- Autoren: Zink B.G., Konovalova N.V.
- Jahr der Zulassung: 2008
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, zum Einfrieren, für Bündelprodukte, zur Saftherstellung
- Blattrosettenform: halb ausbreitend
- Laub: mittel, hellgrün, fein bis mittel präpariert
- Gewicht, g: 120-210
- Die Form : zylindrisch mit leicht spitzer Spitze
- Geschmacksqualitäten: Ausgezeichnet
- Komposition : Trockenmasse 9,7-11,3%, Gesamtzucker 5,3-6,8%, Carotin bis 11,7 mg pro 100 g Rohmaterial
- Reifebedingungen: mitte bis spät
Die sehr süße Honigkarotte ist das Ergebnis heimischer Selektion. Aber nicht nur dafür wählen sie eine Sorte. Es ist gut gepflegt und sieht recht ansehnlich aus, was professionelle Landwirte anzieht.
Zuchtgeschichte
Autoren von Honigkarotten sind Züchter eines bekannten Saatgutunternehmens. Dies sind Zink B. G. und Konovalova N. V. Die Arbeiten begannen in den 2000er Jahren und 2005 stellte das Unternehmen einen Antrag auf Zulassung zum Anbau. Es begannen Sortenversuche, die erfolgreich bestanden wurden, und im Jahr 2008 wurde die Möhrensorte Medovaya in das staatliche Register aufgenommen und für die Zentralregion der Russischen Föderation in Zonen eingeteilt.
Beschreibung der Sorte
Honig gehört zur Sorte Nantes. Glatte und glatte Wurzeln zeichnen sich durch ein ziemlich attraktives Aussehen aus. Zu den positiven Eigenschaften zählt, dass Hackfrüchte bis zur neuen Ernte gelagert werden können, da die Sorte eine hervorragende Haltbarkeit hat.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Die Pflanze der betrachteten Sorte ist halbausbreitend. Karottenblätter sind mittelgroß, in hellgrünen Tönen bemalt, fein oder mittelgroß eingeschnitten.
Hackfrüchte haben eine zylindrische Form, die Spitze ist leicht spitz. Das durchschnittliche Gewicht von Karotten beträgt 120 bis 210 Gramm. Sie werden bis zu 16-18 Zentimeter lang. Die Farbe der Frucht und des Marks ist orange.
Zweck und Geschmack von Knollen
Die Geschmackseigenschaften von Medovaya sind hervorragend, während sich das Produkt durch einen hohen Carotingehalt (11,7 mg pro 100 Gramm Rohsubstanz) sowie die meisten Vitamine auszeichnet. Die Früchte sind für die Verwendung in frischen Lebensmitteln sowie zum Einmachen, Einfrieren, Herstellen von Säften und Pürees für Baby- oder Diätnahrung bestimmt.
Reifung
Honigkarotten sind mittel-späte Sorten. Die Reifezeit von Hackfrüchten wird auf 115-125 Tage geschätzt.
Ertrag
Der durchschnittliche Gemüseertrag beträgt 5-7 kg / m2.
Wachsende Regionen
Nach den Empfehlungen des staatlichen Registers kann die Sorte Honigkarotte in der Zentralregion der Russischen Föderation erfolgreich angebaut werden.
Wachsen und pflegen
Zum Anpflanzen von Karottensamen eignet sich Honey sowohl für sandigen Lehm als auch für lehmigen Boden. Die Aussaat wird Ende April empfohlen, wofür spezielle Vertiefungen von 3-4 cm in den Boden gemacht werden sollten.Um große Karotten zu erhalten, sollte der Abstand zwischen den Kämmen bei 20 cm gehalten werden müssen die Betten ausgedünnt werden. Dadurch sollten etwa 4 Zentimeter zwischen den Pflanzen verbleiben. Nach der Aussaat der Karottensamen empfiehlt es sich, den Boden zu mulchen.
Für die Bandpflanzung müssen Sie zuerst den Boden lockern. Das Saatband wird in angefeuchtete vorbereitete Furchen gelegt, die Ablagetiefe beträgt eineinhalb bis zwei Zentimeter. Dann müssen die Bänder mit Erde bedeckt und bewässert werden. Die Grate werden mit einer Folie abgedeckt, die Bodenfeuchtigkeit bleibt erhalten. Da sich das Saatgut auf dem Band in einem gewissen Abstand befindet, muss das Erntegut nicht ausgedünnt werden.Die Pflanze entwickelt sich gut.
Zukünftig sollte auf die Pflege geachtet werden, die in einer regelmäßigen Lockerung des Bodens sowie dem Jäten von Unkraut besteht. Honigkarotten haben eine gute Trockenheitstoleranz. Es muss sparsam, aber regelmäßig gegossen werden, damit die Wurzeln nicht knacken. Karotten wachsen gut in den Beeten, in denen zuvor Gurken, Zucchini, Kohl und Zwiebeln angebaut wurden. Die Kultur wächst besonders gut, wenn der Boden vorher mit organischem Dünger gedüngt wurde. Honigkarotten werden nach Bedarf gedüngt, jedoch nicht mehr als zweimal während der Vegetationsperiode.
Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.
Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.
