- Jahr der Zulassung: 1991
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Fruchtgewicht, g: 80-125
- Fruchtlänge, cm: 10,2-11,7
- Fruchtfarbe: grün, mit weißen Längsstreifen
- Reifebedingungen: früh
- Bestäubung: bienenbestäubt
- Fruchtform: von elliptisch bis länglich eiförmig
- Fruchtgeschmack: 3,9-4,3 Punkte (für frisches Obst), 4,2 Punkte (für Konserven), 3,6 Punkte (für gesalzen)
- Termin: zum Beizen und Konservieren
Bei der Auswahl einer Gurkensorte zum Anpflanzen bevorzugen viele Sommerbewohner und Landwirte Sorten mit langer Geschichte, die mit minimaler Landtechnik konstant hohe Erträge liefern. Zu solchen Arten gehört die frühreifende Sorte Zuverlässig der heimischen Selektion.
Zuchtgeschichte
Die Sorte Zuverlässig ist eine seit Jahren bewährte Gemüsekultur. Wissenschaftler der Bundesforschungsanstalt für Gemüsebau züchteten die Sorte 1987. Nach Durchführung von Sortenversuchen wurde die Gurkensorte 1991 in das staatliche Register der Züchtungsleistungen der Russischen Föderation aufgenommen. Es wird empfohlen, eine Kultur im Freiland anzubauen. Die Sorte ist in 9 Regionen unterteilt - von Mittel- bis Ural und Ostsibirien.
Beschreibung der Sorte
Die frühe Sorte ist eine mittelgroße Pflanze unbestimmter Art, deren Mittelstamm bis zu 130 cm lang werden kann.Der Busch zeichnet sich durch starkes Klettern, schwaches Wachstum der Seitentriebe, mäßige Verdickung von hellgrünem Laub und ein entwickeltes Rhizom aus .
Als Besonderheit der Pflanze gilt eine Mischblüte - es sind gleich viele weibliche und männliche Blüten vorhanden. Während der Blütezeit bilden sich an den Büschen hellgelbe Blüten von großer Form. Die Gemüsepflanze gehört zur Klasse der bienenbestäubten Pflanzen.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Zelente
Sorte Zuverlässig - Dies sind mittelgroße planierte Gurken, die mit guten kommerziellen Eigenschaften ausgestattet sind. Im Durchschnitt reifen die Früchte an den Büschen mit einem Gewicht von 80 bis 125 Gramm und einer Länge von 10,2 bis 11,7 cm Die Form der Zelents ist ungewöhnlich - länglich-eiförmig oder elliptisch. Das reife Gemüse hat eine attraktive Farbe - hellgrün, verdünnt mit undeutlichen weißlichen Streifen. Die Schale der Zelents ist zart, leicht elastisch, bedeckt mit großen Höckern, kleinen schwarzen Dornen und auffälligen Rippen.
Reifes Grün verträgt den Transport gut und ist auch ohne Verlust der äußeren und geschmacklichen Eigenschaften über einen langen Zeitraum lagerfähig. Die ideale Temperatur für die Lagerung von Gurken beträgt + 3 ... 5 Grad.
Zweck und Geschmack von Früchten
Gurken schmecken super. Gurkenmark hat eine zarte, dichte, fleischige, saftige und sehr knusprige Textur ohne Hohlräume und Wasser. Das Gemüse hat einen ausgewogenen Geschmack - süßlich, ohne Bitterkeit. Das Aroma ist ausgeprägt - erfrischend. Im Fruchtfleisch befinden sich nur sehr wenige Samen. Es ist bemerkenswert, dass die Knusprigkeit und Frische der Zelente auch nach der Wärmebehandlung erhalten bleiben.
Eingelegte Gurken können frisch gegessen, zu Salaten und verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, und sie eignen sich auch gut zum Konservieren, Einlegen und Einlegen.
Reifung
Diese Sorte gehört zur Gruppe der frühreifenden. Vom Moment der Massentriebe bis zum Erscheinen der ersten Gurken an den Büschen vergehen 38-44 Tage. Zelens reifen einvernehmlich, daher wird empfohlen, sie regelmäßig zu wählen - alle paar Tage. Die Erntezeit wird verlängert - von der letzten Juniwoche bis August.
Ertrag
Die Sorte wird als ertragreich deklariert und der Ertrag wird nicht durch Temperatur- und Wetterfaktoren beeinflusst. Für 1 m2 Pflanzung können Sie 2,6-4 kg knusprige Gurken sammeln. Im industriellen Maßstab erreicht der durchschnittliche Ertrag 254-387 c / ha.
Landeschema
Damit die Pflanze bequem wachsen kann, ist es notwendig, beim Pflanzen den Abstand und die Dichte zu beachten. Es wird empfohlen, 3-4 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen. Das richtige Layout für die Bepflanzung ist 30x70 cm.
Wachsen und pflegen
Sie können ein Gemüse durch Samen und Setzlinge anbauen. Es ist die Sämlingsmethode, die für viele Gärtner akzeptabler ist, da Sie knusprige Gurken im Frühstadium genießen können. Setzlinge können von Ende Mai bis Anfang Juni in den Garten gepflanzt werden, wenn Boden und Luft gut erwärmt sind. Sämlingsbüsche sollten kräftig, 20-25 cm hoch und mit 3-5 echten Blättern sein. Sie sollten Gurken nicht an der Stelle pflanzen, an der Kürbisfrüchte gewachsen sind.
Agrotechnik dieser Sorte umfasst: Bewässerung mit abgesetztem Wasser (nach Bedarf), Düngung, Wechsel von organischen Stoffen und Mineralkomplexen (wöchentlich), Jäten und Lockern des Bodens, Bildung und Ausdünnen von Büschen, Anbinden an Stützen, Vorbeugung von Viren.
Bodenanforderungen
Es ist angenehm, Gurken auf leichten, fruchtbaren, feuchtigkeits- und luftdurchlässigen Böden anzubauen und zu entwickeln. Wichtig ist, dass der Boden säurearm ist. Darüber hinaus wird die Anpflanzung in Feuchtgebieten nicht empfohlen.
Um starke, leckere und schöne Gurken auf Ihrer Website zu sammeln, müssen Sie Top-Dressing herstellen. Nährstoffmangel kann das Erscheinungsbild der Pflanze negativ beeinflussen und den Ertrag deutlich mindern. Düngen Sie Gurken mit organischen Düngemitteln in Kombination mit Mineraldüngern. Mit der richtigen Balance dieser Komponenten und der Einhaltung des Düngeplans wird der Gurkenertrag maximal.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Gurken Zuverlässig ist eine thermophile Kulturpflanze, die gegen plötzliche Temperaturschwankungen und kurzfristigen Schatten resistent ist. Das Gemüse sollte an einem von der Sonne gut beleuchteten, aber vor kalten Winden und Zugluft geschützten Bereich gepflanzt werden. Die Pflanze reagiert negativ auf überschüssige Feuchtigkeit und Feuchtigkeit.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Aufgrund ihrer frühen Reife vermeidet die Kultur viele Krankheiten. Eine gute Immunität schützt die Pflanze vor dem Gurkenmosaikvirus. Die Gurke ist anfällig für gewöhnlichen und falschen Mehltau. Gefährliche Insekten sind: Blattläuse, Thripse und Weiße Fliegen.
Trotz ihrer Popularität werden Gurken oft von Krankheiten und Schädlingen befallen. Von ihnen sterben Gurkenpflanzungen oft vor Beginn der Fruchtbildung. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, von Anfang an zu versuchen, Beschwerden vorzubeugen oder sie loszuwerden, nachdem ihre Ursachen, Anzeichen und Behandlungsmethoden eingehend untersucht wurden.