Stachelbeere Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Stachelbeere ist eine gesunde und schmackhafte Beere, die viele Sommerbewohner auf ihren Parzellen anbauen. Unter den vielen klassischen und kürzlich gezüchteten Arten ist der mittel-späte Olavi der finnischen Selektion von großem Interesse.

Olavi ist das Ergebnis der Bemühungen finnischer Züchter. Die Beerenkultur wurde vor mehr als 20 Jahren gezüchtet. Die Hauptaufgabe der Wissenschaftler war es, eine Sorte zu schaffen, die unter ungünstigen klimatischen Bedingungen wachsen und Früchte tragen kann. Olavis Stachelbeere wurde 1999 in das staatliche Register für die Verwendung auf dem Territorium der Russischen Föderation aufgenommen. Die Sorte wird für den Anbau in den Regionen Nordwest und Nord empfohlen.

Die mittelspäte Art Olavi ist ein mittelgroßer halbausbreitender Kugelstrauch mit einer starken Krone, die sich mit grünen Blättern verdickt. Der Busch wird bis zu 150 cm hoch. Die Pflanze zeichnet sich durch aufrecht stehende Triebe von mittlerer Dicke aus, die stark mit scharfen ein- / zweiteiligen Dornen bedeckt sind und kleine braune Knospen, die leicht abgelenkt wachsen. Während der Blütezeit sind die Sträucher mit kleinen Glockenblumen von heller Farbe bedeckt.

Olavi ist eine hochgradig selbstfruchtbare Kulturpflanze (bis zu 46%), daher ist es nicht erforderlich, bestäubende Sträucher zu pflanzen.

Die Stachelbeere ist eine mittelfrüchtige Art. Beeren nehmen von 2 bis 4,4 g an Gewicht zu, Stachelbeeren wachsen in regelmäßiger Form - oval oder rundoval mit einer glatten wachsartigen Oberfläche ohne Kanten. Reife Beere hat eine schöne einheitliche Farbe - dunkle Kirsche mit ausgeprägten hellen Streifen. Die Schale der Beeren ist dünn aber fest.

Stachelbeeren vertragen den Transport innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte gut, knacken nicht und können auch kühl bis zu 5-6 Tage gelagert werden. Beeren haben einen universellen Zweck - sie werden frisch gegessen, zum Kochen verwendet, eingefroren, zu Konserven, Marmeladen, Konfitüren und Kompott verarbeitet.

Die Stachelbeere schmeckt ausgezeichnet. Das Fruchtfleisch ist fleischig, zart, feinkörnig und sehr saftig. Der Geschmack wird von Säure dominiert, die mit leichter Süße verdünnt wird. Das Aroma der Beeren ist kaum wahrnehmbar, aber der Geschmack ist sehr erfrischend. Das Fruchtfleisch enthält fast 12% Zucker und weniger als 4% Säuren.

Olavi ist eine mittelspät reifende Kulturpflanze. Die erste Ernte kann bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung beobachtet werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine stabile Fruchtbildung über 20 Jahre aus. Ab Mitte August können Sie die Beeren schmecken.

Hochproduktive Sorte. Mit Standard-Landwirtschaftstechnik können Sie ab 1 Busch pro Saison 7 bis 13 kg köstliche Beeren sammeln.Wenn Sie Stachelbeeren im industriellen Maßstab anbauen, können Sie auf 55 Zentner Beeren von 1 Hektar zählen.

Die Pflanztermine hängen direkt vom Klima der Region ab. Im nördlichen Teil werden Setzlinge im Frühjahr gepflanzt, nachdem sich der Boden gut erwärmt hat, die Knospen jedoch noch nicht angeschwollen sind. Im Südstreifen können Sie im Herbst (Oktober) Setzlinge pflanzen - 30-45 Tage vor stabilem Frost. Beim Pflanzen ist es wichtig, den Abstand zwischen den Sämlingen zu beachten - 150-200 cm Ein Sämling mit 2-3 Trieben mit einer Höhe von 25-30 cm und einem entwickelten Wurzelsystem ist zum Pflanzen gesund. Es ist optimal, zweijährige Büsche zu pflanzen.

Diese Sorte ist pflegeleicht, aber ein wenig wählerisch in Bezug auf die Wachstumsbedingungen. Der Standort sollte gut von der Sonne beleuchtet, vor böigem Wind, Zugluft und stehender Feuchtigkeit geschützt sein (tiefer Grundwasserdurchgang wird empfohlen). Am besten gelten lockere, fruchtbare, lehmige oder sandige Lehmböden mit neutralem Säuregehalt. Sie können Ihre Stachelbeersämlinge auf verschiedene Arten erhalten - durch Schichten oder Stecklinge.

Die Stachelbeer-Agrotechnik ist Standard - mäßiges Gießen, Düngen, hygienisches Beschneiden von Ästen, Formen der Krone eines Busches, Jäten und Mulchen der wurzelnahen Zone, Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall. In strengen Wintern kann ein Schutz aus Agrofasern erforderlich sein.

Die Stachelbeere hat eine ausgezeichnete Immunität, die es ihr ermöglicht, vielen Krankheiten und Schädlingen zu widerstehen. Er ist nicht dem Amerikanischen Mehltau und Sphäroteken ausgesetzt und leidet auch selten an Anthracnose und Septoria. Rechtzeitige Behandlungen sowie die richtige Pflege schützen vor Schädlingsbefall.

Die Stachelbeere hat eine ausgezeichnete Stressresistenz, sodass sie sich schnell an die widrigsten Wetterbedingungen anpasst. Die Kultur ist frostbeständig (bis -30 Grad), verträgt Hitze und leichten Schatten. Längere Trockenheit und Zugluft sind für die Pflanze unerwünscht.