Welche Erde mögen Zwiebeln?
Der Anbau von Zwiebeln ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Ein unerfahrener Gärtner kennt möglicherweise nicht einmal die Prinzipien der Fruchtfolge, über die Nachbarn, Boden und andere agronomische Techniken Zwiebeln bevorzugen.
Auswahl der Bodenart
Damit die Zwiebelernte qualitativ und quantitativ zufriedenstellend ist, sollte man sich an die Anforderungen der Landtechnik, die Bodenzusammensetzung, die Beleuchtungsstärke der Pflanzfläche, ihren Säuregehalt und die optimale Luftfeuchtigkeit erinnern. Zwiebelsets lieben Lehm und Sandstein, reagieren aber unterschiedlich auf die erste und zweite Option:
- auf Lehm kommen der Geschmack von Zwiebeln, sein Aroma und Nachgeschmack voll zur Geltung;
- sandige Steine garantieren schnelles Wachstum und Zwiebelbildung;
- schwere und dichte tonige Böden erschweren durch die dichte Kruste um das Rhizom die Entwicklung des Zwiebelkopfes, daher ist eine regelmäßige Lockerung erforderlich.
Bei Graten sollten Sie Bereiche mit guter Belüftung und Beleuchtung wählen – damit diese im Frühjahr möglichst schnell vom Schnee befreit werden.
Es sollte daran erinnert werden, dass Sie keine Pflanzen an Orten anpflanzen sollten, an denen das Grundwasser zu nahe an der Oberfläche ist.
- Bei Lauch und Rüben ist auf eine gute Bodenfruchtbarkeit zu achten, daher sparen sie nicht an der Einführung von organischem Material und chemischen Düngemitteln. Besonders gut ist es, wenn im Vorjahr eine intensive Bodendüngung erfolgte.
- Zwiebeln brauchen in Böden mit guter organischer Sättigung.
- Regelmäßiges Gießen zu Beginn der Vegetationsperiode durchgeführt und im Stadium des Zwiebelwachstums gestoppt werden.
- Zu Beginn der Vegetationsperiode werden die Pflanzen gedüngt Stickstoff- und Kaliumsubstanzen.
Gute Vorgänger sind Zucchini und Gurken, Kohl, beliebige Salate, Nachtschattengewächse und Hülsenfrüchte sowie Siderate und Getreide. Aber nach Knoblauch, Erdbeeren, Gewürzen wird das Pflanzen von Zwiebeln nicht empfohlen. Karotten, Rüben, Spinat, Kohl, Bohnenkraut gelten als gute Nachbarn, während es weiter vom Batun entfernt sein sollte. Zwiebelbetten werden oft in kombinierter Form durchgeführt. Zwiebeln und Karotten werden in einem Bereich gepflanzt, und Radieschen werden in den Gängen gepflanzt.
Zuerst werden die Radieschen entfernt, dann reifen die Zwiebeln und nach der Ernte entwickeln sich die Karotten im Freien weiter.
Welche Säure wird benötigt und wie wird die Erde alkalisiert?
Die Bestimmung, wie geeignet das Land für den Anbau einer Rübe ist, kann auf einfache und unverwechselbare Weise erfolgen. Die angefeuchtete Erde wird zu einem Klumpen komprimiert, wenn der Klumpen danach nicht zerbröckelt, erfordert die Zusammensetzung die Zugabe von Flusssand. Die lockere Erde ist bereit zum Pflanzen. Zwiebeln wachsen schlecht auf sauren Böden erfordert seine Entwicklung einen neutralen pH-Wert oder leicht alkalisch von 6,4 bis 7,9 Einheiten. Saurer Boden muss alkalisiert werden. Dies geschieht mit Dolomitmehl, Kalk, Gips. Die Zugabe von Torf kann den Säuregehalt erhöhen, daher ist es am besten, ihn nicht zu verwenden.
Dolomitmehl kann nicht zusammen mit Mineraldüngern ausgebracht werden, daher wird der Boden zuerst desoxidiert, dann werden Stickstoff- und Kalium-Phosphor-Zusammensetzungen hinzugefügt. Es ist zu beachten, dass "Dolomit" selbst als Dünger dienen kann, da er Kalzium und Magnesium enthält, was sich positiv auf die Entwicklung der Zwiebel auswirkt. Mehl kann während der ganzen Saison und sogar das ganze Jahr über angewendet werden.
Wenn die Desoxidation mit Hilfe von Kalk erfolgt, tun sie dies im Herbst, um die Aufnahme von Phosphor nicht zu beeinträchtigen. Holzasche reduziert auch den Säuregehalt, aber ihre Wirkung ist schwächer, daher benötigen Sie 4 Gläser Asche pro 1 Quadratmeter... Das sind alle Empfehlungen zur Bodendesoxidation. Siderate, zum Beispiel Phacelia, weißer Senf, funktionieren in dieser Richtung gut, aber nicht sofort. Es wird einige Zeit dauern, um ausreichende Ergebnisse zu sehen, obwohl die Bodenstruktur erheblich verbessert wird. Dolomitmehl ist die optimale Option in Bezug auf Effizienz und Nährwert.
Vorbereitung vor der Landung
Zwiebeln werden mit Samen gesät oder in kleinen Zwiebelsätzen gepflanzt. Es hängt alles von der Vielfalt, den Zielen, dem Zweck ab. Die beliebteste Art, Zwiebeln für Lebensmittel auf den Kopf zu bekommen, ist das Pflanzen mit Sets, obwohl es Zwiebelsorten gibt, wenn große rekordverdächtige Zwiebeln in einer Saison aus Samen auf freiem Feld gezogen werden:
- "Ljubtschik";
- "Weselka";
- "Süßigkeiten" F1;
- Kopra F1;
- Daytona F1;
- Sterling F1;
- "Ausstellung".
Die Bepflanzung erfolgt im Frühjahr und Herbst, aber zuerst müssen Sie das Beet richtig vorbereiten.
Im Frühjahr
Die Frühjahrsarbeit zur Vorbereitung von Zwiebelbeeten beginnt mit dem Eggen des Bodens, damit Sie die Feuchtigkeit so lange wie möglich halten können. Die Erde wird vor dem Pflanzen unter gleichzeitiger Einführung von Mineraldüngern ausgegraben - 20 g / m2 Ammoniumnitrat, ein Drittel der Packung Superphosphat und Kaliumchlorid, 60 g Nitrophoska. Danach werden die Grate direkt hergestellt. Das Zwiebelwachstum kann durch die Anwendung oder Reduzierung der Düngung künstlich stimuliert oder eingeschränkt werden.
Um Grüns zu erhalten, wird eine Schockdosis Stickstoff eingeführt, die das Wachstum der Zwiebel reduziert, die der Bildung einer vegetativen Masse ihre ganze Kraft verleiht. Zwiebeln werden normalerweise in erhöhten Kämmen angebaut, die 15 bis 20 Zentimeter über dem Boden liegen. Diese Technik sorgt für besseres Heizen und Lüften, schneidet überschüssige Feuchtigkeit im Flachland ab und begünstigt die Pflanzenentwicklung auf schweren Böden.
Auf leichten, atmungsaktiven Böden ist ein Anheben der Beete nicht erforderlich.
Im Herbst
Der Herbst ist die beste Zeit, um Zwiebelgrate zuzubereiten. Es ist Zeit, die Bodenstruktur, das chemische und das Säuregleichgewicht wiederherzustellen. Nach der Ernte wird geschält, das heißt flaches (10 cm) Pflügen oder manuelles Graben. Kurz vor Beginn des kalten Wetters wird im Oktober unter gleichzeitiger Zufuhr von Nährstoffen tief gegraben: organische Substanz, Doppelsuperphosphat, Holzasche, Kaliumchlorid. Wenn ein hoher Säuregehalt festgestellt wird, wird Dolomitmehl, Kalk oder Kreide hinzugefügt.
Im Spätherbst wird der letzte Aushub durchgeführt und das Grundstück in dieser Form belassen, um sicherzustellen, dass das Land sauber und ohne Unkraut bleibt. Es ist üblich, Zwiebeln anzubauen, um Samen, Köpfe und Federn zu erhalten. Der gesamte Zyklus – vom Samen bis zum Kopf – dauert drei Jahre. Zuerst werden Samen gesät und Sevok gewonnen. Im nächsten Jahr wird Sevok gepflanzt, um eine Rübe zu erhalten. Und schon im dritten Jahr wird die Rübe gepflanzt, um Samen (Nigella) zu gewinnen. Dann beginnt der Zyklus von neuem.
Dank der Entwicklung von Saatgutunternehmen ist die Notwendigkeit des Anbaus von Zwiebeln für Nigella und Sevka verschwunden. Die Möglichkeit, jedes Pflanzmaterial in Fachgeschäften zu kaufen, hat den Zyklus auf eine Saison reduziert. Wahre Kenner von Gärten bauen jedoch immer noch ihre eigenen Samen und Sets an und glauben, dass Ihr Pflanzmaterial ist in Qualität, Keimfähigkeit und Zuverlässigkeit nicht mit einem Massenprodukt zu vergleichen.
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