Gerät, Vorteile und Herstellung von Gasgrills

Jeder genießt Erholung im Freien mit Grill und gegrilltem Hähnchen. Um es zu organisieren, benötigen Sie ein Kohlenbecken. In den meisten Fällen arbeiten diese Strukturen mit Holz oder Kohle. In letzter Zeit findet man immer häufiger eine Variante, die mit Gas betrieben wird. Viele werden die Vorteile dieser Innovation zu schätzen wissen.

Trotz der Tatsache, dass Gasgrills vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht sind, haben sie bei Besitzern von Privatgrundstücken und Landhäusern an Popularität gewonnen.

Diese Grills haben viele Vorteile:

• die Qualität des Bratens ist auf höchstem Niveau, jedoch riecht es nicht nach Rauch und Feuer, was für manche ein Nachteil sein mag;
• bei Speisen, die auf einem Gasgrill zubereitet werden, eine minimale Menge an Schadstoffen;
• Sie können die Temperatur während des Bratens einstellen;
• es dauert nicht lange, den Grill auf die optimale Temperatur zu erhitzen;
• während des Kochvorgangs bilden sich kein Ruß und kein Rauch;
• Sie können einen solchen Grill mit Ihren eigenen Händen herstellen;

• die Installation der Struktur erfordert keine Fachberatung;
• es ist bequem, zu jeder Jahreszeit einen Gasgrill zu verwenden;
• es ist möglich, es zu Hause zu verwenden;
• das Gerät schadet der Ökologie und der Umwelt nicht;
• es wird keine Schwierigkeiten mit der Bedienung des Grills geben;
• Leichtigkeit und Einfachheit in Service und Pflege.

Es ist wichtig, den Zustand der Ausrüstung zu überwachen. Es ist notwendig, die Kohlenpfanne von der Leeseite aus zu installieren. Die Einhaltung aller Anforderungen während des Betriebs ermöglicht Ihnen viele Jahre Freude am Gerät.

Alle Ausführungen von Gasgrills können je nach Größe und Verwendungszweck in verschiedene Typen unterteilt werden. Einbaumodelle sind in Restaurants und Cafés weit verbreitet, ihre Verwendung zu Hause ist jedoch nicht ausgeschlossen. Diese Geräte sind als professionelle Geräte klassifiziert. Einbaustrukturen sind an das zentrale Gasversorgungssystem angeschlossen. Eine Besonderheit ist ihre hohe Leistungsfähigkeit.

Am gebräuchlichsten und beliebtesten ist der tragbare Gasgrill. Für die bequemste Bewegung wird die Struktur auf einem speziellen Wagen installiert. Dieses Gerät ist mit einem praktischen Platz für eine Gasflasche ausgestattet. An den Seiten befinden sich Ablagen und eine Schublade für verschiedene Hilfsmittel, wie zum Beispiel eine Zange.

Touristische Grills haben die kompaktesten Abmessungen. Aufgrund ihrer geringen Größe und ihres geringen Gewichts lassen sie sich leicht zu einem Picknick oder auf einer Reise transportieren. Es ist erwähnenswert, dass die Leistung dieser Art von Gasgrills viel geringer ist als die von Analoga. Daher eignet sich ein solches Gerät nur für eine kleine Firma, maximal 6-8 Personen.

Je nach Mobilitätsgrad kann ein Gasgrill stationär, mobil oder zusammenklappbar sein.

1. Stationäre Strukturen. Die Installation erfolgt an dem Ort, an dem der Betrieb des Grills gemeint ist. Die Beine der Konstruktion sind fest im Boden einbetoniert, um ein Umkippen des Gerätes zu verhindern. Für eine bequemere Wartung des Geräts sollte die Frittierwanne abnehmbar gemacht werden.
2. Mobile Optionen. Die Montage dieses Produktes erfolgt sofort, alle Teile sind sicher befestigt. Der Grill wird manuell oder mit einem Wagen bewegt. Die Installation eines tragbaren Grills erfolgt nach Bedarf.
3. Eine zusammenklappbare Struktur aus einem Gasherd. Solche Modelle sind kompakt und zum Kochen bei Picknicks außerhalb des Hauses gedacht. Ein solches Kohlenbecken besteht aus mehreren separaten Fragmenten, die aufgrund ihrer geringen Größe in den Kofferraum jedes Autos gelegt werden können.

Der Aufbau eines Do-it-yourself-Grills ist recht einfach. Die Metallbox ist die Basis. Es ist besser, Gusseisen für die Herstellung zu verwenden. Die Beine sind an der Box befestigt. Am Boden der Box, in der Mitte, befindet sich ein Brenner, von dem in 10 cm Höhe ein Rost angebracht ist. Gas wird dem Brenner durch einen Schlauch aus einem speziellen Zylinder zugeführt.

Zusätzlich wird eine spezielle Metallheizplatte benötigt.um den normalen Grillbetrieb bei niedrigen Lufttemperaturen zu gewährleisten. Die Breite der Box sollte der Standardgröße des ausklappbaren Grillrostes entsprechen.

Professionelle Gasgrills unterscheiden sich in der Größe. Das Design einer solchen Ausrüstung umfasst eine Schachtel mit anständigen Abmessungen, die für die Zubereitung einer großen Anzahl von Produkten ausgelegt ist. An die Box ist eine großvolumige Gasflasche angeschlossen. Diese angebotene Ausrüstung wird in Cafés und Restaurants verwendet, die sich auf die Zubereitung von Grill- und Grillfleisch spezialisiert haben. Die Länge der Struktur variiert zwischen einem und drei Metern, die Breite beträgt ca. 80 cm.

Hersteller bieten spezielle kompakte Gasgeräte für den Heimgebrauch an. Diese Minigrills sind mit klappbaren Beinen für den einfachen Transport ausgestattet. Das Kit enthält eine spezielle Gaskartusche. Das Gerät bietet einen Dauerbetrieb des Grills für zweieinhalb Stunden.

Unter den vielen Angeboten auf dem Markt kann man die Marktführer in der Herstellung von Gasgrills hervorheben.

• BeefEater (Australien). Die Grills des Unternehmens bieten eine sichere Methode zum Erhitzen: Gasbrenner erhitzen Metallplatten. Eine wirtschaftliche und langlebige Option.

• Weber (USA). Das Unternehmen bietet sowohl kleine als auch einfache tragbare Grillgeräte sowie Grills mit 3-6 Brennern, Schneidetische, zusätzliche Brenner zum Kochen von Beilagen, elektrische Spießer.

• Cobb (Südafrika). Ungewöhnliche kompakte Grills. Diese Version wiegt nur 4,5 kg und sieht aus wie ein mittelgroßer Topf. Hat die Funktionen eines Grills, Räucherofens, Backofens, Dampfgarers und Herdes.

• Campingaz Rotario (Frankreich). Die Produkte der Marke sind einfach zu bedienen. Der Döner-Maker ist kompakt, aber recht leistungsstark. Sehr begehrt bei Outdoor-Grillfreunden.

In modernen Geschäften können Sie problemlos jedes Modell eines Gasgrills kaufen. Die Hersteller bieten eine große Auswahl an verschiedenen Modellen, Größen und Formen an. Wenn Sie jedoch ein solches Design mit Ihren eigenen Händen erstellen, wird das Familienbudget erheblich gespart. Es ist wichtig, dass Sie während des Kreationsprozesses neue Kenntnisse und Fähigkeiten erwerben können.

Zuerst müssen Sie einen Platz vorbereiten. Der Bereich zum Aufstellen des Grills muss eben sein. Als Grundmaterial können Sie gewöhnliche Pflasterplatten, Sand oder feinen Kies verwenden.

Die Vorbereitung eines speziellen Platzes im Raum für die Installation eines Gasgrills erfordert besondere Aufmerksamkeit und die Einhaltung aller Sicherheitsmaßnahmen. Der Boden und die Wände des Raumes müssen mit speziellen, schwer entflammbaren Materialien bedeckt sein. Für diese Zwecke sind Keramikfliesen, flacher Schiefer oder Blech perfekt geeignet. Sie können spezielle Trennwände mit Porenbeton oder einem anderen geeigneten Material installieren. Der Grill selbst sollte in sicherem Abstand zu brennbaren Gegenständen aufgestellt werden.

Der nächste Schritt ist die Auswahl des Materials für die Konstruktion. Wenn Sie einen alten Gasherd haben, können Sie die obere Platte oder den Ofen als Basis verwenden. Dies wird die Zubereitung eines Grills erheblich vereinfachen. Wenn das Material ausgewählt ist, müssen Sie ein Diagramm erstellen und die erforderliche Menge an Rohstoffen für die Herstellung eines Grills berechnen. Erst nach Abschluss aller vorbereitenden Arbeiten können Sie mit dem Bau beginnen.

Zuerst müssen Sie ein kleines Loch in die Unterseite der Platte bohren. Dies hilft dabei, das gesamte Fett zu sammeln, das während des Kochvorgangs freigesetzt wird. Dann müssen Sie ein spezielles Rohr an das resultierende Loch kleben. Daran sollte ein flexibler Schlauch befestigt werden. Diese Halterung trägt dazu bei, den Innenraum und die Unterseite sauber zu halten.

Danach muss der Boden in Form eines Rahmens für die Bratkammer vorbereitet werden. Dazu genügt es, mehrere Metallecken miteinander zu verschweißen. Der obere Rahmen der Struktur muss eine bestimmte Größe haben, um den Ofen und die Seiten des Ofens so genau wie möglich zu installieren.

Die optimale Höhe der Grillbeine beträgt ca. 70 cm, ein spezieller Sockel für die Gasflasche befindet sich in der Struktur in einer Höhe von 10 cm über dem Boden. Dazu müssen Sie die Beschläge auf der erforderlichen Höhe an die Beine des Grills schweißen.

Wenn die vorherige Aufgabe abgeschlossen ist, können Sie mit der Herstellung der Seiten und des Bodens des Grills beginnen. Die am besten geeignete Seitenhöhe beträgt ca. 20 cm Die vorbereiteten Teile müssen zusammengeschweißt werden. Danach wird der Boden der Struktur zwischen die Seiten gelegt und sorgfältig durch Schweißen befestigt.

Im unteren Teil müssen kleine Löcher gebohrt werden, sie sollten alle 7 cm gehen, in diesem Fall ist darauf zu achten, dass sich die Löcher nicht über den Brennern befinden. An der Oberkante der Seiten sollten Schnitte in Form eines Dreiecks vorgenommen werden. Es ist wichtig, spezielle Schlitze für die Feuereinstellknöpfe vorzusehen.

Der Deckel für den Grill muss aus Stahlblech geschnitten werden. Biegen Sie die Kanten des Werkstücks. Am Deckel ist ein Griff angebracht. Für die Veredelung wird ein spezielles feuerfestes Material verwendet. Der Deckel sollte Schlitze für Spieße und einen Rostgriff bieten.

Wenn die Farbe getrocknet ist, können Sie mit der Montage des Produkts beginnen und es sofort in Aktion testen. Sie müssen die Montage mit der Installation des Rahmens beginnen, der nivelliert und befestigt ist. Der Gasherd ohne Aufsatz wird am Rahmen montiert und mit speziellen Befestigungselementen befestigt. Die Kohlenpfanne wird über dem Gasherd befestigt. Danach ist es unbedingt erforderlich, die Stabilität des Grills zu überprüfen.

Die Gasflasche wird auf einen speziell vorbereiteten Sockel gestellt, wird mit der Grillplatte verbunden. Danach können Sie das Gas einschalten und Ihre Lieblingsspieße oder -fleisch braten.

Ein moderner Gasgrill für eine Sommerresidenz ist ein zuverlässiges und praktisches Design. Jedes Modell des betrachteten Grills ist recht pflegeleicht und erfordert keine nennenswerten Anstrengungen, um die Oberfläche zu pflegen. Es reicht aus, die Struktur nur nach jedem Gebrauch gründlich von Ruß zu reinigen. Vor jeder Inbetriebnahme des Grills unbedingt alle Anschlüsse auf Dichtheit prüfen.

Informationen darüber, wie Sie einen Gasgrill (oder Grill) mit Ihren eigenen Händen herstellen, finden Sie im nächsten Video.