- Autoren: Allrussisches Forschungsinstitut für Gartenbau, benannt nach I.V. Mitschurin
- Wachstumstyp: kräftig
- Beschreibung des Busches: leicht ausbreitend
- Flucht: kraftvoll, geschwungen, hellgrün
- Dornigkeit: Mittel
- Dornen: Einzel
- Blumen: blass
- Beerengröße: mittel und groß
- Beerengewicht, g: 3,0-6,0
- Beerenform: oval oder elliptisch
Bei der Auswahl von Stachelbeeren für die Anpflanzung auf dem Land bevorzugen viele Gärtner seit Jahrzehnten bewährte Sorten. Dazu gehört der russische Rotwein vom mittelspäten Typ, der stabile und gute Erträge liefert.
Zuchtgeschichte
Russische rote Stachelbeere ist eine Sorte mit langer Geschichte, die von der Züchterin KD Sergeeva der V.I. I. V. Mitschurin im Jahr 1949. Für die Sorte wurden Kareles und (Oregon x Houghton x Curry) verwendet. Nach 10 Jahren wurde die russische Beerenkultur in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen und auch zur Verwendung zugelassen. Die Sorte wurde in allen Regionen des Landes mit Ausnahme des Urals in Zonen eingeteilt.
Beschreibung der Sorte
Russisch Rot ist eine kräftige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 150-180 cm.Die Büsche haben eine mäßige Verdickung der Krone mit hellgrünen Blättern, schwacher Verzweigung, kräftig gebogenen Trieben und mittlerer Besatzung mit einzelnen Dornen. In jungen Jahren ist der Strauch ziemlich weitläufig und wird dann kompakt. Abweichend vom Trieb wachsen kleine längliche Knospen. Die Blütentraube des Busches besteht aus mehreren blassen Blüten.
Die Sorte ist sehr selbstfruchtbar, so dass sie in Einzelpflanzungen angebaut werden kann.
Eigenschaften von Beeren
Die russische rote Stachelbeere stellt eine Klasse mittelfruchtiger Beeren dar, obwohl sie in einigen Quellen als großfrüchtige Art bezeichnet wird. Das durchschnittliche Beerengewicht beträgt 3-6 Gramm. Die Stachelbeere zeichnet sich durch eine ovale oder elliptische Form mit glatter Oberfläche ohne Kanten, aber mit einer spürbaren wachsartigen Blüte aus. Die Farbe der Beeren ist wunderschön - dunkelrot mit aufgehellten Adern auf der Haut. Die Stachelbeerrinde ist dicht mit ausgeprägter Nervatur.
Die Transportfähigkeit der Beeren ist gut und die Haltbarkeit ist nicht schlecht. Reife Beeren können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und im Stadium der technischen Reife geerntet werden - bis zu 10 Tage. Der Verwendungszweck der Sorte ist universell, so dass die Beeren frisch gegessen, gefroren, zu Konfitüren, Konserven und Marmeladen verarbeitet werden können.
Geschmacksqualitäten
Die Beeren haben einen ausgewogenen Geschmack. Das hellrosa Fruchtfleisch enthält Fleischigkeit, Zartheit und hohe Saftigkeit. Der Geschmack wird von einer hellen Säure dominiert, die von leichter Süße und reichhaltigem Dessertaroma ergänzt wird. Im Fruchtfleisch befindet sich eine kleine Menge Samen.
Reifung und Fruchtbildung
Unter Berücksichtigung des Reifezeitpunkts gehört die Stachelbeere zur Zwischensaison. Die Kultur beginnt im 2-3. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. In Regionen mit gemäßigtem Klima können Sie die ersten Beeren ab dem 25. Juli probieren, im Südstreifen reifen die Stachelbeeren jedoch eine Woche früher. Die Phase der aktiven Fruchtbildung des Busches fällt auf Ende Juli und Anfang August. Die Beeren reifen langsam, aber freundschaftlich. Regelmäßige Fruchtbildung im Busch wird seit 13-15 Jahren beobachtet.
Ertrag
Der Busch hat einen guten Ertrag. Bei richtiger Pflege und günstigen Wetterbedingungen gibt jeder Busch 2 bis 5 kg reife Beeren ab.
Landung
Im Herbst und Frühjahr können Sie Büsche pflanzen. Im Herbst müssen Sie es 30-45 Tage vor dem Frost und im Frühjahr pflanzen - bis die Knospen anschwellen. Es wird empfohlen, zweijährige Sämlinge zu pflanzen. Vergessen Sie beim Pflanzen nicht, den Abstand zwischen den Pflanzen einzuhalten, der 1,5 Meter zwischen Büschen, 3-4 m von Bäumen und 1 m von Zäunen beträgt.
Wachsen und pflegen
Stachelbeeren stellen bei normaler Pflege einige Anforderungen an Standort und Boden. Es wird empfohlen, den Standort sonnig (Halbschatten ist erlaubt) mit tiefem Grundwasser zu wählen. Die besten Vorstufen für Stachelbeeren sind Rüben und Hülsenfrüchte. Der Boden sollte fruchtbar, atmungsaktiv, angereichert und mäßig feucht sein. Der optimale Boden ist Lehm mit einem neutralen Säuregehalt.
Wenn Sie einen Strauch anbauen, müssen Sie ihn mit Wasser (Tropf- oder Untergrundregime) und Top-Dressing (2-mal pro Saison mit organischem Material und Mineraldünger) versorgen, außerdem müssen Sie den Boden jäten, lockern und mulchen, sanitäre Beschneiden und Ausdünnen, die Bildung von Büschen und natürlich Schutz vor Insekten und Viren. Für den Winter wird Bodenmulch durchgeführt und bei Bedarf werden die Büsche mit Agrofasern bedeckt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Pflanzenimmunität ist hoch genug. Stachelbeeren leiden nicht an Echtem Mehltau und sind resistent gegen Spheroteca. Unter den Schädlingen sind die nervigsten: Blattläuse, Motten und Sägeblätter, die zum Schutz vor der Behandlung mit speziellen Präparaten beitragen.
Damit die Stachelbeere eine gute Ernte einbringt, muss der Krankheitsprävention Zeit gewidmet werden.
Beständigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen
Aufgrund ihrer hervorragenden Stressresistenz hält die Pflanze starken Frösten, Trockenperioden und heißen Sommern stand. Das einzige, was beim Anbau von russischen roten Stachelbeeren unerwünscht ist, sind Zugluft und übermäßige Feuchtigkeit.