Baltimore Karotten

Karotten sind ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, das im Gartenkamm immer einen besonderen Platz einnimmt, damit Sie den ganzen Herbst und Winter über natürliche Wurzeln genießen können. Hervorragend geeignet für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen ist der niederländische Hybrid Baltimore, der vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet wurde, aber die Aufmerksamkeit von Gärtnern und Landwirten auf sich zieht.

Die Baltimore-Karotte ist ein Hybrid der ersten Generation, der 2008 von den niederländischen Wissenschaftlern Bejo Zaden B. V. entwickelt wurde. Nach mehreren Sortenversuchen wurde die Gemüsekultur 2010 in das staatliche Register der zugelassenen Verwendung aufgenommen. Karotten werden in neun Regionen angebaut – von der zentralen Schwarzerde bis in den Fernen Osten. Das Gemüse wird sowohl in kleinen Gartenbeeten als auch auf landwirtschaftlichen Feldern angebaut. Die Hybride ist in der Zentralregion am produktivsten. Darüber hinaus werden Karotten gerne in der Ukraine, Moldawien und Weißrussland angebaut.

Die niederländische Hybride ist eine Pflanze mit einer kräftigen aufrechten Blattrosette, die bis zu 33-35 cm hoch wird.Die Blätter der Pflanze sind länglich, mit einer charakteristischen satten grünen Farbe und einer kleinen / mittleren Zerteilung der Platten. Das Laub hat kein ausgeprägtes Aroma. Die Hybride gehört zur Übergangssorte Berlikum / Nantes. Experten zufolge ist die Baltimore-Karotte ein verbessertes Analogon des beliebten Nandrin-Hybrids.

Dank der massiven Spitzen können Hackfrüchte maschinell geerntet werden.

Diese Hybride gehört zu den großfrüchtigen. Karotten reifen glatt und sauber, weshalb sie von Landwirten und Landwirten, die Getreide im industriellen Maßstab anbauen, sehr geschätzt werden. Das durchschnittliche Gewicht von Hackfrüchten variiert zwischen 114-230 Gramm. Die Länge der Frucht ist verlängert - 20-25 cm und der Durchmesser beträgt bis zu 5-6 cm Die Form der Karotte ist zylindrisch mit einer stumpfen "Nase". Reife Knollen sind gleichmäßig mit einer satten orangen Farbe gefärbt. Die Rinde der Frucht ist dünn und zart, glatt, mit Glanz. Helle Augen sind an der Oberfläche kaum sichtbar, aber es gibt keine seitlichen Fadenwurzeln.

Das geerntete Wurzelgemüse lässt sich problemlos über unterschiedliche Distanzen transportieren und kann bei Einhaltung der richtigen Lagerbedingungen (trocken, kühl und dunkel) auch lange gelagert werden. Der Hybrid ist ideal für die Winterlagerung, während sich Gemüse nicht verformt, keine Risse auf der Oberfläche auftreten.

Baltimore ist vielen Züchtern für seinen großartigen Geschmack bekannt. Das leuchtend orange Fruchtfleisch hat eine zarte, knackige, fleischige und sehr saftige Textur ohne Ballaststoffe, Wasser oder Hohlräume. Der Kern der Frucht ist dünn und unterscheidet sich in Farbe und Struktur nicht sehr vom Karottenmark. Im Geschmack dominieren helle Süße und angenehme Süße, verwoben mit einem ausgeprägten Karottenaroma.

Gewachsene Karotten können in großem Umfang zum Kochen verwendet werden - zu kalten und warmen Gerichten hinzufügen, einlegen, einfrieren, in Konserven verwenden, und Gemüse ist gut für die langfristige Lagerung. Aufgrund ihrer unglaublichen Saftigkeit und Fleischigkeit sind sie ideal für die Verarbeitung zu Säften und Pürees, für Baby- und Diätnahrung.

Baltimore ist eine Karotte für die Zwischensaison. Die Vegetationsperiode dauert nur 103 Tage.Nach 85-90 Tagen können Sie die ersten Früchte frühreif schmecken, und die massive Ernte erfolgt später, Mitte September - Anfang Oktober.

Die Sorte soll ertragreich sein. In einem günstigen Umfeld können aus 1 m2 Pflanzfläche 6-10 kg knackiges Wurzelgemüse geerntet werden. Im industriellen Maßstab kann man mit durchschnittlich 336-604 c/ha rechnen.

Die Hybride wird durch direkte Aussaat von Samen kultiviert. Dazu wird im Voraus ein Standort vorbereitet - er wird von Unkraut und anderem Schmutz befreit, ausgegraben, gedüngt und bis zu 2-3 cm tiefe Längsrillen hergestellt.Der Abstand zwischen den Reihen beträgt nicht mehr als 20 cm. Die Aussaat wird durchgeführt aus nach dem Schema 5-7 x 15-20 cm Das Pflanzen von Karotten wird Anfang Juni empfohlen, obwohl viele Gemüsebauern die Aussaat im Mai empfehlen. Die besten Vorläufer für einen Karottenhybriden sind Gurken, Tomaten, Zwiebeln oder Kohl.

Die Sorte ist für die Winteraussaat geeignet. So erhalten Sie früh frische und gesunde Karotten. Die Aussaat erfolgt Mitte November, wenn eine starke Erwärmung unwahrscheinlich ist. Dazu werden Furchen vorbereitet, in die Samen gesät und dann mit warmer Erde bedeckt werden. Ein Unterstand mit Geotextilien oder Polyethylen hilft, die Keimung im Frühjahr zu beschleunigen. Im Frühjahr wird der Boden leicht aufgelockert, was die Luftdurchlässigkeit erhöht und die Wachstums- und Entwicklungsprozesse beschleunigt.

Die Pflege eines Gemüses besteht aus Standardmaßnahmen: Gießen mit festem Wasser alle 3-4 Tage, Düngen (2-3 Mal während der Vegetationsperiode), Lockern und Jäten des Bodens, Ausdünnen der Pflanzungen zweimal pro Saison, Halten des Abstands zwischen den Pflanzen 4 -6 cm, Prävention von Krankheiten und Insektenbefall.

Es sollte nicht vergessen werden, dass, wenn im Herbst Düngemittel auf den Boden aufgebracht wurden, die Gemüsekultur während des Anbaus keine zusätzliche Düngung benötigt. Außerdem werden feuchtigkeitsliebende Karotten am besten mit einem Tropfsystem gegossen.

Carrots Baltimore wächst wie viele seiner Verwandten bevorzugt auf leichten lehmigen oder sandigen Lehmböden, die sich durch eine gute Luftdurchlässigkeit und einen guten Nährwert auszeichnen. Darüber hinaus sollte der Boden eine neutrale Säure und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit aufweisen. Die Kultur ist sehr anfällig für schwere und sumpfige Substrate.

Die Baltimore-Hybride ist eine eher wärmeliebende und lichtliebende Kultur, daher wird empfohlen, sie ausschließlich in sonnenreichen Gebieten anzubauen. Schon ein leichter Halbschatten kann sich negativ auf Entwicklung und Produktivität auswirken. Am bequemsten für Karotten ist ein Grundstück auf einer Ebene oder einem kleinen Hügel.

Die Sorte hat eine gute Immunität. Die Gemüsekultur ist resistent gegen Mehltau und verschiedene Arten von Flecken. Außerdem ist Wurzelgemüse nematodentolerant. Bemerkenswert ist auch die Widerstandsfähigkeit gegen Schießen und Knacken.