- Autoren: Schweiz
- Reparierbarkeit: Jawohl
- Beerenfarbe: hellrot
- Geschmack: zuckersüß mit leichter Säure, Dessert
- Reifezeit: Durchschnitt
- Beerengewicht, g: 6-7
- Ertrag: 6-8 kg pro Busch
- Frostbeständigkeit: winterhart
- Termin: zum Nachtisch und Einfrieren
- Fruchtzeit: von Ende Juli bis Frost
Die Himbeersorte Zyugan, die in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts in der Schweiz von Züchtern der Firma Lubera gezüchtet wurde, wurde zunächst nur in Europa vertrieben. Er kam Anfang der 2000er Jahre nach Russland und wurde bei Gärtnern wegen seiner Schlichtheit und seines hohen Ertrags beliebt.
Die Familiengärtnerei Lubera wurde 1889 gegründet und beschäftigt sich seit drei Generationen mit der Auswahl und Züchtung ertragreicher Obst- und Beerenfrüchte.
Beschreibung der Sorte
Eine Pflanze mit aufrechten, starken Trieben, die mit kleinen lila Dornen bedeckt sind, bildet einen kompakten Busch. Ein leistungsstarkes Wurzelsystem ermöglicht es Ihnen, zwei volle Ernten pro Saison zu erzielen. Himbeer Zyugana ist ein Tutumer, der dem richtigen Schnitt und der richtigen Pflege unterliegt. Die Höhe der Himbeertriebe erreicht 1,5 m, in Gewächshäusern reichen sie bis zu 2,5 m Das Blatt ist groß, sattgrün, mittelfaltig.
Merkmale der Sorte Zyugan:
vielseitige Verwendung von Obst;
stabile Fruchtbildung;
Widerstand gegen negative natürliche Faktoren;
Schlichtheit und anspruchslose Pflege;
Hitzebeständigkeit;
beeren vertragen den Transport gut;
ausgezeichneter Geschmack;
Frost- und Trockenheitsbeständigkeit;
Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.
Die Eigenschaften der Sorte ermöglichen den erfolgreichen Anbau in Sommerhäusern, in landwirtschaftlichen Betrieben als Nutzpflanze.
Reifebedingungen
Zyugana ist eine remontierende Sorte mit einer durchschnittlichen späten Reifezeit. Bei der Kultivierung im Zweijahreszyklus beginnt die Sommerfruchtbildung in den südlichen Regionen ab der zweiten Junidekade, in den nördlicheren Teilen des Landes - ab Ende Juni. Die Ernte der jungen Triebe ist von August bis Oktober zu erwarten. Um zu verhindern, dass die Spätlese durch Fröste geschlagen wird, empfiehlt es sich, den Himbeerbaum mit Agrofasern abzudecken.
Ertrag
Zyugana hat einen hervorragenden Ertrag, eine Pflanze kann bis zu 9 kg Früchte produzieren. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 6-8 kg pro Pflanze.
Beeren und ihr Geschmack
Große und homogene, hellrote, rund-konische Beeren, das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, das Durchschnittsgewicht beträgt 6-7 g Der süß-zuckerhaltige Dessertgeschmack mit leichter Säure und hellem Aroma wird von Experten auf 4,3 von 5 möglich. Hoher Zuckergehalt, ausgewogene Fruchtsäure, ausgeprägtes Aroma, das dem Geschmack von Waldbeeren ähnelt.
Fest haftende Steinfrüchte lassen die Früchte nicht zerbröckeln, in Kombination mit einer dichten Konsistenz können sie bis zu 3-4 Tage bei Raumtemperatur, im Kühlschrank - bis zu 2 Wochen gelagert und auch ohne Beschädigung transportiert werden und Verlust der Präsentation.
Die Früchte von Zyugana ertragen die Sommerhitze, behalten ihre Größe, zerbröckeln nicht, wenn sie reif sind und vom Wind, starke Regenfälle beeinträchtigen die Qualität der Beeren fast nicht, nur einzelne Steinfrüchte können faulen. Widersteht Früchten und leichten Frösten, bedeckt mit Laub oder Abdeckmaterial. Sie verwenden frische Himbeeren zum Einfrieren, Marmelade, Marmelade.
Wachsende Funktionen
Die Eigenschaften der Sorte ermöglichen den Anbau sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus. Um die Arbeit mit Pflanzen zu erleichtern und die beste Ernte zu erzielen, empfehlen Experten die Verwendung der Spaliermethode zum Pflanzen von Büschen. Die Schlichtheit der Kultur ermöglicht es Ihnen, mit den Standardpflegemethoden auszukommen:
regelmäßiges Gießen und Lockern;
Jäten und Mulchen;
Top-Dressing.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Bewässerung gelegt werden, das Wurzelsystem befindet sich in der Nähe der Oberfläche, es besteht die Gefahr des Austrocknens, insbesondere in Trockenperioden.
In Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit und nicht ausreichend warmem Sommer wird der Geschmack von Himbeeren weniger süß und die Konsistenz der Beeren wird wässrig, das Wurzelsystem kann durch Fäulnis beeinträchtigt werden. In diesem Fall wird empfohlen, die Ernte für eine Ernte anzubauen. Das warme Klima und die spät einsetzende Kälte zeigen alle Vorteile der Sorte und ermöglichen die Ernte bis zum Frost.
Beim Anbau der Sorte im Zweijahreszyklus trägt der obere Teil des Zyugana-Triebs des laufenden Jahres im ersten Jahr von August bis zum Frost Früchte, danach wird im Spätherbst der fruchttragende Teil des Stängels abgeschnitten . In der nächsten Saison wird der Rest des Triebs im Sommer geerntet. Danach wird empfohlen, ihn sofort nach dem Pflücken der Beeren auszuschneiden, ohne auf den Herbstbeginn zu warten. Diese Anbaumethode für Himbeeren eignet sich für südlichere Gebiete. Schneiden Sie bei kaltem Klima alle Triebe ab, die in der aktuellen Saison Früchte tragen. Nächstes Jahr beginnt die Reifung Anfang August, und die meisten Beeren haben Zeit, vor dem Frost zu reifen. Die Buschrationierung wird jährlich durchgeführt: Schwaches Wachstum wird entfernt. Es wird empfohlen, 8 bis 10 Triebe pro 1 m2 zu belassen.
Standortwahl und Bodenvorbereitung
Himbeer Zyugan bevorzugt sonnige, vor kaltem Wind und Zugluft geschützte Südhänge, kleine Hügel. Als Windschutz kann eine Mauer eines Nebengebäudes oder ein Zaun dienen.
Lockerer und fruchtbarer Boden, mit neutraler Säure oder leicht alkalisch, ist der Schlüssel zu zukünftigen hohen Ernteerträgen. Auf sauren Böden wird eine Kalkung durchgeführt. Wenn die Grundwassertiefe auf dem für den Himbeerbaum vorgesehenen Land höher als 1 m ist, ist es besser, die Kultur an dieser Stelle abzulehnen. Sie müssen die Wahl der Vorkulturen sorgfältig abwägen. Der Boden, auf dem andere Himbeer-, Tomaten-, Kartoffel- und Paprikasorten vor der Pflanzung von Zyugana wuchsen, ist für ein gutes Pflanzenwachstum zu arm. Die besten Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Gurken.
Die Frühjahrspflanzung von Himbeersetzlingen erfolgt in dem im Herbst vorbereiteten Boden:
das Ausgraben der Website mit der Entfernung von Unkraut;
sandiger Boden ist mit Humus angereichert, Waldland;
Sand, Kompost, Humus werden in Tonböden eingebracht;
Löcher oder Gräben mit einer Tiefe von 40-50 cm werden vorbereitet, die mit Humus, Kompost und Holzasche gefüllt werden.
Im Frühjahr, wenn die Erde warm genug ist, beginnen sie mit dem Einsetzen der Wärme, Setzlinge zu pflanzen.
Leider umgehen Himbeeren wie andere Pflanzen verschiedene Krankheiten und Schädlinge nicht. Nur bewaffnet mit dem Wissen und den dafür notwendigen Mitteln können Sie solche Probleme bewältigen. Um der Pflanze zu helfen, ist es sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und rechtzeitig mit der Behandlung zu beginnen.
Reproduktion
Die Vermehrung von Zyugan-Himbeeren wird Gärtnern keine Schwierigkeiten bereiten - die Kultur gibt viel Wurzelwachstum. Es wird ein Nachwuchs ausgewählt, der 30 cm vom Mutterstrauch entfernt ist, vorsichtig mit einer scharfen Schaufel vom Hauptrhizom getrennt und mit einem Erdklumpen in die bereits vorbereiteten Löcher eines neuen Himbeerbaums übertragen wird. Der Wurzelkragen des Sämlings wird auf Bodenhöhe belassen. Die gepflanzten jungen Büsche werden reichlich gewässert und gemulcht. Es wird empfohlen, Setzlinge mit einem Abstand von 50-70 cm und einem Reihenabstand von 1,5 m zu pflanzen.
Die in der Schweiz geborene Sorte Zyugan hat in russischen Gärten Wurzeln geschlagen und wird von vielen Gärtnern geliebt. Die einzige Schwierigkeit ist die Beschaffung von hochwertigem Pflanzmaterial. Vor kurzem gab es ein neues Produkt - Zyugana gelb, noch süßer und aromatischer.