- Autoren: Blickmann L.
- Synonyme benennen: Turbo
- Jahr der Zulassung: 2015
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Glühbirnengewicht, g: 125-140 bis 200
- Die Form: abgerundet
- Trockene Schuppen: Braun
- Saftige Schuppen färben: Weiss
- Dichte: hoch
- Geschmack: halbscharf
In den letzten Jahren sind niederländische Zwiebelsorten bei Gärtnern und Landwirten immer beliebter geworden. Dies liegt daran, dass sie sich an alle klimatischen Bedingungen anpassen können, eine hohe Immunität aufweisen und gute Erträge liefern. Eine davon ist die Sorte Turbo für die Zwischensaison.
Zuchtgeschichte
Turbo-Zwiebeln sind eine in den Niederlanden gezüchtete Zwiebel, die 2011 von Wissenschaftlern des landwirtschaftlichen Unternehmens Seed Supply B. V. gezüchtet wurde. Nach einer Reihe von Sortenversuchen wurde die Gemüsekultur im Jahr 2015 in das staatliche Register für die Verwendung auf dem Territorium der Russischen Föderation eingetragen. Die Autorenschaft gehört dem Züchter Blikman L. Das Gemüse wird in 8 Regionen Russlands angebaut (Zentral, Ural, Untere Wolga, Zentrale Schwarzerde, Ost- / Westsibirien, Fernost, Wolgo-Wjatka). Zwiebeln werden sowohl in kleinen Gartenbeeten als auch auf Feldern angebaut,
Beschreibung der Sorte
Die Turbo-Zwiebel ist eine kompakte zweijährige Pflanze mit aufrechten, schönen Federn. Das Grün, das die Basis der Pflanze bildet, zeichnet sich durch eine gleichmäßige helle Smaragdfarbe, reichlich Verdickung und dichte Pfeile aus. Federn werden bis zu 30-35 cm hoch, auf der Oberfläche der Federn ist eine wachsartige Blüte erkennbar, die dem Grün eine ungewöhnliche Farbe verleiht. Diese Plaque erfüllt eine bestimmte Schutzfunktion und schützt das Gewebe vor Schäden und Frost.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Zwiebeln
Die niederländische Zwiebel sticht unter ihren Verwandten durch ihre hervorragende Präsentation hervor. Die Exemplare reifen ausgerichtet und sauber. Die Sorte gehört zu den großfrüchtigen. Das durchschnittliche Zwiebelgewicht beträgt 125-140 Gramm, manchmal werden einzelne Exemplare bis zu 200 Gramm groß. Die Form der Zwiebeln ist korrekt - abgerundet, mit einem kleinen Hals. Die Gemüseschale ist glatt, dicht und besteht aus 2-3 Schuppen von braun-goldener Farbe. Zwiebelpulpe ist schneeweiß mit erhöhter Dichte. In der Struktur ist das Gemüse klein und besteht aus einer Zwiebel.
Das ausgegrabene Gemüse wird gut transportiert. Und haben auch eine lange Haltbarkeit. In einem kühlen (+ 4 ... 6 Grad) und trockenen Keller/Keller sind Zwiebeln ca. 6-8 Monate lagerfähig. Durch die Festigkeit der Schale und den engen Sitz können Zwiebeln maschinell geerntet werden.
Zweck und Geschmack
Das niederländische Gemüse schmeckt hervorragend. Das weiße Fruchtfleisch hat eine saftige, fleischige, leicht knackige und zarte Textur. Im Geschmack dominiert pikante Schärfe, verbunden mit dezenter Süße. Einer der Vorteile der Sorte ist die reichhaltige Vitaminzusammensetzung des Fruchtfleisches, in der der erhöhte Gehalt an Vitamin C, E, PP, B, Glykosiden, Phytonziden, Flavonoiden, Pektinen und Makro-/Mikroelementen (Kalium, Eisen, Schwefel, Phosphor) ).
Das geerntete Getreide kann in großem Umfang zum Kochen verwendet werden - als Zugabe zu Suppen, verschiedenen kalten und warmen Gerichten, eingelegt, zum Einmachen von Gemüse und auch frisch gegessen. Einige kulinarische Experten glauben, dass Turbo-Zwiebeln die perfekte Sorte für Gurken sind.
Reifung
Die niederländische Sorte repräsentiert eine Klasse von Gemüsekulturen für die Zwischensaison. Von der Keimung bis zum vollständigen Auflegen der Federn vergehen 80-95 Tage. Die Reifung der Zwiebeln ist nicht sehr schnell, daher sollten Sie mit dem Pflanzen des Gemüses nicht zögern. Bei Einhaltung der üblichen Pflanztermine erfolgt die Ernte in der zweiten Mitte September - Anfang Oktober. Der Hauptindikator dafür, dass es sich lohnt, Zwiebeln zu graben, ist getrocknetes Gemüse.
Ertrag
Die niederländische Sorte ist hochproduktiv.Aus 1 m2 Pflanzfläche können Sie 5-8,5 kg saftige, halbscharfe Zwiebeln graben. Im industriellen Maßstab erreicht der durchschnittliche Indikator 245-337 Zentner / ha Pflanzung. Die maximale Rekordernte wurde auf dem Niveau von 661 c / ha (Region Moskau) verzeichnet.
Pflanztermine mit Samen, Setzlingen und Setzlingen
Die Pflanztermine hängen direkt vom Klima der Anbauregion ab. Im Durchschnitt wird Anfang Mai in den Boden gesät, wenn der Boden auf + 10 ... 12 Grad erwärmt ist. Zwiebelsätze werden auch in der ersten Maiwoche gepflanzt. Vor dem Winter werden Mitte Oktober Zwiebeln gepflanzt (bei einer Temperatur von nicht mehr als +5 für eine Woche).
Wachsen und pflegen
Im ersten Jahr werden Zwiebeln aus Samen gezogen, um Sets zu erhalten. Im zweiten Jahr wird eine schmackhafte und aromatische Zwiebel (Rübe) aus einem im Freiland gepflanzten Set angebaut. Beim Anbau nach der Samenmethode wird empfohlen, einige Merkmale des Pflanzens zu beachten: Desinfektion des Saatguts, Behandlung mit einem Wachstumsstimulator, Vertiefung der Samen um 1-1,5 cm, Einhaltung eines Abstands zwischen ihnen von 1,5-2 cm.
Bei der Kultivierung von Sämlingen gibt es auch Feinheiten: Vorbehandlung der Zwiebeln mit Kaliumpermanganat und Fungiziden, Vertiefung um 2 cm, der Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 5-10 cm und der Abstand zwischen den Rillen beträgt etwa 25-50 cm Aussaat müssen die Beete mit warmem Wasser bewässert werden. Gute Vorstufen für Zwiebeln sind Bohnen, Kohl, Zucchini und Gurken. Es wird nicht empfohlen, Zwiebeln länger als 4 Jahre hintereinander an einem Ort zu pflanzen.
Bei der Aussaat vor dem Winter wird das gleiche Pflanzmuster beibehalten und die Setzlinge werden verarbeitet und vorgewärmt. Es ist sehr wichtig, das Temperaturregime zu beachten - + 3 ... 5 Grad (bei wärmerem Wetter kann es faulen und vorzeitig schießen)
Die Zwiebelpflege besteht aus Standardmaßnahmen: Gießen nach Bedarf (der Boden muss Zeit zum Austrocknen haben), Lockern des Bodens nach jedem Gießen, Jäten von Reihenabständen, was bei der Unkrautbekämpfung hilft, Fütterung mit organischer Substanz und Mehrnährstoffdünger (2 mal pro Saison), Krankheitsvorbeugung und Schädlingsbefall.
Darüber hinaus empfehlen erfahrene Züchter das Mulchen mit geschnittenem Gras oder Stroh, was das Wachstum und das Auftreten von Unkraut verlangsamt. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Gießen 3 Wochen vor der Ernte der Zwiebel gestoppt wird. Flüssigdünger für Zwiebeln, die auf den Boden aufgetragen werden, gelten als die besten.
Da die Zwiebel eine unprätentiöse und kälteresistente Pflanze ist, kann sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Es ist notwendig, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten, das Gartenbeet kompetent vorzubereiten und den Pflanzzeitpunkt zu bestimmen.
Bodenanforderungen
Das Gemüse hat keine besonderen Anforderungen an die Bodenstruktur. Der Boden sollte leicht, locker, gut durchlässig, nahrhaft und fruchtbar sein. Es ist wichtig, dass der Boden neutral oder säurearm ist. Der optimale Boden gilt als mit einer hohen Luftdurchlässigkeit ausgestattet sowie mit einer geringen Menge Sand verdünnt. Viele Sommerbewohner pflanzen holländische Zwiebeln auf sandigen Lehmsubstraten.
Der Bogen ist nicht so unprätentiös, wie es scheint. Für ein gutes Wachstum benötigen Sie fruchtbaren Boden, hochwertige Pflege und nahrhafte Düngemittel. Ohne Top-Dressing werden die Zwiebeln klein und das Grün wird nicht üppig. In verschiedenen Stadien sollte es mit verschiedenen Substanzen gefüttert werden. Das Gemüse braucht Bio- und Mineralfutter. Ein gutes Ergebnis für die Düngung von Zwiebeln ist die Verwendung von Volksheilmitteln.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die niederländische Sorte Turbo ist eine frostbeständige Kulturpflanze, verträgt problemlos Temperatursprünge, kurzen Schatten und Hitze, ist aber sehr anfällig gegen Feuchtigkeit. Zwiebeln lassen sich bequem in flachen, unkrautfreien Bereichen anbauen, die den ganzen Tag über gut von der Sonne und dem Licht beleuchtet werden. Darüber hinaus benötigt die Kultur Schutz vor Zugluft sowie vor übermäßiger Feuchtigkeit und stehendem Wasser. Es wird nicht empfohlen, holländische Zwiebeln auf Feuchtgebieten im Tiefland zu pflanzen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Trotz ihrer hohen Immunität sind Zwiebeln oft einer Reihe von Krankheiten ausgesetzt - Fusarium, Bakteriose, Falscher Mehltau, Graufäule. Unter den Insekten, die am häufigsten Zwiebelpflanzungen befallen, stechen die Zecke und die Zwiebelfliege hervor. Das Besprühen mit Abkochungen von bitteren Kräutern ist bei der Schädlingsbekämpfung sehr effektiv.
Obwohl die Zwiebel eine sehr nützliche Pflanze ist, die viele Mikroben und Bakterien abwehren und abtöten kann, wird sie selbst oft beschädigt und leidet an verschiedenen Unglücken. Krankheiten und Schädlinge von Zwiebeln können den Ertrag erheblich reduzieren. Es ist notwendig, das Vorhandensein dieser oder jener Krankheit richtig zu bestimmen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen zu ergreifen.