- Autoren: Holland
- Synonyme benennen: Stur BC 20
- Jahr der Zulassung: 2011
- Reifebedingungen: mitte bis spät
- Glühbirnengewicht, g: 90-130
- Die Form: rhombisch
- Trockene Schuppen: braun mit bronzener Tönung
- Saftige Schuppen färben: Weiss
- Geschmack: halbscharf
- Termin: universell
Bei der Auswahl einer Zwiebelsorte zum Anpflanzen in ein Gartenbeet oder auf Feldern bevorzugen viele Züchter niederländische Sorten, die selten krank werden, sich schnell an die Wachstumsbedingungen anpassen und auch reichlich Erträge liefern, die lange gelagert werden können. Zu diesen Sorten gehört die mittelspäte Zwiebelsorte Shtur BS20 der niederländischen Selektion.
Zuchtgeschichte
Zwiebeln Shtur BS20 ist eine beliebte Sorte, die 2010 von den Wissenschaftlern Bejo Zaden B. V. (Niederlande) entwickelt wurde. Seit 2011 ist die Sorte im staatlichen Register für die Verwendung auf dem Territorium der Russischen Föderation zugelassen. Zwiebeln werden hauptsächlich in der Region Central angebaut. Sie können ein Gemüse sowohl auf einem kleinen Gartenkamm als auch auf Ackerland anbauen.
Beschreibung der Sorte
Diese Zwiebelart ist eine kräftige Pflanze mit einer sich halb ausbreitenden Federrosette. Es zeichnet sich durch eine Rosette mit mittlerer Verdickung aus smaragdgrünen Federn mit einer kaum wahrnehmbaren wachsartigen Blüte, einem entwickelten Wurzelsystem und einer Beständigkeit gegen Austrieb während der Vegetationsperiode aus. Unter günstigen Bedingungen werden die Federn 30-40 cm hoch.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Onion Shtur BS20 hebt sich von seinen Verwandten durch eine ansprechende Präsentation ab. Zwiebelköpfe reifen gut ausgerichtet und ordentlich. Die Sorte gehört zur mittelfruchtigen Kategorie. In der Regel wachsen die Zwiebeln in einer Masse von 90-130 Gramm, aber manchmal werden größere Exemplare gefunden - 150-160 Gramm. Der Durchmesser des mittleren Kopfes erreicht 6-8 cm.
Die Form des Gemüses ist nicht standardmäßig - rhombisch mit einem verlängerten Hals mittlerer Breite. Die Oberfläche der Glühbirne ist glatt, glänzend, ohne Mängel. Die Schale des Gemüses ist dünn, aber stark und besteht aus 2-3 trockenen Schuppen, die das Zwiebelfleisch fest bedecken. Äußerlich ist das Gemüse gleichmäßig braun-bronze gefärbt und das Fruchtfleisch des Wurzelgemüses ist schneeweiß. Das Gemüse ist ziemlich dicht und seine Struktur ist klein und besteht aus einer Zwiebel.
Die ausgegrabenen Zwiebeln vertragen den Transport ohne nennenswerte Verluste und sind auch lange haltbar - bis zu 8-10 Monate, wenn die Ernte in einem kühlen und belüfteten Raum gelagert wird.
Zweck und Geschmack
Holländische Zwiebeln zeichnen sich durch guten Geschmack aus. Der schneeweiße Kern ist mit einer fleischigen, mäßig dichten, zarten, knusprigen und saftigen Textur ausgestattet. Das Gemüse hat einen ausgewogenen Geschmack - mittlere Schärfe passt gut zu Noten von Süße, Würze und klassischem Zwiebelaroma. Das Gemüse hat keine ausgeprägte Schärfe.
Die Verwendung von holländischen Zwiebeln ist vielfältig - sie wird zu Salaten, verschiedenen warmen und kalten Speisen hinzugefügt. Darüber hinaus wird das Gemüse köstlich eingelegt und der berühmten französischen Zwiebelsuppe hinzugefügt. Viele von ihnen werden speziell für die Winterernte angebaut.
Reifung
Diese Zwiebelart gehört zu den mittelspäten Sorten. Die Vegetationsperiode dauert 95-115 Tage. Die absolute Reife der Exemplare wird durch vergilbte Federn angezeigt, die sich zu einem Drittel auf den Boden legen. Die Ausgrabungen können im August beginnen und die Massenernte ist im September.
Ertrag
Die Sorte wird als ertragreich deklariert. Charakteristisch ist, dass der Produktivitätsindikator nicht von klimatischen Launen abhängt. Wenn Sie Zwiebeln im industriellen Maßstab anbauen, können Sie durchschnittlich 279-310 Zentner pro Hektar Plantagen ausgraben. Der maximale Ertrag wurde bei 464-464 c/ha verzeichnet.
Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen
Diese Sorte wird hauptsächlich von Sevk angebaut. Sevka wird Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Die Aussaat von Sämlingen erfolgt im März, und von Ende April bis Anfang Mai werden die verstärkten Büsche auf den Gartenkamm übertragen. Außerdem ist die Sorte für die Winteraussaat geeignet.
Wachsen und pflegen
Das Gemüse wird nach der Sämlingsmethode und Sevkom angebaut. Beim Pflanzen mit Sevkom wird empfohlen, gesunde Zwiebeln gleicher Größe auszuwählen, die 3 cm in den Boden der zuvor vorbereiteten Rillen eingegraben werden.
Beim Anbau eines Gemüses durch Setzling ist ein Pflanzenabstand von 11-12 cm sowie ein Reihenabstand von 25-30 cm erforderlich.
Zwiebelpflege ist Standard - alle 7-10 Tage mit warmem Wasser gießen, Unkraut jäten und den Boden lockern, zweimal pro Saison düngen, Infektionen vorbeugen.
Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.
Bodenanforderungen
Das Gemüse ist völlig anspruchslos an die Bodenqualität, Hauptsache es ist leicht, atmungsaktiv, mit Nährstoffen angereichert, feucht und nicht sauer. Zwiebeln können in Grassoden und in lehmigen und in sandigen Lehmböden gepflanzt werden.
Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Das Gemüse zeichnet sich durch eine gute Stressresistenz aus - es hat keine Angst vor Kälteeinbrüchen, plötzlichen Temperatursprüngen, Trockenheit. Für die Bepflanzung wird eine unkrautfreie Fläche mit viel Sonne, Licht und Wärme gewählt. Nach dem Pflanzen einer Kultur wird empfohlen, Schutz vor Zugluft zu bieten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die niederländische Kultur hat eine hohe Immunität, wodurch sie selten Pilz- und anderen Infektionen ausgesetzt ist - Falscher Mehltau, Tabakmosaikvirus. Insekten, die häufig die Ernte befallen, zum Beispiel die Zwiebelfliege, bringen dem Gemüse mehr Ärger.
Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.