- Autoren: Volksauswahl
- Buschhöhe, cm: 60-80
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: konisch verlängert
- Fruchtfarbe: Flaschengrün in technischer Reife, dunkelrot in vollem Umfang
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Fruchtgröße, cm: Länge bis 13
- Ertrag: hoch
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen, zum Einfrieren
- Wachstumsbedingungen: Gewächshaus, Freigelände
Tsitsak ist eine beliebte Hybridsorte von Paprika. Die Sorte gehört zu den würzigen Arten und hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Schauen wir uns die Eigenschaften dieses Gemüses genauer an.
Beschreibung der Sorte
Zu den Vorteilen der vorgestellten Sorte zählen der hohe Ertrag sowie die starke Immunität gegen Krankheiten und die unprätentiöse Pflege. Zu den Nachteilen gehört seine übermäßige Liebe zu Licht und Wärme, daher sind Georgien und Armenien geeignete Anbaugebiete. In den südlichen Regionen Russlands wächst Pfeffer jedoch auch im Freiland problemlos, bei schwierigeren klimatischen Bedingungen sollte er jedoch in einem Gewächshaus gepflanzt werden.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Der Strauch hat eine durchschnittliche Wuchskraft, erreicht eine Höhe von 60-80 cm und hat grüne, längliche, längliche Blätter. Der Hauptstamm ist ziemlich stark, das Laub ist mittelgroß. Die Früchte sind in Form eines länglichen Kegels von 13 cm Länge gebildet, in technischer Reife haben sie eine grüne Schale, in vollem - Dunkelrot.
Zweck und Geschmack
Die Frucht schmeckt würzig, mäßig süß, die Schärfe liegt bei 1500-3500 SHU. Fans von scharfen Gerichten fügen Salaten und warmen Gerichten gerne frisches Gemüse hinzu, und Kenner eines ruhigeren Geschmacks aus Tsitsak-Pfeffer in Dosen. Diese Sorte verträgt auch das Einfrieren gut.
Reifebedingungen
Die Fruchtbildung beginnt etwa 100-110 Tage nach dem Schlüpfen der ersten Triebe, sodass die Sorte als Kultursorte mit mittlerer Reifezeit eingestuft werden kann.
Ertrag
Dies ist eine ertragreiche Sorte, die den Gärtner mit Gemüse in einer Menge von 2-4 kg pro Quadratmeter erfreuen kann. Es ist erlaubt, die Früchte sowohl im Stadium der technischen Reife, wenn sie noch hellgrün sind, als auch bereits hellrote reife Paprikaschoten zu entfernen.
Landeschema
Die Aussaat erfolgt im Februar-März, ein genauer Zeitraum hängt von den klimatischen Bedingungen ab, in denen die Pflanze angebaut wird. Zum Keimen werden die Samen eine Woche in ein feuchtes Tuch gelegt und dann in Behälter mit Nährsubstrat 0,5 cm tief ausgesät und angefeuchtet. Als nächstes wird der Behälter mit Folie bedeckt und die Sämlinge warten darauf, dass die Sämlinge auftauchen. Wenn die ersten Triebe erscheinen, kann der Behälter auf die Fensterbank gestellt und die Folie entfernt werden.
Junge Sämlinge benötigen eine komplexe Fütterung und mäßige Bewässerung; im Stadium des Auftretens der ersten Blätter werden die Büsche in separaten Behältern gepflanzt. Ungefähr eine Woche vor dem Umpflanzen in das Ferienhaus müssen die Triebe gehärtet werden, dh nach draußen gestellt werden, und jeden Tag sollte die Zeit an der frischen Luft erhöht werden.
Die Büsche werden auf ein zuvor mit Gras und Sägemehl gemulchtes Beet verpflanzt - dadurch erleichtert sich der Gärtner die Pflege des Gemüses, nämlich: er muss es nicht mehr regelmäßig lockern. Die vorgestellte Sorte kann nach dem Schema 50x50 cm oder in Reihen von 25x50 cm gepflanzt werden.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Bei der Pflege einer Pflanze sollte besonderes Augenmerk auf das Gießen und Füttern gelegt werden. Die Kultur braucht also 2-3 mal pro Woche Feuchtigkeit. Verwenden Sie zur Bewässerung warmes, abgesetztes Wasser und bewässern Sie den Grat morgens oder abends. Es ist üblich, pro Quadratmeter etwa 0,7 Liter Wasser zu verwenden.
Vor der Blütenbildung wird die Pflanze mit Stickstoffverbindungen und dann mit phosphor- und kaliumhaltigen Mischungen gedüngt. Wenn das Land in der Pflanzphase nicht gemulcht wurde, muss der Boden regelmäßig gelockert und Unkraut entfernt werden.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Hybride ist sehr resistent gegen Krankheiten und Insektenschäden, kann jedoch auch bei Nichtbeachtung der Regeln der Landtechnik ein Opfer von Schädlingen, zum Beispiel Blattläusen, Spinnmilben, Schnecken werden. Um dieses Problem zu vermeiden, sollten Sie das Bewässerungsregime beachten, Staunässe des Bodens oder umgekehrt die Bildung einer harten Kruste vermeiden. Halten Sie die Fläche sauber, inspizieren Sie die Pflanzungen regelmäßig auf das Vorhandensein von Parasiten und deren Larven, lockern Sie den Boden und entfernen Sie Unkraut.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
