Wann reifen Erdbeeren und Erdbeeren?

Erdbeeren und Erdbeeren sind verwandte Pflanzen. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass Erdbeeren eigentlich Gartenerdbeeren sind und Gärtner sie auf ihren Parzellen anbauen.

Wohingegen diese Beere, die meist einfach Erdbeeren genannt wird, eine wild wachsende Wiesen-, Wald- und Feldbeere ist. Diese Beeren reifen zu unterschiedlichen Zeiten. Walderdbeeren werden etwa ein paar Wochen später als Erdbeeren geerntet.

Mehrere Faktoren beeinflussen die Reifezeit der Beeren. Zuerst dies gilt für das Klima der Anbauregion. Im Süden des Landes kann Ende Mai die erste Erdbeerernte geerntet werden, in den zentralen Regionen reifen die Früchte bis Mitte Juni (frühe Sorten reifen Anfang des Monats), während in nördlicheren Gebieten die Beeren erst im Juli reif werden. Ein wichtiger Faktor ist das Temperaturregime des Gebiets. Für die Anfangsphase des Pflanzenwachstums reicht es aus, dass die Lufttemperatur etwas über 0 Grad liegt. Damit die Beeren jedoch erfolgreich reifen können, sollte die Tagestemperatur ca. 20 Grad Celsius betragen und die Nachttemperatur sollte +15 Grad nicht unterschreiten.

Walderdbeeren reifen später als andere Sorten. Dies liegt daran, dass sie an schattigen Orten wächst, an denen das Sonnenlicht nicht genug eindringt. Aus diesem Grund brauchen die Beeren mehr Zeit, um vollständig zu reifen. Die Reifezeit der Beeren kann jedes Jahr je nach Wetterlage variieren. Wenn die Sommerperiode durch häufige Regenfälle gekennzeichnet ist, werden die Beeren wässrig. Wenn der Sommer zu trocken ist, werden die Erdbeeren flach und trocken.

Kulturerdbeeren (Erdbeeren) reifen in verschiedenen Regionen zu unterschiedlichen Zeiten. Die Erdbeersaison beginnt Ende Mai und dauert bis Mitte August.

Nach der Art der Fruchtbildung werden Erdbeeren in zwei Haupttypen unterteilt:

• Sorten, die während der Saison nur einmal reifen;
• remontierende Sorten mit der Fähigkeit, viele Früchte zu tragen.

Darüber hinaus werden Erdbeersorten, die während der Saison einmal Früchte tragen, wiederum in vier Hauptsorten unterteilt.

• Frühe Sorten, die das Pflücken von reifen Beeren ab dem zweiten Mai-Jahrzehnt ermöglichen (Kimberly, Olvia, tschechische Schönheit).
• Mittelfrühe Sorten. Die Ernte reift etwa eine Woche später als bei den frühen Erdbeersorten (Korona, Festivalnaya, Krasny Bereg).
• Mittelreifende Sorten. Die Ernte dieser Beerenart erfolgt eine Woche oder 10 Tage später als bei den mittelfrühen Arten (Solovushka, Present, Arosa).
• Späte Erdbeeren, die Ende Juni oder Anfang Juli voll ausreift (Chamora, Malvina, Adria).

Reparierte Sorten reifen mehrmals pro Saison, wobei die erste im Juni und die letzte Mitte August auftritt. Der Ertrag remontierender Sorten ist deutlich höher als der von Beeren mit einer einzigen Ernte. Der Anbau und die Pflege dieser Erdbeersorten erfordert jedoch die Verwendung verschiedener Düngemittel, während die Pflanze weniger haltbar ist. Die Reifung von Erdbeeren ist auf dem Territorium des Landes aufgrund seiner riesigen Fläche zeitlich sehr ausgedehnt. Daher hat jede Region ihren eigenen Zeitpunkt, wann die Beere vollreif und erntereif ist.Im Kuban beginnt die erste Erdbeerernte Anfang Mai dank des warmen sonnigen Wetters. Ist die Reifezeit jedoch von Regenwetter geprägt, so spiegelt sich dies in der Qualität der Beeren wider. Bei Regen können Erdbeeren faulen, ihr Geschmack und ihre Präsentation verschlechtern sich.

Der Mittelstreifen des Landes eignet sich für den Anbau vieler Erdbeersorten. Es wird empfohlen, frühe Sorten zu pflanzen, während die Pflanzung ungefähr Mitte des Sommers, maximal Anfang September erfolgen sollte, da die Pflanze sonst möglicherweise nicht Wurzeln schlägt. Bei kaltem Wetter müssen alle Pflanzungen mit einem Abdeckvlies oder einer normalen Folie abgedeckt werden. Die Verwendung von mineralischen und anderen Düngemitteln wird ebenfalls empfohlen. Wenn Sie sich an diese Regeln halten, können Sie eine ziemlich reiche Ernte köstlicher süßer Beeren erzielen. In der Region Moskau beginnt die Ernte der Kulturerdbeeren in der Regel Mitte Juni.

Erdbeeren sind ein mehrjähriges Kraut, das eine Höhe von 20 Zentimetern erreichen kann. Die Früchte sind klein und wiegen etwa 10-12 Gramm. Walderdbeere ist eine leckere und gesunde Beere. Deshalb gehen so viele Menschen mit großer Freude in die Wälder und Felder, um reife Erdbeeren zu sammeln. Walderdbeerarten werden in drei Haupttypen eingeteilt:

• Wiese;
• Gebiet;
• Wald.

Feld- und Wiesenbeeren reifen früher als Waldpflanzen. Dies liegt an der reichlichen Sonneneinstrahlung. Wegen ihm sind die Erdbeeren jedoch nicht groß genug und saftig genug. Auf den Feldern kann früher mit dem Beerenpflücken begonnen werden als in den Wäldern. Normalerweise finden sich auf den Feldern Erdbeerbüsche im Unkrautdickicht, die die Pflanze erfolgreich beschatten und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Beeren wachsen auf wilden Feldern, die nicht landwirtschaftlich genutzt werden. Die größten Früchte reifen jedoch in Birken- und Kiefernwäldern, wo eine mäßige Grasbedeckung wächst.

Die Pflanze bevorzugt beleuchtete Rasenflächen und kleine Lücken zwischen einzelnen Bäumen. Manchmal sind Erdbeeren entlang der Straßen und an den Rändern zu finden. Es muss daran erinnert werden, dass Frühbeeren haben eine leichte Bitterkeit und gewinnen erst später an Süße. Walderdbeeren können in ein Gartengrundstück verpflanzt und darauf erfolgreich angebaut werden. Darüber hinaus bedarf diese Pflanze keiner besonderen Pflege. Und die Ernte reift etwa zwei Wochen früher als die gleiche Erdbeere, die im Wald wächst. Beeren reifen nicht gleichzeitig. Daher finden sich an einem Strauch absolut reife Beeren und ganz grüne Beeren.

Wie bei kultivierten Erdbeersorten steht die Reifezeit in direktem Verhältnis zu der jeweiligen Region, in der die Beeren wachsen. Je weiter südlich das Gebiet liegt, desto früher kann geerntet werden. Bei warmem, sonnigem Wetter in den südlichen Gebieten können Sie Ende Mai Erdbeeren kaufen. Aber die beste Ernte kann noch im Juni geerntet werden. In diesem Monat reifen die meisten Beeren vollständig. Die Erdbeersaison in Baschkirien fällt ebenfalls in den Juni.

Die klimatischen Bedingungen in der Region Moskau sind hervorragend für das Wachstum und die Reifung von Erdbeeren. Die allerersten reifen Beeren findet man Mitte Juni. Um jedoch viele Beeren zu sammeln, verschiebt man die Erdbeerjagd am besten auf den Juli. Für die Region Moskau ist der Juli der Hauptmonat für die Ernte von Walderdbeerarten. In den Uralwäldern sowie in den Wäldern des Fernen Ostens und Sibiriens beginnen die Erdbeeren Anfang August zu reifen und die Beeren können mehrere Wochen lang gepflückt werden. Zu diesem Zeitpunkt verlässt diese Beere in anderen Regionen bereits. Beerensträucher tragen nicht zu lange Früchte.Bei Wiesen- und Felderdbeeren dauert die Fruchtzeit etwa drei Wochen, bei Wildbeeren etwas mehr als einen Monat.

Neben Beeren können auch andere Pflanzenteile geerntet werden. Grüne Erdbeerblätter sind reich an Vitamin C und werden oft in allen Arten von Aufgüssen und Abkochungen verwendet. Dazu müssen die grünen Pflanzenteile mit einer Schere oder Gartenschere geschnitten und getrocknet werden. Erdbeeren und Erdbeeren sind reich an Kalzium, Folsäure, Eisen, Tanninen, Flavonoiden und anderen nützlichen Substanzen. Beeren sind wirksam bei Vitaminmangel, sie stärken das Immunsystem perfekt.