Echter Mehltau an Zwiebeln: Gründe für das Auftreten und Kampfmethoden

Zwiebeln sind eine Kulturpflanze, die von der Menschheit häufig als Mittel zur Bekämpfung vieler Krankheiten verwendet wird. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Ätzzwiebel selbst von keiner Krankheit befallen werden kann. Echter Mehltau ist ein ernsthafter Feind der Gärtner, der viele Kulturpflanzen befällt, Zwiebeln nicht ausschließt. Dementsprechend muss der Echte Mehltau ab dem Zeitpunkt der ersten Symptome bekämpft werden, da sich die Infektion sonst auf benachbarte Kulturen ausbreiten kann. Gleichzeitig können rechtzeitig wirksame Maßnahmen das gewünschte Ergebnis erzielen und die Ernten vollständig retten.

Echter Mehltau ist der Menschheit seit vielen Jahrhunderten bekannt, daher gibt es eine Reihe alternativer, populärer Namen wie "Bel" oder "Aschestein". In vielerlei Hinsicht geben solche Namen eine Vorstellung davon, wie die betroffene Pflanze aussieht - an der Zwiebel bildet sich eine bestimmte ascheweiße Blüte, die jedoch viel schädlicher ist als gewöhnliche Asche. Im Wesentlichen ist Echter Mehltau ein Pilz, der sich durch Sporen vermehrt, was bedeutet, dass er recht schnell zwischen benachbarten Beeten übertragen wird.

Neugierig, dass Es gibt echten Mehltau, und es gibt auch einen falschen - eine andere Krankheit, die wissenschaftlich Peronosporose genannt wird. Tatsächlich sind die Beschwerden eng miteinander verbunden - beide sind pilzlichen Ursprungs und werden von der gleichen Plaque begleitet. Sie unterscheiden sich nur darin, wo das Myzel zuerst auftritt - der echte Echte Mehltau tritt zuerst von außen auf, während der falsche von innen stammt.

Beide Pilzarten "fressen" die Pflanze nach und nach und zerstören ihr Gewebe mit ihrem Myzel. Die betroffenen Blätter können ihre eigenen Funktionen nicht normal erfüllen, daher trocknen sie aus und werden mit gelben Flecken bedeckt. Die Pflanze, die nicht in der Lage ist, die Photosynthese durchzuführen, zerfällt schnell und stirbt schließlich. Von einem Verzehr der befallenen Zwiebelblätter kann keine Rede sein - erstens unterscheiden sie sich weder durch ansprechendes Aussehen noch durch guten Geschmack, und zweitens kann sich der Pilz bei Lagerung mit gesunden Blättern ausbreiten.

Die Ausbreitung von Echtem Mehltau in einem Bett aus Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln kann fast sofort erfolgen., erfordert dies nicht das Zusammentreffen einer Masse seltener Faktoren. Wind und Regentropfen sind die wichtigsten "Helfer" der Sporen, die sie von einer Pflanze zur anderen transportieren. Darüber hinaus sind die Überträger der Infektion in vielen Fällen die Sommerbewohner selbst, die sich nicht an die Grundregeln der Pflege von landwirtschaftlichen Pflanzen halten.

Wie die meisten Pilze fühlt sich Echter Mehltau bei niedrigen Temperaturen (ca. 15 Grad Celsius) und hoher Luftfeuchtigkeit (über 90%) gut an. Auf den ersten Blick treten solche Bedingungen im Sommer, wenn die Hauptwachstumssaison der Zwiebel vergeht, eher selten auf, was dazu führt, dass die Übertragungskette der Krankheit oft unterbrochen werden sollte und der Erreger in der Sonne absterben muss.

Wenn wir über spezifische Bedingungen sprechen, die zusätzlich zu einer beschleunigten Übertragung der Infektion von einer erkrankten Pflanze auf eine gesunde beitragen, ist zunächst Folgendes hervorzuheben.

• Reichlich schlampiges Gießen. Echter Mehltau wird perfekt auf eine Weise übertragen, die im Falle von Menschen als in der Luft bezeichnet wird. Beim Gießen wäscht das Wasser kleinste schwerelose Sporen des Pilzes weg und Tropfen können vor allem bei starkem Wind bis zu einer Entfernung von einem Meter oder mehr wegfliegen. Durch dieses Besprühen ist die Ausbreitung des Pilzes von einer Pflanze im ganzen Garten fast an einem Abend möglich.
• Nasses Wetter. Normalerweise sehen wir dies nicht mit bloßem Auge, aber feuchte Luft enthält eine riesige Menge Wassersuspension - winzige Tröpfchen, von denen jedes Sporen enthalten kann. Kommt neben hoher Luftfeuchtigkeit auch eine hohe Temperatur hinzu, hilft die angesammelte Feuchtigkeit dem Echten Mehltau, sich rasend schnell auszubreiten.
• Enge Landung. Zwiebeln entwickeln eher Mehltau, wenn sie stark angebaut werden. Zunächst werden die beiden oben beschriebenen Mechanismen ausgelöst: Ist der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen gering, erfolgt die Übertragung der Krankheit mit erhöhter Wahrscheinlichkeit. Außerdem gibt es bei dichten Bepflanzungen keine Zugluft - sie werden nicht belüftet, wodurch der Pilz einfach nirgendwo anders hin kann.
• Erhöhter Stickstoffgehalt im Boden. Dieser Stoff fördert das Wachstum des Pilzes, denn je mehr davon, desto höher die Chancen, dass sich der Erreger wohlfühlt.
• Der Gemüsegarten wird nach der Ernte nicht geerntet. Für den Pilz ist der Winter mit seinen Frösten die schwierigste Zeit des Jahres - Sporen brauchen einen abgeschiedenen Ort, um mit relativem Komfort zu überwintern. Unter solchen Bedingungen werden Pflanzenreste auf das Feld geworfen, die eine akzeptable Temperatur unter einer Schneeschicht aufrechterhalten können.
• Größere Schädlinge bringen die Infektion. Es gibt eine Reihe größerer Lebewesen, die Mehltau in sich tragen können und sich auch für Zwiebeln interessieren. Blattläuse, Nematoden und Zwiebelfliegen sind Parasiten, deren Aussehen an sich nicht mehr glücklich ist, aber gleichzeitig Vorboten zusätzlicher Probleme werden können.
• Beimpftes Material. Wenn die Sporen überlebt haben und direkt auf den Samen überlebt haben, können Sie Zwiebeln in die Beete pflanzen, die ursprünglich für eine Infektion bestimmt waren. Gleichzeitig werden Samen in der Regel in großen Mengen an einem Ort gelagert, und in solchen Lagern ist es fast unmöglich, die Ausbreitung der Infektion zu stoppen, und das Ausmaß des Schadens wird gigantisch sein.

Wenn die Samen bereits vor der Aussaat infiziert waren, kann der Landwirt die Folgen erst nach einem Monat erkennen, wenn die Zwiebeln keimen. Es ist wichtig zu wissen, wie Echter Mehltau aussieht, um möglichst frühzeitig feststellen zu können, dass er bereits befallen ist – nur so können Maßnahmen ergriffen werden, damit er nicht in anderen Pflanzen auftritt.

Suchen Sie auf den Zwiebelfedern nach offensichtlichen Symptomen der Krankheit. Sie werden so aussehen:

• auf dem Laub sind spezifische gelbe Flecken erkennbar, deren Farbe schließlich unter Bildung einer seltsamen Blüte, ähnlich wie Mehl, in ein spinnenartiges Grau übergeht;
• Außerhalb von ausgeprägten Flecken verliert das Blatt auch allmählich seinen natürlichen Grünton und wird mit der Zeit immer gelber;
• elastische Blätter werden anfangs träge und schlaff, hängen herab statt zügig aufzustehen, können unter ihrem Eigengewicht brechen und nehmen nach Regen einen für Zwiebeln untypischen Purpurton an;
• zuvor entdeckte graue Flecken neigen dazu, ihre eigene Größe zu erhöhen;
• der oberirdische Teil der Zwiebel sieht immer tiefer aus, hört auf zu wachsen, die Federn werden vollständig trocken;
• Schäden an der Zwiebel äußert sich in ihrer "Unwilligkeit" zu wachsen und zu reifen, sie wird schlaff und farblos;
• zwiebelspitzen bekommen eine für eine gesunde pflanze uncharakteristische rauheit, staub und schmutz werden in ihre unregelmäßigkeiten gepackt, was auffallend auffällt;
• der Pfeil trocknet aus und wird brüchig;
• der Stiel gibt keine reifen Samen, der potenzielle Samen ist unreif und unfruchtbar.

Es ist am besten, morgens nach Symptomen einer Pilzinfektion zu suchen, während die Pflanze mit Tau bedeckt ist. - in diesem Zeitraum sind sichtbare Verstöße besonders auffällig. Wenn die Zwiebel bereits geerntet wurde, ist es schwierig, die Infektion von außen durch die Zwiebel festzustellen, aber sie verschlechtert sich unter Lagerbedingungen, bei denen eine normale Ernte nicht beeinträchtigt werden sollte.

Nachdem Sie die ersten Anzeichen von Mehltau im Garten bemerkt haben, muss dringend etwas getan werden - nur so kann die Ernte vor der vollständigen Zerstörung bewahrt werden. Eine wirksame Behandlung betroffener Pflanzen wurde noch nicht erfunden - sie sind für alle ihre Nachbarn so gefährlich, dass sie sofort entfernt und verbrannt werden. Es ist möglich, den Garten als Ganzes zu heilen, aber nicht die Pflanzen, in denen der Pilz bereits seine "Wurzeln" gepflanzt hat - es sei denn, die Krankheit wird in einem sehr frühen Stadium erkannt oder der Bauer hat erraten, auch die Zwiebel zu besprühen, die dies nicht tut scheinen aber mit "Chemie" infiziert zu sein.

Eine einmalige Behandlung potenziell infizierter Pflanzen mit chemischen Präparaten wird höchstwahrscheinlich kein offensichtliches Ergebnis liefern - einfach weil die Infektion in der Zwiebel "aussitzen" kann und sich nach Beendigung der "Chemie" schnell in der Menge erholt. Etwas vorteilhafter ist es, wenn Sie erkrankte Pflanzen mehrmals behandeln.

Die folgenden Medikamente gelten als die beliebtesten im Laden gekauften Mittel zur Bekämpfung von Mehltau.

• "Arcerid". Ein braunes Pulver, dessen Lösung (30 Gramm Trockenmasse pro Eimer Wasser) auf infizierte Pflanzen gegossen werden sollte. Der Vorgang muss alle 2 Wochen wiederholt werden.
• "Polycarbacin". Nimmt eine Verarbeitungsmethode an, die der oben beschriebenen ähnlich ist, aber das Verhältnis zur Herstellung der Lösung ist anders - 40 Gramm pro Eimer Wasser.
• "Kurzat". Die Zubereitung mit Kupferoxychlorid in der Zusammensetzung hat eine komplexe Wirkung, die nicht nur Pilze, sondern auch Bakterien bekämpft, sondern nur für Jungpflanzen verwendet wird. Für 10 Liter Wasser werden 60 Gramm des Arzneimittels benötigt.
• Thanos. Zweikomponentenprodukt mit genau definierter Nutzungsdauer - die Zwiebel muss zum Auftragen 5 Blätter abgeben.
• Fitosporin. Eine der bekanntesten Drogen, die sich im Kampf gegen den Feind gut bewährt hat. Unterscheidet sich im sparsamen Verbrauch - für 10 Liter Wasser werden nur 20 ml Substanz benötigt.
• "Harnstoff". Ein zuverlässiges Produkt, das im Verhältnis von 30 Gramm pro Eimer Wasser verwendet wird.
• "Topas". Das Medikament befindet sich in Ampullen, deren Verwendung auch in den frühen Stadien der Entwicklung der Krankheit angebracht ist. Hilft Zwiebeln zu heilen, die in einer anderen Situation aufgegeben hätten. Eine Ampulle wird in 10 Liter Flüssigkeit gelöst.

Die Menschen haben lange vor dem Aufkommen einer entwickelten chemischen Industrie gegen den Echten Mehltau gekämpft, und volkstümliche Methoden zur Beseitigung des Pilzes sind immer noch sehr beliebt. Die Gründe dafür liegen an der Oberfläche - erstens Sie müssen nicht in den Laden gehen und Geld für das Mittel ausgeben, da Sie es aus improvisierten Zutaten selbst herstellen können und zweitens alle hausgemachten Zubereitungen für den Menschen sicherer sind. Der zweite Vorteil von Volksheilmitteln ist gleichzeitig ihr Nachteil: Sie sind nicht nur für den Menschen, sondern auch für den Pilz selbst weniger gefährlich, was bedeutet, dass sie möglicherweise keine ausreichende Wirksamkeit zeigen.

Hier sind die berühmtesten Volksrezepte, mit denen Sie eine gesunde Ernte ohne den Einsatz schädlicher "Chemikalien" erzielen können.

• Einweichen in einer Lösung von Kaliumpermanganat. Es ist unwahrscheinlich, dass diese Methode zur Rettung ganzer Pflanzen geeignet ist, aber sie dekontaminiert die geernteten Zwiebeln, damit sie zusammen mit der nicht infizierten Ernte sicher gelagert werden können. Die Lösung wird nach dem Verhältnis zubereitet, nach dem 10 Gramm Kaliumpermanganat in einem Liter Wasser gelöst werden. Die Zwiebel wird 45 Minuten in der resultierenden Flüssigkeit gehalten.
• Soda. Das Verarbeitungsprinzip ähnelt dem oben beschriebenen, nur dass wir die Zwiebel anstelle von Kaliumpermanganat mit Soda behandeln. Sie brauchen nur einen Löffel davon für einen Eimer Wasser.
• Holzasche. Eine andere Substanz, auf deren Grundlage die Herstellung einer Lösung aus zwei Stufen besteht. 2 Gläser Asche werden zuerst verdünnt und in einer kleinen Menge kochendem Wasser bestanden, damit die Flüssigkeit so viele aktive Elemente wie möglich aufnimmt, und erst dann werden sie in mehr Wasser gelöst - etwa ein Eimer für die gleichen 2 Gläser Asche. Im Gegensatz zu den oben beschriebenen Rezepten werden Zwiebeln nicht in eine solche Lösung eingeweicht - sie werden im Garten mit Erde behandelt.
• Kupfersulfatlösung. 10 Gramm der vorgeschlagenen Substanz werden zuerst in 500 ml heißem Wasser gelöst und erst dann wird die resultierende Lösung in einen Eimer mit kaltem Wasser gegossen. Um die Wirkung zu verstärken, können Sie der Flüssigkeit auch Waschseife hinzufügen, wonach die leicht betroffenen (und gesund aussehenden) Blätter mit der Lösung abgewischt werden. Eine solche vorbeugende Maßnahme wird bis zu viermal im Monat durchgeführt und gilt als relativ schonend.
• Jod Tinktur. Das letzte Rezept auf unserer Liste ist im ersten Moment nach dem Erkennen der Krankheit wirksam. Lösen Sie 10 ml gewöhnliches pharmazeutisches Jod in einem Eimer Wasser auf. Die verbesserte Formulierung beinhaltet auch die Zugabe von 3 Litern Molke - die in Sauermilch enthaltenen Bakterien helfen, die Aktivität von Pilzsporen zu unterdrücken. Laub wird mit solchen Zusammensetzungen behandelt, unabhängig davon, ob Schäden darauf sichtbar sind.

Die beste Abwehr gegen Echten Mehltau ist ein Vergeltungsangriff, denn erfahrene Landwirte warten lieber nicht auf das Auftreten des Pilzes, sondern setzen auf vorbeugende Maßnahmen. Indem Sie einige einfache Regeln befolgen, können Sie die Notwendigkeit der Verwendung von "Chemie" erheblich reduzieren. Das sind die Regeln:

• Mehltau wird am besten zwischen eng verwandten Pflanzenarten übertragen, daher ist es notwendig, eine elementare Fruchtfolge einzuhalten und Zwiebeln nicht in einem Gartenbeet zu pflanzen, das zuvor mit Knoblauch, Schalotten oder Batun besetzt war;
• eine Vordesinfektion des Saatguts vor dem Pflanzen, auch wenn kein Verdacht auf eine Kontamination besteht, erhöht die Chancen, dass die Pflanzen im Garten zunächst gesund sind, erheblich;
• es ist notwendig, in den Beeten Ordnung zu halten, sie auszudünnen und Unkraut rechtzeitig zu entfernen, da der Pilz in ihnen "aussitzen" und die bereits mit Antimykotika behandelten Kulturpflanzen erneut angreifen kann;
• das gebrauchte landwirtschaftliche Werkzeug sollte zweimal desinfiziert werden - sowohl vor Arbeitsbeginn als auch nach dessen Beendigung;
• es ist am sinnvollsten, die Zwiebel morgens zu gießen - dies trägt zum schnellsten Trocknen der Blattoberfläche bei und verringert die Verbreitung schädlicher Sporen;
• Kohl und Gurken sind am wenigsten anfällig für Mehltau - pflanzen Sie die Ernte dort, wo dieses Gemüse früher wuchs;
• gut beleuchtete Bereiche, die von der Sonne erhitzt werden, sind für die Entwicklung und schnelle Ausbreitung von Mehltau ungünstig, daher sollten Zwiebeln an Orten mit solchen Bedingungen gepflanzt werden.
• Herbstgraben mit gründlicher Vertiefung trägt dazu bei, dass weniger Schädlinge und Krankheitserreger im Boden verbleiben;
• Stickstoffdünger tragen zum Wachstum des Pilzes bei, Sie sollten mit ihnen vorsichtig sein - verwenden Sie stattdessen Mineraldünger, deren Hauptmineralien Phosphor und Kalium sind.

Informationen zur Verarbeitung von Zwiebeln aus Echtem Mehltau finden Sie unten.