Übersicht über Gurkenbäume und deren Anbau

Viele unerfahrene Gärtner, Sommerbewohner und unerfahrene Botaniker stellen sich oft, wenn sie von einem Gurkenbaum hören, ihn wie ein gewöhnliches Kraut aus der Kürbisfamilie vor - eine Gurke, die in fast jedem Gartenbeet wächst. Wie sich herausstellte, ist dies ein Irrglaube, da die Gurke eine exotische Kultur mit einer langen Geschichte und zahlreichen Merkmalen ist.

Heute hat der Gurkenbaum die Geographie des Wachstums erheblich erweitert, so dass er nicht nur zu sehen ist in Mittel- und Südamerika, Ostafrika, Indonesien, Tansania, Malaysia, Indien, den Philippinen und Sri Lanka, in den fernöstlichen Ländern, aber auch in Europa, sondern als Kulturpflanze sogar in Russland. Die am häufigsten vorkommenden Kulturpflanzen, Gurkenbaum genannt, sind Bilimbi, langspitzige Magnolie und Socotran-Dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky ist ein ungewöhnlicher Vertreter der Kürbisfamilie. Es ist ziemlich schwierig, diese Kultur als Baum zu bezeichnen, da sie äußerlich einem Elefantenbein ähnelt. Dendrositsios ist ein mittelgroßer Baum, der bis zu 4-5 Meter hoch wird, manchmal bis zu 7. Der untere Teil des Stammes ist sehr dick (Durchmesser 100-150 cm), da er eine große Menge an Feuchtigkeit ansammelt, die es ihm ermöglicht, bei längerer Trockenheit und Hitze zu überleben. Die Kultur zeichnet sich durch eine spärliche Krone aus, die mit dunkelgrünem Laub verdickt ist, ähnlich den Blättern gewöhnlicher Gurken, sowie kurzen Dornen und dünnen Zweigen.

Während der Blütezeit, die im 5. Lebensjahr stattfindet, ist der Gurkenbaum reichlich mit kleinen länglichen leuchtend gelben Blüten bedeckt, wo sich dann die Früchte bilden. Die Selbstfruchtbarkeit des Baumes ist hoch. Im Reifestadium sehen die Früchte völlig unansehnlich aus - eine grüne Schale, die außen mit kleinen Dornen bedeckt ist, und innen ein weißes, zartes Fruchtfleisch. Auch das Aroma der Früchte ist nicht sehr angenehm. Reife Früchte erhalten eine satte orange Farbe, eine längliche Form und eine Länge von 4 bis 5 cm.

Die Früchte der Socotra-Dendrositsios sind für den Menschen absolut ungenießbar, dienen aber seit langem als Nahrung für Wild- und Haustiere, die auf der Insel Socotra leben - Ziegen, Kamele.

Es ist ziemlich schwierig, einen exotischen Baum zu Hause zu züchten. Dies liegt daran, dass es durch Samen angebaut werden muss, die schnell ihre Keimung verlieren.

Wenn Sie es immer noch geschafft haben, Saatgut zu erwerben, und der Wunsch besteht, einen Gurkenbaum im eigenen Garten anzubauen, sollten Sie die Grundregeln für die Pflege der Ernte berücksichtigen.

• Der Boden sollte mit einem guten Kalkgehalt ausgewählt werden. Sandiger, steiniger Boden ist die beste Option. Außerdem muss der Boden atmungsaktiv sein.

• Der Standort sollte gut durch Sonnenlicht beleuchtet werden. Schon leichte Schattierung kann die Pflanze abtöten.

• Das Gießen wird nicht sehr oft durchgeführt, da die Pflanze an ein trockenes Klima angepasst ist, aber es ist einfach notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt zu kontrollieren, da das Wurzelsystem der Kultur keine stehende Feuchtigkeit verträgt.

• Der Baum muss regelmäßig hygienisch beschnitten werden, wenn Äste verwelkt oder deformiert sind.

Heute haben viele Liebhaber exotischer Kulturen gelernt, den Dendrosicios-Gurkenbaum auf der Fensterbank als Zimmerpflanze anzubauen.

Bilimbi ist ein leuchtender Vertreter der Oxalis-Klasse, die in den Weiten Indonesiens, Malaysias, der Philippinen, Tansanias, Süd- und Mittelamerikas wächst. Die Kultur ist ein hoher Baum, der bis zu 9 Meter hoch wird. Der Baum hat einen kräftigen Stamm, der sich einen Meter über dem Boden verzweigt und eine Krone bildet, die mit länglichen dunkelgrünen Blättern verdickt ist. Die Länge eines zusammengesetzten Blattes erreicht 50-60 cm Der Baum hat ein sehr attraktives dekoratives Aussehen. Äußerlich ähnelt Bilimbi einer Akazie.

Während der Blütezeit ist der Baum mit unglaublich schönen Sternblüten in verschiedenen Farben bedeckt. - von tiefrot, dunkelorange bis gelbgrün, verströmt ein unglaublich angenehmes Aroma, das bestäubende Insekten anzieht. Am Ende der Blüte bilden sich Fruchtbüschel.

Früchte, die wie Gurken aussehen, haben im Stadium der technischen Reife eine längliche Form und durchschnittliche Größe - 12-15 cm Länge und bis zu 5 cm Durchmesser sowie eine ziemlich harte Schale. Die reife Frucht verfärbt sich von grün nach blass cremefarben. Seine Rinde wird gerippt und sehr dünn, das Fruchtfleisch ist saftig und erhält einen hellen, säuerlichen Geschmack. Reife Früchte sehen aufgrund ihrer elliptischen Form und der starken Rippung ein bisschen wie ein Stern aus. Diese exotische Frucht schmeckt nach Limette oder Zitrone. Die klimatischen Gegebenheiten des Ortes, an dem der Baum wächst, können den Geschmack der Früchte beeinflussen und sogar verändern, so dass eine exotische Frucht manchmal den Geschmack von Trauben, Pflaumen oder Äpfeln annimmt. Aufgrund der Zerbrechlichkeit und Dünnheit der Haut müssen Sie die Früchte sehr vorsichtig entfernen, um ihre Integrität nicht zu verletzen.

Trotz der Dekorativität wird der Baum - seine Früchte, Blätter und sogar sein Holz - in ganz verschiedenen Branchen verwendet.

• Landwirtschaft. Die Fähigkeit, Feuchtigkeit im Holzgewebe zu speichern, macht es weich und saftig. Es ist dieses saftige Fruchtfleisch, das als Tierfutter verwendet wird.

• Kochen. Nach einer Reihe von Verarbeitungen werden die Früchte verwendet, um Gewürze für Fleisch und Fisch zuzubereiten. Außerdem werden daraus Gelee, verschiedene Getränke, kandierte Früchte und andere Süßigkeiten hergestellt. Der besondere Wert der Frucht liegt in der Zusammensetzung ihres Fruchtfleisches, in dem viele Spurenelemente und Vitamine enthalten sind.

• Medizin. Aus den Früchten werden Abkochungen hergestellt, die bei Erkältungen und Rheuma verwendet werden. Der Blütenextrakt eignet sich hervorragend zur Behandlung von Darmerkrankungen und das frische Laub reinigt Wunden.

• Religion. Afrikanische Stämme betrachten Bilimbi als einen heiligen Baum und verehren ihn während verschiedener Kultriten.

Darüber hinaus wird das Fruchtfleisch häufig im Bereich der Kosmetik, der Herstellung von Wasch- und Reinigungsmitteln verwendet.

Die exotische Kultur ist so attraktiv, dass sie sich sogar in Russland mit ihrer Kultivierung beschäftigen. Es ist unwahrscheinlich, dass ein Gurkenbaum im Freien angebaut werden kann, er wird einfach keine Wurzeln schlagen, und in einem Gewächshaus, Wintergarten oder einem beheizten Gewächshaus wird die Pflanze sicherlich wachsen und sich entwickeln.

Der Gurkenbaum wird durch Samen angebaut. Geeignet sind frische Fruchtsamen.

Die Agrotechnik der Pflanze ist recht einfach: mäßiges Gießen, Ausbringen von Mineraldüngern, Sonnenlicht, vorbeugendes Besprühen und hygienisches Beschneiden von Ästen, Kronenbildung. Für den Sommer kann der Baum ins Freiland verpflanzt werden. Als optimale Lufttemperatur für Holz gelten 22-35 Grad Celsius.

Die Magnolienfamilie ist mit über 240 Pflanzenarten eine der größten.Die stressresistenteste, die einem Temperaturabfall auf -30 ... 34 Grad standhält, ist die mehr als 250 Jahre alte Art der langspitzigen Magnolie (Gurke).

Gurkenmagnolie ist ein hoher Baum, der eine Höhe von 25-30 Metern erreicht. Der Baum zeichnet sich durch eine ordentliche pyramidenförmige Kronenform, einen verdickten Stamm mit einem Durchmesser von 100-120 cm, flexible Äste sowie längliche Blätter (25-30 cm lang), die an kurzen dicken Stecklingen befestigt sind, aus. Die Verdickung des hellgrünen Laubs des Baumes ist mäßig.

Die Blüte erfolgt im Alter von 8-9 Jahren. Während dieser Zeit (April-Juni) ist die Krone mit kleinen Glockenblumen einer interessanten Farbe bedeckt - von gelb-grünlich bis grün-blau. Blumen verströmen keinen Duft, um Bienen und andere Insekten anzulocken, daher erfolgt die Bestäubung mit Hilfe von Käfern. Aus bestäubten Blüten werden Früchte gebildet. Optisch ähneln die Früchte kleinen Gurken von nicht mehr als 6-8 cm Länge und bis zu 3 cm Durchmesser. Die Farbe im Stadium der technischen Reife ist üblich - blassgrün, aber wenn die Früchte reif sind, sind sie mit einer karmesinroten Farbe bedeckt. Die Form der Frucht kann gleichmäßig sein, ist aber oft leicht gewölbt.

Die exotische Kultur ist mit einer ganz einfachen Landtechnik ausgestattet, hat daher längst an Popularität gewonnen und wird sogar in Zentralrussland erfolgreich angebaut. Sie können einen Baum durch Samen oder Stecklinge wachsen lassen. Pflanzmaterial (Stecklinge) wird im Juni-Juli im Freiland gepflanzt.

Der Standort sollte geschützt vor Zugluft und böigen Winden gewählt werden, aber reichlich von Sonne und Licht beleuchtet werden. Der Boden sollte atmungsaktiv, fruchtbar und säurearm sein. Die Pflege eines Baumes umfasst mehrere Punkte.

• Mäßige Bewässerung. Die Pflanze liebt keine trockene, aber auch nicht zu feuchte Umgebung, daher empfiehlt es sich, den Baum ausschließlich in Trockenperioden zu gießen. Verwenden Sie beim Bewässern nur abgesetztes Wasser.

• Lockern und Mulchen des Bodens wurzelnahe Zone.

• Ausbringen von mineralischen und organischen Düngemitteln nach einem bestimmten Schema - im Frühjahr und Herbst.

• Entfernung von Unkraut. Beim Reinigen des Bodens wird empfohlen, keine Gartengeräte zu verwenden, da die Wurzel des Baumes anfällig und teilweise oberflächlich ist.

• Sanitäres Beschneiden von Ästen. Es ist besser, getrocknete Äste im Frühjahr zu entfernen.