Wie man Gurken auf einer Fensterbank anbaut?

Ein knuspriges Gemüse möchten viele Menschen unabhängig von Jahreszeit und regionalem Klima auf dem Tisch haben. Aber nicht jeder weiß, dass es durchaus möglich ist, Gurken auf der Fensterbank anzubauen. Aus dem Artikel erfahren Sie, wie Sie dies in einer Wohnungsumgebung richtig machen.

Wir erzählen Ihnen über die Besonderheiten des Gurkenanbaus im Raum, welche Gerichte Sie zum Anpflanzen auswählen, welche für diese Sorte geeignet sind und wie Sie sie richtig pflanzen. Erfahrene Liebhaber des Indoor-Gurkenanbaus geben Tipps für Anfänger.

Zu Hause können Gurken auf der Fensterbank sowohl im Frühjahr als auch im Winter angebaut werden und zu jeder Jahreszeit unabhängig von der Länge der Tageslichtstunden oder der Raumtemperatur wachsen. In einer Wohnung können all diese Momente angepasst und die gewünschte Umgebung geschaffen werden.

Die Ernte ist nicht schlechter als im Garten, manchmal sogar besser. Der Anteil der Produktreinheit bei solchen Gemüsen ist definitiv höher, aber geschmacklich nicht zu erkennen. Die am Fenster angebauten Gurken eignen sich übrigens auch zur Konservierung. Es ist wichtig, die richtigen Sorten richtig auszuwählen.

Es ist sofort zu reservieren, dass die Samen, die im Garten gepflanzt werden, nicht für den Anbau auf der Fensterbank geeignet sind. Für eine Raumumgebung müssen Sie selbstbestäubende Sorten wählen, die eine reiche Ernte liefern, und früh reifende Hybriden mit weiblichen Blütenständen. Sie können Sorten für den Gartenanbau pflanzen, aber dann müssen Sie sich selbst bestäuben, einen Pinsel zur Hand nehmen und über jede Blume zaubern. Schauen wir uns nun an, welche Sorten für den Anbau zu Hause am besten geeignet sind.

• "Schtschedryk". Früh reifende Sorte, die bis zu 3 Eierstöcke in einem Knoten ergibt. Die Fruchtzeit beträgt 47 Tage. Die Früchte wachsen innerhalb von 10 cm, und jede Gurke wiegt etwa 100 g und liefert eine stabile Ernte von hoher Qualität - bis zu 2 kg pro Busch.
• "Khutorok". Auch eine frühreifende Gurke für den Indoor-Anbau, die einen Monat nach der Keimung Früchte trägt. Früchte bis zu einer Größe von 10 cm sind süß, die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten, erfordert jedoch eine Bestäubung: Sie müssen weibliche Blüten mit männlichen Stielen befruchten. Wenn alles richtig gemacht wird, können Sie zu Hause jeden Monat eine Ernte einfahren.
• "Volles Haus" (ähnlich der Sorte "Nussknacker"). Diese Sorte ist trotz Indoor-Wachstum sogar zum Beizen geeignet. Gärtner betonen jedoch, dass es besser ist, eine solche Gurke in Salaten zu verwenden, bei der Konservierung kann sie Weichheit oder Leere verleihen. Die Ernte kann 45 Tage nach der Keimung erfolgen, in jedem Knoten befinden sich bis zu 3 Eierstöcke. Fruchtlänge - bis zu 12 cm, Gewicht beträgt normalerweise 100 g. Die Ernte erfolgt jeden zweiten Tag.
• "Chrustyk". Eine spätreifende Sorte mit einem lianenförmigen Busch. Nach 50 Tagen können Sie die ersten Früchte sammeln. Während dieser Zeit wird die Pflanze über 1 Meter hoch und bildet an jedem Knoten 4 Eierstöcke. Früchte 10 cm lang von guter Qualität, schwer zu transportieren. Aus einem Busch dieser Sorte können Sie bis zu 11 kg Gurken sammeln.
• "Mascha". Auch lianenförmige Bestockung, aber eine frühreifende Sorte. Die Ernte gibt nach 37 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung nach. Früchte in Form von Gurken (wachsen innerhalb von 8 cm). Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, sie wird nicht nur im Kühlschrank, sondern auch im Keller lange gelagert. Zum Salzen geeignet.
• "Prestige"... Knusprige Gurke ohne Bitterkeit. Es ist eine vielseitige Sorte, die sich für Salate und Konserven eignet. Gurken haben kleine dornige Dornen, die beim Waschen von Gemüse leicht entfernt werden können. Die Keimfähigkeit der Sorte beträgt 50 Tage.Es wird empfohlen, häufig zu ernten, aber wenn es zu Verzögerungen kommt, wachsen die Früchte nicht heraus.
• "Miranda"... Ertragreiche niederländische Sorte. Gurken sind ziemlich groß (bis zu 12 cm), mit ausgezeichnetem Geschmack, ohne Bitterkeit. Pflanzen dieser Sorten haben keine Angst vor Hitze und vertragen Temperaturextreme gut.

Idealerweise werden mehrere Arten von Behältern zum Anpflanzen von Gurken vorbereitet. Die Samen werden in Plastik- oder Torfbecher gepflanzt: Erstere können aus Milchprodukten gewonnen werden und letztere werden in Fachgeschäften verkauft. Für das Wachstum von Gurkensamen eignen sich auch Plastikflaschen: Ein Teil der Mitte wird herausgeschnitten und Samen in die resultierenden "Boote" gesät. Die Samen werden in kleine Töpfe gepflanzt. Dann braucht es aber mehr Volumen.

Wählen Sie die Behältergröße zum Umpflanzen von Setzlingen so, dass mindestens 5 kg Erde in einen Behälter für einen Busch gegossen werden können und sich das Wurzelsystem entwickeln kann. Dies können Eimer, verschiedene Schachteln oder Kartons sein. Der Boden des letzteren ist mit Polyethylen bedeckt oder mit Blähton bestreut.

Es ist ratsam, das Land im Voraus für Gurken für den Eigenanbau vorzubereiten. Spezialisierte Erde kann im Laden gekauft werden, aber da diese Erde als saisonale Ware gilt, ist es beispielsweise im Winter oder Herbst nicht einfach, sie zu finden.

Lassen Sie uns überlegen, wie Sie das gewünschte Substrat selbst vorbereiten.

• Am Boden des Behälters zum Umpflanzen von Setzlingen, die Sie benötigen Legen Sie eine Drainageschicht aus Blähton oder Flusskieseln. Diese Schicht muss mindestens 5 cm betragen.
• Der Boden für Saatmaterial und Setzlingsbüsche sollte gleich sein und aus Gartenland (eventuell aus Wald), Düngemitteln, Kreide, Asche und faulem Laub bestehen... Das meiste (2/3) ist Erde, 1/3 ist Dünger und andere Zutaten, zum Beispiel 1 Tasse Kreide, 2 Tassen Asche und 4 Tassen Laub.
• Legen Sie den vorbereiteten Boden in einen Behälter, 4 cm vom Rand lassen.
• Vor dem Verfüllen muss der Boden desinfiziert werden: Sie können es mit heißem Wasser mit Kaliumpermanganat (schwache rosa Lösung) oder einem anderen speziellen Präparat, das in Gartenbaugeschäften verkauft wird, gießen.

Das Einfrieren des Bodens hilft nicht, Insektenlarven zu retten, da die Eier der meisten Schädlinge für den Winter immun sind. Bei niedrigen Temperaturen überwintern die Larven und beginnen nach dem Auftauen, die Büsche zu beschädigen.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie Samen pflanzen und die Sämlinge nach dem Warten auf die Triebe in einen anderen Behälter umpflanzen und die Pflanzen bereits richtig pflegen. Bereiten Sie den Platz vor, bevor Sie die Samen aussäen. Es ist besser, eine Schicht Styropor auf die Fensterbank zu legen: So werden die Pflanzen vor Zugluft und starker Hitze durch Heizgeräte geschützt. An den Hängen sollten Folienpapier oder andere reflektierende Oberflächen angebracht werden: Dies erhöht die Beleuchtungsstärke. Für die Aussaat können Sie bereits verarbeitete Gurkensamen kaufen. Sie sind teurer, aber es gibt keinen zusätzlichen Aufwand: Legen Sie sie in Tassen, Wasser und warten Sie auf die Triebe. Dann haben wir die Sämlinge in einen größeren Behälter verpflanzt und auf die Ernte gewartet, wobei wir die notwendige Sorgfalt walten lassen.

Wenn die Samen gewöhnlich sind, ist es ratsam, sie zu desinfizieren (mit speziellen Mitteln oder einer schwachen Manganlösung) und zu keimen (mindestens 2 Tage in einer feuchten Umgebung aufbewahren). Wenn die Samen schlüpfen, pflanzen Sie sie in den Boden. Wenn Sie nicht einweichen, ist es besser, 2 Samen gleichzeitig in ein Glas zu pflanzen, um sicherzugehen.Sie können den Boden mit Harnstoff gemischt mit Nitrophos düngen. Zum Beispiel ergeben 1 Teelöffel der ersten Komponente und 2 Teelöffel der zweiten die richtige Nährstoffdosis für einen Eimer vorbereiteter Erde. Der Samen wird 2 cm tief gelegt, nach 5-7 Tagen schlüpfen Sprossen. Wenn Sie 2 Samen in eine Tasse gepflanzt haben, entfernen Sie das schwache Exemplar und geben Sie dem stärksten die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Beeilen Sie sich nicht, einen schwachen Spross an der Wurzel zu zerreißen, um keine andere Pflanze herauszuziehen. Es muss nur geschnitten oder gebrochen werden.

Sobald sich ein kräftiger Sämling mit Dauerlaub gebildet hat, werden die Pflanzen an einen festen Platz verpflanzt. Sie machen es wie folgt:

• eine Drainageschicht und eine vorbereitete Bodenzusammensetzung werden in einen 5-Liter-Kunststoffbehälter (oder einen anderen Behälter mit geeignetem Volumen) gegeben;
• Um die Setzlinge leicht herausnehmen zu können, wird das Glas reichlich bewässert und der Busch vorsichtig mit dem Boden herausgezogen.

Die Sämlinge werden in einen anderen Behälter mit einem Erdklumpen gepflanzt, wobei eine Vertiefung entsteht und dann die Oberseite mit Erde bedeckt wird. Bewässerung der Neupflanzung.

Wenn Sie Schritt für Schritt wissen, wie Sie Gurken zu Hause anbauen, können Sie das ganze Jahr über frisches Gemüse haben. Die Anbautechnik ist einfach, die Hauptsache ist, Setzlinge rechtzeitig zu verpflanzen, während der Blüte zu bestäuben, wenn es sich nicht um eine selbstbestäubende Sorte handelt, einen Tauchgang zu machen und die Büsche richtig zu pflegen.

Das Gießen ist mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur wünschenswert, Sie müssen den Boden jeden Tag befeuchten, auch in kleinen Portionen... Lassen Sie den Boden nicht austrocknen und eine Kruste bilden: Dies wirkt sich negativ auf den Luftaustausch aus.

Wenn Sie im Winter Gurken anbauen, wenn der Raum durch Batterien beheizt wird und die Luft weitgehend trocken ist, stellen Sie zusätzliche Behälter mit Wasser auf der Fensterbank auf. Sie können den Behälter selbst, in dem die Gurken wachsen, auf eine Palette stellen und dort nach Bedarf Wasser einschenken.

Gurken sind Kletterpflanzen, und da Sie sie unter den Bedingungen des Raumes nicht kriechen lassen können, ist es unbedingt erforderlich, Stützen zu schaffen und die Ranken mit einem dicken Seil oder einer Schnur daran zu binden... Bei vielen Büschen kann die Stützschwelle über die gesamte Fensterbanklänge gezogen werden. Wählen Sie eine Höhe von 2 oder sogar 2,5 Metern und befestigen Sie die Stütze. Unten müssen Sie Nägel einschlagen oder sich eine andere Vorrichtung zum Sichern des Fadens (Schnur) einfallen lassen, um den sich die Gurkenranke winden wird.

Wenn die Wimper wächst, wird der Behälter mit Gurken von der Fensterbank auf den Boden abgesenkt, wodurch die Schnur erhöht wird. Wird dies nicht getan, führt dies zu geringeren Erträgen, da die Reben nicht die gewünschte Länge erreichen und nicht viele Knoten produzieren. Wenn es nicht möglich ist, eine stationäre Schwelle auf der Fensterbank zu installieren, können Sie in jeden Topf eine hohe Stange stecken, den Busch mit einem Seil daran befestigen und die Rebe entlang einer solchen Stütze entwickeln lassen.

Es ist immer notwendig, Büsche zu Hause zu formen. Dies geschieht durch das Kneifen von 10-12 Blättern sowie das Entfernen der Antennen. Für das Wachstum müssen Sie nur eine Rebe hinterlassen, damit alle Eierstöcke darauf liegen.

Alle Seitentriebe werden gereinigt, sie werden über dem Eierstock entfernt und hinterlassen ein Blatt. Einige Gemüsebauern entfernen nur die unteren Triebe, und über dem vierten Knoten lassen sie ihn so, wie er ist, kneifen jedoch die Peitschen vom sechsten Busch.

Die erste Fütterung erfolgt nach der Keimung. Die Sprossen werden zwei Wochen nach dem Auflaufen gedüngt und nach einer weiteren Woche wird der Vorgang wiederholt. Sie können es mit Fabrik-Harnstoff (10-12 Kugeln pro 2 Liter Wasser) füttern, wenn Sie bemerken, dass sich das Laub kräuselt und der Stiel zu dünn ist. Wenn der Busch geblüht hat oder bereits Früchte erschienen sind, sind Stickstoffdünger verboten, da sie den Nitratgehalt von Gemüse erhöhen können. Gleiches gilt für organisches Material, und die Verwendung von Hühnermist im Raum ist nicht so hygienisch.

Im Eigenanbau helfen Kali- und Phosphorverbindungen.Es gibt viele Arten von Superphosphat-Düngern, Sie müssen die Anweisungen lesen und wenn der Eierstock oder die Blüten abfallen, die Blätter trocken werden, müssen die Büsche gefüttert werden.Kalium wird für die Gurken benötigt, wenn ein weißer Rand auf dem ganzen Blatt erscheint . Wenn die Pflanzen nicht rechtzeitig gefüttert werden, fallen die Blätter ab.

Hybriden sind im Allgemeinen ziemlich resistent gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten, Pflanzen müssen jedoch ständig auf schädliche Kreaturen und Krankheiten untersucht werden. Wenn sich die Blätter kräuseln und trocknen, sich die Rebe nicht gut dehnt, die Eierstöcke nicht binden und abfallen, die Büsche gelb werden usw., all dies sind Anzeichen dafür, dass die Pflanze gerettet werden muss.

Gurken werden zu Hause hauptsächlich mit Volksheilmitteln behandelt, es ist besser, auf Chemie zu verzichten... Insekten können von Hand vernichtet oder alternative Methoden angewendet werden. Spinnmilben haben also Angst vor Knoblauchtinktur und Blattläuse und Weiße Fliegen haben Angst vor Tabak. Fabrikmedikamente wie "Fitosporin", "Bitoxibacillin" und andere werden vor der Bildung von Eierstöcken und mit großer Sorgfalt verwendet.

Für in Innenräumen wachsende Gurken ist Licht, auch natürliches Licht, sehr wichtig. Mehr Ernte bringen die Pflanzen, die auf der Fensterbank der Fenster nach Süden und Osten wachsen. Auch bei zusätzlicher Beleuchtung liefern die an der Nord- und Westseite wachsenden Büsche keine anständige Ernte und hochwertige Früchte.

Erfahrene Gärtner teilen weitere Tricks und Tipps:

• nach mindestens 3 Monaten müssen Sie die Erde in den Behälter gießen, in dem die Gurken wachsen.
• wenn das untere Laub zu trocknen beginnt, ist es an der Zeit, die Feuchtigkeits- und Temperaturparameter zu überprüfen und anzupassen;
• wenn sich die Sämlinge nur in eine Richtung ausdehnen, haben sie nicht genug Licht, aber zusätzliche Beleuchtung korrigiert die Richtung der Rebe;
• Damit Hybriden, die für den Heimanbau bestimmt sind, nicht bitter schmecken, müssen Sie alle Pflegeregeln strikt einhalten, da sie sonst bitter werden.

Wenn die Frucht nicht aus dem Eierstock gewachsen ist, können Sie den Busch mit Jodlösung füttern... Ein Tropfen Jod wird auf 300 ml Wasser getropft und mit dieser Zusammensetzung des Behälters am Rand vorsichtig bewässert, um die Stängel und das Wurzelsystem nicht zu verbrennen.