Alles über die Kokospalme

Kokospalmen sind baumartige Pflanzen der Arec-Familie, also Palmen. Der Baum ist das einzige Mitglied der Gattung Cocos nucífera, die seinen Namen von portugiesischen Seefahrern erhielt, die in den Flecken auf der Nuss das Gesicht eines Affen sahen.

Der genaue Ursprungsort der Kokospalme ist unbekannt, sie ist jedoch in Ländern mit tropischem Klima beheimatet. Die Kultur verbreitete sich im malaiischen Archipel, in Indonesien, Indien und Sri Lanka, auf den Philippinen, in Vietnam usw. Die Kokospalme wächst auf den sandigen Böden der Meeresküsten – sie braucht Wasser zur natürlichen Fortpflanzung.

Betrachten Sie eine detaillierte Beschreibung der Anlage.

• Die Kokospalme sieht aus wie ein schlanker hoher (27-30 m) Baum.
• Der Stamm sieht im Vergleich zur Höhe eher dünn und zerbrechlich aus, tatsächlich ist er sehr stark und hält starken tropischen Wirbelstürmen stand.
• Die Oberfläche eines geneigten glatten Stammes mit einem Durchmesser von 14-15 cm ist mit Ringen, Reihen abgefallener Blätter, bedeckt, mit denen das Alter der Pflanze bestimmt werden kann.
• Die Palme hat keine seitlichen Skelettäste, kann aber im unteren Teil Stützwurzeln ausbilden, die etwas an die Wurzeln von Mangrovenbäumen erinnern.
• Die vollständige Bildung des Stammes beginnt, wenn der Baum 4-6 Jahre alt wird. Der Stamm hat keine sekundäre Verdickung, da er kein Kambium enthält, sondern nur eine apikale Knospe, von der das Leben des Baumes abhängt. Wenn es stirbt, stirbt die ganze Pflanze.
• Die Blätter befinden sich oben am Stamm und krönen ihn mit einer Krone. Eine dichte Blechplatte wird in einzelne Glieder von 200-250 Stück zerlegt, von denen jedes 60-90 cm lang und 2-3 cm im Durchmesser ist. Die Breite des Blattes selbst beträgt 1 Meter, die Länge beträgt bis zu 6 m Die Anzahl der Blätter variiert zwischen 20 und 40 Stück. Die Bildung eines neuen Blattes erfolgt unter idealen Bedingungen alle 3-4 Wochen und viel seltener, wenn es der Pflanze an Vitalität mangelt.

Der rispige Blütenstand von Cocos nucífera besteht aus langen (1-2 m) Ährchen kleiner gelber Blüten des weiblichen und männlichen Typs, die an den Blattachseln hängen. Die Palme blüht alle 3-6 Wochen, und dieser Algorithmus kann das ganze Jahr über fortgesetzt werden, wenn die agronomischen Bedingungen günstig sind. Die Bestäubung erfolgt auf natürliche Weise - durch Insekten und die Bewegung von Luftmassen. Einige Sorten neigen zu Fremdbestäubung und Heterozygotie, während andere selbstbestäubend sind. Trotz der Fülle sind die Blüten massiv zerbröckelt und der Blütenstand bringt nicht mehr als 5-12 Früchte.

Was das Wurzelsystem betrifft, so stirbt die zentrale Wurzel früh ab und weicht einer Masse von Adventivwurzeln, die sich vom unteren Teil des Stammes (Basis) aus erstrecken. Ihr Lebenszyklus beträgt 10-12 Jahre, einige von ihnen funktionieren bis zu einem halben Jahrhundert, die durchschnittliche Dicke beträgt 0,8-1,3 cm, die Höhe der Stammabdeckung beträgt 1-1,5 Meter. Die Adventivwurzeln sind saugend, ihre Anzahl sorgt für einen großen Bodenkontakt, dies versorgt den Baum vollständig mit Nährstoffen und Feuchtigkeit. Die Vorkommenstiefe einzelner Wurzeln kann 8 Meter erreichen, die Masse befindet sich nicht tiefer als einen halben Meter im Boden.

Die Frucht selbst ist eine abgerundete pseudomonomere Steinfrucht oder Pyrenarium, im gemeinen Volk - eine Kokosnuss. Das Durchschnittsgewicht der reifen Früchte variiert von 1400 bis 2500 g, Durchmesser 250-300 mm, Länge 300-400 mm.

• Die Walnuss-Oberfläche (Exokarp-Schicht) ist mit hellbraunen Kokosfasern bewachsen.
• Darauf folgt eine dicke (2-15 cm) Mesokarp-Schicht mit einer dichten Struktur aus Grün-, Gelb- oder Rottönen. Diese Dicke macht die Walnuss wasserdicht, verleiht ihr Auftrieb und Festigkeit, schützt die Samen vor hohen Temperaturen und hält sie bis zu dem Moment, in dem sie keimen können.
• Mesokarp enthält alle notwendigen Substanzen - Kalium usw. In einer jungen Form ist Mesokarp essbar, es wird zur Herstellung von Butter, Milch, Kokosflocken verwendet.
• Die letzte innere Schicht ist das Endosperm, genannt Kokoswasser in festem oder flüssigem Zustand. Bei Erreichen der Reife nimmt das farblose und transparente Endosperm durch die von Kopra abgesonderten Öltröpfchen einen gelben Farbton und eine leicht ölige Struktur an, wodurch eine Emulsion namens Kokosmilch entsteht. Das Endospermvolumen beträgt 500–1000 ml, Inhalt: Zucker, Calciumsalze, Trockensubstanzen usw. Der Satz und die Menge an Vitaminen sind äußerst begrenzt, aber im reifen Stadium ist die Zusammensetzung nahe an Kuhmilch.
• Von der Bestäubung bis zur vollständigen Reifung vergeht ein ziemlich langer Zeitraum: von 330 bis 430 Tagen.

Die Fruchtbildung einer Kokospalme beginnt im Alter von 7-9 Jahren und dauert bis zu einem halben Jahrhundert. Von einer Pflanze werden jährlich 60-200 Früchte genommen. Um Kopra zu erhalten, werden Nüsse reif geerntet, Kokosfasern - einen Monat vor der Ernte. Kokossubstrat wird häufig im Gartenbau und in der Blumenzucht verwendet.

Die wasserdichte Kokosnuss hat einen hervorragenden Auftrieb und wird von Meeresströmungen weit weggetragen, ohne ihre Vitalität zu verlieren. Im industriellen Maßstab wird die Palme jedoch weit von der Küste entfernt angebaut, und in diesem Fall kümmert sich eine Person selbst um die Fortpflanzung. Die größten Mengen des Kokosnussanbaus gehören dem Mehrinselstaat Indonesien, der über ausgedehnte Küstengebiete verfügt. Heute ist der große Lebensraum von Cocos nucífera durch natürliche Prozesse und menschliche Faktoren entstanden.

Cocos nucífera-Sorten werden in untergroße und Standard-(hohe) Sorten unterteilt. Häufige Sorten werden intensiver genutzt und nach biologischen und wirtschaftlichen Merkmalen in Untergruppen eingeteilt. Indikatoren sind Parameter wie Qualität/Quantität und Kopraertrag. Der Gehalt an Kopraöl ist in allen Qualitäten nahezu gleich.

Betrachten wir die Kulturarten genauer.

• Wüchsige Sorten namens Typica, deren Hauptindikator nach wie vor ein hoher Ertrag und großfruchtig (bis zu 300 g Kopra pro Nuss) ist, werden auf den Philippinen angebaut, wo ihnen große Flächen zugewiesen werden. Je nach geographischer Lage des Anbaugebietes werden Sorten verwendet wie:
  • San Blas (Südamerika);
  • "Cochinhina" (Indochina);
  • Java (Indonesien);
  • Kappadam (Indien).

• Niedrigwüchsige Sorten (Nana) haben Miniaturformen, schnellere Fruchtbildung, kleine Fruchtbildung und kurze Lebensdauer: von 20 bis 30 Jahren. Größer werden:
  • Sorte "Coconinho" - auf den Philippinen;
  • "König" - in Sri Lanka;
  • in Malaysia wird eine Sorte von "Clan Gading" angebaut.

Für den Indoor-Anbau gelten bestimmte Unterarten als am besten geeignet.

• "Palmweddel" (Cocos weddeliana) - Miniatur (bis 1,5 m) Unterart. Das Laub mit den Enden nach unten ist in intensiven smaragdgrünen Tönen mit einer silbrigen Tönung auf der Innenseite bemalt.
• "Nusstragend" (Cocos nucifera viridis) - diese Sorte hat größere Größen (bis zu 3 m) als die oben genannte und meterlange Blätter mit gegabelten Enden. Seine Früchte sind grün gefärbt.

Um eine Kokosnuss zu Hause anzubauen, sind bestimmte Bedingungen erforderlich. Es hängt davon ab, wie gesund und lebensfähig die Pflanze sein wird.Lagernüsse können nicht als Pflanzmaterial verwendet werden. Sie sind nicht lebensfähig und Zeit wird verschwendet.

Die zu pflanzende Nuss muss mit Kokos bedeckt sein (ohne sie erscheint der Keim auf keinen Fall) und eine ausreichende Menge Saft enthalten.

1. Bevor Sie eine Nuss zu Hause pflanzen, wird sie in einem Gewächshaus aufbewahrt, bis sich ein Spross gebildet hat.
2. Danach wird das Pflanzmaterial mit einer Nährstoffmischung in einen Topf überführt.

Wählen Sie für den ersten Anbau einer Kokosnuss einen Topf mit einem Volumen, das dem 2-fachen des Durchmessers der Nuss entspricht. Der Topf muss mit Ablauflöchern ausgestattet sein

Als Erde können Sie bedenkenlos eine universelle Blumenerde unter Zugabe von ¼ Teil grobem Sand verwenden. Wenn Sie Ihre eigene Bodenmischung herstellen, müssen Sie den Säuregehalt überwachen. Kokos wächst nur in einer neutralen oder leicht sauren Umgebung. Bei der Herstellung werden Rasen, Humus und Torf im Verhältnis 1: 1: 1 verwendet. Nach dem Mischen werden Blähton, Ton und Sand ebenfalls in gleichen Mengen hinzugefügt.

Ein Südländer liebt a priori helles Licht, weil es an der Küste wächst und von nichts und niemandem beschattet wird. Stellen Sie das Pflanzgefäß mit Kokosnuss an einen gut beleuchteten Ort, an dem direktes Sonnenlicht fällt. Im Winter braucht ein grünes Haustier eine Hintergrundbeleuchtung - es werden Leuchtstofflampen verwendet.

Eine Kokosnuss in Innenräumen anzubauen ist extrem schwierig, in einem Gewächshaus ist es viel besser. Trotzdem können Sie in einer Wohnung ein prächtiges Exemplar züchten, wenn Sie möglichst komfortable Bedingungen dafür schaffen und sich richtig darum kümmern.

Ständiges Gießen ist für eine Kokosnuss lebenswichtig, besonders in jungen Jahren. Das liegt an den Lebensbedingungen in freier Wildbahn, wo Kokosnüsse an der Meeresküste wachsen. Das Erdkoma sollte nicht austrocknen, deshalb wird die Palme täglich gegossen.

Für diese Zwecke werden komplexe organische und mineralische Düngemittel verwendet. Dies geschieht im Frühjahr und Sommer bis in den Herbst hinein. Die Häufigkeit der Anwendung von Verbänden beträgt 2 mal im Monat. Die Zufuhr von Nährstoffen während der Herbst-Winter-Periode ist fast vollständig ausgeschlossen. Wenn dennoch Bedenken hinsichtlich der Gesundheit des Haustieres und seiner Dekorativität bestehen, können Sie eine fertige Bodenmischung für Palmen und Zitrusfrüchte hinzufügen.

Das Umpflanzen einer jungen Pflanze ist im Abstand von 1-2 Jahren möglich. Wenn sie älter werden, hören sie ab dem dritten Jahr auf, die Kokosnuss neu zu pflanzen und ersetzen das Ereignis durch die Erneuerung der obersten Schicht. Sie wirken so, dass das Wurzelsystem nicht beschädigt wird. Jeder Topfwechsel impliziert einen etwas größeren Durchmesser als der vorherige, da für eine Kokosnuss nicht viel Erde benötigt wird, ist dies viel wichtiger als das Füttern. Die beste Zeit für eine Transplantation ist April-Mai.

Es ist unmöglich, Samen zum Anpflanzen von Kokosnuss zu kaufen, da sie im Prinzip nicht existieren - die Vermehrung erfolgt mit Hilfe von Nuss- oder Wurzelsaugern. Sie werden ziemlich oft gebildet und eignen sich gut zur Fortpflanzung. Um einen lebensfähigen Spross zu erhalten, wird dieser mit einem scharfen, vordesinfizierten Messer von der Mutterpflanze getrennt und die Schnittstelle mit Zimtpulver oder Holzkohle bestäubt. Dann wird der resultierende Spross in einen separaten Topf mit Erde für erwachsene Exemplare gepflanzt.

Im Indoor-Anbau ist die Kokosnuss besser vor Krankheiten und Schädlingen geschützt als im Freiland, aber es ist unmöglich, sich ihrer Sicherheit absolut sicher zu sein. Selbst auf engstem Raum kann die Pflanzengesundheit beeinträchtigt werden.

Es gibt Krankheiten, die als besonders gefährlich gelten.

• Phytoplasmose. Es äußert sich in einer vollständigen Schädigung der Krone und führt zum Absterben der Pflanze. Es ist unmöglich, die Kultur vor Krankheiten zu bewahren. Die betroffene Palme kann nur entsorgt, vorzugsweise verbrannt werden.
• Rosa- und Schwarzfäule. Die Pflanze wird schwächer, der vegetative Teil beginnt bis zum Stamm zu verfaulen. Eine Pflanzenbehandlung ist eine wöchentliche Behandlung mit speziellen Fungiziden, bis die Pflanze völlig beschwerdefrei ist. Es sollte jedoch bedacht werden, dass eine erkrankte Pflanze zu einer Infektionsquelle wird, und wenn die Kokosnuss nicht zerstört werden soll, sollte sie von anderen Pflanzen isoliert werden.

Von den Schädlingen für Palmen sind Blattläuse, Spinnmilben, Thripse und Wollläuse gefährlich. Die Anwendung von Insektiziden hilft, das Problem loszuwerden.