Karotte Yaroslavna

Um köstliche Karotten in einem Gartenbeet anzubauen, müssen Sie eine Sorte auswählen, die sich an die klimatischen Bedingungen der Zone anpasst, in der das Gemüse angebaut werden soll. Für die Zentralregion ist die von einheimischen Wissenschaftlern kreierte Karottensorte Yaroslavna für die Zwischensaison eine ausgezeichnete Option.

Carrot Yaroslavna ist das Ergebnis der Arbeit einer Gruppe russischer Züchter der Agrofirma "Poisk" S. V. Maximov, A. F. Simanova und N. N. Klimenko. Diese Karottensorte wird in den Regionen Central und Central Black Earth angebaut. Sie können ein Gemüse sowohl in einem kleinen Gartenbeet als auch auf Feldern anbauen.

Die Karotte von Yaroslavna ist eine Pflanze mit einer starken, sich halb ausbreitenden Rosette. Die Blätter sind ziemlich länglich, mit einer einheitlichen smaragdgrünen Farbe, mittelgroß eingeschnitten. Laub hat kein spezifisches Aroma. Yaroslavna gehört zur Sorte Flakke. Das Eintauchen der Wurzelfrüchte in den Boden ist tief, so dass die Ernte einfach und bequem ist.

Yaroslavna ist eine mittelfruchtige Sorte. Ein Gemüse reift bis zu 80-110 g, 18 bis 22 cm lang, Karotten wachsen in der gleichen Größe und Form. Die Form der Hackfrüchte ist spindelförmig mit einer leicht spitzen Spitze, manchmal zylindrisch mit einem abgerundeten Ende. Reife Karotten sind gleichmäßig mit einer rot-orange Farbe bedeckt. Die Oberfläche der Wurzelfrüchte ist glatt, glänzend, ohne Höcker und Vertiefungen.

Karotten sind leicht zu transportieren und können auch ohne Geschmacks- und Marktfähigkeitsverlust lange gelagert werden. Es wird empfohlen, Karotten an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort zu lagern, an dem die Temperatur nicht höher als + 2 ... + 4 ° ist.

Die Wurzeln von Yaroslavna zeichnen sich durch einen ausgezeichneten Geschmack aus. Das rot-orange Fruchtfleisch hat eine feste, knackige und saftige Textur ohne Fibrillieren und Wasser. Im Geschmack dominiert helle Süße, perfekt kombiniert mit dem klassischen Karottenaroma. Der Kern von Karotten ist sehr dünn und unterscheidet sich in der Farbe nicht vom Fruchtfleisch eines Gemüses. Der Vorteil der Karottensorte ist ihre reichhaltige Vitaminzusammensetzung, die Carotin, Zucker und Spurenelemente enthält.

Das Erntegut wird häufig in der Küche verwendet: Karotten werden vielen warmen und kalten Speisen zugesetzt, beim Konserven von anderem Gemüse, in frischen Salaten, und die Sorte eignet sich auch für die Verarbeitung zu Saft. Darüber hinaus wird das Gemüse gefroren, über den Winter gelagert und für gebündelte Produkte verwendet.

Yaroslavna ist eine Sorte für die Zwischensaison. Die Vegetationsperiode dauert etwas mehr als 4 Monate: 125–135 Tage. Bereits Ende Juli können Sie ein frisches Gemüse probieren, und die massive Rückkehr von Hackfrüchten fällt auf den Zeitraum von August bis September.

Die Karottenerträge sind gut. Aus 1 m 2 Pflanzgut können im Durchschnitt etwa 4 kg Hackfrüchte geerntet werden. Beim Anbau einer Nutzpflanze für kommerzielle Zwecke werden 206-420 Zentner Gemüse auf 1 Hektar Plantagen ausgegraben.

Das Gemüse wird nach der Samenmethode angebaut. Die Aussaat im Freiland erfolgt in der ersten Maihälfte. Dazu werden in einem zuvor vorbereiteten Bereich flache Rillen (1–2 cm) angebracht, in die Samen gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt normalerweise 20 cm.Die Aussaat erfolgt nach dem Schema 20 / 30X5 cm.

Als optimale Lufttemperatur für die Aussaat gilt + 8 ... + 10 °. Gute Vorläufer für Karotten sind Gurken, Hülsenfrüchte und Zwiebeln.

Die Pflanzenpflege beinhaltet regelmäßiges Gießen, Lockern und Jäten, mehrere Ausdünnungen pro Saison unter Einhaltung eines Abstands zwischen den Pflanzen von 4–6 cm, zweimaliges Düngen während der Vegetationsperiode (Stickstoff und Phosphor-Kalium), Vorbeugung von Viren und Insektenbefall. Es ist auch erwähnenswert, dass die Sorte für die Winteraussaat geeignet ist, die von Ende Oktober bis Anfang November durchgeführt wird (bis die Temperatur auf + 5 ° sinkt).

Das Gemüse wächst und reift angenehm auf leichten nährstoffreichen Lehm- und Sandlehmböden mit guter Luftdurchlässigkeit. Außerdem sollte der Boden feucht sein und einen neutralen, sogar leicht reduzierten Säureindex aufweisen. Das Pflanzen in Tiefland mit sumpfigen Böden wird nicht empfohlen.

Das Gemüse von Jaroslawna bevorzugt wie die meisten seiner Verwandten Gebiete auf einem kleinen Hügel oder in einer Ebene, wo es sehr sonnig, warm und mäßig feucht ist und auch kein Wasser und keine Feuchtigkeit stagniert.

Dank ihrer guten Immunität sind die Karotten von Yaroslavna praktisch nicht anfällig für Krankheiten. Kultur kann nur krank werden, wenn die Landtechnik verletzt wird. Das gefährlichste Insekt, das die Pflanze angreift, ist die Karottenfliege. Zudem sind die Wurzeln absolut rissbeständig.