- Autoren: Ural
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, zum Einfrieren, zur Saftherstellung
- Gewicht, g: 94-155
- Die Form : zylindrisch
- Geschmacksqualitäten: sehr hoch
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Die Größe : Durchschnitt
- Länge, cm: bis zu 19
- Rindenfärbung: leuchtend orange
- Qualität bewahren: gut
Eichhörnchen ist eine der ertragreichen Karottensorten, die Gärtner mit starker Immunität und hervorragenden Geschmackseigenschaften anzieht. Es lohnt sich, die Hauptmerkmale von Karotten zu berücksichtigen und zu verstehen, wie man eine Ernte anbaut.
Beschreibung der Sorte
Karotten-Eichhörnchen ist eine ziemlich kompakte Pflanze mit langen Spitzen von sattgrüner Farbe. Zu den Merkmalen der Pflanze zählen eine hohe Überlebensrate auch unter rauen Bedingungen sowie ein ausgezeichneter Ertragsindikator, für den die Kultur von Gärtnern geschätzt wird.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Die Sorte bildet große Wurzelfrüchte mit folgenden Eigenschaften:
- Gewicht - bis zu 155 g;
- maximale Länge - 19 cm;
- zylindrische Form;
- glatte und dichte Haut von leuchtend oranger Farbe.
Karotten sind für den Ferntransport geeignet und behalten dabei ihr attraktives Aussehen und ihren Geschmack.
Zweck und Geschmack von Knollen
Verkoster wissen die beeindruckende Menge an nützlichen Inhaltsstoffen und Vitaminen zu schätzen, die in der beliebten Sorte Wurzelgemüse enthalten sind. Das Eichhörnchen eignet sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Zubereiten von ersten oder zweiten Gängen, Einfrieren, Konservieren. Gleichzeitig behalten die Wurzeln ihre wohltuenden Eigenschaften und verlieren nicht ihren saftig-süßen Geschmack.
Reifung
Karotten-Eichhörnchen gehört zur Gruppe der Zwischensaison-Pflanzen. Die Bildung von Hackfrüchten in einer Kultur dauert 130 bis 135 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die Samen im Freiland gepflanzt werden. Während dieser Zeit sammeln die Früchte die maximale Menge an Nährstoffen an, werden saftig und süß.
Ertrag
Die Sorte ist berühmt für ihre großen Wurzeln. Der Ertragsindikator pro Quadratmeter erreicht 5,2 kg. Falls gewünscht, kann sie durch Befolgen der agrotechnischen Empfehlungen zur Pflanzenpflege erhöht werden.
Wachsen und pflegen
Durch einen kompetenten Anbauansatz können Sie eine große Anzahl von Karotten erhalten. Die Sorte wird mit Samen im Freiland ausgesät, nachdem das Saatgut zuvor vorbereitet wurde. Karottensamen werden den folgenden Verfahren unterzogen.
- Ausgewählt. Bewahren Sie ganze und große Proben auf und verwerfen Sie den Rest.
- Desinfizieren. Dazu werden die Samen in eine Lösung von Kaliumpermanganat geringer Konzentration gelegt.
- Sie stimulieren. Die Samen werden mit speziellen Formulierungen besprüht, die das Wachstum der Kultur beschleunigen und das schnelle Auflaufen der Sämlinge fördern.
Außerdem bereiten Gärtner den Boden vor, indem sie Düngemittel vorab ausbringen und den Boden lockern. Das Pflanzen von Karotten erfolgt bei warmem und sonnigem Wetter, wenn sich die Lufttemperatur auf 15 Grad und die Bodentemperatur auf bis zu 10 Grad Celsius erwärmt. Die Aussaat erfolgt in der Regel im späten Frühjahr oder Frühsommer. Planen:
- zwischen den Reihen treten sie bis zu 15 cm zurück;
- Halten Sie einen Abstand von 5 cm zwischen den Samen ein;
- Pflanztiefe beträgt 1-2 cm.
Um hohe Erträge zu erzielen, ist es wichtig, eine sorgfältige Pflanzenpflege zu organisieren. Dies erfordert die Berücksichtigung einer Reihe von Punkten.
- Bewässerung. Die Kultur ist besonders anspruchslos beim Gießen, es wird empfohlen, dem Boden 1-2 Mal pro Woche Wasser hinzuzufügen, wobei das Volumen und die Häufigkeit je nach klimatischen Bedingungen angepasst werden.Bei einer Dürre brauchen Karotten beispielsweise mehr Wasser und bei Regen kann das Gießen vollständig aufgegeben werden.
- Lockerung. Das Verfahren wird unmittelbar nach dem Einbringen von Feuchtigkeit in den Boden durchgeführt, um ihn mit der erforderlichen Sauerstoffmenge zu sättigen und den Nährstofffluss zu den Wurzeln der Pflanze zu beschleunigen. Darüber hinaus empfehlen Gärtner, die Beete zu jäten.
- Top-Dressing. Im Durchschnitt wird die Kultur 3-4 mal pro Saison gefüttert. Grundsätzlich werden Düngemittel während des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung von Karotten ausgebracht, um saftige und süße Wurzelfrüchte zu erzielen. Mineralzusammensetzungen werden als Düngemittel verwendet, einschließlich Phosphor- und Kalimischungen.
Bei Bedarf empfiehlt es sich, die Beete in den ersten zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Samen auszudünnen. Normalerweise wird die Prozedur gestartet, wenn mehrere Reihen zu dicht sind.
Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.
Bodenanforderungen
Eichhörnchenkarotten sollten in fruchtbaren und leichten Böden angebaut werden. Empfehlungen zur Standortwahl:
- es sollte sonnig und ruhig sein;
- der Säureindikator des Bodens sollte neutral sein;
- Grundwasser muss tief sein.
Wenn der Garten keine Flächen mit niedrigem Grundwasserspiegel hat, muss ein Drainagesystem vorgesehen werden. Andernfalls verrotten die Wurzeln der Karotten ebenso wie die Wurzeln schnell.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Das Eichhörnchen zeigt eine ausgezeichnete Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Gärtner empfehlen jedoch eine vorbeugende Behandlung der Kultur, beginnend mit Samen, die vor dem Pflanzen in eine Lösung von Kaliumpermanganat gegeben werden.
Pflanzen, die bereits Blätter freigesetzt haben und mit der Bildung von Wurzelfrüchten begonnen haben, sollten ebenfalls verarbeitet werden. Dann wird es möglich sein, die Karotten vor den Angriffen von Schädlingen und Volkskrankheiten zu retten.
Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.
Rezensionsübersicht
Das Eichhörnchen gilt als eine der beliebtesten Sorten. Laut den Bewertungen von Gärtnern umfassen die Vorteile von Karotten:
- hohe Ertragsrate;
- unprätentiöse Pflege;
- große Früchte.
Außerdem zieht die Sorte Gärtner an, da keine häufige Bewässerung erforderlich ist.