Stachelbeere Pax

Das Sammeln von Stachelbeerbeeren wird oft durch die große Anzahl von Dornen an den Zweigen des Strauches erschwert. Das Aufkommen dornenloser Sorten wurde sowohl von Hobbygärtnern als auch von Personen begrüßt, die sich mit dem Anbau von Pflanzen im industriellen Maßstab befassten. Eine der bequemsten Sorten zum Ernten ist die Pax-Stachelbeere.

Pax ist eine Kreuzung aus der berühmten britischen Stachelbeere mit großen roten Beeren von Whinham's Industry und einer dornenlosen Sorte aus Kanada (abgeleitet aus einer Kreuzung zwischen Captivator und Lancashire Lad). Gezüchtet von einer Mitarbeiterin der East Malling Research Station in Kent - Elizabeth Keep, Doktor der Botanik, eingetragen im Jahr 1989.

Die Sorte Pax ist in Nordamerika, Kanada und Europa, insbesondere in Großbritannien, weit verbreitet. In Russland, Weißrussland und der Ukraine gewinnt es nur an Popularität. Das Pflanzmaterial wird aus Baumschulen in Polen gebracht: Dieses Land ist führend im Anbau von Stachelbeeren.

Pax ist eine ertragreiche, großfrüchtige, anspruchslose und winterharte Frühsorte mit Immunität gegen eine Reihe von Krankheiten. Es hat ein interessantes charakteristisches Merkmal: Seltene und weiche Dornen sind nur im ersten Lebensjahr der Pflanze an den Trieben vorhanden und verschwinden dann. Reife Beeren haben einen süßen Geschmack, eine rosa-rote Farbe und eine leichte Behaarung.

Die Sträucher sind aufrecht, mit Skelettästen und reichlich Wurzeltrieben, die Höhe beträgt bis zu 120 cm, die Blüten sind selbstbestäubend.

Die Beeren der korrekten ovalen Form beeindrucken in ihrer Größe: bis zu 3,5 cm Länge. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 7-10 g, kann aber 12-14 g erreichen, während sie ihre Farbe von hellgrün nach rosa ändern und dann rot werden. Im Stadium der Vollreife haben die Früchte eine satte Burgunderfarbe.

Die Haut ist dünn, dicht, reißt nicht, mit Streifen und leichter Behaarung. Das Fruchtfleisch ist fleischig, mit kleinen Knochen. Die Sorte lässt sich hervorragend transportieren, ohne Verderb und Leckagen, insbesondere wenn sie im Stadium der technischen Reife geerntet wird.

Die Zotten auf der Oberfläche der Beeren sind bei der Verkostung nicht zu spüren. Die Schale ist leicht knackig, das Fruchtfleisch saftig und aromatisch. Die reifen Früchte von Pax haben einen süßen, zuckerähnlichen Geschmack ohne Säure. Das Gleichgewicht von Süße und Säure wird stark von der Sonneneinstrahlung beeinflusst.

Der Zweck ist universell: Beeren werden frisch gegessen, für Desserts und Backwaren verwendet oder zur Herstellung von Marmelade, Marmelade, Kompott verwendet. Das Einfrieren hilft, Vitamine so gut wie möglich zu erhalten: Die ausgewählten Beeren müssen gewaschen, getrocknet und in Beutel oder geschlossene Behälter gefüllt werden.

In den zentralen Regionen und Zentralrussland beginnt die Periode der abnehmbaren Reife der Sorte am 20. Juni und dauert bis Juli. In den südlichen Regionen kann die Beerenernte bereits zu Beginn des ersten Sommermonats durchgeführt werden. Sehr junge 2-jährige Sämlinge beginnen Früchte zu tragen, und zwar sehr reichlich. An einem Ort kann der Busch problemlos wachsen und bis zu 12-15 Jahre eine stabile Ernte bringen.

Pax ist eine ertragreiche Sorte: Ein ausgewachsener, gesunder Busch bringt durchschnittlich etwa 15 kg Beeren, kann aber auch Rekorderträge von 25-30 kg pro Saison erzielen.Der Pax-Strauch neigt zum Verdicken, trägt aber auch ohne verjüngenden Schnitt reichlich Früchte.

Früchte haften gut an den Zweigen, fallen nicht ab, trocknen beim Trennen. Die Präsentation bleibt lange erhalten.

Stachelbeeren werden im Herbst vor dem Frost gepflanzt. Trotz der Unprätentiösität von Pax gegenüber dem Boden wäre die beste Option ein Boden mit einem neutralen pH-Wert, gut durchlässiger Lehm oder sandiger Lehm.

Pax ist ideal für einen sonnigen, zugfreien Standort im südlichen oder südwestlichen Teil des Gartens. Feuchtgebiete sollten wegen der Gefahr von Wurzelfäule vermieden werden. Der Boden wird im Voraus vorbereitet und ausgegraben. Graben Sie vorher ein Loch (70x80cm), füllen Sie es mit einer Mischung aus Asche, Humus und mineralischen Zusätzen. Zwischen den Löchern wird ein Abstand von 70 cm bis 1,5 m eingehalten.

Ein gesunder Sämling mit grünen Knospen und einem entwickelten Wurzelsystem kann in einem Bewurzelungsstimulator gehalten werden. Einige Gärtner tauchen die Unterseite der Pflanze vor dem Einpflanzen in einen Lehmbrei. Der Sämling wird in ein Loch gelegt, mit vorbereiteter Erde bedeckt, reichlich bewässert und gemulcht.

Beim Anbau von Pax werden die folgenden Aktionen ausgeführt:

• Verdickung des Busches, Wurzelwachstum wird durch Beschneiden reguliert;
• sie stellen Stützen unter die beerenschweren Zweige;
• reduzieren Sie die Häufigkeit des Gießens während der Reifezeit der Beeren;
• im Herbst erfolgt eine wasserführende Bewässerung (20 Liter pro Busch).

Am häufigsten wird Pax an einem Stamm gebildet oder an einem Spalier angebaut.

Pax ist immun gegen Spheroteca (Amerikanischer Mehltau) und Blattfäule.

Traditionelle Methoden und Biochemie helfen bei der Bekämpfung von Schädlingen (Spinnmilben, Sägeblätter, Motten, Blattläuse, Käfer). Büsche sprühen oder wenden Insektizide auf den Boden an.