Wachsender Lauch
Lauch ist pflegeleicht und hat einen angenehmen Geschmack. Daher ist es sehr profitabel, es auf Ihrer Website zu erweitern. Wenn man bestimmte Merkmale dieser Kultur kennt, kann jeder Gärtner eine gute Zwiebelernte erzielen.
Landetermine
Zunächst müssen Sie sich für den idealen Zeitpunkt zum Pflanzen von Lauch entscheiden. Da diese Pflanze thermophil ist, wird empfohlen, sie erst in den Boden zu pflanzen, wenn sich der Boden gut erwärmt hat. Die Ausschiffungszeit hängt von den Eigenschaften des lokalen Klimas ab. In den Vororten und in der Region Leningrad wird also im April Lauch gepflanzt. In Sibirien und anderen kalten Regionen geschieht dies später.
Beim Anpflanzen von Lauch lohnt es sich auch, die Besonderheiten der ausgewählten Zwiebelsorte zu berücksichtigen.
- Früh. Diese Pflanzen sind schwach winterhart. Daher werden sie erst nach der Etablierung von warmem Wetter gepflanzt. Früher Lauch ist niedrig. Sein Laub ist hell. Es sollte sofort gegessen werden. Solche Zwiebeln sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet.
- Durchschnitt. Solche Zwiebeln werden etwas später gepflanzt. Seine Büsche sind nicht so hoch. Das Laub der Pflanzen ist zart und angenehm im Geschmack.
- Spät. Diese Sorten wachsen am langsamsten. Ihre Stängel sind kurz, das Laub ist dunkelgrün. Solche Pflanzen können sehr lange gelagert werden. Daher werden sie am häufigsten für den Winter geerntet.
Bevor Sie Zwiebeln in den Boden säen, ist es wichtig, die Wettervorhersage zu kennen. Lauch nicht im Freiland pflanzen, wenn in naher Zukunft Fröste geplant sind.
Die notwendigen Voraussetzungen
Die Wahl eines Standorts für den Anbau von Lauch muss verantwortungsvoll behandelt werden. Folgende Punkte sind zu beachten.
- Bodenqualität. Die Aussaat von Zwiebeln erfolgt in fruchtbarem und lockerem Boden. Pflanzen entwickeln sich auf sandigen Böden viel schlechter. Auch der Säuregehalt des Bodens spielt eine wichtige Rolle. Es sollte nicht zu hoch sein. Bei Bedarf sollte der Boden mit Kalk oder Asche desoxidiert werden.
- Beleuchtung der Website. Lauch sind lichtliebende Pflanzen. Daher wird empfohlen, es in gut beleuchteten Bereichen zu pflanzen. Im Schatten entwickelt sich der Bogen sehr langsam. Aus diesem Grund werden Lauchbeete immer abseits von hohen Bäumen und Sträuchern platziert.
- Temperatur. Es wird empfohlen, Pflanzen erst zu pflanzen, wenn die Temperatur auf 4-6 Grad Celsius angestiegen ist. Damit die Zwiebel aktiver wächst, sollte die Temperatur innerhalb von 20 Grad liegen.
Bei der Wahl eines geeigneten Platzes im Garten lohnt es sich zu überlegen, welche Pflanzen dort vor dem Lauch angebaut wurden. Die besten Vorgänger dafür sind Tomaten, Gurken, Kohl und Karotten. Es wird nicht empfohlen, Lauch dort zu pflanzen, wo zuvor andere Zwiebelsorten gewachsen sind. Es ist auch wichtig zu überlegen, welche Nachbarn neben der Zwiebel stehen. Lauch kann neben Tomaten, Sellerie oder Zwiebeln gepflanzt werden. Diese Pflanzen stören sich nicht gegenseitig. Daher können sie sicher in einem Bereich gepflanzt werden.
Wachsende Setzlinge
Sie können den Reifeprozess der Zwiebel beschleunigen, indem Sie sie mit der Sämlingsmethode anbauen. Diese Methode wird am häufigsten in Regionen verwendet, in denen die Sommer sehr kurz sind. Die Aussaat von Zwiebeln wird am Ende des Winters empfohlen. Vor dem Pflanzen von Samen müssen sie vorbehandelt werden. Dieser Prozess besteht aus mehreren Schritten.
- Kalibrierung. Das Samenauswahlschema sieht sehr einfach aus. Das Pflanzmaterial muss auf ein weißes Blatt gegossen werden. Als nächstes müssen Sie die entsprechenden Samen manuell auswählen. Es ist wünschenswert, dass sie die gleiche Größe haben.In diesem Fall sprießen die Zwiebeln gleichzeitig. Danach sollten die Samen in einen Behälter mit Kochsalzlösung gegeben werden. Alle beschädigten Körner schwimmen innerhalb von 30-50 Minuten. Als nächstes müssen die Samen aus dem Behälter genommen, unter fließendem Wasser abgespült und getrocknet werden.
- Härten. Vor dem Einpflanzen der Samen in den Boden können sie vorgehärtet werden. Dieses Verfahren macht sie resistent gegen Erkältungs- und Pilzkrankheiten. Das Pflanzmaterial muss in Gaze oder ein dünnes Tuch gewickelt und dann einige Minuten in heißes Wasser gelegt werden. Danach sollte es in einen Behälter mit kaltem Wasser umgefüllt werden. Auf diese Weise behandeltes Saatgut muss getrocknet werden.
- Keimung. Um die gekauften Samen zum Keimen zu bringen, müssen sie auf einem in Wasser getränkten Tuch oder Gaze ausgelegt werden. Als nächstes müssen Sie das Pflanzmaterial darauf gießen. Decken Sie die Samen mit einem weiteren Tuch ab. Danach wird das Pflanzmaterial für mehrere Tage an einen warmen Ort gestellt. Während dieser Zeit haben die Samen Zeit zum Keimen. Dann müssen sie innerhalb von 24 Stunden getrocknet werden.
Vor der Aussaat ist es wichtig, einen Behälter zu wählen, in dem die Sämlinge wachsen. Es wird empfohlen, Körner in kleinen Behältern mit Drainagelöchern zu pflanzen. Dies können Behälter oder einzelne Becher sein. Jeder dieser Behälter wird mit einer Lösung von Kaliumpermanganat vordesinfiziert und dann mit einer Mischung aus fruchtbarem Boden, Torf und Humus gefüllt.
Alle diese Komponenten müssen zu gleichen Anteilen gemischt werden.
Nachdem die ausgewählten Behälter mit Bodenmischung gefüllt wurden, muss der Boden reichlich bewässert werden. Danach können Samen in den Boden gepflanzt werden. Sie müssen bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm versiegelt werden.Als nächstes muss jeder Behälter mit Samen mit einer transparenten Folie bedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Sie werden normalerweise auf einer Fensterbank oder in einem Gewächshaus aufgestellt.
Nachdem die ersten Triebe erscheinen, kann die Folie entfernt werden. Dies geschieht normalerweise 12-20 Tage nach dem Pflanzen der Samen. In Zukunft müssen die Sämlinge richtig gepflegt werden. Es wird regelmäßig mit abgesetztem warmem Wasser bewässert. Dies sollte erfolgen, wenn der Boden austrocknet. Wenn neben den Sämlingen Unkraut auftaucht, müssen Sie sie entfernen. Behälter mit Kräutern können Sie auf dem Balkon oder im Gewächshaus lagern.
Erfahrene Gärtner empfehlen, alle 15-20 Tage Sämlinge zu schneiden. Sie sollten nicht höher als 10 Zentimeter sein. Dieses Verfahren macht die Pflanzen stärker und die Stängel saftiger. In der Regel ist es nicht erforderlich, selbst gezogene Setzlinge zu füttern. Sie tun dies nur, wenn es an Nahrung mangelt. In diesem Fall werden dem Boden Mineralkomplexe oder organische Düngemittel zugesetzt.
Ins Freiland verpflanzen
Das Pflanzen junger Sämlinge im Freiland erfolgt normalerweise 40-60 Tage nach der Aussaat der Samen. Die genaue Zeit hängt von den Eigenschaften der Sorte ab. Es ist möglich, anhand des Aussehens der Pflanzen festzustellen, ob die Sämlinge umgepflanzt werden müssen. Jeder der Sämlinge sollte 3-4 volle Blätter haben.
Vor dem Pflanzen von Setzlingen muss der Boden ausgegraben werden. Es ist ratsam, dem Boden organische Düngemittel zuzusetzen. Grüne Setzlinge können sowohl in lange Rillen als auch in einzelne Löcher gepflanzt werden. Die Tiefe jedes von ihnen sollte innerhalb von 10 Zentimetern liegen. Der durchschnittliche Abstand zwischen den Reihen beträgt 30-50 Zentimeter. Nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden muss das Laub nicht abgeschnitten werden.
Vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Wurzeln der Zwiebeln mit einem Talker aus Ton und verrottetem Mist zu beschichten. Die Produkte werden zu gleichen Anteilen in Behältern gemischt. Es ist sehr wichtig, den Garten reichlich zu bewässern. Zum Gießen sollten Sie warmes und gut abgesetztes Wasser verwenden.
Pflege
Um auf seinem Standort gesunde und starke Pflanzen anzubauen, muss sich der Gärtner an die Regeln der Landtechnik erinnern.
Top-Dressing
Zuallererst sei daran erinnert, dass Pflanzen regelmäßig gefüttert werden müssen. Wenn der Boden im Herbst gut vorbereitet wurde, kann im Frühjahr ein Minimum an Dünger verwendet werden. In der zweiten Sommerhälfte werden die Pflanzen mit Nahrungsmitteln mit hohem Stickstoffgehalt gefüttert. Harnstoff ist hierfür am besten geeignet.
Mineralische Düngemittel können jedoch durch organische ersetzt werden.
Am beliebtesten sind Aufgüsse, die auf der Basis von Mist oder Hühnerkot zubereitet werden. Um sie zuzubereiten, müssen Sie verrottete Lebensmittel verwenden. Sie müssen in warmem Wasser verdünnt werden. Solche Verbände füllen den Boden mit Stickstoff. Daher wächst Lauch nach der Befruchtung sehr gut.
Anstelle dieser Produkte können Sie auch Brennnesselaufguss verwenden. Das Kraut wird in ein großes Fass gegeben. Dort wird warmes Wasser gegossen. Der Inhalt des Fasses sollte mehrere Wochen gären. Danach wird das Produkt gefiltert und zur Pflanzenernährung verwendet. Nach dem Auftragen eines dieser Düngemittel sollten die Beete gut bewässert werden.
Bewässerung
Lauch ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Daher müssen Beete mit grünen Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Besonders in Trockenperioden ist es wichtig, auf die Bodenfeuchtigkeit zu achten. Fehlt den Pflanzen Feuchtigkeit, verlangsamt sich ihre Entwicklung. Außerdem verschlechtert sich auch die Schmackhaftigkeit der Grüns.
Mulchen
Um weniger Zeit mit dem Gießen und Vernichten von Unkraut zu verbringen, sollte der Gärtner Zeit dem Mulchen der Beete widmen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die auf dem Land Lauch anbauen und nicht zu viel Zeit mit der Pflege der Pflanzen verbringen können. Die Technik zum Mulchen der Beete ist sehr einfach. Legen Sie den Bio-Mulch in eine nicht zu dichte Schicht. In diesem Fall ist es wichtig, dass es nicht mit Pflanzenstängeln in Kontakt kommt.
Jäten und Lockern
Da Lauch leichte und lockere Erde mag, sollten die Beete regelmäßig gelockert werden. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem junger Pflanzen nicht zu beeinträchtigen. Dabei ist es wichtig, alle Unkräuter zu entfernen. Sie können direkt nach dem Jäten in die Erde eingebettet werden. Einige Gärtner verwenden sie auch, um grünen Dünger herzustellen. Normalerweise wird Unkraut in die Kompostgrube gegeben.
Chemikalien zum Entfernen von Unkraut werden nicht empfohlen. Dadurch können die Pflanzen beschädigt werden.
Hilling
Damit sich die Pflanzen normal entwickeln können, ist es wichtig, sie regelmäßig zusammenzurücken. Tun Sie dies 2-4 Mal pro Saison. Sie können alle Werkzeuge in Ihrer Arbeit verwenden. Spud Pflanzen müssen ordentlich sein. Der Boden muss bis zur Basis der Pflanzen gegossen werden. Gleichzeitig darf die Erde nicht in die inneren Nebenhöhlen des Lauchs eindringen. Um dies zu vermeiden, können die Stiele mit Papier umwickelt und vorsichtig mit Bindfaden zusammengebunden werden.
Wenn sich die Pflanzen langsam entwickeln, empfiehlt es sich, sie nach dem Hilling zusätzlich zu beschneiden. Normalerweise ist das Laub um ein Drittel gekürzt. Danach entwickeln sich auch geschwächte Pflanzen viel schneller.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Wie alle anderen Pflanzen auf dem Gelände kann Lauch verschiedenen Krankheiten ausgesetzt sein. Die gefährlichste Krankheit, die diese Pflanze zerstören kann, ist ein virales Mosaik. Es wird von Blattläusen getragen. Gelbe Flecken erscheinen auf dem Laub von kränkelnden Pflanzen. Pflanzen können gerettet werden, indem man sie mit "Fitosporin" behandelt.
Auch Pilzkrankheiten sind für diese Kultur gefährlich. Am häufigsten ist Mehltau. Das Laub der Zwiebel ist mit ovalen Flecken bedeckt. Sie wachsen mit der Zeit an Größe. Blätter von infizierten Pflanzen werden unbrauchbar. Nachdem die Anzeichen der Krankheit bemerkt wurden, sollten die Grüns daher von der Website entfernt werden.
Um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, sollten Gärtner auch auf den Rat erfahrenerer Personen achten. Die größte Gefahr für Lauch ist die Zwiebelfliege. Es ist im Mai wieder zu finden. Geschieht dies nicht rechtzeitig, können die Larven die Grüns zerstören. Zur Bekämpfung der Zwiebelfliege empfiehlt es sich, die Beete mit Tabakstaub oder Holzasche zu behandeln. Das trockene Produkt kann einfach über die Fläche gesprüht werden. Gemahlener Pfeffer hilft auch, Schädlinge abzuschrecken.
Nach der Verwendung eines dieser Produkte sollte der Gärtner den Boden vorsichtig lockern.
Ernte und Lagerung
Sie können zu unterschiedlichen Zeiten ernten. Frühe Zwiebelsorten graben Sie am besten im August aus. Die Ernte der späten Sorten wird bis zum Einsetzen des Frosts verschoben. Sie können Zwiebeln mit einer Schaufel oder einer Heugabel graben. Wenn der Boden locker genug ist, können die Grüns einfach vorsichtig herausgezogen werden. Als nächstes muss die Zwiebel vorsichtig vom Boden geschält und abgeschnitten werden. Gärtner entfernen normalerweise zwei Drittel des grünen Laubs. Danach werden die Pflanzen gut getrocknet.
Das Erntegut wird in einem Keller oder Keller gelagert. Es ist sehr wichtig, dass die Temperatur in diesem Raum weder höher noch niedriger als + 2-3 Grad ist. Unter diesen Bedingungen ist Lauch sechs Monate lagerfähig. Um die Haltbarkeit der Zwiebel zu verlängern, muss sie in einen Behälter mit Sand gelegt werden.
Zwiebeln sind im Kühlschrank 2-3 Monate haltbar. Es ist notwendig, dieses Produkt nach dem Schneiden des Laubs und der Wurzeln zur Lagerung einzusenden. Zur Lagerung muss der Lauch in Plastiktüten verpackt werden. Sie sollten Zwiebeln in die Gemüseabteilung geben. Wenn Ihr Haus über einen großen Gefrierschrank verfügt, können Zwiebeln dort gelagert werden. Normalerweise werden die Grüns mit einem scharfen Messer geschnitten und ebenfalls in Plastiktüten gelegt. In dieser Form wird die Zwiebel etwa sechs Monate gelagert.
Die Grüns können stattdessen getrocknet werden. Dies geschieht ganz einfach. Zuerst müssen die Zwiebeln gewaschen und getrocknet werden. Danach wird es in dünne Kreise geschnitten und getrocknet.... In dieser Form werden die geernteten Grüns in Gläsern oder Behältern mit dicht schließenden Deckeln gelagert. Lauchgrün ist reich an Vitaminen und sehr gesund. Es wird oft verwendet, um Salate, Suppen und Hauptgerichte zu ergänzen. Es kann sowohl roh als auch gefroren oder getrocknet zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.
Im Allgemeinen ist Lauch sehr einfach zu züchten. Wenn man alle Geheimnisse kennt, kann jeder eine gute Grünernte erzielen.
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