Karotten Babysüße

Karotten sind ein sehr wichtiges und unverzichtbares Gemüse in der Babynahrung. Damit Kinder das Gemüse mit Freude essen können, müssen süße und saftige Sorten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen im Fruchtfleisch ausgewählt werden. Dazu gehört die mittelfrühe Sorte Kindersüße, die in einem Gartenbeet nicht schwer zu züchten ist, wenn Sie sich mit den Feinheiten der Pflege vertraut machen.

Kindersüße ist eine Sorte, die dank der langjährigen Arbeit der einheimischen Züchter ZS Vinogradov und AS Semina im Jahr 2007 bei Russian Seeds CJSC erhalten wurde. Nach 3 Jahren (im Jahr 2010) wurde die Gemüsekultur in das staatliche Register der Züchtungsleistungen der Russischen Föderation eingetragen. Das Gemüse wird in der zentralen Schwarzerderegion angebaut. Karotten werden sowohl auf kleinen Gartenbeeten als auch auf Farmplantagen angebaut.

Diese Karottensorte ist eine Pflanze mit einer kräftigen, aufrechten halbausbreitenden Laubrosette. Die Blätter der Spitzen sind mittellang, erreichen 20-25 cm und eine schöne, smaragdgrüne Farbe. Der Rand jedes Flugblattes hat mittlere Schnitte. Die Spitzen haben kein starkes Aroma. Eine Besonderheit ist, dass die Blätter auch nach der vollständigen Reife der Wurzelfrüchte nicht gelb werden und nicht austrocknen. Die Sorte gehört zur Sorte Amsterdam.

Diese Sorte gehört zur Mittelfruchtklasse. Gemüse reift sauber und ausgerichtet, fast alle gleich groß. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht erreicht 90-130 Gramm und die Länge beträgt bis zu 18-22 cm In der Form ähnelt das Gemüse einem länglichen Zylinder mit einem leicht spitzen Ende. Die Rinde der Karotte ist dünn, glatt, mit einem spürbaren Glanz, ohne Fehler, mit einer kleinen Anzahl von filamentösen Wurzeln. Reife Wurzeln sind gleichmäßig rot-orange gefärbt.

Das resultierende Erntegut kann problemlos transportiert und lange Zeit an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Gemüse verformt oder bricht während der Lagerung nicht.

Kinderfreude gilt als eine der süßesten und unglaublich leckeren Karottensorten. Das rote oder rot-orange Fruchtfleisch ist mit einer dichten, fleischigen, knusprigen, zarten und sehr saftigen Konsistenz ohne Bitterkeit und Ballaststoffe ausgestattet. Der Geschmack ist sehr süß und zuckerhaltig, ergänzt durch ein ausgeprägtes Sommeraroma. Der Kern ist sehr dünn, vom Fruchtfleisch in Farbe und Struktur nicht zu unterscheiden.

Ein großer Vorteil der Sorte ist die Zusammensetzung des Fruchtfleisches, das einen erhöhten Anteil an Zucker, Carotin, Vitaminen (B, B1, E, PP, C und B2), Spurenelementen (Eisen, Kupfer, Fluor, Kalium, Calcium) enthält , Phosphor).

Ausgegrabene Wurzeln sind vielseitig in der Küche einsetzbar - sie essen Karotten frisch, verarbeiten sie zu Püree und Säften (Babynahrung), gurken, einfrieren, zu warmen und kalten Speisen hinzufügen, mit Gemüse in Dosen und die Sorte ist ideal als Vorbereitung auf den Winter.

Kinderfreude ist ein heller und schmackhafter Vertreter der Gruppe der mittelfrühen Karottensorten. Die Vegetationsperiode dauert 95 bis 110 Tage. Mitte Juli kann man das Wurzelgemüse probieren, aber es erreicht noch nicht die maximale Süße und den maximalen Zuckergehalt, und die massive Ernte findet im August-September statt.Ein absolut reifer Fötus ist durch das Vorhandensein heller Haare auf der Rinde (filamentöse Wurzeln) gekennzeichnet.

Die Sorte zeichnet sich durch hohe Ertragsraten aus. Auf 1 m2 Pflanzfläche können im Durchschnitt 4-7 kg saftige Hackfrüchte ausgegraben werden. Beim Anbau eines Gemüses für kommerzielle Zwecke beträgt der durchschnittliche Ertrag 286-371 c / ha.

Wachsen Sie Babysüße durch die Samen. Als beste Anbauzeit gilt oft Ende April - Anfang Mai, wenn sich die Luft auf + 7 ... 9 Grad erwärmte. Dazu werden auf der Baustelle längliche Rillen mit einer Tiefe von 1,5-2 cm vorbereitet, in die Samen in einem Abstand von 2 cm voneinander gesät werden. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 18-20 cm Die Bepflanzung erfolgt nach dem Schema 5 / 7x18 / 20 cm Am besten pflanzen Sie Karotten in dem Bereich, in dem Zwiebeln, Knoblauch oder Hülsenfrüchte gewachsen sind. Es wird nicht empfohlen, mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen.

Die Aussaat von Podzimny erfolgt Ende Oktober - Anfang November. In diesem Fall werden die Samen etwas dichter gepflanzt als im Frühjahr. Außerdem muss das Saatgut nicht vorbehandelt werden.

Die Gemüsekultur ist nicht sehr anspruchsvoll in der Pflege, erfordert jedoch grundlegende Verfahren - wöchentliches Gießen mit warmem / abgesetztem Wasser (nicht 2-3 Wochen vor der Ernte gießen), mehrere Ausdünnungen unter Einhaltung eines Pflanzabstands von 4-6 cm , regelmäßiges Entfernen von Unkraut, Düngen (zwei Beizen reichen aus), Lockerung des Bodens, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall. Darüber hinaus wird ein regelmäßiges Hilling von Hackfrüchten empfohlen.

Die Sorte stellt hohe Anforderungen an die Zusammensetzung und Struktur des Bodens. Das Gemüse wächst angenehm auf lockeren, atmungsaktiven, feuchten und fruchtbaren Böden mit einem neutralen Säureindex. Leichter Lehm und sandiger Lehm mit einem hohen Nährwert sind optimal.

Kindersüße hat eine gute Stressresistenz. Die Sorte ist frostbeständig, verträgt leicht kurzfristige Trockenheit und kurzen Schatten. Außerdem hat er keine Angst vor wiederkehrenden Frühlingsfrösten und Temperaturabfällen auf –3 ... 4 Grad. Karotten sollten in einem flachen oder leicht erhöhten Bereich mit genügend Sonne, Wärme und Licht gepflanzt werden.

Die Immunität der Kultur ist durchschnittlich, daher müssen vorbeugende Maßnahmen zur Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen ergriffen werden. Laut erfahrenen Gemüsebauern ist die Sorte tolerant gegenüber Möhrenfliegenbefall und Infektionen mit Wurzelfäule, Phomose.