Beschreibung der Himbeeren und ihres Anbaus
Himbeeren sind eine köstliche Beere, die viele Nährstoffe enthält. Daher ist es nicht verwunderlich, dass in den meisten Gebieten Himbeersträucher wachsen. Die Pflege eines Himbeerbaums ist recht einfach und selbst ein unerfahrener Gärtner kann ihn in gutem Zustand halten.
Beschreibung
Gartenhimbeere ist eine Pflanze, die zur Familie der Pinken und der zweikeimblättrigen Klasse gehört. Seine Lebensform ist ein Strauch. Himbeeren haben ein starkes Wurzelsystem und vermehren sich sehr schnell. Eine ausgewachsene Pflanze kann eineinhalb bis zwei Meter hoch werden. Junge Triebe sind grünlich gefärbt. Mit der Zeit werden sie steif. Alle karminroten Triebe sind mit Dornen bedeckt. Bei jungen Pflanzen sind sie sehr dünn, bei ausgewachsenen Pflanzen stark und scharf.
Der Himbeerstrauch lebt etwa 10 Jahre. Danach stirbt sein Wurzelsystem ab. Triebe beginnen nach 2 Jahren zu sterben. Himbeere blüht Ende Mai oder Anfang Juni. Zu dieser Zeit sieht der ganze Himbeerbaum sehr schön aus. Nach der Blüte bilden sich an den Büschen kleine Beeren. Früchte erscheinen auf Himbeeren erst im zweiten Lebensjahr.
Gewöhnliche Himbeeren haben dunkelrote oder rosa Beeren. Es gibt aber auch Sorten mit einem gelben, blauen oder schwarzen Fruchtton.
Verbreitung
Die ersten Himbeersträucher erschienen in Asien. Im Laufe der Zeit wurde diese Pflanze nach Europa und dann nach Amerika gebracht. Es wurde wegen seines köstlichen Geschmacks und seiner medizinischen Eigenschaften hoch geschätzt. Himbeeren wachsen seit vielen Jahren wild. Erst in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts begannen die Menschen, es auf ihren Grundstücken anzubauen.
In Russland wurden Himbeeren im 18. Jahrhundert aktiv domestiziert. Gleichzeitig begannen die Menschen, neue Pflanzensorten zu züchten. Heute werden Himbeeren in vielen Ländern der Welt angebaut. Diese Pflanze passt sich gut an eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen an.
Beliebte Sorten
Heute gibt es mehrere Hauptsorten von Himbeeren. Die Büsche werden nach der Größe der Früchte, dem Zeitpunkt ihrer Reife sowie der Frostbeständigkeit unterteilt. Diese Klassifizierung ermöglicht es Ihnen, schnell die für Sie am besten geeignete Pflanzensorte auszuwählen. Unabhängig davon lohnt es sich, remontierende und Standardhimbeeren hervorzuheben. Die erste unterscheidet sich dadurch, dass sie mehrmals pro Saison Früchte tragen kann. Die Standardkultur ist ein kleiner Baum mit dicken und starken Stämmen.
Bei der Suche nach geeigneten Pflanzen zum Anpflanzen sollten Sie auf Sorten achten, die bei Gärtnern seit langem beliebt sind.
- "Scharlachroter Placer". Diese in Russland beheimatete Himbeersorte eignet sich hervorragend zum Anpflanzen in kalten Regionen. Es hat eine gute Winterhärte. Die leckere Himbeerfrucht kann so wie sie ist gegessen oder zur Verarbeitung verwendet werden.
- Willamet. Dies ist eine ziemlich häufige frühe Himbeersorte. Die ersten Früchte erscheinen Anfang Juni an den Büschen. Gleichzeitig tragen Himbeeren bis September Früchte. Diese Himbeersorte kann in den meisten Regionen des Landes angebaut werden.
- "Schönheit Russlands". Mehrjährige Himbeersträucher haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Eines der Hauptmerkmale dieser Sorte sind die dornenlosen Stängel. Es ist ganz einfach, eine Himbeere mit solchen Büschen zu pflegen. Bei richtiger Pflege tragen die Himbeeren sehr gut Früchte. Bis zu 5 kg Beeren können aus einem Busch geerntet werden.
- "Herbstschönheit". Diese Sorte gehört zur Gruppe der Remontanten. Die Pflanze kann zweimal pro Saison Früchte tragen. Seine Früchte sind groß und süß.Beeren eignen sich sowohl zum Einmachen als auch zum Einfrieren.
- "Polka". Die Heimat dieser Pflanze ist Polen. Diese Himbeersorte lässt sich gut verteilen. Es ist ideal für den Anbau in der Region Moskau. Die Kultur trägt von Anfang Juni bis zum Einsetzen des ersten Frosts Früchte.
- Taganka. Dies ist eine spätreifende Himbeersorte. Wie andere ähnliche Pflanzenarten trägt sie sehr gut Früchte. Büsche können 4-5 mal geerntet werden. Die Pflanze ist frostbeständig. Es ist sehr einfach, sich um ihn zu kümmern.
- Tybury. Diese Himbeersorte sticht unter anderem hervor. Auf den Büschen wachsen Beeren von dunkler, fast schwarzer Farbe. Himbeersprossen sind sehr hoch. Die Produktivität der Büsche ist gut. Von einer Pflanze können etwa 10 kg Beeren geerntet werden. Aufgrund dieser aktiven Fruchtbildung brauchen die Stängel starke Stützen.
Setzlinge all dieser Sorten sind im Handel erhältlich, so dass es nicht schwierig ist, sie auf Ihrer Website zu pflanzen.
Landung
Damit die Pflanze gute Früchte trägt, ist es wichtig, den richtigen Platz zum Anpflanzen zu wählen. Der Ertrag von Himbeeren hängt stark vom Lebensraum ab. Bei der Suche nach einem Platz für einen Himbeerbaum sollten Sie auf die Bodenbeschaffenheit achten. Es sollte fruchtbar und locker sein. Wichtig ist, dass das Grundwasser nicht zu hoch ist. Andernfalls können die Wurzeln der Pflanze sehr schnell anfangen zu faulen. Es wird empfohlen, Himbeeren auf der Sonnenseite des Standorts auszurüsten. Büsche sollten gut vor dem Wind geschützt werden. Sie müssen auch bei der Wahl der "Nachbarn" vorsichtig sein. Himbeeren können neben Johannisbeeren gepflanzt werden. Obstbäume wie Pflaume, Apfel oder Birne finden sich in der Nähe des Himbeerbaums. Pflanzen Sie Himbeeren nicht neben Erdbeeren oder Kirschen. Dies führt dazu, dass die Büsche häufiger an verschiedenen Krankheiten und Schädlingsbefall leiden.
Es ist auch notwendig, einen Strauch im ausgewählten Bereich richtig zu pflanzen. Es gibt zwei Methoden, um Büsche zu pflanzen.
- In separaten Löchern. Um einzelne Büsche auf der Baustelle zu pflanzen, graben Sie etwa 50 Zentimeter große Löcher. In den Boden jeder Grube wird eine Mischung aus fruchtbarem Boden, Holzasche und Dünger gegossen. Darüber wird eine dünne Erdschicht aufgetragen. Danach werden die Pflanzen in die Löcher gesetzt und vorsichtig hinzugefügt. Himbeersträucher sollten einen Meter voneinander entfernt sein.
- In den Gräben. Diese Methode zum Pflanzen von Pflanzen unterscheidet sich nicht wesentlich von der vorherigen. Pflanzen werden in etwa 50 Zentimeter breite Gräben gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte einen Meter betragen. Dies geschieht, um die Pflege der Büsche zu erleichtern. Fertige Gräben werden mit Pflanzmischung gefüllt. Danach werden Setzlinge hineingelegt. Außerdem sind die Gräben gut mit Erde bedeckt und die Pflanzen werden bewässert.
Im Herbst und Frühjahr können Sie Himbeeren pflanzen. Die Hauptsache ist, eine Zeit zu wählen, zu der es draußen warm genug ist.
Pflege
Himbeeren brauchen wie andere Pflanzen auf dem Gelände die richtige Pflege.
Bewässerung
Zuallererst sollte auf die Bewässerung der Pflanzen geachtet werden. Am häufigsten werden Himbeeren im Sommer gegossen. Vor allem, wenn es draußen sehr heiß ist. Im Durchschnitt werden Himbeeren einmal pro Woche gegossen. Bei heißem Wetter kann dies etwas häufiger erfolgen. Im Allgemeinen müssen Sie sich auf den Zustand des Bodens sowie auf das Aussehen der Büsche konzentrieren. Sie sollten immer gesund und stark sein.
Die Bewässerung der Pflanzen vor dem Winter spielt eine wichtige Rolle. Dieser Vorgang wird etwa zwei Wochen vor dem ersten Frost durchgeführt. Es wird benötigt, um es den Pflanzen zu erleichtern, die kalte Winterzeit zu überstehen.
Top-Dressing
Damit Himbeeren gute Früchte tragen, müssen sie auch regelmäßig gefüttert werden. Zum ersten Mal werden beim Pflanzen von Büschen Düngemittel auf den Boden aufgebracht. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, hochwertige organische Düngemittel zu verwenden. Einige Gärtner verwenden auch Superphosphat. Dadurch wird das Wurzelsystem der Büsche stärker.
Es wird empfohlen, bei der Vorbereitung des Standorts für den Winter denselben Top-Dressing auf den Boden aufzutragen, um die Pflanzen frostbeständig zu machen. Im Frühjahr werden Pflanzen in der Regel mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.Dies ermöglicht ein schnelleres Blattwachstum sowie erhöhte Himbeererträge.
Überweisen
Alle Gärtner wissen, dass Himbeeren, die ständig in einem Bereich wachsen, den Boden stark erschöpfen. Damit die Pflanze auch in Zukunft Früchte trägt, wird sie an einen neuen Ort verlegt. In der Regel werden die Büsche alle 4 Jahre umgepflanzt.
Der optimale Zeitpunkt zum Umpflanzen von Himbeeren ist der September. Die Merkmale der Standortwahl und des Pflanzens von Büschen sind die gleichen wie bei einer normalen Bepflanzung. Bei der Auswahl von Setzlingen zum Umpflanzen sollten Sie nur auf gesunde mittelgroße Triebe achten.
Beschneidung
Ebenso wichtig ist der rechtzeitige Rückschnitt von Himbeeren. Ohne sie wächst die Pflanze sehr schnell und trägt praktisch keine Früchte. Um die Büsche dabei nicht zu beschädigen, ist es wichtig, sie richtig zu schneiden. Folgende Pflanzenteile müssen entfernt werden.
- Die Filialen des letzten Jahres. Solche Triebe tragen keine Früchte mehr. Gleichzeitig entziehen sie den Büschen die Nährstoffe, die sie so dringend benötigen. Die Triebe werden mit einer scharfen Gartenschere direkt unter der Wurzel geschnitten.
- Schwache Triebe. Dünne, überstehende oder zu kurze Äste sollten ebenfalls entfernt werden. Die restlichen Triebe sollten einen ausreichend großen Abstand zueinander haben.
- Hohe Pflanzen. Bei remontierenden Himbeeren werden zusätzlich die Spitzen abgeschnitten. Dies ist sehr wichtig, um den Ertrag der Büsche zu erhöhen.
Am Ende der Saison gibt es viele junge Zweige in der Nähe des Busches. Auch dieses Wachstum muss entfernt werden. Alle abgeschnittenen Äste müssen gesammelt und verbrannt oder von der Baustelle entfernt werden.
Vorbereitung auf den Winter
Sie müssen ab dem Sommer mit der Vorbereitung der Büsche für den Winter beginnen. Zu diesem Zeitpunkt wird eine intensive Fütterung der Büsche durchgeführt. Kalidünger werden in dieser Zeit nicht verwendet. Nach dem Ende der Ernte erfolgt der Rückschnitt.
Die restlichen Arbeiten werden auf den Herbst verschoben. Eine Woche vor dem Frost werden die Büsche gut bewässert und dann gemulcht. Nachdem die Blätter vollständig abgefallen sind, werden die Büsche zu Boden gebogen. Wenn Sie alles richtig machen, werden sie vom ersten Schnee, der fällt, sehr schnell bedeckt. Sie müssen vorsichtig vorgehen, um die Triebe nicht zu brechen. Zur Befestigung der Buchsen können Sie starke Nylonfäden oder Draht verwenden.
Reproduktion
Befindet sich auf dem Gelände mindestens ein Himbeerstrauch, kann der Gärtner diesen problemlos vermehren und in nur wenigen Jahren einen vollwertigen Himbeerstrauch in seinem Haus ausstatten. Dies kann auf verschiedene Weise erfolgen.
- Nachwuchs. Sie bilden sich an den Wurzeln der Himbeere. Sowohl grüne als auch verholzte Nachkommen eignen sich zur Fortpflanzung. Wählen Sie dafür gesunde Büsche. Im Herbst müssen sie ausgegraben, von Laub gereinigt und dann an einem neuen Ort gepflanzt werden. Grüner Nachwuchs sollte bis zum Frühjahr gehalten werden. Sie werden bereits mit Beginn der Hitze gepflanzt.
- Stecklinge. Diese Option eignet sich für die Zucht eines Busches, der schon lange auf dem Gelände wächst. Das Verfahren wird am besten im Frühjahr durchgeführt. Der Stiel muss vorsichtig ausgegraben werden, um die überwachsenen Wurzeln intakt zu halten. Gesunde Wurzeln müssen geschnitten werden. Als nächstes muss das Rhizom in einen Behälter mit einem Wachstumsstimulator gelegt werden. Am nächsten Tag sollte die Pflanze in gut befeuchtete und aufgelockerte Erde gepflanzt werden.
- Durch Teilen des Busches. Diese Methode ist eine der einfachsten. Ein Busch kann in zwei oder drei Teile geteilt werden. Dazu wird die Pflanze ausgegraben und versucht, die Wurzeln nicht zu berühren. Danach muss es mit einem scharfen Messer geteilt werden. Beide Teile des Busches werden sofort in vorbereitete Gruben gepflanzt. Nach dem Pflanzen sollten die Pflanzen beschnitten werden, sodass nur ein kleiner Teil des Stängels übrig bleibt.
Sie können auch Himbeersamen zur Vermehrung verwenden. Aber junge Sämlinge auf diese Weise zu züchten dauert zu lange.
Krankheiten und Schädlinge
Wie jede andere Nutzpflanze im Garten können Himbeeren von verschiedenen Krankheiten oder Schädlingen befallen werden. Ein unerfahrener Gärtner muss auch lernen, mit diesen Problemen umzugehen. Himbeeren sind am häufigsten von den folgenden Krankheiten betroffen.
- Chlorose. Es zeichnet sich durch eine Gelbfärbung der Blätter aus. Die Beeren am kränkelnden Busch werden klein und die Triebe sind deformiert.Sie können sein Auftreten verhindern, indem Sie den Standort regelmäßig umgraben und den Säuregehalt des Bodens normal beibehalten. Chlorose ist einer Behandlung nicht zugänglich.
- Locken. Bei erkrankten Büschen werden die Blätter verschrumpelt und zäh. Beeren bekommen einen säuerlichen Geschmack. Triebe trocknen sehr schnell aus. Lockiges Haar, wie Chlorose, wird nicht geheilt. Befallene Pflanzen müssen sofort vom Standort entfernt und verbrannt werden.
- Rost. Diese Krankheit führt oft zum Absterben eines ganzen Himbeerbaums. Die Blätter erkrankter Pflanzen werden dunkel, trocknen dann aus und fallen ab. Rost wird auch nicht ausgehärtet. Um eine Infektion der Büsche zu verhindern, muss die Stelle daher mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.
- Beobachten. Sie können diese Krankheit erkennen, indem Sie rotbraune Flecken auf den Blättern bemerken. Im Laufe der Zeit ändern die Blätter die Farbe vollständig und die Triebe brechen ab. Werden die befallenen Büsche nicht rechtzeitig zerstört, ist der gesamte Himbeerbaum gefährdet. Nach dem Entfernen erkrankter Pflanzen wird die Stelle mit Bordeaux-Mischung behandelt.
- Echter Mehltau. Die Krankheit befällt Himbeeren in der ersten Sommerhälfte. Die oberirdischen Teile der Triebe sind mit einer bröckeligen weißen Blüte bedeckt. Die Blätter eines solchen Busches beginnen auszutrocknen und die Beeren beginnen sich zu verformen. Nachdem diese Anzeichen bemerkt wurden, müssen die Büsche zerstört und die Stelle mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.
Auch die Liste der Schädlinge, die eine Gefahr für Himbeeren darstellen, ist recht groß.
- Blattlaus. Himbeerblattläuse schädigen nicht nur Himbeeren, sondern auch andere Beerenkulturen, die im Garten wachsen. Blattläuse siedeln sich im unteren Teil der Blätter an und ernähren sich von ihrem Saft. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, verwenden Gärtner normalerweise Karbofos oder normale Seifenlösung.
- Spinnmilbe. Diese Insekten befallen den Himbeerbaum am häufigsten im heißen Sommer. Malofos eignet sich auch zur Milbenbekämpfung. Um das Auftreten dieser Schädlinge auf der Stelle zu verhindern, sollte sie regelmäßig gegossen werden.
- Himbeerkäfer. Insekten überwintern direkt im Oberboden. Ende Mai ziehen sie zu Himbeerknospen und beginnen, diese aktiv zu essen. Um Schäden an der Kultur zu vermeiden, muss der Standort regelmäßig kontrolliert sowie von Larven und kleinen Käfern gereinigt werden.
- Himbeermotte. Dieses kleine Insekt kann in kurzer Zeit die gesamte Ernte zerstören. Um die Vermehrung von Motten zu verhindern, ist es wichtig, die Stelle mit Confidor- oder Karbofos-Lösung zu besprühen.
Wenn rechtzeitig vorbeugende Arbeiten durchgeführt und erkrankte Pflanzen rechtzeitig entfernt werden, entwickeln sich Himbeeren gut und tragen regelmäßig Früchte.
Interessante Fakten
Himbeere ist eine Pflanze, die vor langer Zeit domestiziert wurde. Daher gibt es viele interessante Dinge über ihn zu erzählen.
- Himbeeren sind reich an Vitaminen und ätherischen Ölen.
- Frische Beeren werden nicht sehr lange gelagert. Daher werden sie in der Regel entweder sofort gegessen oder in Dosen abgefüllt.
- Himbeeren haben eine verjüngende Wirkung auf den Körper. Daher ist es sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich.
- Abkochungen von Himbeerblättern sind für Menschen mit Magenerkrankungen indiziert. Lebensmittel aus seinen Beeren helfen gegen Übelkeit und Erkältungen.
- Himbeerblättertee kann zur Entspannung und zur Linderung von Schlafproblemen getrunken werden.
Gärtner wissen alles über die wohltuenden Eigenschaften von Himbeeren und bauen diese Pflanze gerne in ihren Parzellen an.
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