- Autoren: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Jahr der Zulassung: 2008
- Buschhöhe, cm: 50-60
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: rund mit einer Neigung nach oben
- Fruchtgewicht, g: bis zu 150
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife dunkelorange
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Ertrag: hoch
- Durchschnittsertrag: 5,0 kg / m2
In jedem Garten oder Ferienhaus ist ein Platz zum Anpflanzen von Paprika vorgesehen. Unprätentiöse und produktive Varianten für den universellen Einsatz sind besonders gefragt. Eine davon ist die mittelreife Sorte Bychok, die von russischen Züchtern gezüchtet wird.
Zuchtgeschichte
Die orangenfruchtige Sorte Goby wurde 2006 dank der langjährigen Arbeit einheimischer Wissenschaftler der Agrofirma Poisk gewonnen. Die Autoren der Gemüsekultur sind Kostenko A.N., Klimenko N.N. und Maksimov S.V.
Die Sorte wurde 2008 in das staatliche Register des zugelassenen Anbaus eingetragen. Die Kultur ist in allen Klimazonen des Landes in Zonen unterteilt. Sie können ein Gemüse sowohl in Gartenkämmen als auch in Gewächshäusern anbauen.
Beschreibung der Sorte
Die Grundel ist ein halbausbreitender Strauch der Standardart, der in einer günstigen Umgebung bis zu 50-60 cm hoch wird.Die Pflanze hat eine durchschnittliche Verdickung von dunkelgrünem, leicht runzligem Laub, einen kräftigen Mittelstamm, eine Mischart von Blüte und ein oberflächliches Wurzelsystem. Eine Besonderheit des Busches ist die nicht standardmäßige Anordnung der Früchte - "Nasen" nach oben. An einem gesunden Pfefferstrauch reifen 6-8 gleichmäßige Früchte.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Sorte gehört zu den großfrüchtigen Arten. An den Büschen reifen Exemplare mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm. Die Paprika wachsen sauber und fast identisch, was den Anbau der Sorte für kommerzielle Zwecke ermöglicht. Die Form des Gemüses ist ungewöhnlich - rund, sich nach oben hin verjüngend.
Im Stadium der technischen Reife hat das Gemüse eine hellgrüne Farbe und eine vollreife Paprika ist gleichmäßig mit einer dunkelorangefarbenen Hülle bedeckt. Die pfeffrige Struktur besteht aus 2-3 Samenkammern. Die Fruchtschale ist dicht und fest (Wandstärke 4,5-5 mm), vollkommen glatt, mit ausgeprägtem Glanz und mittlerer Riffelung.
Die Früchte haben eine hohe Haltbarkeit und Gemüse kann ohne nennenswerte Verluste über weite Strecken transportiert werden. Geerntete unreife Früchte können bei Zimmertemperatur reifen.
Zweck und Geschmack
Orange Pfeffer hat einen unvergesslichen Geschmack. Das hellgelbe Fruchtfleisch hat eine feste, fleischige, knackige und sehr saftige Textur ohne Wasser. Der Geschmack enthält angenehme Süße, leichte Zuckerigkeit, die durch ein ausgeprägtes Aroma ergänzt werden, das auch nach der Wärmebehandlung nicht verschwindet. Der Vorteil der Sorte ist auch der erhöhte Gehalt an Carotin im Fruchtfleisch.
Das Erntegut kann immer verwendet werden - Paprika wird frisch gegessen, kalten und warmen Speisen zugesetzt, als Dekoration beim Kochen verwendet, gebacken, gefroren, in Scheiben abgefüllt, zu Dressings und Ketchups verarbeitet.
Reifebedingungen
Die Grundel ist eine Sorte für die Zwischensaison. Die Vegetationsperiode für eine Ernte dauert 100-125 Tage. Die Paprika ist scharf, daher verlängert sich die Fruchtzeit, wodurch Sie lange Freude an frischem und saftigem Gemüse haben. Den Geschmack können Sie bereits Anfang Juli beurteilen. Der Höhepunkt der Fruchtbildung findet im Juli-August statt. In den südlichen Regionen reifen die Paprikaschoten bis Ende September.
Ertrag
Die Sorte ist ertragreich, was viele Gemüsebauern und Landwirte in ihren Bann zieht. Auf 1 m2 Pflanzfläche können durchschnittlich 5 kg gesunde und knusprige Paprika geerntet werden.
Landeschema
Beim Pflanzen eines Gemüses sollten die Dichte und der Abstand zwischen den Pfefferbüschen beachtet werden, da die Pflanze Luft und ständige Beleuchtung benötigt. Sie können 4-5 Büsche pro 1 m2 platzieren. Beim Pflanzen halten sie sich an das 60x40 cm-Schema.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Eine Gemüsekultur wird am häufigsten in einer Sämlingsmethode gepflanzt, da dies eine frühere Reifung und eine reichhaltige Fruchtbildung ermöglicht. Sämlinge werden Mitte Mai in einem Gewächshaus und im Freiland gepflanzt - Anfang Juni, wenn Boden und Luft bereits erwärmt sind. Zum Anpflanzen werden Sämlinge im Alter von 60-70 Tagen ausgewählt. Die optimalen Vorläufer für diese Kultur sind Zwiebeln, Kohl, Zucchini und Kürbis.
Um eine gute Rendite zu erzielen, müssen Sie die richtige Anbautechnik für den Pfeffer sicherstellen:
- regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser unter der Wurzel (wöchentlich und 2-3 mal bei extremer Hitze);
- düngung 4-5 mal pro Saison (das Gemüse reagiert gut auf Mineralkomplexe);
- häufiges flaches Lockern und Jäten;
- Formen in 2 Stiele und Strumpfhalterbüsche;
- Vorbeugung von Viren- und Insektenangriffen.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Der Boden für Paprika sollte leicht, fruchtbar, mit guter Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit sowie neutraler Säure sein. Auf tonigen und wassergesättigten Böden wird es keine produktive Kultur geben.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Grundel ist eine thermophile Kultur, daher sollte ein sonniger Standort mit guter Luftzirkulation und ausreichend Licht den ganzen Tag über gewählt werden. Hauptsache, die Pflanzen sind vor Zugluft und Feuchtigkeit geschützt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte hat eine natürliche Immunität gegen viele Pilzkrankheiten, daher tragen die Einhaltung der Agrartechnologie und die rechtzeitige Vorbeugung dazu bei, viele Krankheiten zu vermeiden.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
