- Autoren: Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N.
- Jahr der Zulassung: 2012
- Buschhöhe, cm: 90-110
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: zylindrisch
- Fruchtgewicht, g: 260-280
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife dunkelrot
- Reifebedingungen: früh
- Reifemonat: Juli August September
- Ertrag: hoch
Pepper Big Boy ist eine Sorte, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut wird. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen Pfeffer so anbauen, dass er richtig groß wird, wie Sie ihn schützen und eine gute, schmackhafte Ernte erzielen.
Zuchtgeschichte
Die Sorte erschien 2011 und wurde bereits im nächsten Jahr in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen. Wir verdanken seine Entstehung einer Galaxie von Züchtern, darunter Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. Interessanterweise hat die Firma "Aelita" neben dieser Sorte auch Big Mama, Papa und Girl.
Beschreibung der Sorte
Big Boy ist für den Anbau im Freiland und unter den Bedingungen einer gestreckten Folie bestimmt. Pfeffer ist süß. Die Pflanze ist halbausbreitend, mittelhoch wachsend.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Sorte wird 90-110 cm groß, die Blätter der Pflanze sind dunkelgrün und klein. Die Anzahl der Früchte an einem Busch erreicht im Durchschnitt 6-8 Stück.
Große Früchte haben eine zylindrische Form, wenn sie reifen, ändern sie ihre Farbe von dunkelgrün nach tiefrot. Die Masse eines Pfeffers beträgt 260-280 g.
Zweck und Geschmack
Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig. Sie haben ein angenehmes Aroma und haben laut erfahrenen Verkostern einen ausgezeichneten süßen Geschmack. Die Sorte ist universell für den vorgesehenen Zweck.
Reifebedingungen
Hinsichtlich der Reifung ist Big Boy eine frühe Sorte. Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zum Zeitpunkt der Pflanzenbildung beträgt ungefähr 105-115. Reifemonate - von Juli bis einschließlich September.
Ertrag
Big Boy ist eine ertragreiche Paprika. Auf einem Quadratmeter werden 7-7,5 kg Ernte geerntet.
Wachsende Regionen
Die Pflanze kann in folgenden Regionen angebaut werden:
- Norden;
- Nordwest;
- Zentral;
- Wolgo-Wjatski;
- TsCHO;
- Nordkaukasier;
- Mittlere Wolga;
- Nischnevolzhsky;
- Uralsk;
- Westsibirien;
- Ostsibirien;
- Fernost.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Wenn Sie Samen im Freiland pflanzen, müssen Sie diese im Voraus vorbereiten. Im Herbst beginnen die Verfahren: Das Gelände wird umgegraben, organische und mineralische Dünger werden ausgebracht. Im Frühjahr wird der Boden gelockert und das Unkraut entfernt.
Idealerweise, wenn der Boden lehmig ist, mit einem neutralen Säuregehalt. Der pH-Wert beträgt 6-6,7. Der Standort sollte in der Sonne und vor Wind geschützt sein. Unter den Vorgängerkulturen von Big Boy mag er Zwiebeln, Kräuter, Hülsenfrüchte und Gurken.
Big Boy ist eine thermophile Sorte, und es ist auch ein "Wasserbrot". Unzureichende Bewässerung provoziert eine Verlangsamung des Pflanzenwachstums, es ist auch wichtig, das Wurzelsystem nicht zu vergessen: Wasser wird nur leicht warm oder bei Raumtemperatur genommen, die im Voraus abgesetzt wurde.
Um eine frühere Ernte (etwa einen Monat oder etwas mehr) zu erzielen, werden die Samen nach der Sämlingsmethode ausgesät. Dies geschieht häufig in den nördlichen Regionen. Die Aussaat fällt in diesem Fall auf das Intervall vom 10. Februar bis 10. März.
Erfahrene Gärtner empfehlen, vor der Aussaat Saatgut auszuwählen und zu desinfizieren. Es wird in der Kaliumpermanganat- oder Fungizidlösung belassen.Anschließend können die Samen in einem feuchten Tuch zum Keimen gebracht werden. Die Samen werden gleichmäßig verteilt und an einem dunklen, warmen Ort aufbewahrt. Der Lappen wird regelmäßig angefeuchtet, die ersten Triebe erscheinen nach 10-15 Tagen.
Eine selbst hergestellte Bodenmischung ist nicht schlechter als ein Lagersubstrat. Pfeffer nimmt Torf gut auf, wenn er mit verrottetem Kompost (oder Humus) und Sand vermischt wird (Verhältnis 2: 1: 1). Die Erde kann auch mit einer schwach rosafarbenen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert werden, die auf eine Temperatur von 30-50 Grad erhitzt wird.
Als Behältnisse eignen sich sowohl Torftöpfe als auch Plastikflaschen oder -becher. Falls vorher etwas im Glas gewachsen war, können sie zusätzlich mit der oben genannten Lösung desinfiziert werden. Wenn Sie in einem großen Behälter pflanzen, halten Sie einen Abstand zwischen den Löchern von 2-3 cm ein. Die Tiefe von einem beträgt nicht mehr als 2 cm.
Die gepflanzten Samen (oder Sprossen) schlafen ein, werden reichlich bewässert und in einem Raum mit einer Temperatur von +20-25 Grad Celsius tagsüber und mindestens +18 Grad Celsius nachts belassen. Wenn Sämlinge erscheinen, wird die Temperatur auf + 15-17 Grad gesenkt. Sämlinge werden 2 mal pro Woche gegossen.
Um zu verhindern, dass die Pflanzen in eine Richtung wachsen, wird der Behälter regelmäßig auf die andere Seite zur Sonne gedreht. Wenn die zweiten vollwertigen Blätter in den Pflanzen erscheinen, werden die Büsche gepflückt.
Pflanzen werden bei einer stabilen Temperatur von + 15-17 Grad auf offenes Gelände übertragen. Bis zu diesem Zeitpunkt werden die Pflanzen in zwei Wochen zum Aushärten für 20-30 Minuten der Straße ausgesetzt, wodurch die "Gehzeit" allmählich verlängert wird. Halten Sie sich beim Pflanzen an das Schema von 50x60 cm.Der Wurzelkragen ist nicht besonders vertieft. Die Pflanzen werden gut bewässert und gemulcht.
Big Boy ist in der weiteren Pflege bescheiden. Gießen Sie die Büsche einmal pro Woche. Von Zeit zu Zeit muss der Boden gelockert werden, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen und die normale Funktion des Wurzelsystems und der gesamten Pflanze als Ganzes zu gewährleisten. Wenn Sie eine Sorte in einem Gewächshaus anbauen, ist es eine gute Idee, sie zu binden. Der Raum wird periodisch belüftet.
Die Bildung des Busches ist nicht schwierig. Es wird empfohlen, Stiefsöhne sowie nach innen wachsende Äste und Früchte zu entfernen. Wenn Sekundärtriebe erscheinen, werden die schwächsten Eierstöcke entfernt.
Vor den ersten Eierstöcken werden Kräuteraufgüsse als Dünger verwendet. Wenn Früchte erscheinen und an Gewicht zunehmen, werden Kali-Phosphor-Dünger ausgebracht. Alle Düngemittel werden in vorbefeuchteten Boden eingebracht. Pfeffer kann schwierig unter die Folie zu binden sein, daher können Sie einen einfachen Pinsel verwenden und die Blüten mit Pollen bestäuben.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Es gibt nur wenige Krankheiten, die Big Boy betreffen. Sie sind jedoch alle hartnäckig oder überhaupt nicht geheilt.
- Vertikillose. Die Krankheit zieht Kraft aus dem Busch und wird visuell nicht erkannt. Pflanzen überleben in diesem Fall nicht bis zum Ende der Blütezeit.
- Schwarzbein. Betroffen sind schwache und junge Pflanzen. Die Krankheit befällt die Wurzeln durch den Boden. Um der Krankheit vorzubeugen, wird der Boden gelockert, Gewächshäuser oder Folienunterstände gelüftet.
- Phytoplasmose. Es äußert sich in Form von Gelbfärbung verschiedener Pflanzenteile und Kräuseln der Blätter. Weitere Blüten und Früchte fallen ab.
In solchen Fällen werden die Büsche zusammen mit den Wurzeln vollständig entfernt und verbrannt. Vorbeugend werden Werkzeuge, Boden und Räumlichkeiten desinfiziert.
Von den Krankheiten, die geheilt werden können, stellen wir Folgendes fest.
- Top verrottet. Auf dem Busch erscheinen feuchte Stellen, die dunkel werden. Dies geschieht bei einem Stickstoffüberschuss im Boden und einem Mangel an Kalzium. Es wird mit der Einführung von Calciumnitrat behandelt.
- Sommergrüner Schimmel. Tritt aufgrund einer erhöhten Luftfeuchtigkeit auf. Die Flecken sind auf der Blattoberseite braun und auf der Unterseite grau. Es wird behandelt, indem der Boden im Herbst mit einer Kupfersulfatlösung desinfiziert wird. In anderen Fällen werden die Büsche mit Fungiziden behandelt.
- Spätfäule. Braune Flecken nehmen in ihrem Bereich zu und führen zum Absterben von Pfefferblättern und Früchten. Es wird mit "Fitosporin" oder kupferhaltigen Präparaten behandelt.
Vernachlässigte Krankheiten können einen guten Teil Ihrer Ernte wegnehmen, daher sollten Pflanzen rechtzeitig behandelt und verarbeitet werden.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
