- Jahr der Zulassung: 1950
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Glühbirnengewicht, g: 78-155
- Die Form: flach und rund-flach
- Trockene Schuppen: dunkelrot mit violetter Tönung und lila
- Saftige Schuppen färben: helllila und hellviolett
- Geschmack: halbscharf, eher süß
- Anzahl der Pfeile : 2-3
- Höhe der Pfeile: 130-145 cm
- Termin: Salat, zum Frischverzehr, zum Einmachen
Neben den klassischen Zwiebelsorten bauen viele Gemüsebauern und Landwirte rote Zwiebelsorten an, die pflegeleicht sind, sich schnell anpassen und gute Erträge liefern. Ein auffallender Vertreter dieser Kategorie ist die Vorsaison-Zwiebel Danilovsky 301, die vor mehr als einem halben Jahrhundert gezüchtet wurde.
Zuchtgeschichte
Zwiebel Danilovsky 301 ist eine Gemüsekultur mit langer Geschichte, die 1947 von einer Gruppe von Züchtern der Bundesforschungsanstalt für Gemüseanbau geschaffen wurde. Die Mutterform dieser Sorte ist die Danilovsky-Zwiebel. 3 Jahre später (1950) wurde diese Art in das staatliche Zuchtbuch der Russischen Föderation aufgenommen. Zwiebeln wurden für den Anbau in drei Regionen angepasst - Nordwest, Zentral und Wolgo-Wjatka. Das Gemüse wird hauptsächlich im Freiland angebaut. In den letzten Jahren hat sich die Geographie des Kulturwachstums erheblich auf den Ural, das Gebiet Sibiriens und den Fernen Osten ausgeweitet. Darüber hinaus hat die Sorte bei Gemüsebauern und Landwirten im Baltikum, in Moldawien und in der Ukraine an Popularität gewonnen.
Beschreibung der Sorte
Danilovsky 301 ist eine kompakte Pflanze mit einer halbausbreitenden Rosette. Zwiebelfedern zeichnen sich durch eine gleichmäßige satte grüne Farbe, leichte Wachsblüte und mittlere Verdickung aus. Während der Vegetationsperiode bilden sich 2-3 Pfeile von 130-140 cm Höhe. Die Pflanzenfedern werden 35-45 cm hoch.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Zwiebeln zeichnen sich durch ein attraktives Aussehen aus, reifen gleichmäßig und ordentlich. Die Sorte gehört zu den großfrüchtigen Sorten. Das durchschnittliche Gewicht der Zwiebeln beträgt 78-155 Gramm. Die Form des Gemüses ist flach oder rund-flach. Die Oberfläche der Wurzelfrucht ist glatt und glänzend und besteht aus eng anliegenden trockenen Schuppen von dunkelroter Farbe mit violetter Tönung. Das Zwiebelfleisch ist blasslila, hellviolett oder lila gefärbt. Die Dichte der Wurzelfrüchte ist hoch. In der Struktur ist die Zwiebel mittelgroß und besteht aus 2-3 Zwiebeln.
Das ausgegrabene Gemüse ist gut transportabel und kann auch einige Zeit gelagert werden, ohne an Geschmack und Marktfähigkeit zu verlieren. Zur Lagerung ist ein atmungsaktiver Behälter sowie das richtige Temperaturregime + 1 ... 4 Grad erforderlich. Erfahrene Gemüsebauern können die Haltbarkeit des Gemüses auf 7-8 Monate verlängern, aber in den meisten Fällen wird die Ernte 2-3 Monate gelagert.
Zweck und Geschmack
Danilovsky 301 ist berühmt für seinen ausgezeichneten Geschmack. Fliederfleisch hat eine fleischige, dichte, saftige, leicht knusprige Textur. Das Gemüse hat einen ausgewogenen Geschmack - halbscharf, mit spürbar süßlichen Noten. Die Zwiebeln haben keinen Geiz. Zwiebelpulpe enthält eine erhöhte Menge an Vitaminen der Gruppe B, PP, C, Mikro- / Makroelemente (Magnesium, Kalium, Phosphor, Jod), Aminosäuren und Fettsäuren.
Ausgegrabene Zwiebeln sind vielseitig in der Küche einsetzbar - das Gemüse wird frisch gegessen, zu Gemüsesalaten, in kalten und warmen Speisen hinzugefügt, eingelegt, in Konserven verwendet und die Sorte ist ideal zum Grillen.
Reifung
Diese Zwiebelsorte gehört zur Kategorie der Zwischensaison. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur vollständigen Reifung der Zwiebeln im Garten dauert es 90-100 Tage.Es dauert 76-115 Tage, um ein Set zu wachsen. Sie können ab Mitte August mit dem Graben von Zwiebeln beginnen. Normalerweise sprechen vergilbte und bis zum Boden gebogene Federn über die volle Reife des Gemüses auf dem Grat.
Ertrag
Die Produktivität dieser Sorte ist durchschnittlich. Wenn Sie die Regeln der Landtechnik befolgen, können Sie ab 1 m2 bis zu 2,3 bis 2,5 kg saftige Exemplare sammeln. Im industriellen Maßstab (beim Pflanzen von Setzlingen) können durchschnittlich 123-333 Zentner pro Hektar angebaut werden. Der maximale Ertrag wurde bei 7-7,6 kg / m2 aufgezeichnet
Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen
Der Pflanztermin hängt von den klimatischen Eigenschaften der Anbauregion ab. Die Aussaat von Sämlingen erfolgt im März und die Umpflanzung von reifen Büschen auf den Gartenkamm erfolgt von Ende April bis Mitte Mai. Das optimale Temperaturregime zum Umpflanzen beträgt + 7 ... 10 Grad. Das Anpflanzen von Zwiebelsätzen erfolgt in der Regel gegen Mitte Mai.
Wachsen und pflegen
Das Gemüse wird hauptsächlich durch Setzlinge oder Setzlinge angebaut. Vor der Aussaat werden die Samen sorgfältig sortiert, desinfiziert und mit einem Wachstumsstimulans behandelt. Im vorbereiteten Substrat erfolgt die Aussaat bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm.Um die Keimung und Entwicklung von Pflanzen zu beschleunigen, wird empfohlen, den Treibhauseffekt mit Folie oder Glas sowie das richtige Temperaturregime sicherzustellen. Eine Transplantation an einen dauerhaften Wachstumsort erfolgt nach 2 Monaten.
Zwiebelsätze werden im Mai gepflanzt. Zuvor werden die Glühbirnen aussortiert, auf Defekte und Fremdgerüche untersucht und eine Wärmebehandlung für 5-7 Stunden bei einer Temperatur von +45 Grad durchgeführt. Für die Bepflanzung wird ein spezielles Schema verwendet - 7 / 10x15 cm.
Die Agrartechnik eines Gemüses besteht aus Standardmaßnahmen: alle 10 Tage an der Wurzel gießen (im ersten Monat wird etwas häufiger gegossen), dreimal pro Saison düngen (mineralische und organische Düngung), Reihenabstände jäten und den Boden danach lockern jede Bewässerung, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall.
Darüber hinaus wird empfohlen, leichtes Mulchen mit Stroh, Heu oder Sägemehl durchzuführen, das das Wachstum von Unkraut hemmt. Das Gießen sollte 3 Wochen vor der Ernte vollständig eingestellt werden, damit die Exemplare an Gewicht zunehmen und die Haltbarkeit erhöht wird. Die Kultur reagiert recht gut auf Phosphor-Kalium-Dünger.
Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.
Bodenanforderungen
Die Sorte stellt keine besonderen Anforderungen an die Struktur und Qualität des Bodens. Der Boden sollte fruchtbar, locker, leicht und gut luftdurchlässig sein. Außerdem sollte der Boden nicht sauer und durchnässt sein. Nahrhafter Lehm oder sandiger Lehm mit einem guten Drainagesystem gelten als optimal für Danilovsky 301-Zwiebeln.
Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Sorte ist stressresistent - die Gemüsekultur verträgt problemlos längere Hitze, plötzliche Temperaturabfälle und leichten Schatten. Für den Anbau von Zwiebeln wird empfohlen, einen geschälten, ebenen und sonnigen Bereich vorzusehen, an dem es warm und hell ist und vor Zugluft geschützt ist.Das Landen in niedrigen Gebieten mit übermäßiger Feuchtigkeit wird nicht empfohlen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Zwiebelimmunität ist durchschnittlich, daher sollten Sie die Vorbeugung und die Einhaltung agrotechnischer Empfehlungen nicht vergessen, da dies eine Verletzung der Sorgfalt darstellt, die eine Reihe von Pilzkrankheiten hervorrufen kann. Oft leidet die Kultur an Falschem Mehltau und Fäulnis, was dazu beiträgt, Fungizidbehandlungen loszuwerden.
Unter den Insekten, die Zwiebelpflanzungen angreifen, ist die Zwiebelfliege am gefährlichsten. Insektizide sind wirksam bei der Schädlingsbekämpfung. Wenn Zwiebeln für Gemüse angebaut werden, ist die Verwendung von Chemikalien verboten. In diesem Fall wird empfohlen, Tabakstaub, Abkochungen von Kartoffel- oder Tomatenoberteilen, Waschseifenlösungen und Speisesalz zu verwenden.
Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.