Wann und wie Zwiebeln pflanzen?

Zwiebeln sind die am häufigsten vorkommende Gewürzpflanze der Welt. Eine große Anzahl seiner Sorten ist erstaunlich. Ein seltenes Gericht wird ohne dieses aromatische Aroma serviert - Zwiebeln werden frisch, gebraten, gedünstet, gekocht, eingelegt und hausgemachten Zubereitungen hinzugefügt. Und natürlich ist jeder Sommerbewohner bestrebt, in seinem Garten Zwiebeln anzubauen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie und wann Sie Zwiebeln pflanzen müssen, damit die Ernte für den ganzen Winter reicht.

Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden.

Der Standort zum Anpflanzen von Zwiebeln muss im Herbst im Voraus vorbereitet werden. Es sollte ein sonniger Standort mit neutralem Lehmboden an leicht erhöhter Lage sein. Die Erde wird schaufeltief gegraben und organischer Dünger (verrotteter Kuhdung oder Kompost) in einer Menge von 5 kg pro 1 m² aufgebracht. m.

Dann, bereits im April, wenn die Lufttemperatur stabil über Null ist, wird Ammoniumnitrat zugegeben (1 Teelöffel pro 1 m²), mit einem Rechen gelockert und ein wenig gestampft. Als nächstes wird der Bereich reichlich mit warmem Wasser bewässert und 2-3 Tage unter Plastikfolie belassen. Anschließend können die Zwiebeln gepflanzt werden.

Im Vergleich zum Frühjahr ist der Zwiebelpflanzplan für den Winter nicht so eng. Außerdem keimen Winterzwiebeln viel früher und die Ernte kann im Juli geerntet werden, und die frei gewordene Fläche kann mit Salat, Brokkoli oder Radieschen bepflanzt werden. Bei der Planung des Zwiebelpflanzens im Herbst sollten Sie die Besonderheiten des lokalen Klimas berücksichtigen. Im Süden kann dies im Oktober - Anfang November, auf der Mittelspur, im Ural und in Sibirien - Ende September erfolgen. Es ist wichtig, die Zeit so zu wählen, dass die Zwiebeln Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, bevor der Frost beginnt, aber nicht anfangen zu wachsen.

Viele Sommerbewohner ziehen es vor, günstige Tage nach dem Mondkalender zu berechnen. Ob Sie es glauben oder nicht, jeder entscheidet für sich, aber diese Methode kann als eine Art Sicherheitsnetz dienen. Als beste Zeit zum Zwiebelpflanzen gelten die Tage des abnehmenden Mondes, die sich in den Zeichen Stier, Krebs, Fische, Waage und Skorpion befinden.

Die kompetente Vorbereitung der Beete und des Pflanzmaterials ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Diese Phase schützt die Zwiebel vor Krankheiten und Schädlingen, verbessert die Keimung und erleichtert die Pflanzenpflege.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Zwiebeln anzubauen: aus Samen oder aus Sets.... Im ersten Fall beginnt die Vorbereitung des Pflanzmaterials Mitte Januar - einen Monat vor der Keimung der Samen müssen diese auf Keimung überprüft werden. Wählen Sie dazu 10-20 Samen aus einer Charge aus und wickeln Sie sie zwei Wochen lang in feucht-warme Gaze. Wenn der Keimungsprozentsatz 75% oder mehr beträgt, sind die Samen für die Aussaat geeignet. Wenn alles in Ordnung ist, bereiten Sie die Samen für die Aussaat vor. Sie werden eine halbe Stunde in einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert und dann in sauberem Wasser gewaschen.

Dann werden die Samen 2-3 Tage in warmer Gaze aufbewahrt, leicht getrocknet und in den Boden gepflanzt - Sodenerde zur Hälfte mit Humus. Der Boden für Setzlinge wird im Ofen vorkalziniert, um Pilze und Parasiten zu zerstören. Vor dem Auflaufen werden die Sämlinge an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 18-25 ° C in Kassetten mit mit Folie bedeckten Zellen aufbewahrt. Sobald die Sprossen schlüpfen, wird die Folie entfernt und die Setzlinge auf eine sonnige Fensterbank gebracht. Wenn Sie Zwiebeln mit Sets anbauen, müssen Sie zunächst das Pflanzmaterial auswählen.Dies sollten kleine, ordentliche Zwiebeln ohne Fäulnis und andere Mängel sein. Kleine Sämlinge (7-14 mm Durchmesser) entstehen später, daher ist es besser, sie im Herbst zu pflanzen.

Große Zwiebeln (20-30 mm) werden auch vor dem Winter gepflanzt, um Grün zu erhalten. Aber die durchschnittliche Größe (14-20 mm) ist die beste Option für die Frühjahrspflanzung. Solche Zwiebeln produzieren keine Pfeile und reifen gleichzeitig schnell genug. Die sortierten Sämlinge werden zunächst 8 Stunden in der Nähe einer Batterie oder eines Ofens erhitzt, um ein Ausschießen zu verhindern, und dann 30 Minuten in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fungizid eingeweicht. Als nächstes wird das Saatgut gründlich getrocknet und im Freiland gepflanzt.

Der ideale Boden für den Anbau von Zwiebeln ist Lehm mit organischen und mineralischen Düngemitteln... Das nahe Vorkommen von Grundwasser ist unerwünscht, da es zu übermäßiger Feuchtigkeit und in der Folge zum Verrotten der Zwiebeln führt. Es ist besser, einen Standort in der Mitte des Gartens zu wählen, da es mehr Sonne gibt. Im Schatten wächst auch die Zwiebel, aber kleiner und nicht so üppig. Die Betten sind breit, mit einer leichten Erhöhung von 10-15 cm.

Der Boden wird vorgegraben und gedüngt: Humus oder Torf plus Superphosphat. Das fertige Beet wird reichlich mit einer warmen Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro 2 Liter pro Quadratmeter) übergossen und 3 Tage vor der Aussaat mit Agrofaser oder Folie abgedeckt.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Zwiebeln richtig im Freien zu pflanzen. Betrachten wir die effektivsten.

• Zweizeilig... Das gebräuchlichste Pflanzschema, bei dem die Zwiebeln in gleichmäßigen Reihen mit einem Abstand von 25 cm zwischen den Reihen und 10 cm zwischen den Löchern platziert werden. Die Tiefe der Pflanzgruben beträgt 4-5 cm, im Sommer werden die Gänge regelmäßig gejätet und gelockert.
• Chinesisch... Diese Pflanzmethode unterscheidet sich von der zweireihigen Bepflanzung dadurch, dass das Beet in Form eines hohen Hügels mit einer Neigung in beide Richtungen gebildet wird und anstelle von Löchern eine flache Furche darin gegraben wird. So erwärmt sich der Boden in der Sonne schneller und überschüssige Feuchtigkeit wird sofort entfernt, was das Auftreten von Fäulnis verhindert. Mit der Zeit wird das Bett allmählich durchhängen und die Zwiebeln beginnen teilweise aus dem Boden zu lugen. Das Aufwärmen durch die Sonne beschleunigt die Reifung von "Rüben", und die Zwiebelfliege, die Angst vor der Sonne hat, wird solche Anpflanzungen umgehen. Der Abstand zwischen den Kämmen der Beete sollte 30-35 cm betragen, und Karotten, Salat oder Dill können als Nachbarn für Zwiebeln in die Furchen gegeben werden. Zum Füttern von so angebauten Zwiebeln. Verwenden Sie keinen Mist, sondern füttern Sie die Anpflanzungen mit einer Lösung aus Asche oder Hefe.
• Quadratisch verschachtelt. Diese Methode ist insofern gut, als sie die Pflege der Beete vereinfacht und gleichzeitig die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung der Zwiebel durch Insekten verringert.
• Die Zwiebeln werden in geringer Tiefe in einem Schachbrettmuster in den Boden gepflanzt, dh vier Rüben gleichzeitig pro "Nest". Wenn die Zwiebeln wachsen, werden sie sich sozusagen gegenseitig abstoßen und über die Oberfläche steigen. Das Ernten eines solchen Bogens ist um ein Vielfaches schneller als bei einer herkömmlichen linearen Bepflanzung, da Sie ihn zu viert aus dem Boden ziehen können. Um das Auftreten von Unkraut zu verhindern und die Erwärmung des Bodens zu erhöhen, werden die Beete mit gehäckseltem Gras, Heu, Sägemehl gemulcht, und Sie können auch Zwiebeln direkt unter das Abdeckmaterial säen. Diese Methode wird für Winterzwiebeln verwendet. Agrofaser hilft, plötzliche Temperaturschwankungen in der Herbst-Winter-Periode zu neutralisieren und in der warmen Jahreszeit das Wachstum von Unkraut zu unterdrücken.
• Mostovoy... Auf diese Weise werden Zwiebeln auf Grüns gepflanzt. Gleichzeitig werden die Zwiebeln in einer Furche nahe beieinander platziert, was im Garten deutlich Platz spart. Je dichter die Bepflanzung, desto mehr Grün.

Nigella ist der Name von Zwiebelsamen, aus denen ein Set zum Pflanzen im nächsten Jahr gewonnen wird. Solche Samen reifen in Blüten, die sich auf den Pfeilen der reifen Zwiebeln befinden. Sie sind schwarz, gerippt und klein (2-3 Millimeter). Im Boden angekommen, wachsen die Samen zu kleinen Zwiebeln heran, die später als Pflanzmaterial verwendet werden.

Samen werden wie folgt gewonnen: mehrere große Zwiebeln werden ausgewählt und im zeitigen Frühjahr gepflanzt, sobald der Schnee schmilzt. Im Sommer werden Regenschirme und Samenkapseln erwartet. Damit zu lange Pfeile nicht abbrechen, können sie zusammengebunden werden und die Blüten schützen mit einer Netzabdeckung vor Insektenangriffen. Die Samen reifen innerhalb von 2-3 Wochen an einem warmen, trockenen Ort.

Sevok ist eine kleine Zwiebel, die in einem Jahr aus Samen gewachsen ist. In einer weiteren Saison wird er eine volle Ernte geben. Sevok muss in der ersten Maihälfte gepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr besteht. Um Zwiebeln für eine Rübe (oder, wie sie anders sagen, für einen Kopf) anzubauen, können Sie die Pfeile nicht davon abschneiden. Sevok, der für Grüns angebaut wird, wird separat platziert.

Für diese Zwecke werden große Glühbirnen verwendet. Sie können eng aneinander und nicht zu tief gepflanzt werden. Nach den Grundsätzen der Fruchtfolge werden die Zwiebelanbaustandorte jedes Jahr gewechselt. Am besten pflanzt man ihn dort, wo im letzten Jahr Gurken, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln oder Paprika gewachsen sind.

Zwiebeln lieben neutralen Boden. Wenn es an der Baustelle sauer ist, können Sie dieses Problem mit Holzasche, Kreide oder Dolomitmehl beheben. Der Boden zum Anpflanzen von Zwiebeln wird im Herbst mit organischer Substanz gedüngt. Wenn der Schnee im Frühjahr schmilzt, können Nährstoffe also tiefer in den Boden eindringen. Die allgemeine Berechnung von organischen Düngemitteln beträgt 6-8 kg pro 1 m². m) Wenn der Boden erschöpft ist, werden zusätzlich kalium- und phosphorhaltige Mineraldünger verwendet. Superphosphat ist hierfür am besten geeignet. Es wird in einem Verhältnis von 20-25 g pro Eimer Wasser gezüchtet - diese Menge reicht für 1 Quadratmeter. m.

Die Fütterung der Pflanze erfolgt zum ersten Mal, wenn das Zwiebelgrün eine Höhe von 10 cm erreicht.30 g Harnstoff, 200-250 g Mist werden in einem Eimer mit Wasser aufgelöst und die Beete, in denen die Zwiebel wächst, sind mit der resultierenden Lösung bewässert. Gleichzeitig können stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht werden, beispielsweise eine Lösung von Ammoniumnitrat. Die zweite Fütterung erfolgt vier Wochen nach dem Pflanzen. Um das Wachstum der Zwiebeln zu gewährleisten, wird Superphosphat oder ein Mehrnährstoffdünger mit Phosphor, Stickstoff und Kalium benötigt. Auch bei Gärtnern ist die volkstümliche Methode, Zwiebeln mit Hefe zu füttern, äußerst beliebt.

Nehmen Sie dazu 100 g frische Hefe und verdünnen Sie diese in 3 Liter warmem Wasser unter Zugabe von zwei Esslöffeln Zucker und einer Prise Holzasche. Die Lösung wird einige Stunden infundiert und dann werden die Betten damit bewässert. Es gibt ein anderes Rezept: Ein halbes Kilogramm Gras wird mit der gleichen Menge Semmelbrösel vermischt, mit warmem Wasser übergossen und drei Tage lang darauf bestanden. Die resultierende Lösung wird filtriert und zur Bewässerung verwendet. Solche Rezepte sind in Fällen wirksam, in denen die Zwiebel nach dem Umpflanzen geschwächt oder wiederhergestellt wird. Nach jeder Düngung ist es notwendig, den Boden leicht zu lockern.