamten Gebiets wird es mit TMTD-Pestiziden besprüht.
Kartoffeln sind eine beliebte Gemüsepflanze, die viele Gärtner auf ihrem Gelände angebaut haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine reiche Ernte schmackhafter und großer Knollen angebaut werden kann, wenn die Beete nicht richtig vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen geschützt sind. Die Entwicklung von Krankheiten verschiedener Ätiologien von Kartoffeln bleibt oft unbemerkt, daher ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und zu beseitigen.
