Metallpfanne: die Nuancen der Fertigungstechnologie

Grillmeister können dieses Gericht sogar mitten in einem tiefen Wald ohne ein einziges Gerät dafür zubereiten. Noch viel angenehmer und bequemer ist es jedoch, zuverlässige, bewährte und langlebige Geräte zum Kochen in der Natur zu verwenden. Am häufigsten findet dieser Prozess jedoch unter Beteiligung von Kohlenbecken statt.

Das gebräuchlichste Grillgerät ist ein Metallgrill.

Dies sind seine Hauptvorteile.

• Einfachheit. Meistens ist das Kohlenbecken eine Kiste mit Beinen, in die Brennholz oder Kohlen gegossen, ein Feuer gemacht und Spieße mit Fleisch oder ein Grill mit Gemüse darauf gelegt werden.
• Mobilität. Einige Metallmodelle können überall eingesetzt werden: auf dem Boden, auf einer Betonbaustelle, auf einer Terrasse oder sogar am Sandstrand.
• Funktionalität. Selbst die einfachsten Erfindungen können mit kunstvollen Schmiedestücken verziert werden, die als zusätzliche Haken zum Aufhängen von Spießen oder Netzen dienen können. Sie können eine Struktur mit Dach oder mit zusätzlichen Regalen bauen.

• Sicherheit. Das Metall brennt nicht, schmilzt nicht und erzeugt keine heißen Stellen. Und das ist ein großes Plus.
• Rentabilität. Auch wenn das notwendige Material nicht vorhanden ist und Sie selbst eine Kohlenpfanne aus Metall herstellen möchten, geben Sie einen kleinen Geldbetrag für den Kauf aus.

Zu den Nachteilen zählen das nicht immer ästhetische Erscheinungsbild und die Zerbrechlichkeit einiger Modelle. All diese Nuancen werden jedoch eliminiert und für jeden Benutzer und für jeden Fall individuell angepasst.

Sie benötigen dafür keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten. Sie müssen sich nur für das Modell und die Materialien entscheiden, auf den Rat von Profis oder einfach nur sachkundigen Leuten hören und auch sicher sein, dass Ihre Idee zu 100% umgesetzt wird.

Betrachten Sie das Gerät von unten nach oben und achten Sie auf die Beine. In der Regel sind dies vier Metallecken, die nach unten gerichtet sind, damit sie in den Boden gesteckt werden können. Die Höhe dieses Elements wird individuell gewählt, wenn das Produkt auf Bestellung gefertigt wird. In Bau- und Gartenfachgeschäften werden Sie höchstwahrscheinlich auf Standard-Universalmodelle mit einer Länge von 80 bis 120 cm stoßen, manchmal werden Metallbewehrungsstäbe als dieses Element gewählt, einige Handwerker greifen auf die geschmiedete Ausführung des Sockels des Grills zurück.

Es gibt auch einzigartige hausgemachte Designs, die auf dem unteren Eisenteil von Nähmaschinen, ungeeigneten Tischen usw. installiert sind. Es wird praktisch alles verwendet, was auf jeder Oberfläche stabil haftet und der Masse einer Metalldose und ihrem Inhalt beim Kochen auf Feuer standhält.

Die Basis der Grillkonstruktion ist die Stahlbox, die aus vier Seiten und einem Boden besteht. Oft wird der untere Teil dieser Box verstärkt, um die Lebensdauer der gesamten Struktur zu erhöhen. Die Seitenwände sind unbedingt perforiert, damit sich die Wärme nicht an einer Stelle sammelt und eine Luftzirkulation stattfindet. So entsteht eine Art Gebläse, wie bei Öfen.

Das Funktionsprinzip solcher Grills ist jedem bekannt. Auf den Boden der Metallkiste werden Kohlen oder Scheitholz gelegt, ein Feuer wird entzündet. Wenn das Feuer erlischt und nur Kohlen, Asche und Hitze im Grill verbleiben, werden Spieße mit vorbereitetem Fleisch oder Gemüse in geordneten Reihen auf der Struktur ausgelegt. Die Hitze im Herd wird durch improvisierte Mittel unterstützt, die einen starken Luftstrom im Inneren der Struktur erzeugen, aber das Feuer auf der Asche nicht neu entfachen.

Was die verschiedenen Designs angeht, die eine komfortable Grillvorbereitung implizieren, sollten Sie sich hier zunächst mit den wichtigsten Arten von Metallgrills befassen.

Es gibt insgesamt vier Arten davon.

• Einweg. Kohlenbecken in Eile. Alles, was in der Nähe zu finden ist, wird verwendet – von der Dose bis hin zu zwei U-förmigen Metallprofilen.
• Stationär. Der zweite Schritt in der Entwicklung von Metallkohlenbecken. Einfach, wirtschaftlich, nachhaltig. Kann sowohl im Freien als auch unter einem Baldachin verwendet werden. Bei Bedarf kann mit einem Dach, einer Dunstabzugshaube (oder sogar einem Schornstein), einem Topflappen und einem Doppelboden ergänzt werden.

• Zusammenklappbar. Es unterscheidet sich von der stationären Methode, die Elemente des Grills aneinander zu befestigen. Im ersten werden alle Verbindungen punktgeschweißt. Im zweiten werden sie mit Metallbolzen oder Scharnieren verschraubt, wodurch sie für eine Zeit, in der sie nicht verwendet werden, demontiert werden können.
• Falten. Originalmodelle von mobilen Grills aus Metall, die sich bei einem plötzlichen Ausflug in die Natur sehr bequem im Kofferraum eines Autos verstauen lassen. Es handelt sich um Koffer, in denen Spieße und Beine einer faltbaren Metallstruktur gefaltet werden können.

Nachdem Sie sich für diesen entscheidenden Schritt entschieden haben, können Sie eine Räucherkammer oder einen Grill planen.

Einige Projekte beinhalten auch eine Abdeckung im Gesamtdesign des Grills. Wenn Sie den Grillrost abgedeckt haben, können Sie Ihr Gericht am schnellsten zubereiten und sicher sein, dass alle wertvollen und nützlichen Eigenschaften und Vitamine darin erhalten bleiben.

Damit die richtige Luftzirkulation im Metallkasten des Grills auftritt, ist es besser, die Schlitze, die als Gebläse bezeichnet werden, an der Unterseite der Seitenwände der Struktur anzubringen. Im Boden sind spezielle Löcher mit einem Durchmesser von 10-12 mm angebracht, damit der in diese Löcher eintretende Sauerstoff verbrennt und das Fleisch über dem Feuer anreichert.

Für die Beine von Grills werden manchmal leicht Metallstangen oder sogar Rohre verwendet. Die Hauptsache ist, richtig zu schneiden, zu schweißen oder an der Hauptstruktur zu befestigen.

Es gibt also Optionen aus einem Fass, einer Gasflasche und sogar aus der Trommel einer automatischen Waschmaschine.

Vor Beginn des Produktionsprozesses lohnt es sich, sich für Modell, Abmessungen und Material zu entscheiden. Der nächste Schritt besteht darin, einen kleinen, aber richtigen Projektplan zu erstellen, in dem Sie alle Nuancen und notwendigen Zahlen anzeigen müssen. Auf der Skizze müssen Sie die zukünftige Struktur schematisch darstellen.

Berücksichtigen Sie die wichtigsten Komponenten und Werkzeuge, die Sie für die Arbeit benötigen.

• Ein Blech oder Teile davon. Die Dicke des Materials liegt nach den Empfehlungen von Fachleuten zwischen 3 und 5-7 mm. Je höher dieser Indikator ist, desto länger ist natürlich die Lebensdauer der Metallstruktur selbst. Es ist in diesem Fall zweckmäßig, eine vorgefertigte Struktur herzustellen, wenn der Boden dichter und die Wände dünner gemacht werden können.
• Metallecken oder geformte Rohre.Die ersten eignen sich sowohl für die Vorrichtung der Beine des Grills als auch für die Verstärkung der dünnwandigen Seiten der Box. Die Rohre sind nur geeignet, um zwei Beinpaare zu schaffen, auf denen die gesamte Struktur steht.

• Schleifer mit Scheiben für Metall.
• Bohrer zum Bohren von Lüftungslöchern oder Befestigungslöchern.
• Schweißgerät, wenn Sie sich entscheiden, einen stationären Grill aus einem oder mehreren Blechen herzustellen.

Die Hauptabmessungen eines standardmäßigen stationären Metallgrills sind in der Abbildung dargestellt. Um jedoch Ihre Messungen durchführen zu können, müssen Sie verstehen, warum solche Zahlen gewählt wurden. Die Breite der Box richtet sich immer nach der Länge der Spieße minus 8-10 cm. Im Durchschnitt liegt diese bei etwa 30 cm.

Die Länge hängt von der Anzahl der Spieße ab, die gleichzeitig bei der Zubereitung von Kebabs verwendet werden. Dabei wird auch der Abstand von einem Halbzeug zum anderen berücksichtigt, da diese nicht eng aneinander anliegen sollen. Es wird also die Zahl zugrunde gelegt - 10 cm pro einen aufgespießten Spieß.

Die Tiefe der Metallbox des Grills ist klar berechnet und hat Parameter von 20-25 cm Dieser Abstand reicht aus, um das Fleisch zu braten, aber nicht zu verbrennen. Wenn die Tiefe mehr als 25 cm beträgt, erhöhen sich der Kraftstoffverbrauch und die Grillzeit.

Sie haben normalerweise kurze Beine und befinden sich in Bodennähe. Aber auch solche Designs sehen dank einer systematischen und sorgfältigen Herangehensweise an Herstellung und Montage schön und praktisch aus.

Es lohnt sich, den schrittweisen Prozess der Herstellung von stationären Metallgrills mit eigenen Händen zu verstehen.

Der erste Schritt ist Markup. Auf einem massiven Blech skizzieren wir die Silhouette des zukünftigen Bauwerks im zerlegten Zustand. Du solltest ein Kreuz haben.

Im zweiten Schritt schneiden wir die gezeichnete Figur mit Hilfe des Schleifers aus. Als nächstes müssen Sie alle Seiten biegen und zusammenschweißen. Die Kiste ist fertig.

Dann bohren wir Löcher in den Boden für Luft und schneiden den Quader in die Wände der Box. Auch hier ist es wichtig, ein bestimmtes System zu beachten. Die Löcher müssen ungefähr den gleichen Abstand voneinander und von den Kanten der Box haben. Ungefähr 60 mm pro Reihe.

Der nächste Schritt besteht darin, die Rillen für eine stabile Fixierung der Spieße auf dem Grill zu schneiden. Diese "Zähne" befinden sich in der Oberseite der Längsseiten der Struktur. Die Herstellung und Befestigung der Beine soll zuletzt erfolgen.

Fertig ist das stationäre Metallbecken. Sie können daran zusätzliche Griffe (für einfaches Verschieben von Ort zu Ort), Haken, Gitter und sogar Räder für den Transport anbringen.

Sie können selbst einen zusammenklappbaren Eisengrill für eine Sommerresidenz bauen.

Alle Arbeiten werden in vier Etappen durchgeführt.

1. Wände und Boden markieren und ausschneiden. Alle Elemente müssen unter Berücksichtigung der Biegenahtzugabe gezeichnet werden.
2. Wir stellen Gebläse und Luftkanäle in den Wänden und im Boden her.
3. An den beim Schneiden der Elemente verbleibenden Aufmaßen sind Löcher für die Befestigung aneinander angebracht.
4. Die Beine werden auch ohne Schweißen befestigt. Hier bietet sich eine Metallecke an, die mit feuerfesten Schrauben oder selbstschneidenden Schrauben mit der Box verschraubt wird. Es wäre auch eine gute Idee, Rohre zu verwenden, an denen Sie ein Gewinde machen müssen, und die Schrauben an die Struktur schweißen und die Rohrschenkel einschrauben.

Nach dem Kochen lässt er sich einfach zusammenklappen und in einem Schuppen oder einer Garage verstauen. Es nimmt nicht viel Platz ein und stört nicht.

Das Reiseetui lässt sich auch ganz einfach zu Hause herstellen.Dazu müssen Sie eine Zeichnung auf einem Blech anfertigen, wobei an jeder Seite 4 cm hinzugefügt werden und an den Längsseiten Löcher gebohrt werden. Boden und Wände sind durch Türvordächer miteinander verbunden. An der Unterseite sind Schrauben zur Befestigung der Beine angeschweißt. Wir ergänzen das Design mit einem Klettverschluss, damit sich die Kohlenpfanne selbst nicht zersetzt. An der Seite schweißen wir einen Griff, um einen "Koffer" aus Metall bequem zu tragen, auch wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln in die Natur reisen.

Aus Schrott einen originellen Grill zu machen ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Die beliebtesten Projekte werden heute als Kohlenbecken aus einem Metallfass, aus einer Gasflasche und einer Trommel einer Waschmaschine erkannt.

Es gibt mindestens drei Möglichkeiten, es zu machen. Zuerst wird das Fass auf die Seite gelegt, sein oberer Teil wird ausgeschnitten, wobei die Enden intakt bleiben. Die ausgeschnittene Abdeckung wird mit gewöhnlichen Türüberdachungen am Hauptkörper des zukünftigen Grills befestigt. An den Enden des Laufs sind Beine angeschweißt, zum Beispiel Metallstangen. An der Schnittlinie des Oberteils werden mit einer Schweißmaschine Ecken angebracht, an denen Kerben zum Fixieren der Spieße angebracht sind.

Die zweite Möglichkeit zum Trimmen des Laufs besteht darin, ihn in zwei Teile zu teilen. Stellen Sie den Boden des Grills auf eine ebene Fläche und machen Sie einen vertikalen Schnitt vom oberen Ende nach unten. Der Anteil der Teile kann unterschiedlich sein: von 30/70 bis 50/50. Aber die Unterseite muss größer oder gleich der Oberseite sein. Außerdem ist der gesamte Prozess identisch.

Auch die Herstellung des perfekten Smokers ist ganz einfach. Dies erfordert jedoch zwei Fässer. Einer wird zu einer Basis für eine Räucherei, in der ein Feuer gemacht wird. Der zweite wird horizontal in zwei Teile geschnitten und wird zum Raucher selbst. Sägemehl muss auf den Boden dieses Fasses gelegt werden. Der Deckel muss während des gesamten Vorgangs geschlossen sein.

Die Hauptnuance, auf die Sie achten sollten, ist die Vorbereitung des gebrauchten Behälters für die Arbeit.

Der Zylinder muss ein Volumen von mindestens 50 Litern haben, damit die Kohlenpfanne von guter Qualität ist. Der nächste Schritt besteht darin, den Tank von Gasrückständen zu reinigen.

Dazu müssen Sie drei Schritte ausführen.

1. Lassen Sie das restliche Gas durch das Ventil ab und drehen Sie die Flasche auf den Kopf;
2. befeuchten Sie das Ventil mit Seifenwasser, wenn Blasen oder ein entsprechender Geruch auftreten, das Gas noch nicht entwichen ist, müssen Sie warten;
3. spülen Sie den leeren Behälter aus.

Während der eine mit einem Schleifer den Wasserhahn absägt, gießt der andere regelmäßig Wasser über die Trennstelle, damit keine Funken ins Innere gelangen und nicht mit den Resten der Gassubstanz an den Wänden des Zylinders reagieren.

In das entstandene Loch wird ein Schlauch eingeführt, aus dem Wasser unter gutem Druck zugeführt wird. Während die Flüssigkeit hineinfließt, wird der Zylinder regelmäßig geschüttelt, um alle Wände gründlich zu waschen. In einen vollen Behälter füllen und mehrere Tage ruhen lassen. Nach der vorgegebenen Zeit wird das Wasser abgelassen, aber denken Sie daran, dass dies bereits Gift ist. Um den stechenden Gasgeruch aus dem Zylinder zu entfernen, wird er im Inneren verbrannt, bevor ein Grill daraus gemacht wird. Weitere Manipulationen sehen aus und werden wie bei einem Metallrohr ausgeführt.

Die ursprünglichen Designs der Grills stammen aus alten Autos. Mit der Motorhaube und der Front des alten Fahrzeugs können Sie eine hervorragende hitzebeständige und ungewöhnliche Kohlenpfanne mit Deckel erhalten.

Der schnellste und langlebigste in dieser Kategorie ist der automatische Trommelbrenner. Die durchschnittliche Bearbeitungszeit beträgt 10-15 Minuten. Die Hauptbedingung ist, eine Trommel zu finden.Sie können es vollständig verwenden oder den unnötigen Teil abschneiden, wenn Sie denken, dass er zu hoch ist. Was die Unterstützung betrifft, so besteht der Vorteil dieser Option darin, dass sie direkt auf dem Boden, Ziegeln oder Steinen platziert werden kann. Und Sie können aus Verstärkungsstangen speziell für ihn Beine machen. Bemerkenswert sind beide Möglichkeiten. Holen Sie es individuell für sich ab.

Es ist unmöglich, nur die Bestandteile eines Metallgrills zusammenzubauen. Es gibt eine Reihe von Funktionen beim Betrieb dieses Geräts, die übernommen und implementiert werden müssen, um seine funktionalen Qualitäten und seine Leistung zu verbessern.

Nach Abschluss aller Fertigungsarbeiten gilt es, den fertigen Grill von Schmutz und Rost zu befreien. Um letzteres zu entfernen, verwenden Sie eine Schleifmaschine oder einen Bohrer mit einem speziellen Aufsatz.

Es wird empfohlen, Metallkonstruktionen nur mit hitzebeständigen Farben und Lacken zu lackieren. Um Schönheit hervorzurufen, wird ein Prozess namens Bläuen durchgeführt.

Es findet in zwei Stufen statt:

1. Entfetten der Oberfläche;
2. Halten Sie die Elemente des Grills etwa anderthalb Stunden in einer Natronlauge.

Eine solche Verarbeitung liefert nicht nur einen speziellen hitzebeständigen Film, sondern schützt auch während der gesamten Betriebsdauer des Geräts vor Metallkorrosion.

Der Ort, an dem die Kohlenpfanne aufgestellt werden soll, muss zuvor von trockenem Gras, Ästen oder anderen brennbaren Gegenständen befreit und daneben ein Behälter mit Sand aufgestellt werden, der im Brandfall gelöscht wird.

Damit der stechende Rauch des Feuers das Kochen und Genießen der Natur nicht stört, können Sie unabhängig voneinander eine Haube für einen Metallgrill bauen. Es besteht aus dem gleichen Material wie ein Gerät zur Zubereitung von Speisen in der Natur. Er unterscheidet sich von im Innenbereich installierten Standardgrillstrukturen dadurch, dass er wie ein geschnittenes Rohr aussieht. Die Fläche der Haube der Haube entspricht in der Regel der Fläche des Grills selbst. Dies trägt dazu bei, die Rauchentwicklung außerhalb des Kochbereichs zu minimieren. Die Haubenhaube ist mit dem Grillkörper verschweißt. Es ist auch wichtig, die Masse der Struktur zu berücksichtigen, damit alles zusammen stabil steht.

Die originale stationäre Kohlenpfanne aus Metall, hergestellt mit Schmiedeelementen. In diesem Fall stellen die Schmiedeteile einen Tischständer für eine Kohlenpfanne dar. Unter dem Tisch befindet sich ein Platz zum Zubereiten von Brennholz oder Kohle, um nicht weit hinter ihnen zu laufen. So ein Grill wird nicht einfach, aber recht mobil. Das heißt, es wird nicht schwierig sein, es an einem geeigneten Ort neu anzuordnen oder für den Winter in einen Schuppen zu stellen. Geschmiedete Produkte über

Ein Metallkohlenbecken mit Dach ermöglicht es Ihnen, auch bei schlechtem Wetter Mahlzeiten über dem Feuer zuzubereiten. Wenn Sie keinen Schuppen oder Pavillon in Ihrem Garten haben, aber Fleisch oder Gemüse über dem Feuer gebraten möchten, ist diese Option eine ausgezeichnete Lösung. Darüber hinaus ist das Design mit einem Ständer zum Aufstellen eines Kessels und einem bequemen Platz zum Aufstellen von Brennstoff ausgestattet.

Außergewöhnliche Modelle finden sich auch bei stationären Grills. Zwei große Räder sind sehr erfolgreich an den Beinen dieses Designs befestigt. Das Gerät simuliert eine Gartenschubkarre, bewegt sich leicht auf Ihrem Gelände und bleibt fest und stabil, wo Sie es brauchen.

Diese Konfiguration von Metallkohlenbecken in Form eines Stiefels ist weit verbreitet. Es kombiniert einen Grill-Maker, einen Grill-Maker und sogar die Möglichkeit, Fleisch am Spieß zu garen. Der praktische Rastertisch ermöglicht es Ihnen, alle notwendigen Utensilien und Zutaten optimal zur Hand zu ordnen.

Das zusammenklappbare Metallkohlenbecken ähnelt im verpackten Zustand einem Koffer. So können Sie es überall und jederzeit mitnehmen. Bei Bedarf können Spieße und andere notwendige Kleinigkeiten nach innen gefaltet werden. Der einzige Nachteil dieser Konstruktion ist die Höhe. Es ist so kompakt wie möglich, sodass Sie darauf nur im Sitzen kochen müssen.

Ein weiteres Beispiel für einen Koffergrill, der bereits mit Beinen ausgestattet ist. Diese Zusatzteile werden praktischerweise im Inneren der Box gefaltet, die mit einem speziellen Verschluss verschlossen wird, damit nichts auseinanderfällt. Das Foto zeigt auch andere Modelle von klappbaren Kohlenbecken, die ebenfalls kompakt und einfach zu bedienen sind.

Ein geräumiger stationärer Grill aus Metallblech mit geschmiedeten Mustern. Es ist auch mit einer Vorrichtung zum Kochen in einem Kessel ausgestattet, hat einen praktischen Beistelltisch und einen Platz für Brennholz oder Geschirr unter der Kiste selbst.

Eine originelle Möglichkeit, ein Auspuffrohr über dem Grill zu installieren. Geeignet für diejenigen, die den Grill nicht an einem Ort befestigen und eine sperrige Auspuffstruktur im Pavillon oder auf der Veranda installieren möchten. Alle Nuancen sind hier bereits berücksichtigt. Einige Hersteller bieten sogar Bänke und Stühle im gleichen Stil an.

Ein fabelhaftes Kohlenbecken in Form einer Kutsche mit Dach wird selbst den skeptischsten Käufer beeindrucken. Der Preis eines solchen geschmiedeten Modells ist jedoch möglicherweise nicht der angenehmste Wert. Von den Merkmalen dieses Designs ist es möglich, das Vorhandensein eines Deckels am Schaschlikmacher zu bemerken.

Die originale Feuerstelle wird von der Vorderseite des Autos erhalten. So können Sie nicht nur Ihre Gäste überraschen und erhalten ein praktisches Gerät zum Kochen auf Feuer. Dank dieses nicht standardmäßigen Ansatzes werden Sie auch ein unnötiges Fahrzeug los, das nur Platz beansprucht.

Eine schicke geschmiedete Kohlenpfanne in Form eines Wohnwagens, ausgestattet mit einem Dach und einem Schornstein, wird zu einer wahren Dekoration Ihres Standorts. Das Design ist sperrig, ermöglicht es Ihnen jedoch, sowohl am Spieß als auch am Grillnetz sofort für eine große Gesellschaft zu kochen.

Es gibt viele schöne und praktische Beispiele für Metallgrills. Es ist wichtig, sich bei der Verwendung an alle wichtigen Sicherheitsmaßnahmen zu erinnern, damit die äußere Ästhetik nicht zu Problemen wird. Metallgrills für den Eigenbedarf mit eigener Kraft und Händen herzustellen ist ein verantwortungsvoller und kreativer Prozess, der Konzentration, Umsicht und individuelle Herangehensweise erfordert.

Informationen zur Herstellung eines Metallkohlenbeckens mit eigenen Händen finden Sie im folgenden Video.