- Reifebedingungen: früh
- Glühbirnengewicht, g: 70-170
- Die Form: leicht verlängert
- Trockene Schuppen: golden
- Saftige Schuppen färben: Weiss
- Geschmack: Süss
- Termin: Salat, zum Frischverzehr, zum Einmachen, für Kräuter
- Verschachtelung (Primordialität): Multi-Slot
- Kategorie: Grad
- Sicht: Schalotte
Für launische Gärtner wurden jetzt eine Vielzahl von Sortenkulturen geschaffen. Bananen-Riesenzwiebel ist in dieser Hinsicht bemerkenswert. Wir werden Ihnen im Folgenden von seinen Eigenschaften und positiven Eigenschaften erzählen.
Zuchtgeschichte
Zwiebeln dieser Sorte werden auch Schalotten genannt. Diese Gemüsepflanze hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum. Allmählich verbreitete es sich auf dem Territorium Russlands. Das Gemüse hat seine Sorteneigenschaften nicht verloren, und wenn die landwirtschaftliche Technologie befolgt wird, können Gemüseanbauer beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Züchter schufen die Sorte als Hybrid aus Knoblauch und Zwiebelpflanzen.
Beschreibung der Sorte
Der Name entstand aufgrund der Ähnlichkeit mit der berühmten Frucht. Das Markenzeichen der Banana Giant Schalotten ist jedoch ihre Frostbeständigkeit.
Die Kultur enthält keine bestimmten flüchtigen Verbindungen, daher hat sie keinen stechenden Geruch und verursacht keine Tränen.
Eine Rübe eines reifen Gemüses von leicht länglicher Größe. Die Schuppen haben einen goldenen Farbton und die Innenseiten sind weiß. Die Federn erreichen eine Länge von 35 Zentimetern.
Es wächst als ganze Familie oder als Nest. Darüber hinaus können in jeder Familie bis zu 10 vollwertige Zwiebeln reifen. Es sei daran erinnert, dass je größer die Anzahl der Rüben, desto kleiner sind sie.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Der Geschmack des Gemüses ist süßlich ohne stechenden Geruch. Der glykämische Index beträgt 15 Einheiten. Der Kaloriengehalt des Produkts steigt in getrockneter Form deutlich an - bis zu 350 Kalorien, und frisch - bis zu 70 Kalorien. Die Knollenkultur hat eine leicht längliche Form, bis zu 10 Zentimeter hoch und bis zu 2,5 Zentimeter im Durchmesser.
Hat einen zarten Goldton. Das durchschnittliche Gewicht einer Rübe beträgt 70-170 Gramm.
Zweck und Geschmack
Aufgrund seiner süßen Geschmackseigenschaften und seiner üppigen Saftigkeit wird der Banana Giant beim Kochen für die Zubereitung aller Arten von Gerichten, einschließlich Konserven, verwendet. Es wird auch in rohen Salaten verwendet. Es passt gut als grünes Dressing.
Die Sorte enthält eine große Menge an Nährstoffen. Darunter sind Phytonzide, Mineralstoffe, Carotinoide, Vitamine, gesättigte und phenolische Säuren, ätherische Öle. Es wird am häufigsten als Prophylaxe bei Erkältungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Sehstörungen und Manifestationen von Arteriosklerose eingesetzt. Schalotten werden in der Kosmetik häufig verwendet: bei Akne, verschiedenen Arten von Eiterung, um die Zusammensetzung der Haare zu verbessern. Es sei jedoch daran erinnert, dass eine Selbstmedikation inakzeptabel ist und eine ärztliche Konsultation erforderlich ist.
Reifung
Mehrfach verschachtelte Zwiebeln Der Bananenriese hat eine frühe Reifezeit. Nach etwa 2,5 Monaten können Sie eine saftige Rübe essen. Es ist eine winterharte und frostharte Sorte, die sich hervorragend für die Aussaat vor dem Winter eignet.
Ertrag
Im Durchschnitt ist eine vollwertige Mutterrübe in der Lage, bis zu 2 kg und mehr zu ernten.
Wachsende Regionen
Nach dem Erscheinen der Sorte wurde sie in Europa, auf der Balkanhalbinsel, in Indien und Ägypten angebaut. Aber allmählich breitete sich die Kultur in den Fernen Osten, in den Kaukasus und in die Nachbarländer aus.
Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen
Es ist eine extrem frostbeständige Sorte. Aber hauptsächlich wird es im Frühjahr gepflanzt, in dem Moment, in dem der Boden erwärmt ist. Beispielsweise kann bei einer Aussaat Ende März - Anfang April bereits im Mai (Grüns) eine volle Ernte und im Juni eine Rübe erzielt werden.
Am besten pflanzen Sie mit Sevkom: Auf diese Weise können Sie schneller ernten. Und nicht jedes Jahr wird Saatgut zum Anpflanzen verwendet: nur um die Sortenzusammensetzung zu aktualisieren.
Wachsen und pflegen
Schalottenpflege Der Bananenriese passt in den gleichen Standardrahmen wie die normale Zwiebelpflege. Gießen ist nur bei starker Trockenheit notwendig, da die Sorte kein reichliches Gießen mag. Aber es ist nicht schwer, die Bewässerung zu berechnen: 15 Liter Wasser pro Quadratmeter.
Vergessen Sie nicht das Jäten: Sie müssen das Unkraut entfernen, wenn es keimt.
Beachtung! Als zwingende Maßnahme gilt die Lockerung der oberen Bodenschichten: Je besser der Luftaustausch, desto größer das Knollennest.
Zweimal pro Saison zu düngen ist ausreichend. Das erste Mal nach der Keimung: Eine Mischung aus Königskerze im Verhältnis 1: 10 wird in einer Menge von einem Quadratmeter aufgetragen, ein Eimer der Mischung. Manchmal wird Ammoniumnitrat mit Superphosphat verwendet. Bei der Bildung einer Rübe werden Superphosphat und Kaliumchlorid im gleichen Verhältnis zugegeben.
Vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Bodenmischung auf das Bajonett einer Schaufel zu graben und bis zu 4 Kilogramm Humus pro Quadratmeter hinzuzufügen. Wenn die Bepflanzung für den Frühling geplant ist, werden zusätzlich Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid hinzugefügt, jeweils 15 Gramm für denselben Quadratmeter.
Die Kultur sollte alle 4 Jahre transplantiert werden. Eine Zwiebel pflanzt man besser, wenn sie 5 Zentimeter tief ist und zwischen den Zwiebeln ein Abstand von mindestens 70 Zentimetern eingehalten werden muss.
Beim Pflanzen wird die Reihenfolge der Gemüsekulturen beobachtet. Am besten säen Sie nach Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchten, nach Kartoffeln. Was die Nachbarn betrifft, gelten Karotten als der beste Partner, sie ist in der Lage, alle Schädlinge abzuschrecken.
Es ist besser, gut getrocknet an einem trockenen Ort zu lagern. Es wird empfohlen, zur Luftzirkulation in Zöpfen oder kleinen Netzen aufgehängt zu bleiben.
Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.
Bodenanforderungen
Die Bodenzusammensetzung sollte angereichert, neutral und locker sein. Der optimale Säuregehalt beträgt 6,5-7. Wenn der Säuregehalt erhöht wird, wird es mit Dolomitmehl oder Asche verdünnt. Sie können die Säureeigenschaften durch Zugabe von Humus oder Torf erhöhen.
Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Schalotten Bananenriese verträgt eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen: Trockenheit, Feuchtigkeit, Frost.Es ist nur notwendig, das Aussehen des Gemüses zu überwachen, gegebenenfalls chemische Präparate zu verwenden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Ist der Sommer kühl oder zu feucht, können Parasiten oder Pilzkrankheiten die Zwiebel befallen. In diesem Moment ist es optimal, Formulierungen wie "Maxim" oder "Mikosan" zu verwenden. Kochsalzlösung ist wirksam gegen Zwiebelfliegen, Blattläuse oder Nematoden.
Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.
Rezensionsübersicht
Viele Gemüsebauern bemerken den ausgezeichneten Geschmack von Zwiebeln und ihre optimale Größe. Gleichzeitig argumentieren einige Sommerbewohner, dass Zwiebeln trotz der frühen Reifezeit bis zu den Neujahrsferien perfekt gelagert werden und nicht verrotten. Zwiebeln eignen sich auch gut zum Kochen vieler Gerichte und ihre grünen Federn sind sehr saftig.
Bananen-Riesenzwiebeln eignen sich perfekt für den Anbau in vielen Regionen der Russischen Föderation. Die meisten Sommerbewohner und Gärtner haben sich wegen ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in Gerichten in diese Sorte verliebt.