Gurke Altai

Wenn Sie nicht viel Erfahrung im Gurkenanbau haben, ist es besser, bewährte Sorten mit langer Geschichte und einfacher Agrartechnologie zu wählen, die durchweg Früchte tragen und mit leckerem Grün begeistern. Eine der wählerischen Sorten ist die frühreifende Altai-Gurke der heimischen Selektion.

Die Sorte Altai wurde 1977 von Züchtern der Bundesforschungsanstalt für Gemüsebau gewonnen. Nach Sortenversuchen und zahlreichen Verbesserungen wurde die Gemüsekultur 1981 in das staatliche Register der zur Verwendung zugelassenen aufgenommen.

Altai ist eine bienenbestäubte Gurkensorte mit ausgezeichneter Kältebeständigkeit. Die Sorte ist für den Anbau in den Regionen Zentral, Ural, Fernost, Wolgo-Wjatka, Ostsibirien und Westsibirien zugelassen. Eine produktive Kultur, wenn sie in einem Gartenbeet angebaut wird.

Die frühreife Gurke Altai ist eine robuste Pflanze mit einer durchschnittlichen Verzweigung, die bis zu 5 Wimpern produziert, deren Länge 100-130 cm nicht überschreitet Der Strauch hat ein kräftiges Laub mit hellgrünen Blättern, einem Pfahlwurzelsystem und vielen Triebe, die sich einen ganzen Meter vom zentralen Stängel erstrecken. Durch die Antennen schlängelt sich die Pflanze entlang der Stützen. Ein charakteristisches Merkmal der Pflanze ist das Vorhandensein kleiner Zotten auf der gesamten Oberfläche der Stängel und Fortsätze. Während der Blütezeit bilden sich an den Büschen große gelbe und fünflappige Blüten, die in Männchen und Weibchen unterteilt sind.

Altai-Gurken reifen ausgerichtet, fast gleich in Form und Größe. Im Durchschnitt wachsen grüne Pflanzen auf den Büschen mit einem Gewicht von 90 bis 120 Gramm und einer Länge von 9 bis 13 cm.Die Form des Gemüses ist ordentlich, oval. Reife Früchte sind gleichmäßig mit hellgrüner Farbe bedeckt. Die Rinde von Zelenten mittlerer Dichte, bedeckt mit Knollen und kleinen Dornen, die leicht zerbröckeln, wenn sie vom Gemüse berührt werden.

Das Erntegut kann über weite Strecken transportiert werden. Außerdem ist Gemüse ohne Geschmacks- und Marktfähigkeitsverlust über einen langen Zeitraum perfekt gelagert.

Zelentsy Altai sind für ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt. Gurkenmark zeichnet sich durch Festigkeit, Zartheit, Saftigkeit und angenehme Knusprigkeit aus. Der Fruchtgeschmack ist harmonisch: Angenehme Süße passt gut zu einem hellen erfrischenden Aroma. Der Vorteil der Sorte ist das Fehlen von Bitterkeit und eine große Menge an Samen im Fruchtfleisch.

Gesammeltes Grün kann frisch gegessen, zu Salaten und verschiedenen Gemüsesorten hinzugefügt, eingelegt, in Dosen und gesalzen werden.

Frühe Sorte Altai. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Reifen der Gurken an den Büschen vergehen 35-38 Tage. Die Früchte reifen zusammen. Die Sorte hat eine relativ kurze Fruchtzeit. Die Massenernte beginnt in der ersten Julihälfte. Es wird empfohlen, alle 3-4 Tage Grünzeug zu sammeln.

Ertragreiche Sorte. Sie können mit einer guten Ernte rechnen - bis zu 4 kg pro 1 m2.

Beim Pflanzen von Gurkensträuchern ist es wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Pflanzungen einzuhalten. Es wird empfohlen, bis zu 8 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen. Als optimales Pflanzschema gilt ein 70 x 30 cm großes Schema.

Das Pflanzen von Pflanzen in einem Gewächshaus kann Ende Mai und im Freiland - in der ersten Juniwoche - erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt war der Boden gut aufgewärmt und die Temperatur stabilisierte sich.Zum Anpflanzen wird empfohlen, Sämlingsbüsche mit einer Höhe von 15-20 cm, mit 2-3 echten Blättern und einem verstärkten Wurzelsystem zu wählen. Die Kultur wächst am besten nach Zwiebeln, Kohl, Tomaten und Hülsenfrüchten.

Der intensive Anbau von Gurken besteht aus Bewässerung mit warmem Wasser, Top-Dressing (3-4 mal pro Saison), Lockern und Jäten des Bodens alle 10-14 Tage, Strumpfband, Ausdünnen und Bildung von Büschen, Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall. Gewächshäuser erfordern eine regelmäßige Belüftung, um den Feuchtigkeitsgehalt innerhalb der Struktur zu kontrollieren.

Die Pflanze ist unprätentiös, daher kann sie auf fast allen Substraten wachsen, Hauptsache, sie sind sehr nahrhaft, durchlässig und enthalten keine großen Mengen an stickstoffhaltigen Verbindungen. Der maximale Ertrag wird erzielt, wenn Gurken in lehmigen oder sandigen Lehmböden gepflanzt werden, die gut aufgelockert, gedüngt, feuchtigkeits- und luftdurchlässig sind und einen neutralen Säuregrad aufweisen.

Altai ist eine Gemüsepflanze, die Temperaturschwankungen und kurze Kälteeinbrüche verträgt. Sie müssen Gurken in einem Bereich pflanzen, in dem es vor Zugluft geschützt ist. Sowohl Sonne als auch Halbschatten sind akzeptabel.

Dank ihres starken Immunsystems ist die Pflanze in der Lage, vielen Krankheiten wie Falschem Mehltau standzuhalten. Gurken sind anfällig für Anthracnose und Bakteriose. Die gefährlichsten Pflanzenschädlinge sind Milben, Thripse, Blattläuse und Gurkenwanze.