Kolumbusbogen

Lauch, der aus Asien zu uns kam, hat in den letzten Jahren bei Gärtnern und Landwirten eine immense Popularität erlangt. Die Liste der beliebten Sorten umfasst die mittelfrühe Sorte Columbus der niederländischen Selektion.

Columbus Lauch ist die Idee von niederländischen Züchtern des landwirtschaftlichen Unternehmens Bejo Zaden B. V., die die Pflanze 2003 entwickelt haben. Einige Jahre später (im Jahr 2005) wurde die Gemüsekultur in das staatliche Register für die Verwendung auf dem Territorium der Russischen Föderation aufgenommen. Lauch wird in verschiedenen Regionen des Landes angebaut - vom Zentral- bis zum Ural.

Der Holländische Lauch ist eine kräftige Pflanze mit einer dichten Federrosette. Die Zwiebel zeichnet sich durch eine reichliche Verdickung langer Federn, die eine Höhe von 70-80 cm erreichen, sowie ein entwickeltes Rhizom aus. Die Blätter der Pflanze sind einheitlich graugrün oder blassgrün ohne Anthocyanfärbung. Auf den Oberflächen flacher Zwiebelblätter befindet sich eine ausgeprägte Wachsblüte. Der falsche Stiel ist mit einer schwach ausgeprägten Zwiebel ausgestattet.

Diese Sorte ist wertvoll für ihr bauchiges, gebleichtes Bein und ihre dicken und fleischigen Federn. Die schneeweiße Zwiebel zeichnet sich durch eine fleischige, zarte, mäßig dichte und saftige Konsistenz aus. Im Durchschnitt erreicht die Länge der Zwiebel 20-30 cm und der Durchmesser beträgt etwa 4-5 cm Die Struktur der Zwiebel ist von mittlerer Dichte und besteht aus fleischigen Schuppen, die eng aneinander grenzen. Das Gesamtgewicht der Pflanze beträgt in der Regel 300-400 Gramm.

Besonders wertvoll ist das Zwiebelmark, das einen hohen Gehalt an Vitaminen der Gruppe B, A, E, Ascorbinsäure, Beta-Carotin sowie Phytonzide, einige Proteine ​​und Fette enthält. Bemerkenswert ist auch der hohe Eisengehalt.

Geschnittene Zwiebeln ohne nennenswerte Verluste transportieren den Transport über weite Strecken und können auch lange gelagert werden. Es ist charakteristisch, dass das Bein während des Transports nicht dunkler wird, nicht reißt. Zur Lagerung wird Gemüse vertikal ausgelegt und dann mit Sand bedeckt.

Die holländische Zwiebel sticht unter ihren Verwandten durch ihren ausgezeichneten Geschmack hervor. Sein Geschmack ist ausgewogen - geringe Schärfe, dezente Süßnoten und ein leichtes Zwiebelaroma vereinen sich perfekt im schneeweißen Fruchtfleisch.

Geschnittene Zwiebeln sind vielseitige Sorten. Seine Zwiebeln werden zu Salaten, warmen und kalten Speisen hinzugefügt. Fleischige und aromatische Federn werden häufig in der Konserven- und Marinadenzubereitung verwendet.

Columbus Lauch repräsentiert eine Klasse von mittelfrühen Sorten. Vom Moment der Massenkeimung bis zur vollständigen Reifung der Zwiebeln vergehen weniger als 3 Monate - 85 Tage. Die Massenernte beginnt zwischen Juli und September. Um die Zwiebel vorsichtig zu entfernen, müssen Sie einen kleinen Graben machen und sie vorsichtig herausziehen. Die Länge der Federn wird auf einer Höhe von 20 cm von der Verzweigung gehalten und der Rest wird abgeschnitten.

Diese Zwiebelsorte ist sehr ertragreich. Aus 1 m2 werden durchschnittlich 3,1 kg Gemüse geschnitten.

Die Aussaat von Sämlingen erfolgt im Februar-März und die Transplantation an einen dauerhaften Wachstumsort erfolgt nach 60-65 Tagen.Zwiebelsamen werden ausschließlich in den südlichen Regionen im Freiland ausgesät, wenn Luft und Boden ausreichend erwärmt sind - Ende Mai. Die Sevkom-Bepflanzung wird auch in der warmen Jahreszeit durchgeführt: Ende Mai - Anfang Juni.

Zwiebeln werden durch Sämling- und Samenmethoden angebaut. Sämlinge werden in einem Gewächshaus gezüchtet. Die Samen werden 2 cm in das vorbereitete Substrat eingegraben, die Keimung erfolgt nach 2 Wochen. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 4-5 cm, das optimale Temperaturregime beträgt +20,22 Grad. Die zum Umpflanzen bereiten Büsche sollten stark sein, mit 3-5 echten Blättern und einem falschen Stammdurchmesser von bis zu 6-8 mm. Die Landung erfolgt in einzeiligen Reihen oder zweizeiligen Bändern nach dem Schema 25x50 und 30x60 cm.

Bei der Aussaat beträgt das Schema 7-10x50-60 cm.Die Samen werden bei stabiler Hitze im Freiland gepflanzt. Die Zwiebelpflege beinhaltet: Gießen alle 3-4 Tage mit warmem Wasser, Jäten und Lockern, Auftragen von Verbänden 2-3 Mal pro Saison, 2 Mal Hilling in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode, um gebleichte Zwiebelbeine zu erhalten, Vorbeugung von Viren.

Zwiebeln bevorzugen mittel-lehmige fruchtbare Böden mit gutem Drainagesystem und neutraler Reaktion. Der Boden wird vorläufig gut gelockert, mit Nährstoffen angereichert, mit Feuchtigkeit versorgt.

Trotz der Tatsache, dass die Gemüsekultur eine gute Stressresistenz besitzt, starken Temperaturschwankungen, kurzer Trockenheit und leichtem Halbschatten standhält, wächst sie bevorzugt in sonnigen Gebieten, wo es viel Licht, Hitze und auch eine Barriere gibt aus Entwürfen.

Das Gemüse hat eine gute Immunität und bietet Toleranz gegen viele Krankheiten - Falscher Mehltau, Tabakmosaikvirus, Blattrost. Zudem ist die Sorte resistent gegen Angriffe von Zwiebelfliegen und Schnecken. Das Pflanzen von Karotten in der Nähe, deren Aroma Schädlinge abwehrt, ist ein hervorragendes Werkzeug im Kampf gegen Zwiebelfliegen.