- Jahr der Zulassung: 1950
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, zur Saftherstellung
- Gewicht, g: 100-170
- Die Form : kegelförmig, stumpfspitz
- Geschmacksqualitäten: Ausgezeichnet
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Wachsende Regionen: Nordwest, Zentral, Mittlere Wolga, Fernost, Nordkaukasus
- Länge, cm: bis zu 16
- Durchmesser, cm: 5
- Rindenfärbung: Orange
Bei der Auswahl einer Karottensorte zum Anpflanzen auf einem Gartenkamm bevorzugen viele Gemüsebauern bewährte Sorten, zum Beispiel Moskauer Winter A 515. Dieser Typ ist pflegeleicht, passt sich schnell an die Wachstumsbedingungen an und liefert auch hohe und stabile Erträge. Es ist einfach, ein Gemüse anzubauen, die Hauptsache ist, sich mit den Feinheiten der Landtechnik vertraut zu machen.
Zuchtgeschichte
Die mittelreife Moskauer Winterkarotte A 515 wurde 1943 von Wissenschaftlern der Bundesforschungsanstalt für Gemüseanbau gezüchtet. 7 Jahre später, im Jahr 1950, wurde die Gemüsekultur in das staatliche Register für die Verwendung zugelassen. Karotten werden in den Regionen Nordwest, Zentral, Fernost, Nordkaukasus und Mittelwolga angebaut. Sie können Karotten sowohl auf Gartenkämmen als auch auf Ackerland anbauen. Darüber hinaus wird die Sorte von den Gärtnern in Moldawien und der Ukraine gerne angebaut.
Beschreibung der Sorte
Moskauer Winter A 515 ist eine Pflanze mit einer kräftigen Rosette mit ausladendem Laub. Die Blätter der Spitzen sind lang (bis zu 25-30 cm), smaragdgrün, mit einem starken Schnitt am Rand. Das Laub hat kein charakteristisches Aroma.
Diese Art gehört zur Sorte Chantenay. Die Karottensorte zeichnet sich durch Riss- und Blühresistenz aus. Reife Wurzeln ragen leicht über die Bodenoberfläche hinaus, was den Ernteprozess vereinfacht.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Diese Sorte ist mittelgroß. Hackfrüchte sind alle eingeebnet und sauber, daher werden Karotten oft kommerziell angebaut. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 100-170 Gramm. Die Länge des Exemplars überschreitet 16 cm nicht und der Durchmesser beträgt etwa 5 cm.
Die Form der Hackfrüchte ist konisch oder länglich-konisch mit einer abgerundeten "Nase". Die Rinde des Gemüses ist dünn, glatt, mit einem spürbaren Glanz, ohne Unregelmäßigkeiten. An der Oberfläche sind manchmal flache Augen und einige helle Fadenwurzeln zu erkennen. Reife Karotten haben eine einheitliche leuchtend orange Farbe.
Die ausgegrabene Ernte verträgt lange Transporte ohne Verluste. Zudem zeichnet sich die Sorte durch eine lange Haltbarkeit aus, sodass sich die Karotten ideal für die Winterlagerung eignen.
Zweck und Geschmack von Knollen
Moskauer Winter A 515 ist ein Gemüse, das für seinen ausgezeichneten Geschmack bekannt ist. Das Orangenmark zeichnet sich durch eine mäßig dichte, zarte, knusprige und saftige Konsistenz aus, ohne Ballaststoffe und Bitterstoffe. Im Geschmack dominiert angenehme Süße, leichter Zuckergehalt, ergänzt durch ein Karottenaroma. Der Kern der Hackfrüchte ist dünn und unterscheidet sich praktisch nicht in der Farbe vom Fruchtfleisch.
Karotten sind vielseitig einsetzbar - sie werden frisch gegessen, zu Salaten, kalten und warmen Gerichten hinzugefügt, gefroren, zum Einmachen von Gemüse verwendet und auch als Vorbereitung für die Winterzeit verwendet. Einige Hausfrauen weisen darauf hin, dass sich die Sorte ideal für die Verarbeitung zu Kartoffelpüree und Säften eignet.
Reifung
Moskauer Winter A 515 ist eine Sorte für die Zwischensaison.Die Vegetationsperiode dauert 110-120 Tage. Sie können den Geschmack von Wurzelgemüse nach 70 Tagen beurteilen, und die vollständige Reifung erfolgt später. Die Massenernte erfolgt Ende August, September.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren für die Sorte sind ausgezeichnet. Auf 1 m2 Pflanzfläche können durchschnittlich 5-7 kg saftige Exemplare gesammelt werden. Beim Anbau eines Gemüses für den Verkauf oder die industrielle Verarbeitung werden auf 1 Hektar Plantagen bis zu 60 Tonnen Karotten ausgegraben. Der maximale Ertrag wurde bei rund 100 t/ha verzeichnet.
Wachsen und pflegen
Karotten werden Ende April - Anfang Mai gepflanzt. Samen werden vordesinfiziert. Vor der Aussaat werden auf der Baustelle Rillen mit einer Tiefe von 1,5-2 cm angebracht, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 15-20 cm. Die Bepflanzung erfolgt nach dem Schema 5-7 x 15-20 cm. Die besten Vorgänger dafür Ernte sind: Zwiebeln, Tomaten und Gurken.
Für den Anbau von Podzimnogo erfolgt die Aussaat Ende Oktober bei einer Temperatur von + 4 ... 5 Grad.
Die landwirtschaftliche Technologie des Gemüses unterscheidet sich nicht sonderlich von anderen Karottensorten: regelmäßiges Gießen, dreimaliges Auftragen von Dressings, Ausdünnen (2-mal), Lockern und Jäten des Bodens sowie Vorbeugen von Viren.
Karotten sind eine der unprätentiösesten Pflanzen in Bezug auf die Wachstumsbedingungen; sie können eine kurze Dürre und einen kurzen Kälteeinbruch ertragen. Um jedoch schmackhafte und große Wurzelfrüchte zu erhalten, sollten Sie sich an die Grundregeln für das Anpflanzen von Karotten halten.
Bodenanforderungen
Es ist angenehm für Karotten, in leichtem Lehm oder sandigem Lehm zu wachsen, die gedüngt, mit Feuchtigkeit versorgt, atmungsaktiv sind und auch einen neutralen Säuregehalt haben. Darüber hinaus entwickelt sich das Gemüse gut und wächst in humusgesättigten Substraten.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Pflanze ist thermophil, resistent gegen geringe Temperaturschwankungen, aber anfällig für Schatten und Trockenheit. Der Standort sollte sonnig, warm und hell gewählt werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Aufgrund ihrer hohen Immunität ist die Kultur selten Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt.
Karotten wachsen in fast jedem Garten. Es gibt die Meinung, dass diese Kultur sehr resistent gegen alle Arten von Krankheiten und Schädlingen ist, aber dies ist nicht der Fall. Ohne die richtige Pflege werden Karotten anfällig für alle Arten von Infektionen und werden von schädlichen Insekten befallen.