Schnittlauch und Merkmale seines Anbaus

Der Schnittlauch hat viele Namen – von Englisch bis Winterzwiebeln, von Speed ​​bis Trimbulk. Es wird auch Schnittlauch genannt, und diese mehrjährige essbare Pflanze verdankt ihre Popularität einer Vielzahl von Namen. Irgendwo ist es groß, irgendwo bescheidener, aber jetzt ist die Zeit gekommen, in der Schnittlauch häufiger auf heimische Standorte schaut.

Es ist eine frostbeständige, feuchtigkeitsliebende Staude, die 5-6 Jahre in einem Bereich angebaut werden kann. Es gibt eine Alpenzwiebel (russisch, europäisch) und es gibt eine sibirische. Bei der ersten handelt es sich um Büsche mit zweihundert Ästen, und ihre Feder ist klein, sie wächst sehr schnell.

Beschreibung Schnittlauch:

• gut entwickeltes faseriges Wurzelsystem, das sich 30 cm in den Boden erstreckt;

• die Wurzeln können sich untereinander sowie mit dem Rhizom der Nachbarn verflechten und eine Grasnarbe bilden;

• federn sind grün, die Farbsättigung hängt von der Sorte ab - sie können entweder sehr hell oder sehr dunkel sein, die Federlänge beträgt bis zu 40 cm;

• gefiederte Blätter schmecken bitter-scharf, das Aroma von Zwiebeln ist sehr spürbar;

• die Beete im Mai in der Blütephase sehen sehr schön aus, sie werden mit weißer, rosa oder lila Spitze verglichen, daher erscheint eine solche Schleife oft in Blumenbeeten als Blumen.

Hellgrüne Blätter werden zu Röhren gerollt - dies zeichnet die Sibulet-Zwiebel (ein anderer Name für die Pflanze) aus. Im zweiten Pflanzjahr wächst aus jeder Zwiebel ein Blumenpfeil, der jährlich in einer Staude blüht. Wenn der Busch bereits 3-4 Jahre alt ist, erreicht die Anzahl der Stängel hundert und es gibt auch viele Blütenstände. Blumen, die im späten Frühjahr blühen, erfreuen bis August mit ihrer Schönheit. Und dann bilden sich in den Regenschirmen Samen, die bis zum Ende des Sommers schwarz werden.

Die Heimat der Pflanze ist China und die Mongolei bzw. die nördlichen Territorien dieser Länder. In freier Wildbahn wächst es aktiv in Indien, anderen asiatischen Regionen und kommt auch in Nordamerika und Europa vor. Aber diese Pflanze ist relativ einfach an einen neuen Lebensraum anzupassen.

Alles ist relativ - die Wahl einer Sorte hängt davon ab, wie stark und erfahren der Gärtner ist, in welcher Region die Zwiebel wachsen wird, welche Anforderungen (hauptsächlich dekorativ) an sie gestellt werden.

Eine kurze Beschreibung der gefragten Sorten.

• Elvi. Eine Staude, die oft in Skandinavien zu finden ist. Es ist die einzige Sorte mit weißen Blüten.

• Chemal. Auf 1 Quadratmeter wird es 6 kg Grün pro Saison geben. Es hat verzweigte und große Büsche, die Feder erreicht eine Höhe von einem halben Meter. Die Blätter schmecken wie Inseln.

• Honig Pflanze. Die wahrscheinlich beliebteste Schnittlauchsorte hat dichte Büsche und Federn, die im Geschmack halbscharf sind. Ergibt eine gute Ernte, etwa 5 Schnitte.

• Krokus. Und seine Blätter wachsen sehr schnell. Die Ernte beträgt 4 Jahre und wächst auf demselben Boden.

• Feder. Reift in einem Monat, der Busch ist groß und kräftig. Der Hauptunterschied zu anderen Sorten sind die schwach scharfen Blätter. Die Pflanze hat die höchste Winterhärte.

• Albion. Dieser Schnittlauch hat große Büsche mit eineinhalbhundert Ästen, Federlänge - 40 cm Der Geschmack ist würzig.Gibt 5 Schnitte pro Saison.

Sie können Samen direkt in den Boden säen, Sie können den Busch teilen, aber es gibt auch eine dritte Möglichkeit. Und jetzt über jeden in der richtigen Reihenfolge.

Wer diese Zwiebelsorte seit mehr als einer Saison anbaut, verwendet in der Regel seine eigenen Samen. Aber du kannst sie im Laden kaufen. Die Samen werden auch trocken sprießen, aber es ist nützlich, den Prozess zu unterstützen: sie werden mit Wasser gegossen (nur kein sehr kaltes Wasser nehmen), 24 Stunden stehen gelassen und die Flüssigkeit mehrmals gewechselt. Nach dem Einweichen werden die Samen auf Textilien oder einem Papiertuch ausgelegt, getrocknet, damit sie wieder rieselfähig werden. Dann kannst du säen.

Samen werden normalerweise im Frühjahr in den Garten geschickt, und wenn die Region südlich ist, können Sie dies vor dem Winter tun. Wenn es im Herbst ist, müssen Sie trockene Samen nehmen, 2 cm tief säen und mit Mulch (Sägemehl oder abgefallenes Laub) bedecken. Und sie tun es, bevor der Frost einsetzt. Im Frühjahr wird der Mulch abgeharkt und die Samen keimen schneller. Trotzdem ist die Frühjahrsaussaat viel beliebter, und zwar zum Beispiel Mitte April auf der Mittelspur. Zuerst werden die Rillen präpariert und bewässert. Dann werden Samen hineingesenkt: Es ist in mehreren solcher Rillenreihen im Garten möglich, es ist in einer möglich.

Sie können in anderthalb Wochen mit Shootings rechnen. Wenn sich ein Blattpaar gebildet hat, müssen Sie das Grün ausdünnen, es verbleibt ein Abstand von 8 cm in der Reihe.Nach dem erneuten Ausdünnen, wenn der grüne Busch zur Transplantation bereit ist, wächst der Abstand auf mindestens 15 cm. Und je länger die Zwiebel an diesem Ort lebt, desto größer sollte der Abstand zwischen den Büschen sein.

Diese Methode ist erschwinglich und einfach und wird von vielen Gärtnern bevorzugt. Zu Beginn oder Ende der Saison wird ein Busch ausgegraben, der geteilt wird. Entfernen Sie 5 oder 6 Zwiebeln aus der Probe. Und sie gehen zu einem vorbereiteten Loch. Am Ende müssen sie gewässert werden. So können Sie Zwiebel-Schnittlauch pflanzen, der bereits auf dem Gelände gewachsen ist und zur Zucht bereit ist.

Dies ist die dritte Landemethode. Zwiebelpflanzen eignen sich im Prinzip gut zum Treiben des Winters, der zu Hause produziert wird. Das Forcieren umfasst mehrere Schritte: Im Herbst müssen mehrere Grasnarben für jeweils 5 Zwiebeln von einem erwachsenen Busch getrennt werden. Die Blätter und Pfeilstiele müssen abgeschnitten und die Wurzeln mit einer sterilen Schere beschnitten werden. Solche Grassoden müssen in einen geräumigen Behälter gepflanzt werden, Sie können sie in einzelne Töpfe pflanzen. Dann werden die Pflanzen bewässert und die Behälter in einen belüfteten Keller geschickt.

Im Dezember müssen die Behälter von einem kalten Ort entfernt werden, und nach der Winterruhe werden sie auf eine helle Fensterbank gestellt. Sie müssen mit warmem Wasser bewässert werden. So können Sie die Vegetationsperiode der Kultur stimulieren, die schnell gefiederte Blätter wachsen lässt. Nach 2 Wochen können bereits die ersten Federn gerupft und gegessen werden. Je höher die Temperatur, desto schneller wachsen sie. Wenn das Wachstum verlangsamt werden muss, werden die Töpfe auf eine Temperatur von etwa 12 Grad geschickt (z. B. auf einem verglasten Balkon).

Dies ist die einfachste Sache, da es praktisch keine Tricks des landwirtschaftlichen Anbaus gibt, der auf freiem Feld wächst. Gießen ist das Wichtigste, was ein Bogen braucht. Sei es eine selbst angebaute Zwiebel, die in einem Topf für Setzlinge reift oder andere. Schnitt gilt in der Tat als sehr feuchtigkeitsliebendes Gewächs. Wenn Sie es nicht austrocknen lassen, können Sie eine reiche Ernte anbauen. Dennoch sind die Wurzeln nicht so stark wie bei stärkeren Pflanzen und können in kurzer Zeit ohne Wasser welken.

Top-Dressing ist wichtig für die Vegetationsperiode der Kultur. Die erste wird im Mai mit aktivem Nachwachsen der Blätter durchgeführt. Geeignet ist eine Zusammensetzung mit Stickstoff, Kalium, Phosphor.Normalerweise nehmen sie Kaliumnitrat, Kaliumphosphat sowie Harnstoff, Superphosphat. Alles wird streng nach den Anweisungen durchgeführt - Überfütterung kann die Pflanze zerstören und Unterfütterung hat keine Wirkung. Die zweite Pflichtfütterung sollte im September erfolgen, einen Monat bevor der Schnittlauch in den Winterschlaf geht. Hier ist es schon wichtiger, Formulierungen mit Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Schwefel, Selen zu kaufen. Und daher ist Mehrnährstoffdünger besser geeignet.

Nun, die dritte Fütterung wird nach Belieben durchgeführt und wird eher von denen benötigt, die Schnittlauch zur Blüte anbauen. Dann sollte es im Juli oder August stattfinden. Es werden die Präparate der Phosphor-Kalium-Reihe verwendet. Jede Fütterung erfolgt nach Regen oder nach erheblicher Bewässerung. Das Wetter sollte trocken, aber nicht sonnig sein. Etwa eine Woche nach dem Füttern ist es besser, die Feder nicht zum Essen zu schneiden.

Dies ist keine Krankheit, aber immer noch ein unsicheres Phänomen - es kommt vor, dass die Shnit wächst oder wenn die Wurzeln weggespült werden Pflanzenzwiebeln sind ausgesetzt... Dann werden sie vorsichtig mit Torf, Gartenerde oder Humus bestreut. Auf diese Weise können Sie ein Austrocknen der Zwiebel vermeiden.

Und im Allgemeinen kann die Pflanze nicht als schmerzhaft bezeichnet werden. Es gibt so viele Phytonzide, dass er fast keine Angst vor Widrigkeiten hat (er wird sich auch um seine Nachbarn kümmern). Aber es gibt noch keine vollständige Garantie für die Abwesenheit von Krankheiten. Und es kann von Echtem Mehltau und Rost befallen werden, denn diese Pilze sind extrem aktiv. Echter Mehltau kann an den hellgrünen Flecken auf der Feder diagnostiziert werden, die strukturell wie Mehl aussehen, daher der Name.

Rost äußert sich in bräunlich-roten Flecken sowie charakteristischen Schwellungen. Und diese Sporen sind besonders gefährlich, weil sie sich sehr schnell verbreiten. Die ganze Plantage kann durch eine solche Krankheit ruiniert werden. Fungizide helfen im Kampf gegen Pilze. Und wenn Sie auf Prävention zählen, ist dies die Ernte der Blätter im Herbst. Die auf ihnen verbliebenen Sporen sterben im Winter nicht ab, sondern "wachen" im Frühjahr auf und werden zum Angriff auf die Landung gebracht.

Von den Schädlingen können Thripse als gefährlich angesehen werden. Sie können die gesamte Feder des Bogens beschädigen, bis hin zum unterirdischen Teil. Zwiebeln müssen gejätet werden, lassen Sie den Winter nicht in den Steckdosen. Wenn ein Schädling gefunden wird, wird absolut das gesamte infizierte Material verbrannt. Akarizide wirken gut gegen Insekten. Nun, die Vermeidung von Schäden durch diese Schädlinge liegt in der Ätzung des zu pflanzenden Materials sowie im Besprühen der Büsche mit Bordeaux-Flüssigkeit.

Die Rasenflächen und Rasenflächen auf dem Gelände werden mit leuchtenden Schnittlauchköpfen viel bunter. Am beliebtesten sind Flieder und Lila, die häufiger im Garten zu sehen sind. Aber Sorten mit weißen Köpfen sehen besonders zart aus. Und da die Knospen Ende Mai blühen, wird der Beginn des Sommers mit einer kräftigen Blüte begrüßt - das ist sehr schön.

Und auch shnitt verliebte sich in die, die auf Instagram aktiv sind: Dieses Produkt ist sehr fotogen. Als Bordüre an einem Gartenweg sieht sie schicker aus als viele Gartenblumen. In einem Bund auf einem Holzschneidebrett sieht es sehr süß aus und ein kleiner Schnittlauch macht auf das Foto aufmerksam. Mit einem Wort, in modernen Realitäten wächst die Nachfrage danach.

Es ist bemerkenswert, dass ein solches schönes und würziges Produkt ohne nennenswerten Aufwand, ohne komplizierte Pflege und sogar in den nördlichen Regionen angebaut werden kann.

Viel Glück beim Wachsen!