- Autoren: Frankreich
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, zum Einfrieren, für Bündelprodukte, zur Saftherstellung
- Blattrosettenform: halb ausbreitend
- Laub: fein präpariert, grün, mittelgroß
- Gewicht, g: 80-160
- Die Form : konisch mit stumpfer Spitze
- Geschmacksqualitäten: Ausgezeichnet
- Reifebedingungen: Mitte Anfang
- Länge, cm: 9-15
- Durchmesser, cm: 2-3
Wenn Sie sich bei der Auswahl einer Karottensorte zum Anpflanzen in einen Gartenkamm verirren, wird empfohlen, bewährten, sozusagen klassischen Sorten den Vorzug zu geben, die sich durch Pflegeleichtigkeit auszeichnen, aber hohe Erträge liefern. Mit solchen Indikatoren ist die von französischen Botanikern gezüchtete mittelfrühe Sorte Carotel ausgestattet.
Zuchtgeschichte
Die Tafelsorte Karotten Karotel wurde vor mehr als 20 Jahren von französischen Züchtern gezüchtet. Die Hauptaufgabe der Wissenschaftler bestand darin, ein Gemüse mit verbesserten Eigenschaften und der Fähigkeit zu schaffen, in ungünstigen Klimazonen zu wachsen, zum Beispiel in Regionen mit kurzen und kühlen Sommern.
Die Sorte ist nicht im staatlichen Register für die Verwendung zugelassen, aber ihre Popularität hat im Laufe der Jahre zugenommen. Das Gemüse wird sowohl auf kleinen Gartenbeeten als auch auf Farmplantagen (Feldern) angebaut. Es ist möglich, Karotten in verschiedenen Klimazonen anzubauen, aber die ertragreichste Gemüsekultur ist in Regionen mit gemäßigtem Klima.
Beschreibung der Sorte
Die französische Karotte ist eine kräftige Rosettenpflanze mit halbausbreitenden Blättern. Die Blätter der Spitzen zeichnen sich durch eine mittlere Größe, eine fiederschnittige Form und eine satte grüne Farbe aus. Eine Besonderheit der Pflanze ist ein ausgeprägtes, eher spezifisches Laubaroma. Bemerkenswert ist auch die gute Beständigkeit der Gemüsekultur gegen Blüte (Schießen). Ein großer Vorteil der Sorte ist außerdem das vollständige Eintauchen des Gemüses in den Boden, was den Ernteprozess erleichtert - die Karotten werden leicht aus dem Boden gezogen.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Karotel ist ein heller Vertreter mittelgroßer Karottensorten. Die Früchte reifen glatt und ordentlich. Das durchschnittliche Gewicht einer Hackfrucht beträgt 80-120 g, aber manchmal erreicht es 160 Gramm. Die Länge des Gemüses beträgt bis zu 9-15 cm und der Durchmesser beträgt nur 2-3 cm Die Form des Gemüses ist konisch oder zylindrisch mit einer stumpfen "Nase". Reife Karotten sind gleichmäßig mit einer satten orangen Farbe bedeckt. Die Haut (Rinde) von Wurzelfrüchten ist dünn, glatt, glänzend, mit einer kleinen Menge filamentöser Wurzeln.
Das geerntete Gemüse kann ohne nennenswerte Verluste transportiert sowie lange an einem kühlen, belüfteten und trockenen Ort gelagert werden. Eine gute Haltbarkeit wird dadurch gewährleistet, dass die Früchte riss- und verformungsbeständig sind.
Zweck und Geschmack von Knollen
Karotel ist berühmt für seinen ausgezeichneten Geschmack. Das Orangenfleisch hat eine knusprige, zarte und sehr saftige Textur ohne Ballaststoffe. Der Kern des Gemüses ist sehr dünn. Im Geschmack dominiert Süße, leichte Zuckerigkeit, ergänzt durch ein ausgeprägtes Karottenaroma. Das Fruchtfleisch von Wurzelgemüse hat einen hohen Gehalt an Carotin und Zucker.
Die resultierende Ernte kann in großem Umfang zum Kochen verwendet werden - zu warmen und kalten Gerichten hinzufügen, einlegen, einfrieren, zum Einmachen von Gemüse verwenden und auch bis zum Frühjahr im Keller lagern.
Reifung
Karotten Carotel repräsentiert eine Klasse mittelfrüher Kulturen. Vom Zeitpunkt der Entstehung bis zur vollen technischen Reife vergehen 100-110 Tage. Die Keimung erfolgt in 7-10 Tagen. Die Ernte erfolgt von August bis Oktober.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren der Sorte sind ausgezeichnet, aber direkt von den Wetterbedingungen abhängig. Aus 1 m2 Pflanzfläche können im Durchschnitt 2-4 kg saftige Karotten ausgegraben / gezogen werden.In einem günstigen Umfeld werden auf 1 m2 Pflanzfläche 5,6 bis 7,7 kg Gemüse geerntet.
Wachsende Regionen
Carotel-Karotten sind nicht nur bei russischen Gemüsebauern beliebt. In den letzten Jahren wurde es auf dem Territorium von Moldawien und der Ukraine massiv angebaut.
Wachsen und pflegen
Die Hackfrucht wird nach der Saatmethode angebaut. Vor der Aussaat wird das Saatgut mit Insektiziden behandelt. Zum Anpflanzen von Karotten werden Rillen mit einer Tiefe von 2-2,5 cm im Boden vorbereitet. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 15 cm betragen. Die Bepflanzung erfolgt nach dem Schema 5x7 cm. Die Aussaat erfolgt, nachdem die Lufttemperatur erreicht ist 6-18 Grad. In der Regel können Sie Ende April - Mitte Mai Karotten säen. Die besten Vorgänger dieser Karottenart sind: Zwiebeln, Tomaten, Kohl, Erbsen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Sorte für den Winter gesät werden kann.
Die Pflanzenagrotechnologie besteht aus einer Reihe von Standardaktivitäten: wöchentliches Gießen, manchmal 2 Mal pro Woche (der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 30 cm angefeuchtet werden), die Zugabe von Mineraldünger 2 Mal pro Saison (organische Stoffe werden nicht empfohlen), periodisch Ausdünnen, Lockern und Jäten zur Unkrautbeseitigung sowie zur Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall.
Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.
Bodenanforderungen
Die Wurzelfrucht ist wählerisch in Bezug auf die Struktur des Bodens. Es ist angenehm, Karotten in lockeren, atmungsaktiven, nahrhaften und feuchten Böden mit einem neutralen Säureindex anzubauen. Es wird nicht empfohlen, ein Gemüse im Tiefland zu pflanzen, in dem die Feuchtigkeit stagniert, sowie in sumpfigen Böden.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Karotel hat eine gute Stressresistenz, verträgt daher geringe Temperaturschwankungen, Kälteeinbrüche, kurze Schatten. Für die Bepflanzung wird ein sonniger Standort gewählt, wo es warm und hell ist, und es gibt auch eine zuverlässige Barriere, die vor böigem Wind und Zugluft schützt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Trotz guter Immunität kann ein Gemüse, wenn es nicht richtig gepflegt wird, an Krankheiten wie Phomose, Braunfleckigkeit, Fäulnis und Alternaria leiden. Die Pflanze kann von Blatt- und Karottenfliegen befallen werden, die durch Besprühen mit insektiziden Präparaten helfen, sie loszuwerden.
Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.