- Autoren: Borisov A.V., Krylov O.N., Skachko V.A., Boriskina E.B.
- Jahr der Zulassung: 2004
- Buschhöhe, cm: 50-100
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: konisch
- Fruchtgewicht, g: 80-100
- Fruchtfarbe: hellgrün bei technischer Reife, rot bei biologischer Reife
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Fruchtgröße, cm: 5-7×4-5
- Ertrag: hoch
Wie die Praxis zeigt, kann Paprika nicht nur im Gewächshaus oder im Gartenbeet angebaut werden, sondern auch zu Hause - auf der Fensterbank, auf dem Balkon, Hauptsache die richtige Sorte. Für solche Zwecke ist die von russischen Züchtern geschaffene Sorte Etude für die Zwischensaison optimal.
Zuchtgeschichte
Paprika Etude ist eine Sorte, die von den Wissenschaftlern des Saatgutunternehmens Manul entwickelt wurde. Die Urheberschaft gehört den bekannten Züchtern Borisov A.V., Skachko V.A. und Krylov A.N. Die Sorte wurde 2004 im staatlichen Register für die Verwendung zugelassen. Das Gemüse wird im Freiland, in Gewächshäusern und Brutstätten sowie in Innenräumen angebaut. Sie können in jeder Klimazone Russlands eine Ernte anbauen.
Beschreibung der Sorte
Etude ist ein mittelgroßer Strauch der Standardart. Es wird bis zu 50-100 cm hoch, das maximale Wachstum in den Büschen wird in Gewächshäusern und das Minimum in einem Blumentopf auf der Fensterbank beobachtet. Die Pflanze zeichnet sich durch halbausbreitende Zweige, einen kräftigen Mittelstiel, mittelgroßes Laub mit hellgrünem Laub und eine gemischte Blüte aus.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die nicht standardmäßige Anordnung der Früchte an den Büschen - gemischt - einige hängen hängend und einige horizontal. Auf einem gesunden Strauch reifen pro Saison 27 bis 45 identische Exemplare.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Paprikasorte gehört zu den mittelfruchtigen. Das durchschnittliche Gewicht einer Paprika beträgt 80-100 Gramm. Die Form des Gemüses ist konisch. Die Früchte reifen glatt und ordentlich, sodass sich die Sorte gut für den kommerziellen Anbau eignet. Unreife Exemplare sind blassgrün oder gelbgrün bemalt und absolut reife Paprikaschoten sind gleichmäßig mit einer rubinroten Farbe bedeckt. Etüdenpfeffer gilt als dickwandig - die Wandstärke beträgt 5-6 mm. Die Oberfläche der Pfefferkörner ist glatt, mit hohem Glanz und leichter Riffelung. Die Struktur des Gemüses umfasst 2-3 Saatkammern.
Reife Paprika zeichnet sich durch gute Transportfähigkeit und erhöhte Haltbarkeit ohne Verlust von Geschmack und Marktfähigkeit aus.
Zweck und Geschmack
Pfeffer hat einen ausgezeichneten Geschmack. Das hellrote Fruchtfleisch ist mit einer fleischigen, dichten, zarten, knusprigen und saftigen Konsistenz ausgestattet. Die Frucht hat einen ausgewogenen Geschmack - süßlich. Im ausgeprägten Aroma machen sich würzige Noten bemerkbar. Die Besonderheit ist, dass auch unreife Paprika eine angenehme Süße und ein helles Aroma haben.
Das Erntegut kann immer verwendet werden - Paprika wird frisch gegessen, gefüllt, eingelegt, in Dosen, zu Suppen, verschiedenen kalten Speisen hinzugefügt. Darüber hinaus ermöglicht die Saftigkeit und Fleischigkeit von Gemüse die Verwendung bei der Zubereitung verschiedener Saucen und Dressings.
Reifebedingungen
Diese Sorte hat eine durchschnittliche Reifezeit. Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert mehr als 4 Monate - bis zu 160 Tage. Gemüse reift nicht gleichzeitig, daher ist die Fruchtzeit ziemlich lang, sie kann bis zu Kälteeinbrüchen dauern. Die massive Ernte ist im August-September.
Ertrag
Der Ertrag der Gemüseernte ist ausgezeichnet, die Hauptsache ist, die Pflanze mit landwirtschaftlicher Basistechnologie zu versorgen. In einem Gewächshaus können ab 1 m2 Pflanzung bis zu 12 kg fleischige Früchte entfernt werden, und in einem Gartenbeet ist der Indikator etwas niedriger - von 5 bis 8,5 kg / m2
Landeschema
Wenn Sie das Pflanzen eines Gemüses planen, müssen Sie wissen, nach welchem Muster und welcher Dichte die Pfeffersträucher gepflanzt werden. Es wird empfohlen, nicht mehr als 5-7 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen. Die Pflanze wird nach dem Schema 30x50 cm gepflanzt.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Es wird empfohlen, eine Ernte durch Setzlinge anzubauen, da diese Methode produktiver ist und Sie auch zu einem früheren Zeitpunkt ernten können. Zum Anpflanzen werden Pfefferbüsche im Alter von 55-60 Tagen ausgewählt. Die Aussaat im Freiland erfolgt in der ersten Juniwoche und im Gewächshaus etwas früher - Mitte Mai. Gute Vorläufer dieser Kultur sind: Kürbis, Kürbis oder Karotten.
Gemüsepflege ist Standard: regelmäßiges Gießen unter der Wurzel mit warmem oder festem Wasser, Düngung 3-4 mal pro Saison (Mineralkomplexe sind willkommen), Lockern und Jäten des Bodens (flach), Bildung eines Busches in 1-2 Stielen, Strumpfband zu Stützen, Vorbeugung von Viren ... Beim Anbau in Gewächshausstrukturen sollte man das Lüften nicht vergessen.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Die Wachstumserde sollte locker, leicht, feuchtigkeitsdurchlässig, atmungsaktiv, leicht sauer und nahrhaft sein. Das Pflanzen in sumpfigen Böden wird nicht empfohlen. Als bestes Substrat gelten lehmige, sandige Lehm- und Chernozemböden.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Die Kultur hat eine gute Stressresistenz, daher kann sie plötzlichen Temperaturabfällen, Kälteeinbrüchen, kurzfristigem Schatten und Hitze standhalten. Für den Anbau wird ein unkrautfreier Standort gewählt, an dem viel Licht und Sonnenlicht einfällt, aber eine zuverlässige Barriere gegen Zugluft besteht.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die hohe Immunität der Pflanze bietet Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
