- Autoren: Holland, Niederlande
- Synonyme benennen: Salsa
- Geschmack: Nachtisch
- Die Größe: groß und sehr groß
- Gewicht: 60-80 gr und mehr
- Reparierbarkeit: Nein
- Reifebedingungen: spät
- Termin: universell
- Beschreibung des Busches: kraftvoll, groß, kompakt
- Beerenfarbe: tiefrot
Die von niederländischen Züchtern gezüchtete Sorte Salsa-Erdbeere ist eine späte, nicht aufbereitete Sorte. Es wird für seine hohe Immunität und seinen hervorragenden Ertrag über viele Jahre geschätzt. Es erschien 1988 und hat seitdem sowohl bei denen, die Erdbeeren auf ihren eigenen Parzellen anbauen, als auch bei Industriebauern an Popularität gewonnen.
Beschreibung der Sorte
Der Zweck dieser Erdbeersorte ist als universell definiert. Neben hoher Produktivität und Unwillkür zeichnet es sich durch schöne schmackhafte Früchte mit einem wunderbaren Aroma aus. In unserem Land gewinnt Salsa nur an Popularität. Die äußere Beschreibung der Sortenerdbeer-Salsa weist eine Reihe von Besonderheiten auf:
die Büsche sind ziemlich kräftig, die Stängel sind gerade, hoch, aber der Busch selbst sieht kompakt aus;
laub hat einen hellgrünen Ton;
der Schnurrbart ist stark und stark, wächst aktiv;
stiele werden auf gleicher Höhe mit dem Laub oder etwas niedriger gebildet;
Wenn die Früchte reifen, beginnen sie sich unter dem Laub zu neigen.
Es gibt eine Reihe von Vorteilen, die die Sorte besonders beliebt machen:
große Fruchtgröße;
ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, ausgewogene Süße-Säure-Balance;
Schlichtheit gegenüber Klima und Agrartechnik;
bemerkenswerte Produktivität, hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
eine große Anzahl von Schnurrbärten, Reproduktion ohne Probleme;
gute Frostbeständigkeit.
Bei all den Vorteilen lohnt es sich, einige der Nachteile der Salsa-Sorte zu berücksichtigen:
dürre wirkt sich negativ auf die Qualität und Größe der Früchte, die Konsistenz des Fruchtfleisches aus;
übermäßige Feuchtigkeit erhöht das Risiko der Entwicklung von Graufäule;
Mangel an Dünger beeinträchtigt die Produktivität;
wenn die Pflanzdichte nicht verhindert wird, sinkt der Ertrag und die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen äußere Faktoren wird geringer;
hohes Risiko von Beschädigungen durch verschiedene Arten von Flecken.
Wenn Sie die Grundbedingungen der Pflege beachten, entwickelt sich Erdbeersalsa problemlos.
Reifebedingungen
Diese Sorte wird als spätreifend eingestuft, daher tritt das Auftreten von Früchten im Durchschnitt nicht vor Anfang Juli, manchmal Mitte des Monats, auf. Die Fruchtperiode kann sich je nach Klima- und Wetterbedingungen verschieben - sowohl früher als auch später. Daher wird Salsa oft verwendet, um die Fruchtzeit von Beeren zu verlängern. So können Sie die Beeren fast bis zum Ende der Saison genießen.
Ertrag
Diese Sorte gilt als hochproduktiv. Mit Standardpflegeverfahren können Sie mit einigen Fehlern pro Saison etwa ein Kilogramm Früchte von einem Busch sammeln. Bei einwandfreier Landtechnik lässt sich der Ertrag steigern und vieles mehr. Eine lange Aufbewahrung der Beere wird jedoch nicht funktionieren, daher können Sie sie nicht in zu großen Mengen anbauen.
Beeren und ihr Geschmack
Die Eigenschaften der Beeren der Sorte werden recht hoch bewertet, meist sind die Früchte mäßig groß oder sehr groß. Kleine Früchte erscheinen praktisch nicht. Das Standardgewicht der Beeren beträgt 60 bis 80 g Äußerlich haben die Früchte die Form eines stumpfen Kegels, aber manchmal haben die Beeren die Form eines Kamms. Salsa unterscheidet sich stark von anderen Sorten:
erhabene Kelchblätter mit weißem Rand darunter;
die Samen haben eine gelbliche Tönung, sie gehen tief in die Haut ein;
wenn die Frucht reif ist, erhält sie eine saftige, leuchtend rote Farbe mit glänzendem Glanz;
das Fruchtfleisch hat einen hellrosa Ton, mäßige Dichte, fleischige Struktur, hohe Saftigkeit;
Der Geschmack ist süß-sauer, ausgewogen, die Dessertqualitäten sind laut Experten und Verbrauchern hoch.
Salsa ist großartig für frisch, gekocht, gefroren.
Wachsende Funktionen
Spätreifende Salsa braucht nicht allzu viel Pflege. Wenn Sie sich an die Grundregeln halten, gibt es bei der Ernte in der Regel keine Probleme.
Feuchtigkeitsspendend. Diese Sorte liebt Feuchtigkeit, aber das Maß ist in allem gut. Zwischen der Befeuchtung müssen Pausen eingelegt werden, deren Dauer hängt nur vom Wetter ab. Die Bewässerung erfolgt, wenn die Bodenkruste leicht austrocknet, ein vorheriges Anfeuchten ist nicht erforderlich. Die Bewässerung beginnt vor der Blüte und endet erst im Herbst. Das Ende der Bewässerung tritt ein, wenn sich die Blütenstiele der nächsten Saison bilden. Die durchschnittliche Häufigkeit des Gießens in der Hitze beträgt 2 Mal pro Woche.
Lockerung. Da Erdbeeren zu Pflanzen gehören, deren Wurzelsystem krankheitsanfällig ist, muss es oft gelockert und Unkraut entfernt werden. Geschieht dies rechtzeitig, wachsen die Büsche gesund und kräftig, der Ertrag ist hoch. Es ist notwendig, den Boden alle 7 Tage zu mulchen und zu lockern. Das Mulchen erfolgt in einer großen Schicht, die Strohschicht wird regelmäßig gewechselt, damit sie nicht verrottet. Die ideale Option ist Agrofaser, die nicht schimmelt.
Beschneidung. Da die Schnurrhaare sehr aktiv gebildet werden, verteilen sich die Erdbeeren schnell über den Standort. Um dies zu verhindern, sollten Sie deren Anzahl begrenzen. Es genügt, die Buchsen zum Zwecke der Reproduktion zu belassen. Ohne Rückschnitt sinken die Erträge aufgrund von Überwucherung.
Vorbereitung auf den Winter. Da die Sorte frostbeständig ist, verträgt sie den Winter gut, in den nördlichen Regionen sollten jedoch Salsa-Erdbeeren abgedeckt werden. Vor dem Winter sollten Sie das Laub nicht schneiden - es wirkt wie eine natürliche Isolierung. Sie können die Büsche mit Stroh, Nadeln, Agrofaser bedecken. Aber sofort nach der Schneeschmelze muss der Unterstand entfernt werden, um Diskussionen zu vermeiden.
Top-Dressing. Die Salsa-Sorte liebt Düngemittel, aber Sie müssen mit stickstoffhaltigen Verbindungen vorsichtig sein. Organische Düngung wird zweimal pro Saison verabreicht - im Frühjahr und vor Beginn der Fruchtperiode. Im letzten Frühlingsmonat und im ersten Sommer können Sie Erdbeeren mit Brennnesselaufguss gießen. Nach der Bildung des Eierstocks von Beeren müssen Sie ein komplexes und kaliumhaltiges Dressing einführen.
Standortwahl und Bodenvorbereitung
Salsa wird Ende Juli und August gepflanzt, damit die Büsche vor dem Frost aushärten können. Optimal für die Bepflanzung sind offene Flächen, auf denen viel Sonne ist und sich kein Wasser ansammelt.Um unnötige Feuchtigkeit zu vermeiden, sollten die Beete erhöht werden, stehendes Wasser ist für diese Sorte kontraindiziert. Der Boden muss fruchtbar sein, damit die Sorte alle ihre Qualitäten voll entfalten kann.
Der Boden sollte bereits vor dem Pflanzen verbessert werden, bei saurem Boden sollte der Säuregehalt reduziert werden. Dazu werden Kalk oder andere Mittel verwendet. Frischer Humus ist nicht zum Düngen geeignet. Nachdem die Pflanzen gepflanzt wurden, müssen Sie die Löcher gießen und mulchen. Sie sollten die Büsche nicht dicht pflanzen, da sie recht groß werden. Das Minimum zwischen den Büschen sollte 35 cm betragen, es ist gut, wenn auf diesem Boden vor den Erdbeeren Hülsenfrüchte, Dill, Petersilie und Karotten wachsen. Pflanzen Sie Salsa nicht nach Kürbissen und Nachtschattengewächsen, in diesem Fall besteht die Gefahr einer Infektion mit Fäulnis.
Bestäubung
Salsa-Erdbeerblüten sind bisexuell, Staubbeutel sind ziemlich groß. Daher benötigt die Kultur keine zusätzliche Bestäubung im Freiland.
Eine der wichtigsten Techniken bei der Erdbeerpflege ist die Fütterung. Regelmäßige Düngung garantiert eine reiche Ernte. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Erdbeeren zu füttern, und jede von ihnen ist auf eine bestimmte Zeit der Pflanzenentwicklung ausgelegt. Während der Blüte, der Fruchtbildung und danach sollte die Fütterung unterschiedlich sein.
Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte hat eine gute Immunität, insbesondere gegen Verticillium, Krautfäule und Echten Mehltau. Aber Graufäule, Fleckenbildung kann Unannehmlichkeiten verursachen. Daher ist es wichtig, vorbeugende Maßnahmen durchzuführen. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Wurzeln in einer Lösung von Kaliumpermanganat zu halten, die Büsche werden so gepflanzt, dass keine Dichte entsteht. Übermäßige Feuchtigkeit sollte nicht zugelassen werden, und im Frühjahr lohnt es sich, mit Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen.
Erdbeeren sind oft vielen gefährlichen Krankheiten ausgesetzt, die ihren Zustand ernsthaft beeinträchtigen können. Zu den häufigsten gehören Mehltau, Grauschimmel, Braunfleckenkrankheit, Anthraknose und Vertikillose. Bevor Sie eine Sorte kaufen, müssen Sie sich nach ihrer Krankheitsresistenz erkundigen.
Reproduktion
Wenn die Pflege kompetent ist, müssen Sie die Bepflanzung alle 2 Jahre aktualisieren. Der Schnurrbart wird sehr aktiv geformt, so dass es nicht schwierig ist, Salsa zu vermehren. Verwenden Sie nur Schnurrbartzucht, andere Methoden sind unwirksam. Sockets wurzeln gut, wurzeln. Es reicht aus, einen Topf mit nahrhafter Erde darunter zu ersetzen.