Stachelbeere Snezhana

Am beliebtesten bei Sommerbewohnern und Landwirten, die Stachelbeersträucher anbauen, sind Beerenfrüchte mit einer geringen Anzahl von Dornen, was den Ernteprozess erleichtert. Zu diesen Sorten gehören Snezhana-Stachelbeeren mit einer späten Reifezeit.

Stachelbeere Snezhana wurde im Jahr 2000 von der Züchterin I.V. Popova (Bundesstaatliche Haushaltswissenschaftliche Institution, Bundesforschungszentrum für Gartenbau und Baumschulen) gezüchtet. Bereicherung der Reihen der zugelassenen Sorten im Jahr 2009. Die Beerenkultur ist in der Zentralregion angesiedelt.

Die spätreifende Sorte Snezhana ist ein hoch werdender Strauch mit einer Höhe von 140-160 cm. Der Beerenstrauch zeichnet sich durch kräftige, aufrechte Triebe von grünlich-roter Farbe, eine kompakte Krone mit mäßiger Verdickung, glänzend hellgrüne Blätter und leichte Dornigkeit aus. Dünne und verkürzte Dornen befinden sich selten nur im unteren Teil des Triebes. Während der Blütezeit ist ein kräftiger Busch dicht mit großen Blüten mit einer blassen Farbe bedeckt. Der Strauch blüht im Juni-Juli.

Die Sorte ist selbstfruchtbar (mehr als 45%), daher braucht sie keine Spenderbüsche. Wie die Praxis zeigt, können mehrere Stachelbeerarten, die auf derselben Fläche mit derselben Blütezeit gepflanzt werden, nur die Produktivitätsindikatoren erhöhen.

Snezhana ist eine mittelfrüchtige Beerenpflanze. Unter günstigen Bedingungen wachsen an den Büschen Beeren mit einem Gewicht von 4-6 Gramm. Die Fruchtform ist ungewöhnlich - oval-birnenförmig mit einer perfekt glatten Oberfläche, die mit Wachs bedeckt ist. Reife Stachelbeeren haben eine grün-gelbe Farbe mit ausgeprägten weißlichen Adern. Bei starker Sonne kann ein seitliches Erröten auftreten. Die Schale der Beeren ist ziemlich dicht, stellenweise hart. Dank des länglichen, dünnen, aber kräftigen Stiels bröckeln die Beeren nicht, auch wenn sie nicht rechtzeitig gepflückt werden.

Beeren haben einen universellen Zweck, so werden sie frisch gegessen, zum Kochen verwendet, gedünstet, zu Konfitüren und Marmeladen verarbeitet und auch eingefroren. Ein Merkmal der Sorte ist die hohe Transportfähigkeit der Beeren und die Möglichkeit, lange Zeit an einem kühlen Ort (ca. 15-16 Tage) zu lagern. Beeren im Stadium der technischen Reife sind besonders transportabel und anfällig für die Langzeitlagerung.

Die Stachelbeere hat sehr hohe Handels- und Geschmackseigenschaften. Das hellgelbe Fruchtfleisch der Beeren besitzt eine fleischige, dichte und zugleich zarte, sehr saftige Konsistenz. Der Geschmack der Frucht ist ausgewogen - ausgeprägte Säure passt gut zu leichter Süße und schwach fruchtigem Aroma. Das Fruchtfleisch enthält mehr als 7% Zucker und weniger als 2% Säuren.

Snezhana gehört zur Kategorie der Beerenarten mit späten Reifezeiten, daher reifen die Beeren, wenn die meisten Sorten ihre Ernte bereits erbracht haben. Der Busch beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Verkostungsphase beginnt in der 3. Julidekade und die aktive Fruchtphase findet in der ersten Augusthälfte statt.

Der Ertrag der Sorte ist beeindruckend in seiner Leistung.Bei der Durchführung von landwirtschaftlichen Standardtechniken können Sie aus 1 Busch während der Fruchtzeit 6 bis 9 kg reife Beeren entfernen. Beim industriellen Beerenanbau werden bis zu 74,2 Zentner Stachelbeeren pro Hektar gewonnen.

Das Pflanzen eines Sämlings erfolgt während der Ruhezeit - im Frühjahr oder Mitte Herbst. Beim Pflanzen im Frühjahr müssen Sie berücksichtigen, wie warm der Boden und die Luft sind. Darüber hinaus erfolgt die Aussaat vor Beginn der Vegetationsperiode. Im Herbst werden Büsche gepflanzt, nachdem das Laub vollständig abgefallen ist. In der Regel ist es Oktober, damit noch Zeit für die Anpassung des Wurzelsystems an die klimatischen Bedingungen bleibt.

Beim Pflanzen von Setzlingen muss ein Abstand zwischen Büschen und Bäumen von 2 bis 2,5 Metern eingehalten werden. Zum Anpflanzen eignet sich am besten ein ein- bis zweijähriger Sämling mit einer entwickelten Wurzel und 2-3 gesunden Trieben von 20-30 cm Länge.

Für das Pflanzen von Snezhana-Stachelbeeren wird empfohlen, einen Standort mit ausreichender Wärme- und Lichtmenge sowie mit einem tiefen Grundwasserdurchgang zu wählen, da das Wurzelsystem der Pflanze negativ auf die Stagnation von Feuchtigkeit im Boden reagiert. Der Boden sollte fruchtbar sein und eine gute Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit aufweisen. Experten raten zum Anbau von Stachelbeeren auf lehmigen Böden mit neutralem Säuregehalt. Außerdem sollte der Standort vor böigen Winden und Zugluft geschützt werden.

Die Landtechnik der Pflanze besteht aus regelmäßigem Gießen, Düngen (wenn Sie beim Pflanzen Dünger hinzufügen, sind die nächsten 3 Jahre Düngung nicht erforderlich), Lockern und Jäten des Bodens, jährliches hygienisches Beschneiden von Ästen, Ausdünnen von Büschen, Schutz vor Nagetiere, Schädlinge und Viren.

Vergessen Sie außerdem nicht das Bodenmulchen, das nicht nur zur Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit beiträgt, sondern auch die Bildung von Unkraut im Boden verhindert. Als Mulch verwenden Sie schwarze Agrofasern oder Stroh. Der verjüngende Schnitt erfolgt nach dem fünften Jahr des Pflanzenwachstums.

Snezhana hat eine hohe Immunität, so dass sie amerikanischen Mehltau, Septoria und viele Viruserkrankungen problemlos toleriert. Um die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen, können regelmäßig vorbeugende Behandlungen mit speziellen Präparaten durchgeführt werden - Besprühen mit einer Eisensulfatlösung im Herbst sowie mit einer Bordeaux-Mischung im zeitigen Frühjahr (vor der Vegetationsperiode). Der Strauch zieht praktisch keine Schädlinge an, daher sind die Invasionen von Blattläusen, Motten und Glaswürmern äußerst selten.

Das gute Wachstum und die Entwicklung der Stachelbeeren werden durch Wintertauen, Frühlingsfröste, Hitze und kurze Dürren nicht beeinträchtigt.Darüber hinaus ist die Sorte frostbeständig und hält Temperaturabfällen bis -20-25 Grad stand. Übermäßige Feuchtigkeit und Nässe sowie übermäßige Beschattung können die Entwicklung negativ beeinflussen, was den Ertrag mindern oder den Säuregehalt des Beerengeschmacks erhöhen kann.

Snezhana ist eine der beliebtesten Sorten von Sommerbewohnern und Bauern. Dies liegt an unprätentiöser Landtechnik, schwacher Dornigkeit, schneller Anpassung an klimatische Bedingungen sowie der Fähigkeit, sich auf kargen Böden zu entwickeln. Viele Hausfrauen sind fasziniert von dem unglaublichen Geschmack von Beeren, ihrem universellen Zweck sowie der Möglichkeit, bis zu 2 Wochen im Kühlschrank zu lagern, ohne Geschmack und nützliche Eigenschaften zu verlieren.

Neben den zahlreichen Vorteilen lohnt es sich, auf die Nachteile der Sorte hinzuweisen. Die wichtigsten Nachteile der Kultur sind die späte Reifung und die zu harte Schale, die beim Verzehr frischer Beeren zu spüren ist.