Grillen aus dem Fass: Wir erwecken originelle Ideen zum Leben
Diejenigen von uns, die glückliche Besitzer eines Ferienhauses sind, haben wahrscheinlich mehr als einmal darüber nachgedacht, einen Grill zu installieren. Es gibt viele Designs von Grillgeräten, die Sie mit Ihren eigenen Händen zusammenbauen können. Welches soll man wählen? In der Regel werden eine Kohlenpfanne und eine Grillpfanne zu einer Anlage kombiniert, so dass unterschiedliche Produkte auf einmal gegart werden können. Wenn es Ihr Ziel ist, mit minimalem Budget auszukommen und gleichzeitig einen komfortablen und langlebigen Grill zu bekommen, dann achten Sie auf den Döner aus dem Fass.
Vorteile und Nachteile
Vielleicht sind einige einfach zu faul, um an einem alten Fass herumzubasteln, wenn alle Arten von Grills in verschiedenen Ausführungen und zu einem sehr günstigen Preis für lange Zeit im Angebot sind. Die wahren Besitzer verlieren jedoch nie den Mut, und ich möchte für alle unnötigen und abgenutzten Dinge Verwendung finden, zum Beispiel ein leeres Metallfass. Solche heimeligen Menschen haben goldene Hände und beim Anblick eines Fasses kommen wahrscheinlich viele Ideen auf, wie und wo das alles adaptiert werden kann.
Grillen aus dem Fass hat seine Vor- und Nachteile. Von den Vorteilen stellen wir fest:
- die Möglichkeit, nicht nur Grill, sondern auch andere Gerichte auf dem Grill oder in Metallgeschirr zu kochen;
- einfache Reinigung und Wartung;
- eine große Menge gleichzeitig gekochter Speisen (zum Beispiel in einem Grill aus einem 200-Liter-Fass);
- Sicherheit und praktische Anwendung;
- erleichterte Installation;
- erschwingliche Kosten.
Zu den Nachteilen zählen:
- die Möglichkeit von Korrosion (um dies zu vermeiden, machen Sie ein Schutzvisier über dem Grill);
- schnelles Glühen bzw. Sie müssen vorsichtig und aufmerksam sein, um sich nicht zu verbrennen;
- Unmöglichkeit des Transports, da die Struktur nicht zusammenklappbar ist.
Wie macht man es selbst?
Wählen Sie zunächst den richtigen Ort für eine stationäre Struktur. Es sollte kein Holz oder andere brennbare Gegenstände in der Nähe sein. Es wird auch nicht empfohlen, das Kohlenbecken neben Bepflanzungen und Blumenbeeten zu platzieren, da heiße Luft deren Vegetation beeinträchtigen kann.
Die Vorteile eines selbstgemachten Grills gegenüber einem Ladengrill liegen auf der Hand: Ein solcher Grill ist statisch und solide. Sie können sicher sein, dass der Döner nicht umfällt oder sich versehentlich umdreht, wie es bei dünnbeinigen Kaufbrüdern oft der Fall ist. Sie können die Standbeine und das Gestell in der Höhe verstellen und an die Höhe Ihres Haushalts anpassen, damit niemand gebückt am Grill stehen muss. Und die Maße des Grillgrills gehen deutlich über die handelsüblichen Mini-Konstruktionen aus dem Laden hinaus, sodass für jeden genug Grillplatz dabei ist.
Ein selbstgemachter Barbecue-Grill kann ohne Deckel oder mit einer Mini-Tür sein. Beide Sorten ermöglichen nicht nur das Braten von Fleisch über offenem Feuer, sondern auch das Garen von Gemüse, Fisch und Geflügel auf einem Barbecue-Grill. Und die verbesserten Fässer haben auch noch die Funktion eines Grills, dafür reicht es aus, Spießroste im Grilldesign vorzusehen. Auf Wunsch können Sie Speisen in Metall- oder Gusseisenschalen über offenem Feuer zubereiten.
Betrachten Sie den Herstellungsprozess.
- Normalerweise werden für die Installation eines Metallgrills Fässer aus Kraftstoffen und Schmiermitteln verwendet. Die Feuerschale kann groß oder klein sein - 200 oder 60 Liter groß. Die Höhe des Grills beträgt ca. 1 Meter. Damit die Installation der Struktur so schnell und einfach wie möglich erfolgen kann, erstellen Sie eine Zeichnung des Grills, nachdem Sie alle Abmessungen genau überprüft haben.Es lohnt sich, den Plan in Etappen zu befolgen, dann können Sie viel Zeit sparen und so schnell wie möglich Ihren Haushalt und Ihre Freunde mit einem leckeren Barbecue erfreuen.
- Konstruieren Sie zuerst die Rahmenstruktur passend zum Lauf, während Sie an die Pfosten für das Seitenteil denken. Für den Transport auf der Baustelle können Räder am Rahmen befestigt werden. Setzen Sie das Fass auf den Rahmen, wobei Sie das Ablaufloch oben in einem Winkel von 30 Grad berücksichtigen. Daran kann bei Bedarf ein Auspuffrohr angeschlossen werden.
- Zeichnen Sie ein rechteckiges Loch auf das Fass - dies wird später der Deckel des Grills. Es wird mit einer Schleifmaschine ausgeschnitten und danach werden Türscharniere daran befestigt, damit sich der Deckel öffnen und schließen kann. Um zusätzliche Traktion zu erzielen, bohren Sie Löcher in die Seiten des Grills. Es bleibt übrig, den Griff anzubringen und den Schornstein auf das Abflussloch zu legen. Und für die Möglichkeit, auf einem Grill zu grillen, installieren Sie einen Edelstahlrost.
- Was die Innenseite der Struktur betrifft, müssen Sie die Spieße unterstützen. Schneiden Sie dazu 2 Metallecken entlang der Länge des Fasses und machen Sie Schnitte im Abstand von 10 cm. Dann schweißen Sie diese Zuschnitte von innen. Und um den Lauf ästhetisch besser aussehen zu lassen, lackieren Sie die Struktur mit einer speziellen hitzebeständigen Farbe aus einer Spritzpistole. Dazu können Sie pulverförmige Thermolacke, siliziumorganische Lacke oder sogar "unzerstörbare" Lacke für Autoschalldämpfer verwenden, die zudem umweltfreundlich sind.
Für die Haltbarkeit der Struktur empfehlen Experten, die Zusammensetzung in mehreren Schichten aufzutragen. Und in nur 24 Stunden können Sie Ihre Kreation zum Grillen oder Grillen verwenden.
Bei der Herstellung eines Kohlenbeckens mit Ihren eigenen Händen werden Sie wahrscheinlich kreativ sein und über zusätzliche Funktionen und ein einzigartiges Design einer solchen Struktur nachdenken. Wenn Sie die Zeit und den Wunsch haben, den Grill durch eine Räucherfunktion zu komplizieren, benötigen Sie 2 Fässer. Sie sind miteinander verbunden (einer vertikal, der andere horizontal), und im unteren Teil befindet sich ein Fach mit einer Tür zum Aufbewahren von Brennholz. Wenn Sie sich bezüglich Ihres Talents als Schweißer unsicher sind oder einfach nicht wissen, wie man mit einer Schweißmaschine umgeht, verzweifeln Sie nicht. Sie können alle Anschlüsse im Grill mit Schrauben befestigen.
Und um dem Grill einen "Heim"-Look zu verleihen und für zusätzliche Praktikabilität und Bequemlichkeit, lohnt es sich, darauf alle Arten von Regalen zu installieren, in denen Sie Gerichte mit mariniertem Fleisch oder Teller aufbewahren können. So wird das Grillen noch komfortabler.
Die Feinheiten der Wahl von Brennholz
Vielleicht wissen nur wenige, wie wichtig es ist, das "richtige" Brennholz für den Grill zu wählen. Der Geschmack eines auf Holzkohle gekochten Gerichts hängt oft davon ab. Brennholz aus Obstbäumen ist ein ausgezeichneter Brennstoff für einen Grill. Ihr dichtes Holz ist in der Lage, das Feuer nicht nur lange zu halten, sondern den zubereiteten Speisen auch ein zartes und raffiniertes Aroma zu verleihen.
Kein Brennholz aus Weichholz, insbesondere Fichte, verwenden. Tatsache ist, dass Nadelbäume beim Verbrennen harzige Substanzen abgeben, die den Fleischgeschmack negativ beeinflussen. Auch Espen-Brennholz wird nicht empfohlen - ihr Rauch enthält Giftstoffe, so dass der Verzehr eines solchen Kebabs gesundheitsschädlich sein kann.
Das Vorhandensein von 6 Hektar auf dem Land zwingt die Eigentümer einfach dazu, ein solches Gerät für eine gute Erholung als Grill zu erwerben. Mit finanzieller Stabilität können Sie einen großen stationären Backsteingrill mit einem Pavillon organisieren. Und wenn Sie Geld sparen möchten, achten Sie auf die Designs von kleinen Grills, die Sie in nur einem Tag problemlos mit Ihren eigenen Händen herstellen können. Eines dieser universellen und unersetzlichen Geräte zum Verschenken ist ein Grillgrill aus einem Metallfass, der Ihnen unter allen Herstellungstechnologien viele Jahre treue Dienste leistet.
Wie man aus einem Fass mit eigenen Händen ein Kohlenbecken macht, sehen Sie im Video unten.
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