Wann müssen Sie Zwiebeln aus dem Garten entfernen?

Viele Gärtner beschäftigen sich mit dem Zwiebelanbau. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie sie nicht nur richtig pflegen, sondern auch zu einem bestimmten Zeitpunkt ernten. In diesem Artikel werden wir überlegen, wann Sie die Zwiebel aus dem Garten entfernen müssen, wie Sie ihre Reife bestimmen, wann die verschiedenen Arten ausgegraben werden, warum es nicht empfohlen wird, gegen die Ernteregeln zu verstoßen.

Zwiebeln sind ein beliebtes Gemüse und oft in Hausgärten zu finden. Dieses Gemüse hat einen ziemlich scharfen Geschmack sowie einzigartige bakterizide Eigenschaften. Es wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Der Anbau von Zwiebeln wird keine großen Probleme bereiten, da sie in Bezug auf die Umweltbedingungen unprätentiös sind. Starke Pflanzen, die bereits einen voll ausgebildeten Kopf haben, können sich jedoch nicht mit gleichbleibender Qualität und ausgezeichneter Qualität rühmen. Um die Haltbarkeit von Zwiebeln zu verlängern, sollten Sie sie richtig aus dem Garten sammeln und auch für die Lagerung vorbereiten.

Sie können die Zwiebel erst aus dem Garten nehmen, wenn sie vollständig reif ist. Verschiedene Faktoren beeinflussen die Geschwindigkeit, mit der dieses Gemüse reift. Dies können Wetterbedingungen, Sorte, Top-Dressing und regelmäßiges Gießen sein. Um die Grabbereitschaft der Zwiebel zu bestimmen, müssen Sie auf die folgenden äußeren Anzeichen achten:

• die Blätter werden weniger gesättigt, beginnen sich gelb zu färben (wenn die Zwiebel reichlich gegossen wird, beginnen die Blätter viel später gelb zu werden, daher sollten Sie nicht auf die obligatorische Gelbfärbung der Feder warten);
• 2-3 Wochen vor der Ernte wird die Feder träge und verliert ihre ursprüngliche Elastizität;
• der Hals wird dünner, die Elastizität geht verloren;
• die Zwiebeln können einige Tage vor der Ernte im Nackenbereich brechen, danach fallen die Blätter auf den Boden;
• nach dem Graben werden die Wurzeln der Zwiebel gekürzt und ausgetrocknet;
• die Schuppen verfärben sich und beginnen sich abzulösen.

Alle oben genannten Zeichen helfen, die Zeit, zu der Sie die Zwiebel ausgraben müssen, richtig zu bestimmen. Und das ist ganz wichtig, denn überreife oder unreife Zwiebeln eignen sich nur für eine schnelle Verarbeitung, weil sie schlecht gelagert werden.

Wichtig! Normalerweise zeichnen sich Zwiebeln durch eine freundschaftliche Reifung aus. Wenn etwa 70% der Ernte Erntereife aufweisen, können Sie mit dem Ausgraben der gesamten Zwiebelplantage fortfahren.

Sie sollten nicht nur den Zeitpunkt der Ernte aus dem Garten richtig bestimmen, sondern auch wissen, wie dies richtig gemacht wird. Erfahrene Gärtner empfehlen, etwa einen halben Monat vor dem Ausgraben der Zwiebel etwa ein Drittel davon zu graben und auch das Gießen zu vergessen. Wenn die Wetterbedingungen dies stören, können Sie die Betten mit einer Plastiktüte vor Regen schützen. Im Allgemeinen sind die Regeln zum Sammeln von Zwiebeln einfach. Das Hauptziel ist es, die Zwiebeln nicht zu beschädigen, da sonst ihre Haltbarkeit erheblich verkürzt wird. Es wird empfohlen, die folgenden Tipps von Experten zu berücksichtigen:

• die Pflanzen mit einer Heugabel ordentlich aufzuhebeln ist die beste Option, um die Zwiebeln auszugraben (wenn diese Option aus irgendeinem Grund nicht funktioniert, ist es besser, die Zwiebeln von Hand herauszuziehen);
• es ist besser, jedes Gemüse separat zu ziehen, da das gleichzeitige Ausgraben mehrerer Köpfe diese beschädigen kann.
• wenn Schmutz an den Glühbirnen haftet, muss er sorgfältig gereinigt werden; es ist strengstens verboten, schüttelnde oder schlagende Schläge zu verwenden;
• das Gemüse muss gründlich getrocknet werden, also wird es mehrere Stunden in der Sonne ausgelegt (um es bequemer zu machen, kann es am Rand entlang des Gartenbeets gelegt werden und nur in einer Schicht, es ist ratsam, die Zwiebeln aus zu drehen von Zeit zu Zeit).

Normalerweise können Sie Zwiebeln 3 Monate nach dem Pflanzen aus dem Garten ernten. Im Durchschnitt findet die Abholung Anfang August statt. Graben ist notwendig, wenn der Boden trocken ist. Wenn es regnet, ist es besser, den Zeitpunkt des Sammelns der Zwiebeln leicht zu verschieben. Es ist ratsam, einen günstigen Tag für das Ausgraben der Ernte zu wählen. Es sollte trocken und sonnig sein. Wenn eine leichte Brise weht, werden die Zwiebeln sofort beim Graben getrocknet. Es ist besser, die Ernte vor der Mittagszeit zu ernten, dann kann sie bis zum Abend austrocknen, was die Lagerdauer verlängert.

Einige Gärtner berücksichtigen bei der Wahl eines günstigen Tages den Mondkalender. Es wird empfohlen, die Zwiebeln zu graben, wenn die abnehmende Mondphase beginnt. Die Wahl des Tages wird auch von der Sorte beeinflusst, nämlich:

• Winter - 3., 12., 25. und 26. Juni;
• Lauch - 24., 28. und 29. Oktober;
• Zwiebelsätze - vom 11. bis 15. und 20. Juli, 1., 2., 18., 26., 27. und 29. August, 2., 23. bis 26. und 30. September.

Es ist besser, sich nicht an ein bestimmtes Datum zu halten, da Zwiebeln an verschiedenen Tagen gepflanzt werden, sodass die Daten erheblich variieren können. Viele Leute raten, während der Blüte der Vogelkirsche Zwiebeln zu pflanzen, aber in einem regnerischen Sommer gibt es diese Möglichkeit nicht. Einige Gärtner legen nicht viel Wert auf den Zeitpunkt des Zwiebelpflanzens und tun dies, wenn sie Freizeit haben.

Die Zwiebelsorte sollte berücksichtigt werden:

• frühreift bis zu 3 Monate;
• Zwischensaison ist wünschenswert, in 3-4 Monaten zu sammeln;
• spät - ab 4 Monaten.

Wichtig! Das Wetter beeinflusst die Erntezeit der Zwiebeln. Wenn es in der Region nur wenige Sonnentage gibt, während es viel regnet, dauert die Reifung länger. Normalerweise werden in den nördlichen Regionen und in Zentralrussland Zwischensaisonsorten gepflanzt, die sich ideal für die Lagerung im Winter eignen. Normalerweise ist die Zeit ihrer Sammlung August. Eine frühe oder vor dem Winter gepflanzte Sorte ist jedoch nicht zur Lagerung geeignet. Im ersten Fall verrottet es einfach ziemlich schnell und im zweiten hat es keine Zeit zum Reifen.

Werden Frühlingszwiebeln in warme Erde (ca. 12 Grad in 50 cm Tiefe) gepflanzt, variiert der Zeitpunkt hauptsächlich je nach Anbaugebiet.

• Südliche Regionen Russlands und der Ukraine. Normalerweise erfolgt die Aussaat in der zweiten Aprilhälfte. Die Ernte ist Ende Juli wünschenswert. Es ist zu beachten, dass ein sehr heißer Sommer die Qualität der Zwiebeln negativ beeinflusst, da Zwiebeln bei Bodentemperaturen über +70 Grad "kochen" können. Um die Ernte auf kleinen Flächen zu retten, wird Tüll oder Lutrasil verwendet.
• Mittlere Zone von Russland und Weißrussland. In diesen Gebieten erfolgt die Aussaat in der Regel Anfang Mai, die Ernte erfolgt jedoch bereits Anfang August.
• Moskau Region. Es empfiehlt sich, die Ernte Ende Juli oder in der ersten Augusthälfte zu planen.
• Ural und nördliche Regionen. Es ist besser, ein Gemüse in der zweiten Maihälfte zu pflanzen und Mitte August abzuholen. Wenn es im Sommer in der Region oft regnet, können Sie die Ernte verschieben, spätestens jedoch Anfang September, da bald die ersten Fröste kommen.

Winterzwiebeln sind sehr beliebt, da sie normalerweise im Herbst gepflanzt werden. Zum Anpflanzen werden nur Zwiebelsätze verwendet, die schwach und klein sind. Es ist besser, starke und große Sets abzulehnen, da die Pflanze nicht zum "Schießen" gehen sollte. Kleine Zwiebeln haben eine geringe Menge an Nährstoffen, daher dürfen sie keine Pfeile schießen, aber sie überstehen Herbst und Winter gut und gewinnen an Kraft und Energie. Bereits im Frühjahr geben sie eine ausgezeichnete Ernte.

Die Besonderheit von Winterzwiebeln besteht darin, dass im Herbst Samen von schlechter Qualität geschätzt werden, da Sie im nächsten Jahr eine hervorragende Ernte erzielen können und außerdem bis zum Frühjahr nicht unter Standardbedingungen gelagert werden können. Und hochwertige Winterzwiebeln sind billiger. Nach der Herbstpflanzung werden die Zwiebeln mit Sägemehl, Blättern und einer Vielzahl von Materialien bedeckt, die den Winter besser überstehen. Wenn der Frühling kommt, muss das Pflanzen gelockert, gegossen und gedüngt werden. Wenn die Zwiebel vor dem Winter gepflanzt wird, helfen allgemeine Kriterien für die Bewertung der Reifung dieses Gemüses, z.

Winterzwiebeln haben gegenüber anderen Arten klare Vorteile. Hauptsache, minderwertiges Saatmaterial kann gewinnbringend verwendet werden, die frühe Erntezeit, dadurch wird ein Standort für die Anpflanzung eines anderen Gemüses frei. Doch nicht alles ist perfekt, denn der Anbau von Winterzwiebeln ist stark von der Natur abhängig.

Diese Sorte hat im Vergleich zu Zwiebeln eine kürzere Vegetationsperiode. Schalotten werden ungefähr zur gleichen Zeit wie Zwiebeln geerntet (im Juli). Wenn die Ernte bei trockenem und windigem Wetter geerntet wird, wird sie lange gelagert.

Diese Sorte bildet keine Rübe wie die oben genannten Arten. Einige Sorten haben eine Vegetationsperiode von nicht mehr als 140 Tagen. Wenn Sie im Frühjahr einen Lauch pflanzen, wird die Ernte im Herbst geerntet. Lauch hat auch im Spätherbst noch grüne Federn. Für unerfahrene Gärtner ist es schwierig, die Erntebereitschaft zu bestimmen, daher wird empfohlen, sie vor dem ersten Frost zu graben, damit der Stängel der Pflanzen dicker wird.

Es gibt verschiedene Situationen und verschiedene Fehler in Bezug auf den Zeitpunkt, zu dem die Zwiebeln aus dem Garten entfernt werden müssen. Es ist unerwünscht, ein noch nicht gereiftes Gemüse auszugraben, da es nicht lange gelagert werden kann. Zwiebeln beginnen sich in den folgenden Fällen ziemlich schnell zu verschlechtern:

• wenn der Hals nicht ausgetrocknet ist, bildet er das sogenannte "Tor", durch das sowohl Viren als auch Bakterien eindringen können;
• die Deckschuppen haben sich noch nicht auf den Zwiebeln gebildet, aber sie sind bereits ausgegraben, daher haben sie keine Schutzschicht;
• Wenn die Pflanzen noch lebende Wurzeln haben, die Nährstoffe aufnehmen, und diese bereits ausgegraben wurden, stellt sich Stress ein.

Wichtig! Es sollte beachtet werden, dass das Vorhandensein von grünen Federn es ermöglicht, dass Zwiebeln, die vorzeitig ausgegraben wurden, ohne Erde reifen. Aber eine solche Zwiebel kann sich nicht mit einem vollwertigen Mineral- und Vitaminkomplex rühmen. Es hat eine kürzere Haltbarkeit, da es die Wahrscheinlichkeit erhöht, mit einem Virus oder Bakterien infiziert zu werden. Werden die Zwiebeln später als nötig ausgegraben, können Lagerschwierigkeiten auftreten. Überreife Zwiebeln haben bereits Schutzschuppen ausgetrocknet, die in der Regel während der Ernte abfallen. Dadurch bleibt der Kopf für verschiedene negative Einflüsse offen. Außerdem ist ein Nachwachsen des Wurzelsystems möglich. In diesem Fall gehen Nährstoffe vom Kopf zu den Wurzeln und schwächen ihn dadurch. Außerdem beginnen sich darauf Kinder zu bilden. Solche Zwiebeln sind nicht für die Winterlagerung geeignet. Es ist ratsam, es zuerst zu verwenden.

Es wird empfohlen, Zwiebeln aus dem Garten auszugraben, falls die Pflanze bereits in der Ruhephase ist. Dies bedeutet, dass die Köpfe bereits voll ausgebildetes Gewebe haben und die Prozesse der Erneuerung der Lebensprozesse noch nicht begonnen haben.