- Autoren: Sakata
- Jahr der Zulassung: 2007
- Termin: für Frischverzehr, für gebündelte Produkte
- Blattrosettenform: halb ausbreitend
- Laub: lang, hellgrün, mittel bis grob eingeschnitten
- Gewicht, g: 90-160
- Die Form : konisch mit stumpfer Spitze
- Geschmacksqualitäten: die guten
- Komposition : Trockenmasse 10,4-14,8 %, Gesamtzucker 6,7-10,0 %, Carotin bis 20,4 mg pro 100 g Rohstoff
- Reifebedingungen: früh
Karotten sind ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, das jeder Gärtner auf seinem Standort anbaut. Die Hauptsache ist, eine optimal produktive und unprätentiöse Sorte zu wählen, die sich schnell an die klimatischen Bedingungen anpasst. Für den Nordkaukasus ist die frühreife Karottensorte Kuroda Shantane eine ausgezeichnete Option.
Zuchtgeschichte
Kuroda Shantane Karotten wurden 2004 von Wissenschaftlern des berühmten Agrarunternehmens Sakata Vegetables Europe S. A. S. gezüchtet. Die Gemüsekultur wurde im Jahr 2007 im Zulassungsregister eingetragen. Das Gemüse wird in der Region Nordkaukasus angebaut. Darüber hinaus umfasste das Anbaugebiet die Ukraine und Moldawien. Karotten werden in Gartenbeeten, auf den Feldern und auf Ackerland angebaut.
Beschreibung der Sorte
Die frühen Karotten von Kuroda Shantane sind eine Pflanze mit einer kräftigen sich halb ausbreitenden Rosette. Die Karottenoberseiten zeichnen sich durch längliche hellgrüne mittlere und grob eingeschnittene Blätter sowie eine mäßige Verdickung aus. Der Auslauf hat kein ausgeprägtes Aroma. Kuroda gehört zur Sorte Shantane, daher der Name der Sorte. Bemerkenswert ist auch die Widerstandsfähigkeit der Gemüseernte gegen das Schießen.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Kuroda Shantane ist eine großfrüchtige Sorte, die sich für den Anbau im Bund eignet. Karotten wachsen ausgerichtet, ordentlich. Ein reifes Wurzelgemüse wiegt 90–160 g. Das Gemüse ist kurz: 18–20 lang, 3–5 cm im Durchmesser.
Die Wurzelfrucht hat eine konische Form mit abgerundeter Spitze. Reife Karotten haben eine Standardfarbe: hellorange. Die Oberfläche des Gemüses ist glatt, leicht glänzend, mit zahlreichen, aber flachen Linsen.
Die ausgegrabenen Karotten können ohne nennenswerte Verluste über weite Strecken transportiert werden. Das Gemüse wird lange gelagert, die Hauptsache ist, die richtigen Bedingungen zu schaffen: Der Raum sollte trocken, kühl (+ 2 ... + 4 °), dunkel sein.
Zweck und Geschmack von Knollen
Der Geschmack von Karotten ist ausgezeichnet. Das orangefarbene Fruchtfleisch des Wurzelgemüses ist dicht, fleischig, leicht zart, saftig, ohne Ballaststoffe. Der Kern des Gemüses ist klein und farblich vom Fruchtfleisch nicht zu unterscheiden. Im Geschmack dominieren sommerliche Süße und angenehme Süße, ergänzt durch ein charakteristisches Karottenaroma. Ein Merkmal der Sorte ist der erhöhte Gehalt an Carotin, Vitaminen und Zucker im Karottenmark.
Gemüse wird häufig in der Küche verwendet: Es wird warmen und kalten Speisen zugesetzt, eingelegt, zur Konservierung verwendet und eingefroren. Die Sorte ist ideal für die Winterlagerung.
Reifung
Kuroda ist eine frühreifende Sorte. Von der Keimung bis zur Reifung von Hackfrüchten dauert es 90-100 Tage. Die Sämlinge der Kultur sind freundlich. Karotten werden ziemlich schnell gewürzt. Sie können Ende Juli ernten. Die Fruchtperiode ist Juli - August - September.
Ertrag
Die Sorte wird als ertragreich deklariert, wenn Sie grundlegende landwirtschaftliche Techniken befolgen. Auf einem Hektar können im Durchschnitt 230-420 Zentner saftiger Hackfrüchte geerntet werden. Aus 1 m 2 Gartenbeet werden bis zu 4 kg Karotten geerntet.
Wachsen und pflegen
Karotten werden nach der Aussaatmethode angebaut. Die Samen werden mit einem Antimykotikum vorbehandelt. Im vorbereiteten Bereich werden Rillen vorbereitet und die Samen werden um 1 cm vergraben, nicht mehr. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 18–20 cm, die Bepflanzung erfolgt nach dem Schema 5X18 / 20 cm.
Die Aussaat erfolgt von Ende April bis Anfang Mai, wenn sich Boden und Luft etwas erwärmen. Bemerkenswert ist, dass diese Sorte zweimal gepflanzt werden kann - die zweite Aussaat erfolgt Ende Juli.
Die Landtechnik besteht aus grundlegenden Verfahren: regelmäßiges Gießen, Jäten und Lockern des Bodens, zweimaliges Düngen während der Vegetationsperiode, obligatorisches Ausdünnen unter Einhaltung eines Pflanzenabstands von bis zu 2-4 cm, Prävention von Viren und Schädlingsbefall.
Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.
Bodenanforderungen
Die Gemüsekultur entwickelt sich gut und trägt Früchte und wächst unter angenehmen Bedingungen: auf gutem Boden. Der Boden für Karotten sollte flauschig, gereinigt, gut feuchtigkeits- und luftdurchlässig sowie nahrhaft und mit Mineraldünger gesättigt sein. Wichtig ist, dass der Säuregehalt neutral oder reduziert ist.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Kultur hat eine erhöhte Stressresistenz. Das Gemüse ist hitzebeständig, hält widrigen Witterungsbedingungen und einer kurzen Trockenheit stand. Für die Bepflanzung wird ein heller, sonniger Platz auf dem Grundstück gewählt. Stabile und mäßige Feuchtigkeit sowie Schutz vor starkem Wind sind erforderlich.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte hat eine gute Immunität und bietet Resistenz gegen viele Krankheiten. Bei Verstößen gegen agrotechnische Empfehlungen kann die Pflanze Krankheiten wie Alternaria (brauner Fleck), Fäulnis ausgesetzt sein. Manchmal wird die Kultur von Karottenfliegen und Fliegen angegriffen. Eine Behandlung mit Insektiziden ist eine zuverlässige Methode zur Bekämpfung von Schädlingen.
Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.