Haltbarkeit von Pfeffersamen

Die Keimung von Pfeffersamen hängt von den Lagerbedingungen ab: Temperatur, Feuchtigkeit, das Vorhandensein einer Reihe von aggressiven Substanzen, die Möglichkeit einer Infektion durch Pilze, Schimmel und andere destabilisierende Einflüsse, die das Saatgut verderben können, bevor es für seinen vorgesehenen Zweck verwendet werden kann .

Faktoren, die die Keimung von Pfeffersamen beeinflussen, sind wie folgt.

• Bei langfristiger (mehr als 25 Tage) Exposition und langfristigem (mehr als 2 Sekunden) Erhitzen von Samen in Wasser mit einer Temperatur von etwa 55 Grad sowie bei Verletzung der Bedingungen für ihre Aussaat nimmt die Keimung stark ab.
• Saatgut, das eine halbe Stunde oder eine Stunde in Wasser mit einer Temperatur von 26-28 Grad gelegen hat, kann 20 Tage lang ausgesät und in Wasser mit einer Temperatur von 36-38 Grad (gleichzeitig) eingetaucht werden - 3 Tage .
• Pfeffersämlinge, die unter anderen als den empfohlenen Bedingungen gewonnen wurden, erscheinen erst nach einigen Tagen.
• Während der Vorverarbeitung ist es notwendig, die Feuchtigkeit und Temperatur der Saatbestände zu überwachen. Bei zu geringer Luftfeuchtigkeit wird der Embryo träge und trocknet manchmal aus.
• Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit schimmeln die Samen oft und verlieren ihre Keimfähigkeit: Der Embryo verrottet und stirbt.
• Lagertemperatur überwachen. Ein Intervall von -1 bis +30 ist zulässig, bei einer erheblichen Verletzung dieser Bedingung wird das Saatmaterial leicht unrentabel.
• Moderate Feuchtigkeit wird durch sorgfältige Überwachung der Temperatur um die Samen herum erreicht. Auch eine luftdichte Lagerung hilft zum Beispiel in einem Beutel oder Glas mit einem Bodenstöpsel.

Samen von bitteren und süßen (bulgarischen) Paprikaschoten werden bei sachgemäßer Verwendung mindestens ein Jahr lang aufbewahrt. Zum Vergleich: Samen von Gurken, Auberginen und Tomaten sind 3 Jahre haltbar. Der gewissenhafte Hersteller wird unbedingt das Verfallsdatum und die Abholfrist angeben.

Die meisten Gemüsepflanzen benötigen je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit 7 bis 40 Tage, um erfolgreich zu keimen. In einem Gewächshaus oder Gewächshaus kann dieser Vorgang deutlich beschleunigt werden: Es kommt zu keiner starken Überhitzung des Bodens durch die lichtstreuenden Wände der Schutzkonstruktion. Der Boden ist keinem ständigen und massiv verstärkten Befall durch Unkräuter ausgesetzt.

Die Samenkeimung nimmt bei mäßigem Licht zu. Für Samen eignen sich nur reife, gesunde und unbeschädigte Paprika, die von Hand geerntet werden müssen. Das Material muss vor der Aussaat getrocknet werden. Im Durchschnitt beträgt die Keimrate von frisch geerntetem Getreide 80-95%. Die Samen können nach dem Keimen ausgegraben werden. Die Keimungsrate dieser Körner während der Transplantation beträgt durchschnittlich 70 %. Nach einigen Tagen können sie ins Gartenbeet verpflanzt werden.

Die Saat muss vor der Aussaat sortiert werden. Dazu werden sie in Papiertüten gestreut und zur Keimung bestimmt. Samen, die stark an Größe verloren haben oder nachgedunkelt sind, entsorgen Sie am besten: Defekte Schnuller keimen definitiv nicht. Sie versinken nicht in einem Glas Wasser.

Die maximale Aufbewahrungsdauer von Embryonen in Samen beträgt nicht mehr als 3 Jahre, nach dieser Zeit bleiben nur noch 30-40% aller geernteten Einheiten am Leben, daher macht es keinen Sinn, sie für die zukünftige Verwendung aufzubewahren.

Pfeffersamen, die für 4-5 Jahre gepflanzt wurden, reduzieren den Prozentsatz der Keimung stark. Im besten Fall werden es nicht mehr als 10 % sein, während es im schlimmsten Fall sinnlos ist, auf die Ernte zu warten. Gelehrt durch die bittere Erfahrung früherer Generationen von Sommerbewohnern, verschwenden moderne Gärtner keine Zeit mit offensichtlich nutzloser Arbeit: dem Versuch, altes Saatgut zum Keimen zu bringen. Es wird nicht empfohlen, Exemplare, die vor mehr als 2-3 Jahren gesammelt wurden, für die Aussaat und Kultivierung zu verwenden.

Vor kurzem haben Wissenschaftler gelernt, wie man mit alten Pfeffersamen hohe Erträge erzielt: Sie behalten viele Nährstoffe, erfordern aber eine sorgfältige Pflege.

Abgelaufenes Material ist zum Anpflanzen geeignet, wenn in den letzten drei Jahren Samen auf den nächsten Theken aufgetaucht sind, die kein Vertrauen erwecken. Zum Beispiel produziert eine Sorte, die der Tomate F1 ähnelt, kein selbstvermehrendes Saatgut, das in einer Gewächshausumgebung so oft wie nötig neu gestartet werden kann.

Die meisten Sommerbewohner behaupten, dass alte Pfeffersamen nicht für Setzlinge geeignet sind. Aber Sie können sich immer daran erinnern, dass gealterte, abgestandene Körner eines Tages sicherlich sprießen werden. Das ist sehr wirtschaftlich: Pflanzmaterial ist in der Regel nicht billig. Gehen Sie wie folgt vor, um lebensfähige Proben auszuwählen. Warten Sie im Frühling auf stabiles und warmes Wetter.

Wenn Sie ein vollwertiges Gewächshaus mit der Möglichkeit haben, das Mikroklima zu kontrollieren, kann dieser Schritt übersprungen werden.

1. Weichen Sie die Samen eine halbe Stunde in warmem Wasser (30 Grad) ein.
2. In ein Tuch wickeln und in einen Teller legen, regelmäßig befeuchten, aber nicht überfluten. Sie müssen atmen, nicht ersticken.
3. Bewahren Sie sie eine Woche lang an einem warmen (+20 Grad) Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
4. Nachdem Sie Sämlinge erreicht haben, verpflanzen Sie sie vorsichtig in den Boden. Entsorgen Sie nicht gekeimte Körner.