- Autoren: V. S. Ilyin (Südurales Forschungsinstitut für Obst- und Gemüseanbau und Kartoffelanbau)
- Erschien beim Überqueren: Nugget x Erstgeborener von Minusinsk
- Jahr der Zulassung: 2000
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Beschreibung des Busches: leicht ausladend, dicht
- Flucht: wachsend - gerade, dick, grün, glänzend, Spitzen - mit Anthocyanfärbung
- Dornigkeit: Mittel
- Dornen: ein-, zwei- und dreiteilig, in mittellangen Ästen (7-9 cm), gerade, matt, hellbraun
- Blatt: ungleichmäßig (klein bis groß), dunkelgrün, glänzend, faltig
- Spike-Standort: über die gesamte Länge, senkrecht zum Trieb, seltener auf und ab, die oberen Knoten und Internodien ohne Dornen
Stachelbeere, eine Pflanze aus der Familie der Johannisbeeren, hat sich aus den Regionen Nordafrikas und Westeuropas über den Planeten verbreitet. In Russland wurde es bereits im 11. Jahrhundert angebaut. Die moderne Kollektion wurde mit vielen neuen Sorten mit einzigartigen Eigenschaften ergänzt. Der Ural-Smaragd gilt als eines der besten Ergebnisse der heimischen Zucht. Seine Früchte haben einen universellen Zweck, eignen sich für den Frischverzehr, aus ihnen werden erstaunliche Konfitüren, Konfitüren, Konfitüren und Marmeladen hergestellt.
Zuchtgeschichte
Die Urheberschaft des Stachelbeer-Ural-Smaragds gehört dem Züchter des Süd-Ural-Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau V. S. Ilyin. Die Kultur wurde durch Kreuzung der Sorten Samorodok und Pervenets Minusinsk gewonnen. Zugelassen für den Einsatz im Jahr 2000
Beschreibung der Sorte
Ein dichter, mittelgroßer, schwach ausladender Busch hat Triebe mit mittlerer Dornigkeit. Ein-, zwei- und dreigeteilte Dornen befinden sich in mittellangen Knoten (7-9 cm). Das Wachstum des Dorns verläuft senkrecht zum Träger, manchmal ändert sich die Richtung nach oben oder unten. Die oberen Knoten und Internodien haben keine Stacheln.
Vorteile der Sorte:
frühe Reife und Selbstfruchtbarkeit;
hohe Erträge und keine Neigung zur Schuppenbildung;
gute Resistenz gegen traditionelle Krankheiten und Schädlinge.
Die Nachteile des Ural-Smaragds sind die Schwierigkeit bei der Ernte und Pflege der Krone aufgrund der großen Anzahl von Dornen.
Wachsende aufrecht wachsende Triebe sind in kräftig schimmernden Grüntönen bemalt, an den Spitzen nimmt die Farbe Anthocyan-Töne an. Reife verholzte Äste sind mit einer matten hellbräunlich-grauen Rinde bedeckt. Der Busch ist mit Blättern unterschiedlicher Größe mit einer dunkelgrün glänzenden, faltigen Oberfläche bedeckt. Die Stachelbeere blüht mit großen, mattrosa leuchtenden Einzelblüten.
Eigenschaften von Beeren
Eine eindimensionale rundovale Beere von mittlerer, manchmal großer Größe, mit einem Gewicht von 3,5 bis 7,5 Gramm, in blassgrünen Tönen mit weißen Adern bemalt und mit einer dünnen Schale bedeckt.
Geschmacksqualitäten
Die Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Saftiges Fruchtfleisch enthält eine durchschnittliche Menge an Samen, hat eine ausgewogene chemische Zusammensetzung:
die Menge an Zucker - 9,3%;
titrierbare Säure - 2,2%;
Ascorbinsäure - 20,5 mg / 100 g.
Stachelbeere ist in der Volksmedizin weit verbreitet, sie wird sogar in der traditionellen Medizin verwendet, da ihre Früchte nicht nur eine Delikatesse sind. Organische Säuren (Zitronen-, Apfelsäure und andere), Pektine, Vitamin C, Vitamin E, Provitamin L, Carotin, verschiedene Pigmente, Mikro- und Makroelemente lösen Probleme wie:
verletzungen des Magen-Darm-Trakts;
Normalisierung des Drucks, Beschleunigung des Stoffwechsels;
erhöhtes Hämoglobin, Behandlung von Anämie, Leber;
Stachelbeere kann die Entwicklung von Krebszellen hemmen;
Es wird als Abführmittel und zur Behandlung dermatologischer Probleme wie Psoriasis verwendet.
Die Sorte erhielt die höchste Verkostungsnote - 5 von fünf möglichen Punkten.
Reifung und Fruchtbildung
Ural Smaragd gehört zur frühen Kategorie - die Ernte wird Anfang Juli geerntet, im Süden etwas früher. Die Fruchtbildung erfolgt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Der Busch kann bis zu 25 Jahre aktiv Früchte tragen, wenn Sie die agrotechnischen Regeln befolgen und eine Verjüngung durchführen.
Ertrag
Die Sorte zeigt hohe Ertragsergebnisse - bis zu 7 Tonnen pro Hektar unter den Bedingungen der zentralen und südlichen Regionen. Aber auch in den rauen sibirischen Regionen wird der Busch bei guter Pflege mit einer Ernte von zwei bis fünf Kilogramm einer schönen, gesunden und schmackhaften Beere belohnt.
Wachsende Regionen
Offiziell sind die Anbaugebiete die westsibirischen und ostsibirischen Regionen, tatsächlich findet sich die Sorte jedoch in allen Regionen der Russischen Föderation.
Landung
Trotz der Tatsache, dass die Sorte als selbstfruchtbar gilt (38,9%), wirkt sich die Fremdbestäubung zusammen mit der Selbstbestäubung positiv auf die Ertragsindikatoren aus. Beryl, der Kommandant, kann neben dem Ural-Smaragd gepflanzt werden. Eine schwache Ausbreitung der Büsche ermöglicht das Pflanzen mit einem Abstand von 1-1,5 m zwischen den Wurzeln. Stachelbeeren bevorzugen Bereiche mit guter Beleuchtung, benötigen jedoch im Gegensatz zu vielen keinen Schutz vor Wind und Zugluft.
Was den Boden angeht, stellt die Sorte hier höhere Anforderungen - sie zeigt das beste Ergebnis auf lockerem, fruchtbarem Lehm. Der Feuchtigkeitsgehalt sollte ein moderates Niveau nicht überschreiten, daher sind tiefliegende Feuchtgebiete nicht geeignet, ebenso solche, in denen Grundwasser in der Nähe vorkommt. Wenn es keinen anderen Ort gibt, können Sie einen künstlichen Hügel organisieren - ein 40-50 cm hohes Blumenbeet.
Setzlinge werden im Frühjahr und Herbst gepflanzt, wobei der Herbst bevorzugt wird, wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen. Die üblichen Termine sind Ende September und Mitte Oktober. Selbst eine dreiwöchige Wärmeperiode ermöglicht es den Sämlingen, sicher Wurzeln zu schlagen und zu überwintern. Im Frühjahr starten sie pünktlich in die Vegetationsperiode. Das Pflanzen im Frühjahr braucht Zeit für die Wurzelbildung und Anpassung.
Die Pflanzgrube 70x70 cm, vielleicht etwas größer, wird zu ca. ⅓ mit Kompost oder Humus gefüllt, vermischt mit der abgetragenen Erde, Superphosphat und Holzasche werden hinzugefügt. Beim Pflanzen wird der Wurzelkragen 6-10 cm vertieft, der Boden wird verdichtet und mit warmem Wasser gut bewässert. Am nächsten Tag wird eine Mulchschicht aus Torf, trockenem Gras oder Stroh gelockert oder gegossen.
Wachsen und pflegen
Die weitere Pflege erfordert keinen großen Aufwand und unterscheidet sich nicht von herkömmlichen Maßnahmen. Dies ist eine rechtzeitige Bewässerung, der Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Entwicklung der Pflanze und ihrer Vegetation aus. Jäten, Lockern und Mulchen sowie Beschneiden und Füttern – solche Maßnahmen sind für jede Kulturpflanze Pflicht. Die Sorte benötigt keine reichliche Bewässerung, aber während der Trockenzeit wird mehrmals pro Saison gegossen - im zeitigen Frühjahr während der Blüte und Knospung, dann beim Befüllen der Beeren, nach der Ernte und im Herbst, um dem Strauch die Überwinterung zu erleichtern.
Die saisonale Fütterung unterscheidet sich ein wenig von der herkömmlichen. Achten Sie im Frühjahr während des Wachstums der grünen Masse auf die Größe des Blattes. Wenn die Blätter groß und glänzend sind, benötigt die Pflanze keinen zusätzlichen Stickstoff. Wenig später, während der Eierstockbildung, werden die Büsche mit Kalium-Phosphor-Verbindungen gefüttert.
Die Sorte neigt dazu, zu viele Triebe aufzubauen. Um eine Verdickung zu vermeiden und den Zugang zu Sonne und Luft in der Krone zu ermöglichen, wird ein Formschnitt durchgeführt. Der Hygieneschnitt dient dazu, die Pflanze von alten, gebrochenen, deformierten und erkrankten Zweigen zu befreien. Die Verfahren werden im zeitigen Frühjahr und Herbst durchgeführt.
Die hohe Frostbeständigkeit ersparte dem Gärtner die Notwendigkeit, einen Winterschutz auszustatten. Allerdings müssen junge einjährige Büsche für den Winter geschützt werden, damit unreife Pflanzen starke Fröste überleben können. Die Sorte wird durch Schichtung, Stecklinge, mehrjährige Zweige vermehrt, es ist möglich, Samen zu säen, die eine gute Keimung bewirken. Außerdem verträgt der Ural-Smaragd die Buschteilung gut.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten wie Amerikanischen Mehltau, Anthracnose und Schädlinge - Motte und Blattwespe. In der Regel sind keine prophylaktischen Behandlungen erforderlich.
Damit die Stachelbeere eine gute Ernte einbringt, muss der Krankheitsprävention Zeit gewidmet werden.
Beständigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen
Ural Smaragd hat eine hohe Winterhärte.