Kohlenöfen für die Straße auf dem Land: Sorten und Anordnung

Ein Grundstück für eine Sommerresidenz außerhalb der Stadt zu haben, ist ein natürlicher Wunsch der Städter. Eigenes Gemüse und Obst, frische Luft und ein aktiver Lebensstil sind mittlerweile Mangelware. Selbst auf einem kahlem Gelände können Sie, obwohl kein Haus vorhanden ist, etwas für sich selbst ausstatten, einschließlich eines einfachen Steinofens im Freien, und erst später sollten Sie über ernsthaftere Modelle einer Kohlenpfanne mit Markisen und Dächern nachdenken.

Bauernöfen auf der Straße sind so konzipiert, dass die Besitzer etwas zum Kochen haben. Auch wenn sie für zwei freie Tage ins "Dorfhaus" gehen, müssen sie mehr als einmal essen. Auf dem Herd können Sie auch warmes Wasser zum Waschen oder Duschen verwenden. Ein einfacher Herd auf dem Land ist auch nützlich, um sich bei kühlem Wetter aufzuwärmen oder Kleidung zu trocknen.

Aber der Kohlenofen ist nicht nur ein Mittel zum Erhitzen von Abendessen, Braten von Kartoffeln oder Kochen von Wasser - er ist bereits ein Gerät mit mehreren Funktionen.

In einem solchen Ofen können Sie Folgendes tun:

• Wasser kochen, Suppen und Müsli kochen - das ist alles, was in einem einfachen Straßenofen gemacht wird. Sie können bei jedem Wetter kochen, während es im einfachsten offenen Herd bei Regen nicht funktioniert: Das Feuer wird mit Wasser überflutet und damit der Topf mit Essen.
• Steigen.
• Braten. Zum Beispiel Grillen oder Grillen auf Kohlen oder Holz.
• Räuchern Sie Fleisch, Fisch oder Schmalz.

Ein Merkmal des Geräts mit Grill, das es von einfachen Ofenoptionen unterscheidet, ist seine Vielseitigkeit. Die Unabhängigkeit vom Wetter ist auf die Konstruktionsmerkmale zurückzuführen - die Herde (Öfen) eines solchen Geräts sind versteckt und ähneln Kaminen.

Zu den Designmerkmalen gehört die Größe der Modelle, die eine Länge von mehreren Metern erreichen (das einfachste Modell mit zwei Feuerbüchsen ist mindestens 2,5 m lang). Die Höhe des Ofens in einer kompakten Version von zwei Feuerräumen zusammen mit einem Schornstein erreicht 3 m und noch mehr. Daher muss der Grillofen auf einem starken Stahlbetonfundament installiert werden.

Im Freien, wenn der Vorstadtbereich eingerichtet wird, reicht es aus, die einfachste Version eines Straßengrills zu installieren. Dieses Ziegelgerät, 5 oder 6 Reihen hoch, zweieinhalb Ziegel breit und vier lang, ist eine temporäre Struktur. Es wiegt wenig, daher ist kein Fundament erforderlich. Für einen solchen Ofen sollten Sie eine ebene Fläche mit trockenem Boden (aber nicht mit Sand) finden, auf eine gute Dichte festdrücken und Ziegelwände ohne Bindemittel auslegen.

Auf den Boden des resultierenden Ofens können Sie eine dünne Stahlbeton- oder Gusseisenplatte legen. Durch die Undichtigkeiten im Mauerwerk strömt Luft zum Feuer. Die Feuerstelle ist innen, Grillstäbchen werden oben direkt auf die Wände des Mauerwerks oder des Grillrostes gelegt. Auf dem Gitterrost können Sie einfache Gerichte in der Pfanne oder im Topf zubereiten. Es ist ratsam, eine Überdachung über einem solchen Gerät anzubringen, um die Kohlenpfanne vor Niederschlag und Wind zu schützen.

Oft sind gusseiserne Außenöfen mit Dach in Datschen angeordnet. Das Dach wird gebaut, nachdem das "Gusseisen" mit einem Rohr installiert wurde. Wenn Sie das Gegenteil tun, müssen Sie entweder das Dach für das Rohr abschneiden oder das Rohr um den Baldachin herum (mit Knien) gehen lassen. Diese Bemerkung gilt für alle Ofengeräte in Räumen oder Schuppen.

Am beliebtesten unter den Sommerbewohnern sind die Designs von Grills in Pavillons. Einige dieser Ideen könnten für die meisten Sommerbewohner von Interesse sein.

• Vorgefertigter Ofenkomplex. Geeignet für große Pavillons mit Aussicht auf Winterresidenz auf dem Land. Der Komplex umfasst einen Herd, einen Grill und Zusatzgeräte: eine Tischplatte, eine Spüle, eingebaute Fächer für Brennholz oder Kohle, Regale für Geschirr und Geräte zum Braten, Kochen sowie eine Ecke zum Aufstellen von Kaminzubehör. Ein einzigartiger Ofen, der Tandoor, wird manchmal in den Komplex eingeführt. Mit Hilfe eines solchen Geräts können Sie nicht nur köstliche asiatische Tortillas backen - es kann einen Grill, einen Grill und sogar eine Räucherkammer ersetzen.

• Kohlenofen mit dem Design und den Funktionen eines russischen Ofens. Ein sehr komplexes Design, das nur ein professioneller Ofenbauer kann. Es ist am besten, es in einer dauerhaften Struktur mit einem guten Fundament und einem zuverlässigen Dach anzuordnen.
• Ein teures Modell eines Ofens mit drei Feuerräumen. Ein solches Gerät ist eine kompakte zweistufige Option, die bequem und praktisch ist. Geeignet für geräumige und hohe Dorne. Hier sind kombinierte Optionen für Kochöfen mit Öfen mit verschiedenen Funktionen: Grill und Räucherkammer, Grill und Räucherkammer, Grill und pompejanischer Ofen (Pizzaofen).

• Preiswert ist das werkseitig montierte Metallmodell. Es kann sowohl dauerhaft in Pavillons als auch in tragbarer Form im Freien verwendet werden. Wenn diese Öfen nur in Innenräumen verwendet werden, werden sie aus Sicherheitsgründen und einem schönen Design oft gemauert.
• Kamine haben das gleiche Design, wie die Öfen von Öfen, aber sie haben einen anderen Zweck. Kaminöfenmodelle sind eine gute Lösung, wenn Sie die Funktionen Kochen und Heizen des Raums kombinieren. Solche Modelle mit Schornstein gibt es nur für geschlossene Außenpavillons. Für offene Pavillons und Terrassen sind diese Geräte unpraktisch - die Hitze des Kamins bei windigem Wetter bleibt nicht erhalten.

Modelle von Fertigöfen mit Grill haben verschiedene Lösungen - sie sind im Freien, im Garten, mit und ohne Markisen. Sie können auch Optionen mit Schornsteinen in verschiedenen Ausführungen finden, mit und ohne Rohre, teuer und preisgünstig. Aber wenn der Besitzer Hände und Material hat, wird es nicht schwierig sein, seine Datscha mit einem schönen und praktischen Ofengerät auszustatten.

Zur Herstellung eines temporären Grillofens auf einem dichten und ebenen Grundstück offener Typ erfordert das folgende Material:

• feuerfeste (Ofen) Ziegel - 50 Stk.;
• Grill;
• Gusseisenblech im Format 100x70 cm für den Herdsockel (auch eine dünnwandige, aber starke Stahlbetonplatte ist geeignet).

Es ist bequemer, mit einem solchen Grill zu arbeiten - Sie müssen sich nicht bücken, ein Feuer entzünden, und Kohle oder Brennholz können unter dem Ofen selbst (zwischen den Säulen) aufbewahrt werden.

Für ernsthafte multifunktionale Ofenkomplexe werden die folgenden Materialien benötigt:

• feuerfeste Steine ​​für Mauerwerk von Hochtemperaturelementen des Komplexes (Öfen und nahe gelegene Bauwerke);
• gut gebrannter roter Ziegelstein zum Auslegen von weniger heißen Elementen des Ofens;
• Schamottesteine ​​zum Verlegen einiger Innenteile des Geräts;
• Stahlbetonplatten für Rahmenkonstruktionen, Trennwände, Regale;
• Gusseisen-Kochfeld für den Backofen;
• Gusseisenroste;
• Gebläsetüren aus Stahl oder Gusseisen, komplett mit Rahmen;

• Ofenkleber;
• Mischungen aus Ton und Zement zur Herstellung von Mauermörtel;
• Strickdraht zum Auslegen von Wänden und Trennwänden;
• eine Reihe von Materialien für den Bau des Fundaments für den Komplex.

Ein anderer Besitzer wird über eine so unvollständige Liste des erforderlichen Materials nachdenken und sich für den Kauf einer fertigen Version entscheiden, an der auch viel basteln muss.Die unvermeidlichen Überraschungen bei den Installationsarbeiten mit der Verwendung von Ofenelementen, Gebäuden und Verbrauchsmaterialien, die an verschiedenen Orten gesammelt werden, werden jedoch weniger Kopfschmerzen bereiten.

Wenn beschlossen wird, einen Kohlenofen an Ihrem Standort anzuordnen, müssen Sie unabhängig von der Art des gewählten Ofens zunächst über den Brandschutz nachdenken - den Ort seiner Installation. Es versteht sich, dass jedes Gerät mit offenem Feuer bei unvorsichtiger Einstellung zu seiner Platzierung und seinen Gebrauchsregeln schwere Verbrennungen und große Brände droht, wodurch die menschliche Gesundheit (oft tödlich), die umliegenden Gebäude und die Natur geschädigt werden.

Am sichersten ist es, einen Rastplatz mit Grill auf einem Grundstück zu platzieren, das sich in beträchtlicher Entfernung von den Hauptgebäuden (Landhaus, Nebengebäude, Gelände mit Tieren und Vögeln) befindet. Dies ist jedoch nicht immer praktisch, insbesondere für eine offene Straßenfeuerstelle und solche Modelle, die unter dem Dach sind, aber keinen Strom, kein fließendes Wasser und andere Annehmlichkeiten der Zivilisation haben.

Pavillons mit Grills können auf dem gleichen Fundament mit dem Haus und unter dem gleichen Dach aufgestellt werden. In diesem Fall sollten Sie jedoch alle Brandschutzanforderungen für Gebäude und Wohngebäude einhalten.

Es wird nicht empfohlen, solche Geräte an den folgenden Orten zu platzieren:

• neben dem Lagerbereich für Brennholz, Heu, Bauholz und deren Abfälle;
• in der Nähe von trockenem Gras, feuergefährlicher Abfall;
• in der Nähe von Zäunen und Mauern;
• direkt unter Bäumen und hängenden Ästen.

Bei der Installation eines zusammenklappbaren Grills im Garten oder auf der Straße müssen Sie die Windgeschwindigkeit und -richtung berücksichtigen. Rauch sollte nicht in Richtung benachbarter Gebäude und Häuser gehen, und bei einem stationären Außengrill (auch in einem Pavillon) sollten Sie nach der örtlichen "Windrose" fragen und einen Schutzschirm von der Seite möglichst "wind- weht". Es gibt spezielle tragbare Schilde auf dem Markt, die die beste Lösung für das Problem der Windrichtung sind.

Sie müssen auch auf die Bequemlichkeit der Verwendung des Ofens am gewählten Standort achten.

Hier sollten folgende Probleme gelöst werden:

• eine freie Annäherung an das Gerät von mindestens zwei Seiten, weil es immer bequemer und unterhaltsamer ist, mit einem Assistenten zu kochen;
• es sollte ein Platz für einen Tisch und Sitzgelegenheiten in der Nähe sein;
• die Möglichkeit, das Erholungsgebiet mit sauberem Wasser und Beleuchtung zu versorgen;
• bequemer Durchgang zum Ort vom Haus.

Außerdem sollten Sie folgende Punkte beachten:

• wie viel Zeit soll auf dem Land verbracht werden (dh ständig oder nur im Sommer) - davon hängt die Installation des Ofens in einem geschlossenen Raum oder in einem offenen Pavillon ab;
• für wie viele Personen das Erholungsgebiet berechnet wird;
• Welches Design für den Grillplatz und Pavillon wählen.

Jeder Besitzer wird wohl noch viele Fragen zu den Themen Gerät und Kaminöfen haben, die aber schon bei der Einrichtung eines Interieurs gelöst werden können.

Besser ist es, den Sommerküchenbereich mit Grill und Kochherd im Landhaus unter Berücksichtigung der bereits vorhandenen Naturlandschaft auszustatten. Auch eine schöne Hecke mit nahen Bäumen kann ein toller Ausgangspunkt für eine stilvolle Sitzecke sein.

Der Blick auf den Fluss oder Teich erinnert auch an den ursprünglichen Plan, der mit der Umgebungsansicht verbunden ist. Die Hauptsache bei der Anordnung ist, dass die Gestaltung des Erholungsgebiets im Einklang mit der umgebenden Landschaft stehen und sich dem Stil der Wohnkultur annähern sollte. Wenn noch keine Hausstruktur vorhanden ist, muss der Plan des Grillplatzes im gleichen Stil wie der Plan des zukünftigen Hauses und der angrenzenden Gebiete entwickelt werden.

Unter schwierigeren Umständen, wenn es weder ein Zuhause noch die Schönheit der Landschaft gibt, gibt es nur einen Ausweg - die Stilrichtung des Standorts und die Wohnanordnung nach Ihren Wünschen zu wählen. Heutzutage sind Landschaftsgestaltungen mit glatten, fließenden Linien aus Naturholz und Stein sowie der Jugendstil mit der obligatorischen Präsenz von geschmiedeten Elementen beliebt.

Pavillons können verschiedene Formen haben – von runden bis zu polygonalen Optionen, und Grills – aus Gusseisen, Schmiedeeisen, Ziegelsteinen oder Metall. Die Hauptsache ist, den gewählten Stil beizubehalten.

Sie können Beispiele für erfolgreiche und schöne Outdoor-Kohleöfen nennen, die an verschiedenen Orten installiert sind.

Vorgefertigter Ofenkomplex unter dem Dach im Hof ​​des Vorstadtgebietes.

Kohlenbecken im Jugendstil auf der Straße einer im Bau befindlichen Datscha.

Neben dem Haus installierter Country-Steingrill.

Ein Gartenröster aus hitzebeständigem Beton mit Zugabe von Marmorsplittern.

Ideen für die Einrichtung eines Ofens auf dem Land werden manchmal von der Natur selbst angeregt - Sie müssen diese Tipps nur sehen und Ihre eigene Fantasie entwickeln.

Informationen zum Herstellen eines Außengrills mit eigenen Händen finden Sie im nächsten Video.