- Autoren: Khaisin M. F., Vasilyeva ZI.
- Jahr der Zulassung: 1993
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Glühbirnengewicht, g: 88-134
- Die Form: rund und oval
- Trockene Schuppen: braun-bronze
- Saftige Schuppen färben: Weiss
- Dichte: dicht
- Geschmack: würzig
- Krankheits- und Schädlingsresistenz: stabil
Chalcedon-Zwiebeln sind bei den Sommerbewohnern weithin bekannt. Dieses gesunde Gemüse ist ein Glücksfall für Anfänger im Gemüseanbau, da es hohe Erträge liefert und fast keine Pflege erfordert.
Zuchtgeschichte
Die beschriebene Zwiebelsorte wurde bereits in den 80er Jahren gezüchtet, wurde jedoch erst 1993 in das staatliche Register aufgenommen. Entwicklung und Auswahl wurden im Transnistrien Forschungsinstitut für Landwirtschaft unter der Leitung von Khaisin und Vasilyeva durchgeführt. Heute können Sie Saatgut von Unternehmen wie Agrofirma Poisk und Sortsemovosch kaufen.
Beschreibung der Sorte
Chalcedon ist eine Zwiebel der Zwischensaison. Diese Kultur hat gleich mehrere Vorteile:
- 100% Reife der Zwiebeln;
- problemlose Lagerung für 10 Monate;
- Dichte der Köpfe und guter ausgewogener Geschmack;
- anspruchslose Pflege;
- geringe Anfälligkeit für Krankheiten;
- fehlende Reaktion auf Temperaturschwankungen, ausgezeichnete Trockenheitsbeständigkeit;
- die Möglichkeit der Winteraussaat.
Der Hauptnachteil ist der Preis des Sets. Diese Sorte ist nicht billig. Die Zwiebeln sind ziemlich groß, wenn der Gärtner Miniaturexemplare liebt, müssen Sie eine andere Sorte wählen. Chalcedon kann auch an Gebärmutterhalsfäule leiden.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Die grüne Masse der Pflanze kann 16 Zentimeter hoch werden, es gibt aber auch höhere Exemplare. Die Federn sind gleichmäßig, gerade, innen sind Hohlräume zu sehen. Die Farbe der Federn ist smaragdgrün, attraktiv, die Wände sind ziemlich dick. Die Feder zeichnet sich durch erhöhte Saftigkeit aus.
Die Glühbirnen haben ein gleichmäßiges, schönes, marktfähiges Aussehen. Sie sind rund oder oval. Das Durchschnittsgewicht beträgt 88-134 Gramm, es gibt auch Exemplare von 150 Gramm. Die Größen der Köpfe sind groß, der Durchmesser beträgt etwa 12 Zentimeter. Trockene Schuppen sind braun gefärbt, schön mit Bronze gegossen. Saftiges Fruchtfleisch wird durch ein weißes Farbschema dargestellt. Die Köpfe sind ein- und dreizinkig. 1-3 Zwiebeln werden in einem Nest gebildet.
Zweck und Geschmack
Chalcedon zeichnet sich durch einen scharfen, aber nicht besonders scharfen Geschmack aus. Es hat auch süßliche Noten. Sie können sowohl Federn als auch Rüben essen. Frische Zwiebeln sind sehr gefragt, da sie eine große Menge an Nährstoffen enthalten. Es wird in Salaten, ersten und zweiten Gängen verwendet und als Gewürz zum Backen und Dünsten von Speisen verwendet. Aufgrund seiner hohen kommerziellen Qualitäten wird Chalcedon im industriellen Maßstab angebaut.
Reifung
Chalcedon ist eine Zwiebel der Zwischensaison. Wenn es aufgeht, müssen Sie etwa 110-120 Tage warten, und Sie können ernten. Massive Federn fallen an 115-125 Tagen ab dem Beginn der Keimung.
Ertrag
Eine gute Pflege gewährleistet die Sammlung von Zwiebeln in einer Menge von 7 Kilogramm oder mehr pro Quadratmeter. Der Ertrag pro Hektar beträgt 202-630 Zentner. Nach der Reifung reift die Zwiebel zu 100%. Die zusammengebauten Köpfe sollten in einem dunklen Raum gelagert werden, in dem die Temperatur 2 bis 5 Grad Celsius beträgt und die Luftfeuchtigkeit 70% nicht überschreitet.
Wachsende Regionen
Chalcedon ist besonders in der unteren Wolga und im Nordkaukasus verbreitet. Es wächst jedoch mit ausgezeichnetem Erfolg in der Region Central. Darüber hinaus interessieren sich Sommerbewohner der Ukraine, Weißrusslands und Moldawiens für die Vielfalt. Das Klima der Länder ist für die beschriebene Zwiebelkultur durchaus geeignet.
Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen
Sommerbewohner pflanzen Chalcedon mit Samen, wenn sie Zwiebeln als einjährige Ernte für eine Rübe anbauen möchten.Im Freiland können die Körner Anfang April ausgesät werden.
Außerdem können die Samen verwendet werden, um Setzlinge zu erhalten, dann werden die Köpfe noch größer. Das Material wird vom 25. Februar bis 10. März für Setzlinge gepflanzt. Nach dem 15. April sind die Sämlinge vollständig bereit für die Übertragung auf ungeschützten Boden.
Chalcedon kann auch mit Sevka gepflanzt werden. Bei der Wahl einer Frühjahrspflanzung werden die Sämlinge in den letzten Märztagen in das Substrat gesetzt. Wenn es sich um eine Unterwinteraussaat im Freiland handelt, sollten die Arbeiten bis zur zweiten Oktoberhälfte abgeschlossen sein. Wenn Sie in einem Gewächshaus Zwiebeln auf einer Feder anbauen möchten, werden Setzlinge am Ende des zweiten Herbstmonats gepflanzt.
Wachsen und pflegen
Für welche Methode des Zwiebelanbaus auch immer gewählt wird, die Pflanzen sollten gepflegt werden. In diesem Fall sollte der Bewässerung besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Sie sollten regelmäßig sein, aber die Flüssigkeitsmenge sollte kontrolliert werden. Daher wird Chalcedon im späten Frühjahr und im ersten Sommermonat gegossen, sobald der Boden austrocknet. Wenn es häufig regnet, müssen Sie das Gießen einstellen, da die Sorte anfällig für Halsfäule ist. Es ist notwendig, die Kultur sehr vorsichtig aus einer Gießkanne zu gießen. Ab dem 15. Juli wird die Bewässerung eingestellt, da zu diesem Zeitpunkt die aktive Kopfbildung beginnt.
Es ist durchaus möglich, große und gleichmäßige Zwiebeln zu bekommen, wenn Sie das Füttern nicht vergessen. Wenn die Federn 10 Zentimeter groß werden, können Sie die Zwiebel mit einer mit Wasser im Verhältnis 1: 10 verdünnten Königskerze füttern. Wenn kein solches Produkt vorhanden ist, wird es erfolgreich durch Mineralkomplexe für Gemüsepflanzen ersetzt. Nach 21 Tagen wird ein zweites Top-Dressing eingeführt, das Folgendes umfasst:
- Harnstoff (20 Gramm);
- Kalimischung (30 Gramm);
- Superphosphat (40 Gramm).
Die Dosierungswerte reichen für einen Quadratmeter.
Die Bildung einer Kruste am Boden ist für Chalcedon sehr gefährlich, daher sollten Sie das Substrat regelmäßig lockern. Am bequemsten ist dies auf nassem Boden, indem das Werkzeug maximal 3 Zentimeter in den Boden eindringt. Ein weiterer Punkt ist das Entfernen von Unkraut. Sie sollten von Hand entfernt und an den Wurzeln herausgezogen werden. Sie können nicht warten, bis das Unkraut groß wird, denn wenn es aus dem Boden gerissen wird, verdrängt es die Zwiebel. Es lohnt sich, den Boden nach dem Gießen zu jäten. Die Lockerung erfolgt nach dem Jäten.
Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.
Bodenanforderungen
Chalcedon hat sehr schwache Wurzeln, daher ist es schwierig, Nahrung aus dem Boden zu bekommen. Aus diesem Grund sollte diese Sorte in fruchtbaren Boden gepflanzt werden. Geeignet sind lockere und leichte schwach alkalische Substrate, die vorher mit organischer Substanz gedüngt werden. Die Pflanze liebt warme Erde, daher wird der Boden einige Tage vor dem Pflanzen mit einer Folie bedeckt.
Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Zwiebeln dieser Sorte brauchen reichlich Beleuchtung.Es wird im Schatten wachsen, aber es wird weniger lecker sein. Wind, Zugluft sind nicht akzeptabel. Chalcedon ist eine der wenigen Sorten, die auch bei extrem niedrigen Temperaturen - +3 Grad - keimen. Es ist jedoch immer noch besser, es zu pflanzen, wenn die Indikatoren mindestens + 15 ° C erreichen. Die Pflanze verträgt Trockenheit sehr gut, muss aber in diesen Zeiten häufiger gegossen werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Obwohl Chalcedon nicht zu Hybriden gehört, hat es von Natur aus eine ausgezeichnete Immunität. Gärtner, die Zwiebeln richtig gießen, einem Fütterungsregime folgen und einen guten Ort zum Anbau auswählen, können Krankheiten vergessen. Wenn Sie ihn falsch gießen und zu dick pflanzen, ist ein Verfall des Halses nicht zu vermeiden. Der erkrankte Bogen muss nur ausgegraben und zerstört werden.
Der Hauptschädling wird natürlich die Zwiebelfliege sein. Sie können es mit Tabakbrühe bekämpfen. Die Zwiebelmotte wird mit einem Aufguss aus Kartoffel- oder Tomatenoberteilen vertrieben. In der Nähe gepflanzte Karotten helfen, beide Insekten abzuschrecken, Sie können auch Ringelblume und Senf pflanzen. Der Stängelnematode verschwindet nach dem Gießen mit Kochsalzlösung schnell. Normalerweise werden 0,4 kg Salz in einem Eimer Wasser aufgenommen.
Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.